MİDYE SEVERLER BURAYA!!! EVDE YAPILAN EN GÜZEL MİDYE DOLMA TARİFİ
HTML-код
- Опубликовано: 31 авг 2020
- Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz.Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı oluyorum bazı şeyler yüzde yüz olmasa da en yakını yakalamak sizlerin ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini yemenizi sağlamak söylediklerimi yaparsanız bunu sizde başarabilirsiniz. Geçen yıldan bu yana çok istek alan midye dolma tarifini tüm detayları ile sizlerle paylaştım. Bu tarifi bekleyen çok izleyicimiz var,umarım faydalı olur. Videomuzu beğenmeyi ve kanalımıza abone olmayı unutmayın. Ayrıca bizi instagram hesabımızdan da takip edebilirsiniz. Hoşça kalın.
hhaksu793@gmail.com
#Evdemidyedolmatarifi
#Midye
#Midyedolma
Gerekli Malzemeler;
100 adet midye
3 su bardağı pirinç
6 su bardağı su
2 adet soğan
2,5 tatlı kaşığı yenibahar
2,5 tatlı kaşığı kaşığı karabiber
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı sıvıyağ
RUclips 👇👇👇
/ harunaksuetobur
İNSTAGRAM 👇👇👇
haarunaksu...
FACEBOOK 👇👇👇
/ hrnaks8027
TWİTTER 👇👇👇
/ harunaksu8027 
Хобби
Haram olarak gören kisiler yemesinler. Ben onlarin payini memnuniyetle alirim. Yiyende mutlu, yemeyende mutlu😊
🙂😀👏👏
Sam Braden, valla güzel söylemişsiniz 😂👍
Ne haramı ya,saçma sapan insanların lafına mı inancam!
Ne haramı. Harammiymiş🤣🤣🤣🤣🤣. Kendilerine baksınlar. Suriyelilerin %90 ı midye yiyor.
@@adilcinar4697 mezhepe gore haram ya da degil ondan diyorlar
Kardeşim ellerine sağlık, teşekkürler
Harun ustam ellerin dert görmesin ! Harika bir tarif ve klasikler dışında yemekler yapmanız ayrıca çok güzel . 👍 herşeyi senden öğreniyoruz , annem Allah razı olsun diyor .
Teşekkür ederim sağolun sizden de Allah razı olsun 👏🙂
Harun Usta, eline sağlık. Bu tarz değişik ve bilgilendirici tariflere devam lütfen. Teşekkürler.
Rica ederim 👍👏👏
Geç gördüm ama şu anda olsa da yesem diyorum. Çok güzel oldu mutlaka. Ellerinize sağlık.
I went to Turkey 2 Summers in a row just for these, now I can finally make them, rest my heart and continue my list of other Summer destinations (I will keep visiting Turkey)😂 thank you Harun usta🤩
Ellerinize sağlık izledim ilk defa deniyeceğim çok faydalı bir video olmuş
vay bee ustam neler var sende, neler var,helal olsun şapka cıkarıyorum senın ustalıgına ve mutevazılıgıne.
Çok sağol abi teşekkür ederim 👏🙏🙂
Ellerinize sağlık. Kesinlikle deneyeceğim tarifinizi.
Elinize sağlık Harun Usta, vallahi siz temizlerken ben ferahladım. Bu şekilde temizliyorsan yiyeceksin, meşakkatli fakat tertemiz
Teşekkür ederim sağolun 🤗🤗👏
Tarçında çok güzel yakışıyor şefim midyede, bizim buralarda Bandırma da marmara bölgesinin göbeğinde midye dolmalar tarçınlı yapılıyor...
