Desde hace un tiempo he venido siguiendo su canal y le puedo decir que entre los que sigo el suyo es de excelente calidad desde las recetas hasta la forma tan agradable , amigable y respetuosa que lo conduce...felicitaciones>solo le puedo dar un like pero usted se merece 1000 o mas en cada video .........
Sr. Gustavo me ha tenido babeando viendo sus recetas, no se diga “caldo de pata de res” mmmm!! Me encanta la pata de res, de pollo y de puerco y gracias a esos caldos a mis 72 años mis medicos se sorprenden que no tengo osteoporosis y mis huesos estan saludables esque desde niña me daban caldos de patas o huesos . Recomiendo estas sopas a todo el mundo PRINCIPALMENTE se los den a los niños para q crezcan fuertes y saludables. Amén. Saludos desde Montebello, Cal. Muchas Bendiciones Gustavo. Gracias por compartir sus conocimientos.
Guadalupe, déjame contarte que me alegraste el día con tu extraordinario comentario, de verdad que te agradezco mucho, y te felicito por tu buena salud. Un gran abrazo.
Habia visto su receta ya, también la de salsa criolla , creo que esta me gustará más la voy a probar así, las alcaparras son excepcionales para resaltar sabores. Le comento, mi mamá envolvía en huevo las tajadas y después las ponía en la salsa, pero con alcaparras y aceitunas rellenas de pimiento, queda también muy gustosa, gracias por la entrega con que hace sus recetas
@@GustavoOsorioToro gracias a ti por tú valioso tiempo para dedicarte hacer recetas tan deliciosas y con tú manera de explicar tan bien todo mil gracias bendiciones 🌮🥒🥑🥗🥄🍲🌶
Buenas noches don Gustavo,como buen llanero,la lengua en salsa es uno de mis platos preferidos y esta nueva manera de prepararla me parece genial,muchas gracias,cómo siempre saludos cordiales, díos y la virgen del Carmen le bendigan
Me encantan tus recetas , he aprendido mucho con tus videos . Muchísimas gracias por compartir tus conocimientos culinarios . Me gustaría que publicaras recetas que solo lleven un carbohidrato , una proteína y una grasa . Si mi sugerencia no es posible en tu canal me perdonas por favor.
Amigo Gustavo Osorio siempre miro en mi tv sus videos y les doy like por que sus recetas son faciles y he practicado algunas y deveras son deliciosas. Lo felicito que Dios lo Bendiga siempre. Saludo desde Chibolo Magdalena.🙏🙏🙏👍👍
Así sea el día después de la emisión del en vivo siempre fascinada con todas las recetas y técnicas que nos transmite. Muchas gracias chef Gustavo, un abrazo enorme desde Bogota y lluvia de bendiciones.
Don gustavo tarde pero bueno como siempre se merece muchos aplausos por lo que hace ,un excelente chef 👏 Dios lo bendiga y siga así enseñándonos mucho gracias 🙂
CORDIAL SALUDO PARA EL SEÑOR GUSTAVO Y PARA TODOS LOS QUE ESTÁN MIRANDO EL VIDEO. ASEGURA QUE CUALQUIER DESAFIO NO TE DETENDRÁ NI CAMBIARÁ TÚ ESTADO DE ÁNIMO..,.UN BRILLANTE FIN DE SEMANA!!
@@GustavoOsorioToro GRACIAS A USTED SEÑOR GUSTAVO POR RECIBIR NUESTROS COMENTARIOS.. Y AÚN POR TOMAR DE SU PRECIADO TIEMPO Y RESPONDER. QUE ESA SABIDURÍA Y AMOR POR LO QUE USTED HACE LLEGUE CADA VEZ A MAS PERSONAS.
Fácil, rápido, sencillo, delicioso! Qué maravilla de receta don Gustavo!!! Yo mantengo enamorado de esos cuchillos y esa tabla para picar!!!😍😍😍 Saludos ome Tavo y un abrazo desde medallo mijo!!!
