Mec c'est terrible !!! J'arrive souvent à atteindre le goût que je veux obtenir mais le visuel c'est tellement difficile et pourtant tellement important !! C'est le premier sens qui est touché quand on te sert un cocktail, c'est ce sens qui te donnera envie de le boire. Et là je suis complètement fan de cette putain de glace 😂😂
@@professeurtitube aha 😂 je suis bien d’accord avec toi comme on dit « on mange avec les yeux » avant tout en tout cas super vidéo j’ai découvert ta chaîne y’a pas longtemps et je suis en train de regarder toute les vidéos! Bon travail tu mérite plus de visibilité
Au final ce n'est pas beaucoup plus sucré qu'un Fizz normal vu que je remplace le sirop de sucre du classique par le sirop de cerise griotte. Et la liqueur de litchi est assez peu présente. J'ai retravaillé les quantités entre temps. Dans la description tu auras les doses parfaites pour aller avec ce gin ! Après ouais c'est clairement un cocktail tout public
J'ai essayé 148 fois. Le seul truc qui marche c'est la mini glacière puis la scie à glace... Mais il faut un congélo immense et ne pas se foirer à la découpe
Ah ouais ? Moi j'ai tout essayé. Ça marche vite fait pour les petits volumes (et encore) mais dès que je veux faire du gros il y a toujours un voile blanc au milieu et/ou sur une des faces
Putain ça fait deux mois que je me demande pourquoi ce commentaire. Mais oui il bouge tout seul j'avais pas fait gaffe. Merci les mecs !!! C'est surement car le comptoir est trempé... Ou alors c'est un esprit 😂😂😂
@@professeurtitube LoL, c'est qu'il doit y avoir quelque chose de plus, ce sont les impuretés qui créé cet opacité qu'ont les glaçons, peut etre faut il bouillir le contenant et avoir un congelo nickel propre nettoyé avec une machine a vapeur !
@@elsantopadre8419 la seule tech viable c'est de congeler ton eau dans une mini glacière. Puis tu attends 1h 1h30, tu la sors du congélateur. Tu la demoules sur ta planche à découper. Le fond de ta glacière sera encore liquide et contiendra toutes les impuretés qui ont été poussé par la glace venant de haute de la glacière. Il te suffit de percer l'eau contenue au fond et découper le dessus. Tu as un gros cube de glace à détailler selon tes souhaits.
1h 1h30 ? T'as de la chance. Quand je l'ai fait moi c'était plutôt 24h pour congeler le coeur de la glacière. Ensuite il y a la découpe qui est une grosse galère. Pour avoir au final 5 ou 6 cubes... Plus jamais 😂
Vidéo super importante, j'avais hâte de te voir en parler !
Super !!! Bravo à toi
Magnifique
De la balle ! Continue, ne change rien t’es au top !! 😎👌
Merci !!
javoue une tuerie
J'ai trop envie de tester le clear ice 🥶
Ellllll profesor
J’adore ton enthousiasme pour de la glace transparente 🤣
Mec c'est terrible !!! J'arrive souvent à atteindre le goût que je veux obtenir mais le visuel c'est tellement difficile et pourtant tellement important !! C'est le premier sens qui est touché quand on te sert un cocktail, c'est ce sens qui te donnera envie de le boire. Et là je suis complètement fan de cette putain de glace 😂😂
@@professeurtitube aha 😂 je suis bien d’accord avec toi comme on dit « on mange avec les yeux » avant tout en tout cas super vidéo j’ai découvert ta chaîne y’a pas longtemps et je suis en train de regarder toute les vidéos! Bon travail tu mérite plus de visibilité
Merci ça fait plaisir !!!
Tony mintana 😂😂
Enorme la recette, ca doit être sucré donc accessible nan ?
Au final ce n'est pas beaucoup plus sucré qu'un Fizz normal vu que je remplace le sirop de sucre du classique par le sirop de cerise griotte. Et la liqueur de litchi est assez peu présente. J'ai retravaillé les quantités entre temps. Dans la description tu auras les doses parfaites pour aller avec ce gin ! Après ouais c'est clairement un cocktail tout public
au to p. j'ai regardé aussi pour faire de la glace translucide vu la misère que c'est jamais essayé :) :) :)
J'ai essayé 148 fois. Le seul truc qui marche c'est la mini glacière puis la scie à glace... Mais il faut un congélo immense et ne pas se foirer à la découpe
@@professeurtitube le fait de l'acheter peut etre un coup mais vu le temps temps gagné et la misère de moins rapport coup galère on y gagne ;)
Moi je fais bouillir l'eau et ensuite je mets ça dans les bacs a glaçon et ça marche pas mal!
Ah ouais ? Moi j'ai tout essayé. Ça marche vite fait pour les petits volumes (et encore) mais dès que je veux faire du gros il y a toujours un voile blanc au milieu et/ou sur une des faces
@@professeurtitube après c'est jolie ,mais 40 boules pour de la glace.. ça fait deux bouteilles en moins ;)
@@sebm598 40 euros et tu peux réaliser une quarantaine de cocktails ;)
Bonne soirée 🧊🧊
Je suis sûre que t'aime scarface
7min 22
Wtf le doseur !!
Javoue il bouge tou seul 🤔
Putain ça fait deux mois que je me demande pourquoi ce commentaire. Mais oui il bouge tout seul j'avais pas fait gaffe. Merci les mecs !!! C'est surement car le comptoir est trempé... Ou alors c'est un esprit 😂😂😂
@@professeurtitube 😭🤣🤣
Faudrait essayer de faire ce genre de glace soit meme, je pense que deja ca demande de l'eau déminéralisée !
Déjà essayé... Échec 😂
@@professeurtitube LoL, c'est qu'il doit y avoir quelque chose de plus, ce sont les impuretés qui créé cet opacité qu'ont les glaçons, peut etre faut il bouillir le contenant et avoir un congelo nickel propre nettoyé avec une machine a vapeur !
@@elsantopadre8419 la seule tech viable c'est de congeler ton eau dans une mini glacière. Puis tu attends 1h 1h30, tu la sors du congélateur. Tu la demoules sur ta planche à découper. Le fond de ta glacière sera encore liquide et contiendra toutes les impuretés qui ont été poussé par la glace venant de haute de la glacière. Il te suffit de percer l'eau contenue au fond et découper le dessus. Tu as un gros cube de glace à détailler selon tes souhaits.
1h 1h30 ? T'as de la chance. Quand je l'ai fait moi c'était plutôt 24h pour congeler le coeur de la glacière. Ensuite il y a la découpe qui est une grosse galère. Pour avoir au final 5 ou 6 cubes... Plus jamais 😂
Super vidéo comme tout le temps ! Sympa tes cocktails aussi 😉
Petit lien pour faire de la clear ice : ruclips.net/video/NC6-YoXwrdY/видео.html
On a tous vu cette vidéo. Crois moi ce n'est pas si simple. Et c'est très long 😂
@@professeurtitube effectivement j'ai déjà essayé mais bon c'était pour les petits curieux 😊