Soaking the rice flour totally make sense. I wondered about that for the recipes using rice flour. Thanks for solving that puzzle to me. Finally my search is over . Am going to use your recipe.😊
Thank you so much. I did struggle myself to make this bibingka at the beginning, so I keep thinking about how to improve the quality from texture, especially.
Dear Ma'am - greetings from Los Angeles, CA We have a question: some people are allergic eating food with yeast. Please let us know us if using baking powder alone will be ok? If so, how many baking powder is needed to use for this recipe? Thanks in advance 🙏!
Iba talaga pagnasa probinsya for sure Mas masarap. Kasi lahat ng ingredients fresh. Nakakamiss Kaya kaya gumawa ako nito kasi Alam Kong marami sa ating mga kababayan na nasa abroad na gustong gusto gumawa nito. Masarap din naman ito. Taga saan ka sa atin lods?
I'm glad this showed up on my search engine sa youtube. Your recipe reminded me of how my Mama makes bibingka, yung niluluto muna ang gata. Tuba gamit nya instead of yeast. I'm going to follow your recipe. Will update you later.
Thank you for sharing your delicious bibingka my friend, gawin ko yan dito sa Greece at miss ko ng kainin yan,all the best for you and good health always, have a wonderful day my new friend ❤❤❤❤
Ang brother ko sa Gensan pinipilahan ang bibingka niya kasi napakasarap. Iyong bigas iso-soak niya muna tapos ginigiling. Ang gata niluluto niya muna tapos ihahalo na niya ang giniling na bigas sa gata na pinalamig muna tapos lalagyan ng yeast para patubuin. Nanalo pa iyon siya sa contest kung sino ang may pinakamasarap na bibingka at disqualified na sa next na contest dahil walang makakatalo. Siya lang daw ang nakapagbake ng tunay na bibingkang bisaya sa Gensan 😅
@@langhapsarap929 opo. Iyong mga magulang namin ay may bibingkaham talaga sila noon at dinideliver nila sa iba. At ang ginagamit nila na pampatubo ay iyong matamis na tuba at sobrang sarap noon. Pero nagyeast na sila noong nagmahal na ang tuba. Kaya itong brother ko ay siya lang talaga ang nagmana sa galing ng pagbibingka. Ako naman ay suman dahil nagsusuman din kami noon na 24 kls araw-araw at dinideliver din sa iba. Binuhay nila kami sa pagtitinda ng kakanin at karenderya 😊
@MaeArevalo-sq1gw hindi. Ang asukal ay sa giniling na bigas niya ihahalo. Iyong bigas kasi ay nisoak muna bago gigilingin. Pag nahalo na niya ang asukal sa giniling na bigas ay ihahalo na niya ito sa pinalamig na nilutong gata, ihahalo ang yeast at patutubuin na. Kapag nakita mo na ang gata ay nagmamantika na ay ok na iyon. Tapos light brown sugar ang ginagamit niya para ang bibingka sa loob ay may kulay at hindi maputi tingnan.
Arang lamia mam na Miss Flo. Suwayan ug sundog bi, labon nangita ko ug recipe manginabuhian kay wa na koy trabaho karon. Mejo kuti lang buhaton pero murag mas mopatok ni nga recipe. Salamat kaayo Miss Flo ha. Ang Ginoong Dios magapanalangin kanimo ilabina sa espirituhanong panalangin
Andaman Lang Daan nimo ang dahon sa saging prepare ba nimo according sa size sa molds. Ibutang Lang sa refrigerator Aron dili magdry or baluta sa plastic wrap. Pwede sad nimo prepare ang lunok sa gata a head of time. Aron Mas Dali mahuman.
@@langhapsarap929hello poh pila ka ml na gata tong gihimo nimo og lunok? og katong rice flour na imong gibabad sa tubig over night sa ref nimo gibutang? salamat sa tubag..
Yes po. Let me know kong success ang paggawa mo basta follow mo Lang procedures. Kasi pinag-aralan ko to bago ako gumawa ng video. Kasi dati gumawagawa ako nito pero failed sa lasa ok sa texture failed. Kaya naisipan ko ibabad ang rice flour sa tubig kasi sa atin sa pinas binababad ang rice bago pinapagiling. Sana maging success ang paggawa mo. Happy baking!😘
@greentree55 wow that's good . Masaya po ako Para sa inyo. 😊 please share this video po. Maraming salamat for leaving a message. That was two months ago na. God bless po maam. 🙏
Wow kalami ani oi try n nku , bali steam una for 15mins then bake for 20mins? Try nku n nga style thanks for sharing & new subscriber me 😅 ky ga search ko recipes bingka ug Kini ko gusto ma try 😊
Hello maam salamat kaayo. Gi steam usa nako kay lahi ang process nako ug oven nako sa abroad. Maghimo rako puhon ug naa nako sa pinas kanang dili complicated.