Apreciado Gustavo mil gracias por esos ricas recetas te aclaro que hambre tan espantosa que se me alboroto voy para la cocina 🤣🤣🤣🤣abrazo gigante desde Armenia🤗🤗🤗🤗🤗❤️❤️🙏🙏🙏🙏
Esta receta se ve super Deliciosa....se me hace agua la boca😋...la salsita debe quedar como agridulce verdad.?.. Yo Nunca la he probado con alcaparras...pero lo voy hacer ...Gracias chef por enseñarnos recetas novedosas 😘👏😊🐱...un saludo y un abrazo muy fuerte...
Buenos días Gustavo, sigo tu canal hace un tiempo y me encanta, gracias por divulgar nuestra cocina colombiana a nivel internacional. El individual plástico q utilizas para picar sobre la tabla donde lo puedo conseguir Un saludo Graciassss
Buenos días Nayibe, muchas gracias por tu comentario. Lo que aparenta ser un individual, en realidad es una tabla flexible para la cocina los están vendiendo en ara y en Dollar City
Buenas tardes don gusta ,una pregunta se le puede hechar otro vino negro o tiene que ser vino tinto ,a y se le olvidó juagar el vaso dela licuadora con un poquito de caldo jajaja chao y gracias .
Buenos días Aurora; es que vino oscuro, solo es uno, el vino tinto, no existe otro, existen varias sepas de uvas, pero todas son para vino tinto; también existe el vino blanco, y rosado. jejejeje, si la enjuague fuera de cámara 😉 Gracias por tu comentario!
Mi familia, incluyendo a mis yernos, dicen que mi lengua es la mejor que han comido. Soy muy detallista con la limpieza y de la carnicería no me viene limpia ( es babosa), así que la lavo bien bajo el chorro de agua, luego la pongo en un recipiente con agua, vinagre común o jugo de limón y bicarbonato. Restriego bien y vuelvo a lavar. Después la escaldo en agua hirviendo por unos 2 minutos. Tiro ese líquido y la pongo en la olla de presión, con agua que apenas la cubra, por unos 40 minutos (pruebo a ver si está blandita, y si no, le pongo 15 minutos más). Generalmente cocino 3 lenguas. Cuando enfríen se pueden pelar fácilmente y el caldo es completamente utilizable. Esto es solo el comienzo. Mi receta para guisarla no la comparto sino con mi familia, pero ketchup no le pondría jamás. Es más, mi sofrito tampoco lleva tomate, pero el resultado es muy exitoso
BROTHER ,,,,, PARA DEJAR UNAS PORCIONES DE LENGUA ,,,, PARA PROXIMAS OCASIONES DESPUES DE SANCOCHARLA DEJARLA EN EL CONGELADOR ????????????????????? A Y SE PUEDE CAMBIAR EL VINO POR CERVEZA ??????????
Buenos días Orlando, si señor, la dejas reposar y en un recipiente plástico con tapa la metes al congelador, luego solo es sacarla un par de horas antes de consumirla para que se descongele. si cambias el vino por cerveza, agrégale una cucharadita de azúcar para que mate un poco el amargo. Feliz año mi hermano!
ESTA VEZ NO TE DI UN ME GUSTA A TÚ PREPARACIÓN DE ESTE VIERNES. MÁS TE HE COMENTADO QUE NO ESTA EN MI GUSTO LA PREPARACIÓN DE ESTE ALiMENTO. PERDÓN POR MI SINCERIDAD. BENDITA TUS MANOS FOREVER!
Buenos días Fernando, créeme que cuando escogí este tema musical, lo que pretendí fue hacer un homenaje a tu país, el cual quiero mucho y en el cual tengo una gran cantidad de seguidores, y lo hice precisamente, porque es posiblemente el país donde mas se consume la deliciosa lengua, para la muestra, que tal los espectaculares taquitos de lengua!
Desde hace un tiempo he venido siguiendo su canal y le puedo decir que entre los que sigo el suyo es de excelente calidad desde las recetas hasta la forma tan agradable , amigable y respetuosa que lo conduce...felicitaciones>solo le puedo dar un like pero usted se merece 1000 o mas en cada video .........
Hola Roquesa, déjame decirte que me alegraste el día con tan bonito comentario, muchísimas gracias, te mando un gran abrazo!
