酸爽開胃的涼拌瓠瓜_一定要試試看,出乎意料的好吃_章新漫談,夏天快手上菜

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  • Опубликовано: 5 июн 2023
  • #蔬食料理,#眷村,#胡瓜
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Комментарии • 55

  • @user-ot6tf3yc4q
    @user-ot6tf3yc4q Год назад +5

    孟姜女的故事也太好笑了吧~讓我想起桃太郎~哈
    最近我家也冰了三顆胡瓜,我阿木又拿回來三顆~因為我們這是農產地,很多農產品都是送來送去的~有時還會去撿收成後的農作物,食物很豐盛。

  • @user-pj8mn7di9j
    @user-pj8mn7di9j Год назад +6

    还真第一次看到此菜可涼拌呢!偷師了!😍

  • @ellieshih9555
    @ellieshih9555 Год назад +6

    哈哈!孟姜女原來是從瓠瓜裡生出來的,好有趣的故事啊!夏天吃涼拌瓠瓜真是好吃又開胃,讚啦!

    • @user-jb6ge9yl9z
      @user-jb6ge9yl9z Год назад

      難怪她具有哭倒長城的威力,😭😭😭👍👍👍

  • @irenechang1774
    @irenechang1774 Год назад +6

    太感謝了,還有一顆在冰箱,今天來做做看😊

  • @moneychao5550
    @moneychao5550 Год назад +3

    哈哈哈太有趣了,章兄豫魯姊從此跟胡瓜結緣,永遠有吃不完的胡瓜啦😂❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-tc7pf8nf7j
    @user-tc7pf8nf7j Год назад +2

    讚~清爽甜口味~😋👍

  • @user-jb6ge9yl9z
    @user-jb6ge9yl9z Год назад +2

    想必很美味,一定要試試,感謝老師不吝分享!😋😋😋👍👍👍

  • @user-le2vk6vh3x
    @user-le2vk6vh3x Год назад +2

    章新👏👏👏👍👍👍

  • @amelie151
    @amelie151 Год назад +5

    😂😂😂
    再吃,ㄧ直吃😅❤

    • @章新
      @章新  Год назад +2

      姐姐早安,這個好吃喔,有機會一定要試試看,超好吃的,謝謝姐姐的留言,祝你有個愉快的早晨

  • @user-ye1vy5zx8x
    @user-ye1vy5zx8x Год назад +2

    兩位早安
    👍👍👍👏👏👏

  • @andybosslife
    @andybosslife Год назад +3

    孟姜女的由來😂哈,這很有趣,可以學起來,若突然那天有小女生找上門說要爸爸,就可以跟太太解釋是當年切浦阿時誕生的,若是小男生…就說是切桃子😂

  • @user-dq6jz5fd4w
    @user-dq6jz5fd4w Год назад +2

    這個好吃,👍

  • @Aa-wb3co
    @Aa-wb3co Год назад +2

    瓠瓜嫩、新鮮,就會有毛絨絨。瑜珈老師懂貨,這大小是最好吃的。第一次知道可涼拌,下午就去菜園摘,試做看看,感謝分享唷!

    • @Aa-wb3co
      @Aa-wb3co Год назад

      報告:爽口、帶脆,非常好吃,非常適合炎炎夏日,感謝唷!

  • @user-uf7dm2ds1y
    @user-uf7dm2ds1y Год назад +5

    第一次知道瓠瓜可以涼拌,家裡也一大個,就一半素滷,一半涼拌了😛🤣
    感謝分享👍👍👍

  • @user-py6sp5tq5d
    @user-py6sp5tq5d Год назад

    哈哈😆章老師還真會掰故事、孟姜女原來是由瓠瓜裡長出來的
    真好笑👍😆😆😆

  • @user-le9ht8iy7j
    @user-le9ht8iy7j Год назад +4

    太好了,第一次看到涼拌的。因為不是很愛吃煮熟的瓠瓜,但這種脆脆的我可以~~

  • @daphnelee4997
    @daphnelee4997 Год назад

    又一次成功!謝謝章兄嫂的分享!👏

  • @user-tb3ng9vs4l
    @user-tb3ng9vs4l Год назад +1

    又是一道翻轉童年惡夢的菜餚,謝謝你們!

  • @user-np7ny2bk3r
    @user-np7ny2bk3r Год назад +8

    削皮時現不要切頭,應去皮完再切頭尾,左手抓住頭好

    • @章新
      @章新  Год назад +2

      美玉早安,謝謝謝謝,太有道理了,明天就來用你的方法,再次謝謝您的建議與分享,祝您有個愉快的早晨

    • @user-kl7td6rl1t
      @user-kl7td6rl1t Год назад +1

      正確+1👍

    • @user-hw5kn9ks7v
      @user-hw5kn9ks7v Год назад +1

      👍👍👍👍👍

  • @user-zg1lc5jt9z
    @user-zg1lc5jt9z 3 месяца назад

    背包裡有一顆瓠瓜的我很開心找到你們的頻道😂

  • @user-qn8ec7oh7o
    @user-qn8ec7oh7o Год назад +4

    我是用生涼伴,最嫩的是連囊一起切,切條生醃擠出塩水再下涼伴料,還有產量過多時,利用好天氣切薄片不要灑塩醃,直接曬到乾好天氣一天就八、九成乾,二天就可全乾,夏季菜貴拿出來煮排骨湯,或炒三層肉,我姪女還拿來炒空心菜,據说好吃,這項我沒試過,因為吃完了後來沒種菜,甚至也可以像蘿卜干煎蛋一樣吃法,產量多時不用吃到成壺瓜臉

  • @user-rn2wf9lp9p
    @user-rn2wf9lp9p Год назад +1

    這是新方法啊!等下就去買瓜試做!