Hello maam salamat kaayo. Gi steam usa nako kay lahi ang process nako ug oven nako sa abroad. Maghimo rako puhon ug naa nako sa pinas kanang dili complicated.
Hindi po kasi Kung pinagiling mo na sa palengke binabad mo na iyan sa tubig. Ang estimate mo diyan ang liquid na hindi Malabnaw Kong mag add ka ng coconut milk.
Yummy, same bibingka that I get from store.. fairly expensive. Is that frozen leaves from Fil store? Where did you buy the molds. So excited to make for my party..Tnx for sharing ❤❤❤
Yes, used frozen banana from fil store. Soften the banana first. I bring water to boil first and soak the banana leaves for less than 10 seconds to soften it. About the molds the bigger molds I bought at filipino store. But the tart mold you can use it too the big one around 2 Oz to 3
Nasa description po maam. 400g rice flour soaked 6 Hours to overnight with water 1 1/4 cups 2 cans coconut milk. Save 1 cup coconut milk and the rest lutuin hanggang sa almost na maglatik. 1 1/4 cups sugar, 1 tsp salt, 2 to 3 tsp dry yeast. Dahon ng saging
Human steam..mas maayo broil nalang nito magstart ka sa 500f° for 3 minutes then add Nalang Ka ug kulang Pa Kay kada oven is different. Now if human steam.and you decide bake. 420f° for 10 muna then add Nalang ka Para iwas sunog. Sa akoa 20 minutes bake for 420f°
For me it takes two hours. But it depends of the room temperature where you rest the batter. Mine, I usually warm up the oven for 5 minutes at 350f and shut it off. And I will rest my batter inside the oven light on to keep the oven warm. The other technique that I used is bring water to boil transfer in a cooking pot and put it inside the oven along the batter to keep it warm. However, change the water once it cold to keep the temperature warm.
3-13-23, Im watching from San Fran, CA. You look like an an honest person to give this good recipe for us all to try. I will surely try and bring it to my church. God bless.
Lahat naman maganda po, depende po iyon sa source ninyo. Kagaya ko wala akong access na magpagiling na bigas sa palengke ito ang option ko. Pero Kong nasa pinas kayo I prefer na ipagiling ang binabad na bigas sa machine para maging fine and resulta.
Hello sir, Mas maganda talaga ang binabad na ipagiling sa palengke sa industrial machine. Pero kagaya ko na walang access sa palengke, ito po ang option ko.
Hello maam gumamit ako dito ng 2 cans of coconut milk. Each can is 400ml. Kumuha ako ng isang cup na coconut milk at sinalang sa stove Para lang ma Lukewarm to activate my yeast. Malamig kasi dito sa amin at saka nakakatulong madali mag activate basta hindi masyado mainit. Ang natirang coconut milk iyon ang niluto ko na hanggang maging curdy Para mabango ang bibingka. Let me know may tanong ka pa.
What’s the scientific purpose of soaking the powder rice flour for 6 hours? The main reason for soaking the rice is to soften the rice kernels for grinding.
I understand what you mean, maam. I used regular rice flour that we can purchase from the asian store. I don't have a blender or grinder to grind rice kernels. Before I share this recipe. I tried many times without soaking the rice flour, but the result was grainy. I also tried direct baking directly to the oven, but it didn't come up the way I wanted to. So I decided so soaked the rice flour overnight or at least 6 hours. Before mixing all the ingredients. I only shared based on my experience maam. Thank you.
@@langhapsarap929 Unang halo palang sa 1 1/4 water para ibabad overnight...after 6 hrs dili gihapon lapot compared to what I see sa iming video 😢 Dili kaha ni tungod sa quality ng rice flour nga akong napalit?
Soaking the rice flour totally make sense. I wondered about that for the recipes using rice flour. Thanks for solving that puzzle to me. Finally my search is over . Am going to use your recipe.😊
Thank you so much. I did struggle myself to make this bibingka at the beginning, so I keep thinking about how to improve the quality from texture, especially.
Dear Ma'am - greetings from Los Angeles, CA
We have a question: some people are allergic eating food with yeast. Please let us know us if using baking powder alone will be ok? If so, how many baking powder is needed to use for this recipe? Thanks in advance 🙏!
I’ll try to make this recipe of yours reelmate. From Texas USA ❤️
Mama ko sarap nitong mag timpla luto ng bibingka palaging ubos pag nag tinda sya, lalo na pag pista, wow na wow, nakakamis,
Iba talaga pagnasa probinsya for sure Mas masarap. Kasi lahat ng ingredients fresh. Nakakamiss Kaya kaya gumawa ako nito kasi Alam Kong marami sa ating mga kababayan na nasa abroad na gustong gusto gumawa nito. Masarap din naman ito. Taga saan ka sa atin lods?
@@langhapsarap929pag sa oven po qnong temp po ang kelangan ❤
Galing moh lods...namis q tuloy yong bingka xah bohol...napakasarap nyan lods ..galing moh gumawa..
