4 NESİLDİR DEĞİŞMEYEN TARHANA TARİFİ
HTML-код
- Опубликовано: 13 сен 2024
- 4 NESİLDİR DEĞİŞMEYEN TARHANA TARİFİ
tarhana tarifi
5 KİLO UN
4 KİLO KAPYA BİBER
1.5 KİLO DOMATES
1.5 KİLO SOĞAN
1 KASE SÜZME YOĞURT
1 SU BARDAĞI KADAR TUZ
1 KASE EKŞİ MAYA
İSTEĞE KIRMIZI BİBER SALÇASI
İSTEĞE BAĞLI BAHARATLAR
#tarhana
#tarhanatarifi
Gördüğüm en güzel tarif bu balkan göçmeni torunuyum ben Amerika’da yaşıyorum bu çorba gerçekten Balkanlar’a ait inanılmaz güzel başarılar diliyorum
Çok teşekkür ederim. Selamlar
@@emineersoy4191elinize emeğinize sağlık sarımsakla baharat katmer
Tarhana hamuru bu şekilde sert olur 😊❤❤ doğru tarif 😊
😊
Tek kelimeyle mükemmel
💐😊
Ben de böyle yapıyorum tarhanada bu tarifi seviyorum
Elinize sağlık çok teşekkür ederiz
Tarifiniz harika trakya tarhanasi
❤Ellerinize sağlık tarhana gibi tarhana ❤
Çok teşekkür ederim
Ellerinize sağlık afiyet olsun çok güzel görünüyor
Tarhana çorbasını çok severim çok teşekkür ederim
Biz tırakyalıyız bende böyle yapıyorum ellerinize sağlık afiyet olsun❤❤
Çok teşekkür ederim sizinde elinize sağlık ❤️❤️❤️❤️
Elinize sağlık bende izleyerek biraz ilk denemelik yapayim
Çok teşekkür ederim şimdiden kolay gelsin
Harika bir tarif elinize sağlık
Çok teşekkür ederim
Ben herşeyi çiğ yapıyorum çokda güzel oldu😊
Elinize sağlık
Bende biber domates soğanı kaynatıp kevgirden geçirip öylesine yoğurt un katılıyor mayasını son gecesi katıyorum
Oh mis teyzemin ellerinden öpüyorum ellerinize sağlık ❤
Çok teşekkür ederim canım benim selamlar
Merhaba ben tarhana mı 9gün beklettim ama bekledikçe çok cıvık oldu ne yapmalıyım
@@omerkarabyk8572 biraz un ekleyin ama çok değil un alır cıvıklığını
Ellerimize sağlık çok güzel olmuş mayayı nerde bulucaz
Anneme sordum eğer ev ekmeği yaparken kullandığımız ekşi maya bulamazsanız. Marketlerde ekşi maya yazan paketler varmış onlardan olur dedi şimdiden kolay gelsin
Elinize sağlık
Merhaba arkadaşlar eline sağlık 👍🏻 afiyet olsun kolay gelsin 💯🌹👍🏻💯🧿👍🏻🔔
Çok teşekkür ederim
Elinize kolunuza sağlık
Çok teşekkür ederim
Ellerinize sağlık ben de yaparken yoruluyorum ama yerken çok güzel oluyor
Evet yorucu ama emek vermeden yemek olmuyor
Allah sağlık ve ağız tadı ile yemek nasip etsin
Amin
Çok teşekkür ederim
İçine maydonoz nane dereotu katsam olurmu annenize sorarmısınız
Olur tabiki hatta bol bol baharat çeşitleri ekleyenlerde oluyor. Şimdiden kolay gelsin
Kolay gelsin bende kendim yapıyorum biz yumurtada koyuyoruz maya kullanmıyoruz zaten mayalanıyor nohutda koyuyoruz tabi her yörede farklı
Elinize sağlık her yörenin tarhanası harika olur
18. L çok güzel olmuş ellerine sağlık maşallah bereketli olsun 😋💯🔔👈
Çok teşekkür ederim
Yoğurt az oldu bizdaha çok koyariz
Biber fazla oldu mu
Biz domatesi doğrar birzaman kevgirde suzulur soğan biberi suzulen
domatesa koyup kaynatiriz kendi mayaladigimiz yogurtyagliolacak yaglisuzme yoğurtta katariz nane tuz karabiber de katariz hatirladigim kadar tarhana otuda kaynarken atarlar .