Sr. Gustavo me ha tenido babeando viendo sus recetas, no se diga “caldo de pata de res” mmmm!! Me encanta la pata de res, de pollo y de puerco y gracias a esos caldos a mis 72 años mis medicos se sorprenden que no tengo osteoporosis y mis huesos estan saludables esque desde niña me daban caldos de patas o huesos . Recomiendo estas sopas a todo el mundo PRINCIPALMENTE se los den a los niños para q crezcan fuertes y saludables. Amén. Saludos desde Montebello, Cal. Muchas Bendiciones Gustavo. Gracias por compartir sus conocimientos.
Guadalupe, déjame contarte que me alegraste el día con tu extraordinario comentario, de verdad que te agradezco mucho, y te felicito por tu buena salud. Un gran abrazo.
La piel que recubre la lengua, gusta mucho a los perros y a los gatos
🐶🐈⬛ Bendiciones.
Habia visto su receta ya, también la de salsa criolla , creo que esta me gustará más la voy a probar así, las alcaparras son excepcionales para resaltar sabores. Le comento, mi mamá envolvía en huevo las tajadas y después las ponía en la salsa, pero con alcaparras y aceitunas rellenas de pimiento, queda también muy gustosa, gracias por la entrega con que hace sus recetas
Lo mejor de sus videos es cuando prueba la comida, ahi es donde uno se decide a cocinar, esta lengua la preparo el Domingo pase lo que pase.
Hola Martha, déjame decirte que me alegraste la tarde con tan bonito comentario, muchísimas gracias, te mando un gran abrazo!
Yo sólo espero que lleguen los viernes para deleitarme con tus deliciosas recetas gracias señor Gustavo bendiciones
Hola Albany, de verdad que te agradezco, por tan bonito comentario!
@@GustavoOsorioToro gracias a ti por tú valioso tiempo para dedicarte hacer recetas tan deliciosas y con tú manera de explicar tan bien todo mil gracias bendiciones 🌮🥒🥑🥗🥄🍲🌶
Me gusta mucho que bonito me encanta 👍
Buenos días Yamira, muchísimas gracias por tu comentario!
Cheff gracias por enseñaremos a cocinar esas delicias, la prepararé, Dios te bendiga
Muchas gracias. ¡Que delicia! Me quedó super
Qué bueno que me cuentes eso Dorys, muchísimas gracias!
Siempre pendiente de su valioso trabajo y sus deliciosos platos
Buenos días Fabiola, muchísimas gracias por tu comentario!
Hum la probaré ya se me antojó ✌️👌 Gracias 🙏
Buenas noches don Gustavo,como buen llanero,la lengua en salsa es uno de mis platos preferidos y esta nueva manera de prepararla me parece genial,muchas gracias,cómo siempre saludos cordiales, díos y la virgen del Carmen le bendigan
Buenas noches Nelson, de verdad te agradezco mucho tu comentario!
Me encantan tus recetas , he aprendido mucho con tus videos .
Muchísimas gracias por compartir tus conocimientos culinarios .
Me gustaría que publicaras recetas que solo lleven un carbohidrato , una proteína y una grasa .
Si mi sugerencia no es posible en tu canal me perdonas por favor.
Amigo Gustavo Osorio siempre miro en mi tv sus videos y les doy like por que sus recetas son faciles y he practicado algunas y deveras son deliciosas. Lo felicito que Dios lo Bendiga siempre. Saludo desde Chibolo Magdalena.🙏🙏🙏👍👍
Buenos días Daniel, de verdad te agradezco mucho tu comentario!
Un plato muy delicado y delicioso
Gracias Gustavo. Bendiciones. 🐈⬛
Así sea el día después de la emisión del en vivo siempre fascinada con todas las recetas y técnicas que nos transmite. Muchas gracias chef Gustavo, un abrazo enorme desde Bogota y lluvia de bendiciones.
Hola Janeth, déjame decirte que me alegraste el día con tan bonito comentario, muchísimas gracias, te mando un gran abrazo!
Gustavo buenas noches , sabes cocinar mucho que arte que Dios te bendiga , así rato no veía a tu poncho
Buenos días Carmen, ya sabes que poncho no se pierde ni un vídeo, mil y mil gracias por tu comentario!
Bellas esas montañas 💕
Si Mark, Manizales es una ciudad muy bella!
