Θεϊκό ΠΑΓΩΤΟ όπως του εμπορίου, με 3 βασικά ΥΛΙΚΑ, χωρίς ζάχαρη, χωρίς γλουτένη FANTASTIC ICE CREAM

ΘΕΙΚΟ_ΠΑΓΩΤΟ_ΟΠΩΣ_ΤΟΥ_ΕΜΠΟΡΙΟΥ_ΧΩΡΙΣ_ΖΑΧΑΡΗ_ΧΩΡΙΣ_ΓΛΟΥΤΕΝΗ_ΜΕ_3_ΒΑΣΙΚΑ_ΥΛΙΚΑ
Πολλά παγωτά σας έχω παρουσιάσει αλλά αυτό πιστέψτε με, ΕΙΝΑΙ ΕΝΑ ΑΠΟ ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΜΟΥ!!! ΦΤΙΑΞΤΕ ΤΟ ΑΜΕΣΩΣ!!! ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΤΟ!!! 🍦🍦🍦🍨 ΤΟ παγωτό!!!! Δροσιστικό και απαλό, υπέροχη γεύση !!!
Οι συνταγές παγωτών αμέτρητες! Ενώ η βασική συνταγή παγωτού περιέχει κρέμα γάλακτος και γάλα φρέσκο , μάθαμε πλέον να κάνουμε παγωτό με κρέμα γάλακτος, ζαχαρούχο γάλα και γάλα εβαπορέ! Το ένα έχει ζάχαρη κάργα , το άλλο δεν αρέσει σε όλους, ούτε σε μένα αυτή η γεύση του!
Αυτή την φορά λοιπόν είπα να δοκιμάσω πως θα γίνει με τα 2 βασικά υλικά που φτιάχνεται το παγωτό ( κρέμα γάλακτος και γάλα φρέσκο ) και να προσθέσω ένα 3 υλικό για υφή και γεύση σοκολατένια.
Αν δεν προτιμάτε την κρέμα γάλακτος και σας πέφτει λίγο βαριά η γεύση της όπως σε μένα, βάλτε μια φυτική κρέμα όπως έκανα κι εγώ ! Σίγουρα με την κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά θα έχουμε καλύτερο αποτέλεσμα όμως!
Το γάλα να είναι πλήρες οπωσδήποτε! Το παγωτό χρειάζεται αυτά τα λιπαρά !
Προτείνω την πραλίνα Gianduia Sisinni , είναι μακράν η καλύτερη Ελληνική πραλίνα της αγοράς! Μπορείτε όμως να βάλετε και την Nocciolata, αν θέλετε να απολαύσετε τα μικρά κομμάτια φουντούκι που έχει μέσα !
Μπορείτε επίσης να προσθέσετε αντί για σταγόνες σοκολάτας που έβαλα εγώ, μπισκότα χωρίς γλουτένη ή και ξηρούς καρπούς! Το παγωτό σας θα τους ξετρελάνει όλους! Οι σταγόνες σοκολάτας RITO'S FOOD είναι για επαγγελματίες μόνο.
Το σερβίρισα πάνω στην πεντανόστιμη και αφράτη βάφλα της Gea Bakery Hellas χωρίς γλουτένη! Οι βάφλες αυτές πωλούνται κατεψυγμένες σε συγκεκριμένα καταστήματα . Εγώ την αγόρασα από την Λευκή Σάββα στον ΚΡΗΤΙΚΟ Χαϊδαρίου Πύλου και Φυλής 2 Αθήνα.
Το σιρόπι σοκολάτας είναι κι αυτό RITO'S FOOD . Στο παρακάτω link μπορείτε να βρείτε την λίστα με όλα τα φυσικά και ηλεκτρονικά καταστήματα που διαθέτουν όλες τις πραλίνες Sisinni : / po. .
ΥΛΙΚΑ για 2 λίτρα παγωτό
✔ 500 ml κρέμα γάλακτος ή φυτική κρέμα ( έβαλα Adoro φυτική )
✔ 450 ml φρέσκο γάλα πλήρες
✔ 250 γρ. πραλίνα Gianduia Sisinni
✔ 20 ml κονιάκ
✔ 1 κουταλάκι γλυκού υγρή βανίλια Σαμούρη
✔ Σταγόνες σοκολάτας χωρίς γλουτένη ( προαιρετικά )
✔ Σιρόπι σοκολάτας Dolcezza Rito's Food ( προαιρετικά )
INGREDIENTS for 2 liters of ice cream
✔ 500 ml milk cream or vegetale cream ( I used Adoro vegetale )
✔ 450 ml fresh milk
✔ 250 gr. Gianduia Sisinni praline cream
✔ 20 ml cognac
✔ 1 teaspoon liquid vanilla
✔ Gluten-free chocolate chips (optional)
✔ Rito's Food Dolcezza chocolate syrup (optional)
INGREDIENTES para 2 litros de helado
✔ 500 ml de crema de leche o crema vegetal (yo usé Adoro vegetale)
✔ 450 ml de leche fresca
✔ 250gr. Crema de praliné Gianduia Sisinni
✔ 20 ml de coñac
✔ 1 cucharadita de vainilla líquida
✔ Chispas de chocolate sin gluten (opcional)
✔ Jarabe de chocolate Rito's Food Dolcezza (opcional)
INGRÉDIENTS pour 2 litres de glace
✔ 500 ml de crème de lait ou de crème végétale ( j'ai utilisé Adoro vegetale )
✔ 450 ml de lait frais
✔ 250 gr. Crème pralinée Gianduia Sisinni
✔ 20 ml de cognac
✔ 1 cuillère à café de vanille liquide
✔ Pépites de chocolat sans gluten (facultatif)
✔ Sirop de chocolat Rito's Food Dolcezza (facultatif)
Εύχομαι ένα ήρεμο και με υγεία Παρασκευο-Σαββατο-Κύριακο!! Ως την επόμενη φορά, να περνάτε καλά!!! ❤❤❤❤❤
Αν σας άρεσε το βίντεο μην ξεχάσετε να το μοιραστείτε με τους φίλους σας στα sosial media , να πατήσετε ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι μου , είναι ΔΩΡΕΑΝ, και το καμπανάκι για να σας έρχονται ειδοποιήσεις. 🌹
Η ομάδα μου στο facebook για πολλές συνταγές χωρίς γλουτένη είναι η παρακάτω :
/ 17636... .
Η μουσική είναι από Library RUclips