Bizim yorede nohut koymayiz butun malzeme ayni boy otu koyariz bartindan selamlar
Selamlar sevgiler elinize sağlık
Afiyet olsun elinize saglik bende trakyaliyim yapmak istiyoruz ama anneniz iki kiloluk olcu verebilirmi acaba birde salca tadını degistitirmi acaba cvp verirseniz memnun olurum
Salça hiç tadını değiştirmiyor. Bugün annemi arayıp iki kilo için ölçüleri alıp yazıcam size buradan
@@emineoner1177 2 kilo biber 1 kilo domates 1 kilo soğan 1 KASE SÜZME yoğurt ekşi maya biraz salça tuz bukadar aldığı kadar un hamur sert olacak. Şimdiden kolay gelsin
91👍ellerinize sağlık canım beğenerek izledim afiyetle tüketin inşallah tarhana harika görünüyor yiyenlere afiyet olsun
Çok teşekkür ederim canım benim
@@emineersoy4191 ben teşekkür ederim desteğiniz için Allah razı olsun sizden canım 🌹
Maşallah 🎉
Teşekkürler
Çok güzel olmuş afiyet olsun inşallah amin 👍🌹🌹
Çok teşekkür ederim
Elinize sağlık sonradan hiç un ilave etmediniz mi bizim tarhana baya cıvık oluyor
@@zelihaseferoglu2258 ilave etmedik havalar sıcak o yüzden cıvık olmuştur ama un eklemeyin beyazlar tarhana en son beze sererken çift kat bez yapın çeker daha çabuk kurur
5kg un çok fazla ben hepsi2şer kg malzemeye3kg un koyuyorum çok güzel oluyor😊
Elinize sağlık
Ellerinize saglik birazda nohut koysaydiniz daha guzel olurdu sizin vidiyolarinizi izliyorum cok beyeniyorum ama gercekden cok guzel yoguruyosunuz afiyetlen yiyin insallah bende aynisini yapicen ama biraz nohut katticem
@@emelilhan5646 hiç nohutlu yapmadık ama mutlaka deneyeceğim değişik lezzetleri çöl severim. Sizinde şimdiden elinize sağlık. Çok teşekkürler
Tarhanayi herkez değişik şekillerdeyapiyolar.çokfarkli.
@@adilegurses5296 Evet kayınvalidem eskişehirde farklı yapıyor benim annem kırklarelide farklı ama biz ikisini de kışın pişiriyoruz
Çok güzel görünüyo malzemelerı haşlayınca rondodan geçırmedınız ama hamuru yoğururken ezılıyo sanırım
@@ilknuruysal9434 evet yoğururken eziliyorlar birde 9 gün mayalanıyor ve devamlı gün aşırı yoğurduğumuz için hiç sorun olmuyor. Çok teşekkür ederim
Tarhana yaptim ama kapağını kapatmakla daha iyidir yoksan ustune bez sevdim öylece mayalansami daha iyidir olur
@@kristizorlu8681 bezlede güzel olur ama sıkı sıkı sarın kat kat örtün kolay gelsin Allah ağız tadı versin
@@emineersoy4191 amin teşekkür ederim hava çok sıcak zaten mayalanir diye düşünüyorum
Teyzenin eline sağlık
Çok teşekkür ederim
Yoğurt az değilmi
Biz hep bu ölçülerde yapıyoruz yoğurdu daha fazla koyabilirsiniz. Damak tadına göre artırabilirsiniz
Şifa olsun sizlere bir sorum olcak cevaplarsaniz sevinirim benim tarhana hamurun cıvık oldu acaba bozulma okurmu kötü koku geldi bu normalmi acaba
Kaç gün oldu yoğuralı annem soruyor ona göre bir çözüm bulalım diyor
Sert yoğurmak gerekir yumruklarken ben iki parçaya ayırıp öyle yumrukluyorum.
Tarhana kabı üşümesin diye kalın battaniye ile sarılır.
Ben üç gün bekletiyorum.
Yoğurt u çok az katıyorsunuz
Miktarları arttırabilirsiniz
Yoğurt olmasa olnazmı
Yoğurt tat versin diye ekliyoruz. Eklemeyebilirsiniz. Kolay gelsin
Olmaz ki ben genelde yoğurdu kendim mayalıyorum süzmüyorum.
Süzme yoğurda gerek yok
Maya kartınız mi hanımefendi ben katmadim da
Evet maya kattık
Elkerinize saglik 9. Gun eksi oluyormu acaba eksi sevnedigim icin soruyorum
Ekşi oluyor ama harika mayalanıyor
@@emineersoy4191 sagol canim bugün yogurdum 9. Gun cikaririm insallah
@@gultenertas802 ama gün aşırı aç tekrar yoğur
@@gultenertas802sarımsak koymadınız sanırım video da görünmüyor Rengi harika bizde sarımsakta konuyorda onun için sordum
Dahanediniz
Kaç kilo çıktı bu malzemeden
Tartmadık abime anneme bana böldük göz hakkı diye bir kaç komşuma verdik kaç kilo bilmiyorum
@@emineersoy4191 teşekkürler
Ellerine saglik
Nohut katmıyomusunuz
@@seniyeafacan8299 Nohut eklemiyoruz biz ama nohutlu tarhanalarda var onlarda lezzetli
Niye pişiriyordunuz ki ben çiğde yapıyorum hepsini robota geciriyorum daha güzel oluyor
@@meryemkaramzrak2629 elinize sağlık babannemlerden böyle öğrendik alışkanlık olmuş kayınvalidem de pişirmeden yapıyor ikisini de severek yiyoruz