Que de liosos a esa lengua mi plat preferido👏🏻😋💕
Buenas noches Rocio, de verdad te agradezco mucho tu comentario!
Don gustavo tarde pero bueno como siempre se merece muchos aplausos por lo que hace ,un excelente chef 👏 Dios lo bendiga y siga así enseñándonos mucho gracias 🙂
Hola Randy, déjame decirte, como siempre que me alegraste la noche con tan bonito comentario, muchísimas gracias, te mando un gran abrazo!
Que ricuraaa.😋😋 Que buena receta👍
Muchas gracias 🤗
Un saludo muy especial. Muchas gracias por esas recetas. Son fáciles y deliciosas.
Por el contrario Dorys, muchísimas gracias a ti por tu comentario, es muy gratificante para mí y un apoyo invaluable!
CORDIAL SALUDO PARA EL SEÑOR GUSTAVO Y PARA TODOS LOS QUE ESTÁN MIRANDO EL VIDEO.
ASEGURA QUE CUALQUIER DESAFIO NO
TE DETENDRÁ NI CAMBIARÁ TÚ ESTADO DE ÁNIMO..,.UN BRILLANTE FIN DE SEMANA!!
Buenas noches Maria, mil y mil gracias por tu comentario!
@@GustavoOsorioToro GRACIAS A USTED SEÑOR GUSTAVO POR
RECIBIR NUESTROS
COMENTARIOS..
Y AÚN POR TOMAR DE SU PRECIADO TIEMPO Y RESPONDER. QUE ESA SABIDURÍA Y AMOR POR LO QUE USTED HACE LLEGUE CADA VEZ A MAS
PERSONAS.
Gracias por su receta muy deliciosa bendiciones del todo poderoso
Buenas noches Emerita, muchísimas gracias por tu comentario!
Gracias Gustavo,que Dios te bendiga!!!
Buenas noches Maria Teresa, de verdad te agradezco mucho tu comentario!
Fácil, rápido, sencillo, delicioso! Qué maravilla de receta don Gustavo!!! Yo mantengo enamorado de esos cuchillos y esa tabla para picar!!!😍😍😍 Saludos ome Tavo y un abrazo desde medallo mijo!!!
jejejejeje, como te lo dije antes Charlie, tus comentarios son una bacaneria, un gran saludo pata ti también mi hermano!
se ve tan fácil... yo le aviso cómo me quedó. Muchas gracias por tan amable explicación.
Gracias a ti
@@GustavoOsorioToro y... quedó deli... gracias de nuevo y mil bendiciones 🙏
La voy a preparar, pero con lengua de ternera, muchas gracias
GUSTAVO.
BUENAS TARDES.
SIGUE SIENDO EXCELENTE ,TO LO QUE UD HACE.
FELIZ TARDE.
GRACIAS.
Hola Carlos, déjame decirte que me alegraste la noche con tan bonito comentario, muchísimas gracias, te mando un gran abrazo!
Excelente receta estimado, me da gusto saber que nuestros vinos Argentinos lleguen allá
Buenos días Pocho, no solo llegan, para mi, es uno de mis favoritos, muchas gracias por tu comentario!
Excelente maestro. Saludos y abrazos desee el Ecuador
Buenos días Juan Carlos, muchísimas gracias por tu comentario!
Apreciado Gustavo mil gracias por esos ricas recetas te aclaro que hambre tan espantosa que se me alboroto voy para la cocina 🤣🤣🤣🤣abrazo gigante desde Armenia🤗🤗🤗🤗🤗❤️❤️🙏🙏🙏🙏
Te entiendo Maria, mil gracias!
Gracias tocayo por compartir nuevamente tus delicias. muy bien explicado todo saludos desde Madrid España
Buenos días Tocayo, de verdad te agradezco mucho tu comentario!
De rechupete maestro. Gracias don Gustavo, otra delicia más. ahora sí a comer lengua. Saludos desde Zipaquirá cundinamarca.
Buenos días Javier, muchísimas gracias por tu comentario!
Ese Gustavo es un excelente cocinero
jejejeje, mil gracias por tu comentario mi hermano!
¡Una delicia!
Muchas gracias por compartir.
🙋♀️💜🌻
Por el contrario Maria Isabel, a ti, mil y mil gracias por tu comentario!