Pis oldugu icin kokusunu alsin diye yapiyorlar afiyet olsun :)
@@erdemkaratepe3573 hatali bir dusunce. Deniz urunleri yediginiz tavuk etinden yuz kere daha temiz ve midye kokusu cok guzel. .sevmediginiz belli eyvallah ama yorum hatali. .bilginiz olsun
2 gün önce midye nasıl yaparız diye arkadaşlarla konuşuyorduk tarif geldi sıra şimdi yapmakta kaldı eline emeğine sağlık ustam bursa dan selamlar
Teşekkür ederim sağolun. Şimdiden afiyet olsun. Bursa'ya selamlar 👏👏
Harun ustam beni kalbimden vurdan bir antepli olarak lahmacundan daha cok severim ellerine emegine saglik harika olmus
Teşekkür ederim bende en az lahmacun kadar severim.🙂😀
Ellerinie saglk usta maşallah ellerin dert görmesin agzım sulandı İzmir'e gidesim geldi taze taze kokoreç ve midye yemek için
Teşekkür ederim sağolun Allah razı olsun 👏
Elinize sağlık👍
Harun Sef, pilavi daha az koymali ve pisirmeden tenceredeyken cig yag gezdirmelisiniz, tipki sarma gibi. Oyle yapsaydiniz, midyelerin icinden pilavlar disari tasmaz ve cam gibi parlardi. Elinize saglik, lezzetli gorunuyor, abone oldum.
Teşekkür ederim sağ olun 🙏
Tarifiniz için çok teşekkürler. Yaptım ve çok lezzetli oldu.
Rica ederim afiyet olsun
Cox maraqlidi tadina bakmak isterdim amaaa Bakida midya tapmaq olmur canim cekdi yaa 😋😋
Emeğe her zaman saygı duyardım ama midye tarifini izledikten sonra ayrı bir saygı duydum, zahmetli bir iş.
Evet gerçekten zahmetli bir iş
Aslen antep doğma büyüme İzmir'li biri olarak en güzel tarif ustam ellerinize sağlık 👍👏👏👏
Teşekkür ederim 👏
@@Harunaksu
Harun Ustam Saygılar Midye yemek Mekruhtur!Bilginize!
Halbuki izmir'liyim ve en sevdiğim şey midyedir.
Bir oturuşta 70 tane yediğimi bilirim.
Ĺâkin mekruh olduğunu öğrendikten sonra tevbe ettim hiç yemedim.
Niçin mekruh olduğunu sorarsanız eğer kadınlar gibi (adet dönemi) *Regl oldukları için* *Dinimiz mekruh görmüştür* Adet gören tek hayvan midyeymiş.
Bu bilgiler ilmihal'de yazıyor.📚
Bakabilirsiniz.
Diyanete de sorabilirsiniz.
Bu arada ben Kur'ân Kursu hocasıyım.📖📚
ilim adına bildiklerimizi sizlere iletmiş olmak için yazdım bunları.📚📚📚
Eğer bildiğimiz ilimleri yeri geldiğinde sizlere aktarmaz isek yarın ahirette sorumlu olacağız neden söylemedin niçin bildirmedin doğruları diye!
Biz Müslümanlar hepimiz Din Kardeşiyiz...Birbirimizden mes'ûl-üz!!!
Nasıl ki USTA bir Şef olarak diğer insanlara en mükemmel şekilde tarifleri vermek istiyor ve bunun için büyük çaba sarf ediyor iseniz biz de hangi şeylerin doğru hangi şeylerin yanlış (Haram-Mekruh) olduğunu sizlere bildirmek zorundayız.
ilmini saklayan dilsiz şeytandır!
O yüzden bildiklerimizi sizlerle paylaşıyoruz!
Ellerine sağlık çok teşekkür ederim afiyet olsun size 🙏❤️
Rica ederim sağ olun
Ellerine sağlık Harun bey sen yemek tarifi verince hep içim çekiyor hemen yapmak istiyorum.
Teşekkür ederim Allah razı olsun.
