EP166-애호박새우전)애호박과 새우의 식감을 즐기는!
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- Опубликовано: 21 сен 2024
- #호박전 #애호박전 #애호박새우전
안녕하세요 오늘은 애호박과 새우를 활용한
애호박새우전을 만들어 봤습니다
애호박은 기름과 함께 조리하면 영양 흡수율이 높아져서
전으로 만들어 드시면 더 맛있고 영양가 있게 즐기실 수 있습니다^^
새우 대신 기호에 따라 오징어나 조갯살 등 다른 해산물을 넣으셔도 좋으니까
가격도 저렴하고 영양도 풍부한 애호박을 이용해서
맛있는 식사 반찬으로 어떨까요?^^
이종임 스타일 레시피 경험담이나, 영상에 대한 의견 언제든 환영합니다.
많은 댓글 남겨 주세요!^^
▶ 이종임요리연구가 인스타그램 : / scook_jilee ◀
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애호박새우전
재료)
애호박 1개(300g), 소금 1작은술,
잔새우 1/2컵, 양파 1/4개(60g),
청양고추,홍고추 1개씩,
달걀(大) 1개, 부침가루 1/2컵,
식용유 약간
레시피)
1. 애호박을 채칼로 너무 길지 않게 썰어준 후
소금을 뿌려 5분간 절인다.
2. 잔새우는 씻어놓고 양파는 채썰고 청양고추와 홍고추는
송송 썰어 씨를 제거한다.
3. 절여진 애호박은 물기를 짜고 나머지
재료들을 넣고 섞는다.
4. 달궈진 후라이팬에 3의 반죽을 먹기 좋은 크기로
넣어 노릇하게 부친다.
5. 초간장 재료를 섞어 애호박새우전에 초간장을 곁들인다.
![[최요비] 애호박새우전 | 고준영](/img/1.gif)
아고~~~바빠서 이제 샘 만나러왔어요
안녕하세요
주말에 애호박전 맛있게 해드세요
요즘 애호박도 맛있고,오이도 맛있고 야채들이 모두 맛있는 계절이라 반찬 만들어 먹을 맛나죠 ^^ 선생님 레시피로 밥상이 풍성해졌어요♡♡♡
네 감사합니다
주말엔 특히 맛있는 음식 해드시고 행복한 날 보내세요 ~
7.80년대유일한방송요리가셨던전설의선생님 그리풍족치않은시대라 선생님요리보며넘신기해꼭해먹겠다며노트에적었던기억 예나지금이나여전히단아하시네요 애호박마트감싸던데 오늘꼭사와해먹겠어요
옛 팬이셨군요
반갑습니다
애호박전 맛있게 해드셨는지요
맛난 음식 해드시고 늘 건강하세요 ~
비가오는데 전 딱 이네요
맛있게 해서 먹을게요 ~^^
오늘같은 날에 잘 어울리는 애호박전 꼭 해드세요
멋진 주말되세요 ~
선생님 애호박전
간단하며 고급스러운
애호박전 역시
이종님선생님처럼 👍🏻🙏🏻
네 감사합니다
요즘 호박이 제철이니까 파삭하게 지져서 맛있게 드세요
쉽고도. 좋아요
네 맛있게 해드세요
잘 봤습니다♡ 맛나게 해볼게요
주말이니까 맛있게 해드세요
입이심심할땐, 애호박에새우넣어부치면기가막힐맛이나오겠네요. 굿.
애호박새우전 꼭 한번 만들어 보세요
맛있어요~
애호박 반죽에 새우얹어서 같이구워먹으면 바삭함소리나는 부침개맞죠??^^오늘 영상잘봤구요~담주에좋은영상때 만나요~♡♡♡
호박부침게 맛있게 해드셨는지요~
요즘은 가성비 좋은 호박전으로 입맛돋우워 보세요
선생님 레시피로 음식을 하면 식구들이 다 맛있다고 칭찬 받습니다
감사하게 잘 보고 따라하고 있습니다
콩국수 영상 있을까 찾았는데 없는거 같아서 요청드립니다
뭘 먹을까 걱정될때 도 메뉴 선정하기도하고 또 맛있어요
감사 드립니다
네 감사합니다
초복음식은 영상을 이미 찍었구요 중복때 한번 생각해 볼께요
@@leejongim 네 고맙습니다
구독
좋아요 😄
네 감사합니다
선생님 ~. 초간장 알려주세요~~~
초간장은 간장2큰술에 식초 1작은술,설탕 반작은술,짜지않게 하려면 생수 2작은술 넣으시고 기호에 따라 다진 마늘,
풋고추,홍고추,실파,
통깨등을 넣어도 됩니다
짧게했으면합니다
네 참고할께요 ~