Que buena pinta, me lo apunto, te dejo un like y gracias por compartir lk
Muy buenas noches La cocina de Milagritos, tu siempre apoyándome, mil y mil gracias!
Guao que delicia que sabroso se ve en la presentación. Gracias por compartir sus conocimientos, que Dios te bendiga.
Por el contrario Atanacio, a ti, mil y mil gracias por tu comentario!
Interesante saber preparar , lengua se ve rica. Gracias ! por la receta 🍛
Por el contrario Hola 64, a ti, mil y mil gracias por tu comentario!
Amo la lengua, mi mamá la hacía en sudao. Más recetas con lengua por favor. Muchas gracias
Buenos días Julieta, mira eta y me cuentas!
ruclips.net/video/r_s-HZyS1_c/видео.html
Hola Gustavo. Se ve deliciosa. Pronto la prepararé igual y te comento. Mil gracias.
Por el contrario Luz, a ti, mil y mil gracias por tu comentario!
Gracias Don Gustavo, que delicia de receta.
Por el contrario Lenny, a ti, mil y mil gracias por tu comentario!
Que, vaina sabrosa la hice me quedo espléndida! Su receta
Que bueno que me cuentes eso Manuel, mil gracias!
Deliciosa !!! Gracias. 😋💕💕💕
Buenas noches Maria Eugenia, mil y mil gracias por tu comentario!
Gracias Chef por esta receta tan deliciosa por dedicar parte de su tiempo para enseñarnos y por su excelente explicación mil gracias
Por el contrario Fabiola, a ti, mil y mil gracias por tu comentario!
Excelente
Cómo siempre excelente
Buenas noches Cecilia, de verdad te agradezco mucho tu comentario!
Esta receta se ve super Deliciosa....se me hace agua la boca😋...la salsita debe quedar como agridulce verdad.?.. Yo Nunca la he probado con alcaparras...pero lo voy hacer ...Gracias chef por enseñarnos recetas novedosas 😘👏😊🐱...un saludo y un abrazo muy fuerte...
Buenas noches Sariabadith, tu nunca dejas de sorprenderme con tus buenos comentarios, mi, gracias amiga!
Se ve espectacular la prepararé
Muchas gracias Luz Marina!
Muy deliciosa receta gracias!
Buenas noches Clara, mil y mil gracias por tu comentario!
Buenas noches
No me gusta la lengua
Pero se ve delicioso con el vino y fácil voy hacerla de está manera
Gracias profesor
Buenas noches Luz Mariana, de verdad te agradezco mucho tu comentario!
Buenos días Gustavo, sigo tu canal hace un tiempo y me encanta, gracias por divulgar nuestra cocina colombiana a nivel internacional. El individual plástico q utilizas para picar sobre la tabla donde lo puedo conseguir
Un saludo
Graciassss
Buenos días Nayibe, muchas gracias por tu comentario. Lo que aparenta ser un individual, en realidad es una tabla flexible para la cocina los están vendiendo en ara y en Dollar City
excelente
Yo espero que lleguen los viernes para ver al malandrín del Ponchis.😄😉🐈⬛
jejejeje, ese no se pierde una!
LLEGANDO NOS VAMOS DE BANQUETE DE LENGUA.DIGO PRECENTE
jejejejeje, excelente Miguel!
Muchas gracias. Es mejor no utilizar el caldo de la lengua sino cuando se pele con media hora y se coloca nuevamente con aliños y ahí si se utiliza
Muy bueno tu aporte, aunque este no era el caso, mil gracias por tu comentario!
Tardes
Chef
Deliciosa
Me gusta
🤤🤤
Buenas noches Luci, mil y mil gracias por tu comentario un gran abrazo!
Oq delici y medio anbre gracias
Por el contrario Rosa, a ti, mil y mil gracias por tu comentario!
Que delicia
Mil gracias
Dónde puedo.comprar el trotiraspr de pimiwmta o molom.
Buenos dias Dorys, gracias a ti por tu comentario, ese moledor de pimienta, lo pedí por Amazon!
Qud mal md quedó escrito jaja. Quisiera saber dónde puedo encontrar el triturador de pimienta? Lo he buscado y nada. Mil gracias.