Ellerinize ve emeğinize sağlık.🌸❤👏👍
Teşekkür ederim
Hakkını verdiniz ellerinize sağlık👍👍👍
Teşekkür ederim sağolun
Her zaman ki gibi 10 numara tarif ve ustalık,, RUclips da tek geçerim seni ustam yemek konusunda,, Efendi saygılı mükemmel bir insan. Allah gönlüne göre versin,, bu arda midye zararli felan bilmem ama bende bi oturuşta baya yiyorum Türkiyeye her gelişimde.. Görüşmek üzere hoşçakalin :)
Çok teşekkür ederim sağolun. Bende nerede bulursam 40-50 tane gömerim😀🤗👏👏👏
Süperrrr oldu ben midyeyi çok severim eline koluna sağlık
Teşekkür ederim sağolun 🙏👏
Ellerine sağlık Ustam kolay gelsin eminim en güzelini yaptınAfiyet olsun
Teşekkür ederim sağolun 🙏👏
Ellerinize saglik Harun ustam. Karadenizli olmama ragmen midye yemem fakat, Seni seviyoruz video sonuna kadar acik kaldi be begenildi. Allaha emanet ol..
Çok teşekkür ederim sağolun. Allah razı olsun varlığınız yeter 🙏
Ellerinize sağlık şu an gece gece canım çok istedi.Ben de bir kere denedim yapmayı gerçekten çok zahmetli ama tadını doyulmuyor. Ama şimdi ayıklanmış midye alıyorum. İç pilavı hazırlayıp üzerine midyeyi dizip direkt o şekilde pişiriyorum yine aynı tat oluyor.
Taa Ankara'dan bile hissedildi muhteşem olduğu şefim..👌👌👌👌💯💯💯💯
Teşekkürler 👏🙂
Ustam siz kimin ne dedigine bakmayin bizim harun ustamiz birtane benim esim oglum hem midye dolmayi hem kokoreci yerler ben sevmem isteyen yesin istemeyen yemesin ama insanlar bazen kötü yorumlar yapiyor elinize saglik ustam cok selamlar
Selamlar merhaba teşekkür ederim sağolun. Herkesi memnun edemiyoruz 🙂🙂
Ellerinize Emeğinize Sağlık Afiyetler olsun 👍👍👍
Teşekkür ederim sağolun 🙏
Ellerinize sağlık sizden hep merak ettiğim yapmayı çok istediğim tarifleri öğrendim ve ilk defa bu akşam etsiz çiğköfte ile başladım harika oldu elinize emeğinize sağlık. Paylaşmak güzeldir bilgilerinizi paylaşıyorsunuz Allah razı olsun. Veren el alan elden üstündür. Saygılar ustam...
Teşekkür ederim sağolun. Sizin de ellerinize sağlık afiyet olsun. Bilgi paylaştıkça güzeldir. Sizden de Allah razı olsun 👏🙏
Ben hep bu tarifi yapıyorum çok güzel oluyor
Ellerinize sağlık..Anlatım şekliniz için teşekkürler ederim...
Rica ederim
Antepli olarak böyle tatlar biraz uzak olsada😄okadar güzel yaptınızki harika olmuştur eminim eminim👍😄
Teşekkür ederim sağolun.
İhtilaftan bahsetti. Haram olduğuna dair rivayet olduğunu aktardı. Sürekli araştırdığını söyledi. "Ama" deyince ulştığı ilmi bir çözümü paylaşacağını beklerken "yiyoruz yine de" 0:46 dedi basitçe. Alemsin usta 😀😀
😀😀 öyle yapmasaydım konu çok çok uzayacakdı.
Ellerin dillerin dert görmesin abim ellerine sağlık bulaşık teli ile yapsan daha kolay oluyor
Sağol varol kardeşim
@@Harunaksu ne demek abimm
Eline emegine sağlık harika görünüyor midyeler
Teşekkür ederim
Kıymetli ustam büyük şef seni bir kez daha tebrik ediyorum eline koluna yüreğine sağlık. Deniz ürünlerine yer vermen çok iyi olmuş. Umarım balık sezonu açıldığı için, bazı buğulama tarifleride gelir inşallah. Mersinden selamlar saygılar sevgiler.
Çok teşekkür ederim sağolun. Balık sezonunu bende açmış bulunuyorum😀 bu sezon bol bol balık tariflerimiz olacak inşallah 🙂👏
Harika ! Ellerinize saglik mutlaka deniyecegim
Teşekkürler
Ustam ellerine saglik. Sakal yakismis!
Teşekkür ederim 👏🙂
Çok sevyorum bu midiye 😋😋😋, tesekurler 🤗❤️😘🌹. Iyarin ben iyapicam...