  • @louisliu8441
    @louisliu8441 Год назад

    哈哈哈哈我好期待明天呀

  • @user-he9mf9gj2l
    @user-he9mf9gj2l Год назад +4

    我與家人都很喜歡看你跟豫魯姊的頻道,但有個困擾我很久的問題,不知是否可以請您幫忙,因為聽力不好,所以沒有字幕的情況下看影片要把聲量開到很大聲,要不然就是盲聽,不知是否能影片加上字幕呢?

  • @MrJack86210
    @MrJack86210 Год назад +2

    夏天可否能教涼拌青木瓜

  • @user-po5pj5bs5e
    @user-po5pj5bs5e Год назад +3

    前幾天fb上有人分享用糖鹽各半用醃製去味沒川燙然後調味類似豫魯姐

    • @章新
      @章新  Год назад +1

      晚安,那他分享的方法應該會比較脆一點,我們習慣川燙一下,顏色會變得比較綠,口感也會略軟!我想他的方法應該也會很好吃才是,謝謝您的分享,祝您有個愉快的夜晚!

  • @user-rs3zt3xl2q
    @user-rs3zt3xl2q Год назад

    今晚試做一盤,真的很好吃,不過我燙到滾了才撈出來,有點燙過頭了😂,下次若再做要注意

  • @user-qd2sd6dg4b
    @user-qd2sd6dg4b 2 дня назад

    請問要燙多久呢?

  • @user-oh3dk2bh2q
    @user-oh3dk2bh2q Год назад

    四季豆也可涼拌

  • @user-ed9ow4dt1n
    @user-ed9ow4dt1n Год назад +1

    接下來就可以煎瓠瓜餅了,葷的可以加海鮮,素的可以加蘑菇,也是很好吃

  • @user-gd2rn1bv9u
    @user-gd2rn1bv9u Год назад +1

    上个字幕吧,这样看着好干

  • @user-xw4ru3ec5g
    @user-xw4ru3ec5g Год назад +1

    早安安!👍

    • @章新
      @章新  Год назад +1

      姐姐早安,謝謝您的留言,祝您有個愉快的一天

    • @user-xw4ru3ec5g
      @user-xw4ru3ec5g Год назад

      @@章新
      謝謝你們的祝福
      新北打雷了...🌩️🌧️

  • @sarah6559
    @sarah6559 Год назад +1

    哥哥姊姊,瓠瓜可以刨長條粗絲,曬成乾來成喔!

    • @user-mh2ln1sg1k
      @user-mh2ln1sg1k Год назад

      請問曬乾的瓠瓜,可拿來做何種料理?

  • @user-balloon1721
    @user-balloon1721 Год назад +2

    還以為會生出桃太郎😅

  • @user-xn8hs4pi1q
    @user-xn8hs4pi1q Год назад

    為何瓠瓜會有酸味啊?是我的味覺問題嗎?

    • @Tina-xy6oj
      @Tina-xy6oj Год назад

      我用買的蒲瓜一直也有這種感覺,所以不愛,直到吃自己種的後,就沒這問題發生過,不知道為什麼。

  • @user-ty5uv5tn7n
    @user-ty5uv5tn7n Год назад

    這一次算成功些了,前二次我看是失敗了,不要介意哦。

    • @user-ty5uv5tn7n
      @user-ty5uv5tn7n Год назад

      建議包水餃,在台北還不便宜呢?

  • @user-sn3pb1cm4j
    @user-sn3pb1cm4j 9 месяцев назад

    這種花瓠瓜不好吃!長瓠瓜口感最好!

    • @章新
      @章新  9 месяцев назад

      蓉蓉早安,謝謝您的分享,這都是我丈母娘種的,有什麼吃什麼,不能挑挑不得^_^,謝謝您的留言,今天颱風天要小心安全,祝你有個愉快的一天

  • @amyleung5455
    @amyleung5455 Год назад

    🥒😁😋🤤🫠👏👏👍🌶️

  • @user-jx6dj6hq4y
    @user-jx6dj6hq4y Год назад

    廢話太多,沒字幕,邊説邊笑

  • @user-jx6dj6hq4y
    @user-jx6dj6hq4y 25 дней назад +1

    廢話太多

    • @章新
      @章新  25 дней назад +1

      午安,謝謝您的寶貴意見,我收到了,或許這裡不是您心目當中的美食料理教學頻道,邊聊邊做,邊吃邊聊,也是一種生活態度,我們這裡要拍的不是美食節目,我們希望傳遞的是一種生活態度,美食加上故事才會是能傳承打動人心的美食文化,每一道料理如果都能添加一點故事,或許東西也會覺得更好吃謝謝你的留言,耽誤你的時間,不好意思,還請您多多包涵,祝你有個愉快的早晨

    • @chenbx3425
      @chenbx3425 17 дней назад +1

      不愛看可以不要看啊