El caldo donde se cocina la lengua, se puede utilizar para hacer un caldo con verduras?
por supuesto que si, te recomiendo dejarlo enfriar, para retirarle el exceso de grasa!
@@GustavoOsorioToro muchas gracias, yo siempre lo he tirado, pero ahora lo podré consumir. Saludos desde Montréal, Canadá
Buenas tardes don gusta ,una pregunta se le puede hechar otro vino negro o tiene que ser vino tinto ,a y se le olvidó juagar el vaso dela licuadora con un poquito de caldo jajaja chao y gracias .
Buenos días Aurora; es que vino oscuro, solo es uno, el vino tinto, no existe otro, existen varias sepas de uvas, pero todas son para vino tinto; también existe el vino blanco, y rosado.
jejejeje, si la enjuague fuera de cámara 😉
Gracias por tu comentario!
@@GustavoOsorioToro buenos días don gusta gracias por contestar ,saludos chao .
Mi familia, incluyendo a mis yernos, dicen que mi lengua es la mejor que han comido. Soy muy detallista con la limpieza y de la carnicería no me viene limpia ( es babosa), así que la lavo bien bajo el chorro de agua, luego la pongo en un recipiente con agua, vinagre común o jugo de limón y bicarbonato. Restriego bien y vuelvo a lavar. Después la escaldo en agua hirviendo por unos 2 minutos. Tiro ese líquido y la pongo en la olla de presión, con agua que apenas la cubra, por unos 40 minutos (pruebo a ver si está blandita, y si no, le pongo 15 minutos más). Generalmente cocino 3 lenguas. Cuando enfríen se pueden pelar fácilmente y el caldo es completamente utilizable. Esto es solo el comienzo. Mi receta para guisarla no la comparto sino con mi familia, pero ketchup no le pondría jamás. Es más, mi sofrito tampoco lleva tomate, pero el resultado es muy exitoso
Una pregunta las alcaparras se enjuaga para sacarle la sal ?
Buenos días Ema, eso es un tema de gustos, yo nunca lo hago
@@GustavoOsorioToro okey gracias por despejar la duda
Un consejo si me permite? Échele el caldo a la licuadora para que lo qué quedó ahí se salga😊
excelente aporte amiga!
Que delicia Dios le pagué
Gracias, saludos
BROTHER ,,,,, PARA DEJAR UNAS PORCIONES DE LENGUA ,,,, PARA PROXIMAS OCASIONES
DESPUES DE SANCOCHARLA
DEJARLA EN EL CONGELADOR ?????????????????????
A Y SE PUEDE CAMBIAR EL VINO POR CERVEZA ??????????
Buenos días Orlando, si señor, la dejas reposar y en un recipiente plástico con tapa la metes al congelador, luego solo es sacarla un par de horas antes de consumirla para que se descongele.
si cambias el vino por cerveza, agrégale una cucharadita de azúcar para que mate un poco el amargo. Feliz año mi hermano!
@@GustavoOsorioToro Feliz año y prosperidad para voz y toda tu familia
👍👍👍👍👍👍👍
Gracias Alonso!
Necesito una olla a presión. Urgente!!
Si Mark, es indispensable en la cocina!
ESTA VEZ NO TE DI UN
ME GUSTA A TÚ PREPARACIÓN DE ESTE
VIERNES. MÁS TE HE COMENTADO QUE NO ESTA EN MI GUSTO LA
PREPARACIÓN DE ESTE ALiMENTO. PERDÓN POR MI SINCERIDAD.
BENDITA TUS MANOS
FOREVER!
Las sanciones?😂😂😂
Que delicia!!
Muchas gracias 🤗
No,....por Dios!",....eso es la locura furiosa
jejejejeje, siempre me hacer reír Diego, mil y mil gracias!
Me gusto la receta, lo unico fuera de tono ,el fondo musical, soy muy nacionalista con mi folclore.
Buenos días Fernando, créeme que cuando escogí este tema musical, lo que pretendí fue hacer un homenaje a tu país, el cual quiero mucho y en el cual tengo una gran cantidad de seguidores, y lo hice precisamente, porque es posiblemente el país donde mas se consume la deliciosa lengua, para la muestra, que tal los espectaculares taquitos de lengua!