Harika görünüyor eline sağlık afiyet olsun
Teşekkür ederim 👏🙏
Ellerinize sağlık çok güzel temiz yaptınız çok severim mıdyeyı Uzbekıstan dan takip ediyorum 😊
Teşekkür ederim
Ellerinize sağık işinizi hem temiz yapıyorsunuz sizin yaptığınız yemekleri insan içine sinerek yiyebilir tşk ederiz iyiki varsınız.
Rica ederim sağolun varolun 👏🙏
Harikasınız bunuda muhteşem bi şekilde anlattınız ellerinize saglik devamkeee topragimm😊
Teşekkür ederim sağol toprağım 🙂👏👏
Elinize sağlık çok güzel görünüyor
Teşekkür ederim
Harun şefim ellerine sağlık süper 🙌 tarif süper 🙌 lezzet harika.yaptık ve yedik tek kelimeyle harika lezzet kıvam süper
Teşekkür ederim sağ olun
Ellerine sağlık ,Harun Ustam Maaşallah çok marifetlisiniz.Seni seviyoruz.Selamlar...
Teşekkür ederim sağolun Allah razı olsun 👏
eline saglik hocam
Abi eline sağlık ama çok zahmetli eminim tadı çok gzldir.İçini açmak sıkıntı yemeklerin efsane bu arada
Teşekkür ederim sağol. Evet biraz zahmetli ama yemesi çok çok zevkli👏👏
Ellerize sağlık gayet net ve pratik anlattınız👍👏
Teşekkür ederim 👏🙂
Ellerine sağlık Harun ustam. Her ne kadar ben sevmesem ve yemesem de yiyenlere afiyet olsun.
Teşekkür ederim sağolun varolun 👏🙏
Yapıcı bir yorum :)
Tek kelimeyle harika olmuş😂😂
Ellerinize ve emeklerinize sağlık Harun Ustam.
Teşekkür ederim sağolun
,,,,,Ellerinden her şey çok güzel.
Teşekkürler
Ellerinize sağlık kardeşim emeğinize sağlık midye aşktır.💚🌷🌹
Teşekkürler
midye güveş yapmayı denedin mi? ben Ordu ilinden karadenizden kendim midye çıkarıyorum ve bizzat kendin midye güveş yapıyorum nasıl mı? kısacası midyeyi deniz suyunda haşlayıp ağızlarının açılmamasını sağlıyoruz ve içini çıkarıyoruz sonra tavaya tereyağı, çok az miktarda ayçiçek yağı ekliyorum, ve peşinden defne yaprağı 2 veya 3 adet yağ kızınca 7,8 diş sarımsak, onları da kavurunca midyeyi, yeşil biber ve domates. ekliyorum , baharatları da isteğe göre kara biber, nane, pul biber. birde böyle dene derim...
İlerleyen günlerde yapacağız inşallah
Ustacim seni seviyoruz maaşallah
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Valla usta meşangatli iş evde yapıcağımı sanmam ama siz yine süper bir iş çıkardınız. Size afiyet olsun
Teşekkür ederim sağolun. Evet meşakkatli bir tarif ama yemesi güzel oluyor 🙂
Ellerinize sağlık çok güzel ❤
Teşekkür ederim
abi cok iyisin ingilteredeyim senin tariflerin sayesinde nerdeyse antep yemek tadi aliyorum ozellikle senin kavurma tarifin nerdeyse antepteki esnafin tadini veriyor yeminle allah razi olsun bu hayirli islerinden dolayi❤
Afiyet şeker olsun ellerine sağlık
Helal…bravo
ELLERİNİZE SAĞLIK BAŞKA KANALLARDAN BAKMIŞTIM BU KADAR DETAYLI DEĞİLDİ ELLERİNİZE SAĞLIK ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR 🧿🧿👩🍳👨🍳
Teşekkür ederim sağolun 🙏👏👏
Ellerine sağlık Abiciğim. İnşallah metro markette midye bulursam en yakın zamanda deneyeceğim.
Teşekkür ederim sağol kardeşim.
