レンジでコシと歯切れを作る！これは作らないと損！簡単に作れるよもぎ餅（草餅）の作り方【簡単失敗なし】

よもぎ感たっぷりのレンジで簡単よもぎ餅（草餅）の作り方です！
春の匂い香って、コシと歯切れの良い。
おいしーいよもぎ餅です。
【材料】
８個分
白玉粉　　　　　　５０ｇ
水　　　　　　　１００ｇ
上白　　　　　　　８０ｇ
上新粉　　　　　　５０ｇ
よもぎ　　　　　　　８ｇ
つぶあん　　　　１６０ｇ
生地３５ｇ　あん２０ｇ
日持ちは当日
固くなったら数秒チンすると柔らかくなります。
※上新粉を使用する事がコシと歯切れを出すポイントです！
かなりコシのある配合です。
柔らかくしたい場合は、チンする時間を減らす、少量水を増やす等すると柔らかくなります。
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＃和菓子

[@高橋繁年-w3f]

草餅が大好き💖ですが、和菓子屋でも年中売っておらず、スーパーで売ってるものはコシがなく、
変な風味がしたりします。
長らく草餅難民でしたが、このレシピを試したところ、本当にコシと歯切れがよい草餅が出来ました。
しかも簡単！！　感謝です❣❣
あんこはこしあんで作りました🎵
コシがしっかりでるように、木べらでこねて突いてこねまくりました🎵

[@ひさこ-f2m]

メチャメチャヨモギの香りがしてきました。🎵😆🎶　レンチンでありがとうございます。💕✨

[@akikotakeda6387]

よもぎ餅美味しそう😊今度作ろうと思います。そして話しがいつも面白いかです
楽しい😃

[@岩﨑留都]

メモ失礼致します。
【材料(8個分)】
・白玉粉　50g
・水　100g
・上白糖　80g
・上新粉　50g
・よもぎ　8g
・粒あん　160g
・片栗粉　適量
・きな粉　適量
・白玉粉と水を耐熱性のボウルに入れて混ぜてよく溶かす。別のボウルに砂糖と上新粉を入れて混ぜて馴染ませてから白玉粉に加える。よもぎも加えてよく混ぜる。
1個あたり　生地35g 餡子20g
◎レンジの加熱時間
500wで5分

[@犬飼猫飼どっちもかい]

新潟県です、笹団子が有名です。
笹団子といいつつ、基本はよもぎ団子です。
今は、笹がなかなか手に入らないので

[@犬飼猫飼どっちもかい]

途中送信してしまいました（笑）
手作りセットも販売されてますが、笹は中国産なので…
私の母の親友は、笹団子名人が高齢で引退するので弟子入りして、あとを受け継ぎ、よもぎから笹まですべて自分で採取して作っています。

[@wagashionisan]

素晴らしい名人さんですね！全て採取とは恐れ入りました汗
すごいです

[@小野勉-h7u]

楽しく拝見させていただいてます。もう少し柔らかくするにはどうすればいいでしょうか？宜しくお願いします。

[@美恵子玉城-o5q]

和菓子王子、想像力すごいね、掃除機ゴミ、私も思います。😁草餅好きです。庭に一杯繁ってるので作ります。

[@kako8416]

ヨモギの粉は、何処で売ってますか？簡単で良いですね。今度は、ヨモギの葉っぱからの作り方教えて下さい。ユニークな人ですね。🤗

[@wagashionisan]

製菓用品店に売ってます！

[@音絵夢梨絵奈]

ご幼少の頃、ヨモギの茎？が歯茎に刺さり、以来食べられません🙏兄は桃の産毛にかぶれて以来やはりだめです。皆さんはそういう経験はありませんか？

[@みつ子高野]

レンジで６００wの場合は何分ですか？宜しくお願い致します。

[@1125muku]

掃除機のほこり　わかる〜あはは