Ellerinize sağlık ustam, çok lezzetli görünüyor. Umarım ben de Gaziantep Metro markette taze midye bulabilirim. Tarifiniz o kadar özendirdi ki beni
Teşekkür ederim sağolun. İnşallah bulursunuz.
Şafii' ye göre helaldir; afiyetle yiyin...
Abi bu tarif de senden geldi, helal olsun. Ellerine sağlık 🤗🤗🤗
Teşekkür ederim sağol😀👏
İnsanın yanında çalışası geliyor. Eline sağlık
Teşekkür ederim 😀🙂
Ay ben bunu cooooook seviyorum yumy yumy
Ustam vallahi şu ana kadar midye yemedim yemeyi de düşünmedim ama sen yapınca yiyesi geliyor insanın :)
😀😀👏👏👏
Masaalah 👍
🙏👏👏
Ustam izmirliyim cocukken rahmetli anam yapardi bende 38 senedir yaparim 350 taneden assagi pismez bizde.cok zahmetli ama olsun sévère yiyyoruz. .ellerinize saglik sizinde agzim sulandi. .fransadan sevgilerle
Teşekkür ederim sağolun. İzmir bu işin piri. Fransa'ya selamlar saygılar 🙏👏
Ellerinize sağlık hocammmm.diyecek kelime bulamiyorumm🧿🧿🧿
Teşekkür ederim sağolun 🙏👏👏👏
My favourite street food in Istanbul ❤️❤️❤️👏
Harika
Elerine sağlık canım ustamız...
Teşekkür ederim 🙏🙏🙂
Inanamadim evde midye yapımı helal sana ustam.👏👏👏 sizi.saygilar
Teşekkür ederim selamlar saygılar 🙏
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 ustam beni şaşırtmaya devam ediyorsun İzmir li olarak midyenin anavatanı dan seni tebrik ve takdir ediyorum ..
Ellerine emeklerine sağlık,
İzmir'den saygılar selamlar 🇹🇷
Çok teşekkür ederim sağolun. İzmir'de midye ve kokoreç yemek için fırsat kolluyorum. İzmir'e selamlar 👏👏🇹🇷
@@Harunaksu Misafirim ol ustam boyoz, kokoreç ve midyenin en güzelini yeriz, gönderelim diyeceğim ama dayanmaz..
İzmir'den saygılar selamlar 🇹🇷
Abimm eline sahlik guzell olmuss
Teşekkür ederim sağol
Ustam çok emek verdiniz elinize sağlık yiyebilen afiyet olsun ben almayım ama 😊😇
Teşekkür ederim 👏🙏
Bakır şov yapmışsın ustam ben bakır kapları çok severim güle güle kullanın.
Teşekkür ederim sağolun bakırda pişen yemekler lezzetli olur 🙂👏
şefim ellerine kollarına sağlık. Bazı küçük detaylar vardır insanı anlatır. valla yağı dökerken bardağı 4-5 sefer salladın. son damlası düşsün diye.
tencerede tepside 1 tane bile pirinç bırakmadın. bereketin orda saklı. allah yolunu açık etsin.
Teşekkür ederim sağ olun var olun. Elimizden geldiğince israf etmemeye çalışıyoruz büyüklerimizden böyle öğrendik👏🙂
Ellerine sağlık ustam gerçekten güzel yaptın.izmire yolun düşerse midyeci ve söğüşçüye ,izmir lezzetlerine birlikte koşalım 😉 İzmir'den selamlar...
Teşekkür ederim sağolun. İzmir'e yolumu düşürmek için bahane arıyorum bu günlerde 😀 👏🙏
@@Harunaksu Midye haram kaç yaşına geldin utanmıyormusun oğlum Harun ayıptır Müslüman mahallesi burası
@BÜYÜK OSMANLI TORUNU ADINI güzel yazmışsın ama padişahların bile midye yediğini biliyormuydun. Boş boş konuşacağına iyi araştır Allah'ın helal kıldığını görürsün.
@@elkassamtugaylari2178 abim yaş olarak bayağı büyüksün ki Harun ustaya oğlum kelimesiyle hitap etmişsiniz ki ; bu üslup sizede yakışmamış... Birde sen Kur'an'ı mı yalanlıyor sun ki bu kadar net konuşuyorsun bakara suresinde Deniz ve Deniz ürünlerini size helal kıldık ayetini oku ve ne anlama geliyor izah et lütfen
@@kamilcelik1789 Hanefilere göre haramdır
Midye sever biri olarak midye hakkında küçük bir araştırma yaptım. Özellikle "civa" efsanesi üzerine. Bizim yediğimiz midyeler çiftlik midyesi oluyor. Çiftlik midyeleri dipte üretilmediği için ağır metal artıkları süzmez. Yani sanıldığı gibi zehirli değiller. Çiftlik midyeleri denizin yüzeyinden aşağıya sarkıtılan bir halatlarda yetişir. Bu yüzden dip suyu almazlar. Yani normal bir balıktan bir farkı yoktur temizlik açısından. Eğer Google'a "Midye çiftliği" yazarsanız nasıl olduğunu görürsünüz. Dipte değiller.
Ama midyenin taze olmasına dikkat etmek gerek. Midyelerin ölü olmadığını anlamak için yöntemler var. Bilen biri yazsa çok güzel olur.
Kırık midye kesinlikle yemeyiniz. Agzi kapalı midye tazedir. Açık midyeye denk geldiginizde temizlerken, sirt kismını sert bir yere vurun bir iki kez, kendiliginden kapanirsa taze oldugunu anlarsiniz, kapanmazsa tüketmeyiniz.
Usta süpersin yok yok sende
Teşekkür ederim
Eline saglik ustam, biz yazlari yalovada koylardan kaya diplerinden kova kova cikartip sacin ustunde midyenin kabuguyla pisirirdik. Cok guzel olurdu. Cok guzeldir ama bereketsiz ye ye doymazsin :D
Teşekkür ederim sağolun. Eti küçük olduğu için gerçekten bereketsiz oluyor 😀
Ellerine sağlık ustam
Teşekkürler
Eline sağlık Harun bey. Ben genellikle, iç pilavla ile sote iç mideyi, ayrı olarak yapıp, iki güzelliği birbiri ile buluşturuyorum.
Teşekkür ederim
adamsin adam
Eyvallah sağol 😀👏👏
Harika bir tarif. Kanadadan tessekurller .
Rica ederim
Harun şefim eline emeğine sağlık Allah Evlatlarını Bağışlasın, birde Şırdan Mumbar çeksen
Bumbar olmasın o..
@@analistveekonomist1082 Yok tatmin falan değil de merak ettim sadece.
@Gurme Kenan teşekkür ederim sağolun Allah razı olsun. Yapalım inşallah. Bazı yörelerde mumbar veya bumbar denebiliyor.
@@ooe9384
Biz Egeli'yiz mesela *Mumbar* deriz.
Erzincan'a gidince Bumbar dendiğini gördüm.
Yâni anlıcâniz yörelere ve illere göre değişebiliyor isimler✔
@@Harunaksu Mumbar bekliyoruz 🤗🤗🤗
Kralsiiin ustaa
Teşekkürler
Usta antepli olunca yaptıkların ve yapabileceklerinin bir sınırı yoktur 😋😋 👏👏 elinize emeğinize sağlık
Teşekkür ederim sağolun. Daha çook yapacağımız tarif var inşallah 🙂
Şeflerin şefi ellerine sağlık afiyet olsun
Teşekkür ederim 🙂
Ellerinize saglik Harun usta! Londra'dan selamlar, sevgiler.
Teşekkür ederim Londra'ya selamlar
Elinize sağlık nefis gözüküyor midyeler 😇 bizede beklerizz
Eline sağlık ustam. Lakin o kadar midyeyi beş dk da mideye indireceğimi düşününce vazgeçtim en iyisi hazır almak😀
😀😀 teşekkür ederim haklısınız valla kaç saatte yaptık 5 dakikada gitti
Tam bir aile kanalı kolay gelsin usta
Teşekkür ederim sağolun