Salamat lods. ❤️
I'm glad this showed up on my search engine sa youtube. Your recipe reminded me of how my Mama makes bibingka, yung niluluto muna ang gata. Tuba gamit nya instead of yeast. I'm going to follow your recipe. Will update you later.
Wow sarap naman thanks for sharing May God Bless You Always And Your Beautiful Family 🙏
Sarap naman nyan host! namiss ko tuloy sa probensya namin
Thank you 🙏 😊
Wow..Ang sarap naman nyan😍🥰😋❤👍👍Full support❤
Wow hilig ki din Yan Wala lang time
amazing kakaibang luto ng bibingka thank you i will try to make today i love you for sharing your skill love ko ang bibingka
Maraming salamat po. ❤️
Thank you for sharing your delicious bibingka my friend, gawin ko yan dito sa Greece at miss ko ng kainin yan,all the best for you and good health always, have a wonderful day my new friend ❤❤❤❤
Thank you so much ma'am ❤️
Kakagawa ko lang po ng Bibingka ginaya ko grabe sa sarap😋 salamat po 🙏💞
Welcome po. 🙏
Thumps up done ma'am salamat sa pag share ng recipe mu watching now po.godbless
Salamat sis. ❤️
Ang brother ko sa Gensan pinipilahan ang bibingka niya kasi napakasarap. Iyong bigas iso-soak niya muna tapos ginigiling. Ang gata niluluto niya muna tapos ihahalo na niya ang giniling na bigas sa gata na pinalamig muna tapos lalagyan ng yeast para patubuin. Nanalo pa iyon siya sa contest kung sino ang may pinakamasarap na bibingka at disqualified na sa next na contest dahil walang makakatalo. Siya lang daw ang nakapagbake ng tunay na bibingkang bisaya sa Gensan 😅
Wow good for him. Masarap talaga pagniluluto ang gata kasi lalabas ang bango at dagdag lasa.
@@langhapsarap929 opo. Iyong mga magulang namin ay may bibingkaham talaga sila noon at dinideliver nila sa iba. At ang ginagamit nila na pampatubo ay iyong matamis na tuba at sobrang sarap noon. Pero nagyeast na sila noong nagmahal na ang tuba. Kaya itong brother ko ay siya lang talaga ang nagmana sa galing ng pagbibingka. Ako naman ay suman dahil nagsusuman din kami noon na 24 kls araw-araw at dinideliver din sa iba. Binuhay nila kami sa pagtitinda ng kakanin at karenderya 😊
@MaeArevalo-sq1gw hindi. Ang asukal ay sa giniling na bigas niya ihahalo. Iyong bigas kasi ay nisoak muna bago gigilingin. Pag nahalo na niya ang asukal sa giniling na bigas ay ihahalo na niya ito sa pinalamig na nilutong gata, ihahalo ang yeast at patutubuin na. Kapag nakita mo na ang gata ay nagmamantika na ay ok na iyon. Tapos light brown sugar ang ginagamit niya para ang bibingka sa loob ay may kulay at hindi maputi tingnan.
wow naman saamin den maganda tag 50 ang isa, at ang size ng bingka namin ay kagaya sa isang candy ka lake, scam pero patuk uuuahahahahah
Hello sis, asa ka sa Gensan? Hangtod karon nagaluto pangihapon imong bro og bibingka? Asa iyang pwesto dapit aron mkatilaw pud mi , salamat
Wow tnx for shing host it's my FAV gumagawa din minsan mama ko nyan
Welcome po. Salamat din ❤️
Sarap naman nyan sa kape Salamat po sa Pagbahagi nitong recipe new freind God BleS
Masarap po iyan sis try niyo lutuin.
Ka bagay Yan sa kape lods ka sarap
Opo lods
Wow maam flo ok yn Descartes nyo sa bbingka gusto ko yan maam thnks .po .
Salamat ng marami
Arang lamia mam na Miss Flo. Suwayan ug sundog bi, labon nangita ko ug recipe manginabuhian kay wa na koy trabaho karon. Mejo kuti lang buhaton pero murag mas mopatok ni nga recipe. Salamat kaayo Miss Flo ha. Ang Ginoong Dios magapanalangin kanimo ilabina sa espirituhanong panalangin
Andaman Lang Daan nimo ang dahon sa saging prepare ba nimo according sa size sa molds. Ibutang Lang sa refrigerator Aron dili magdry or baluta sa plastic wrap. Pwede sad nimo prepare ang lunok sa gata a head of time. Aron Mas Dali mahuman.
@@langhapsarap929hello poh pila ka ml na gata tong gihimo nimo og lunok? og katong rice flour na imong gibabad sa tubig over night sa ref nimo gibutang?
salamat sa tubag..
Kani ang lami
yes i love bibingka watching you here in HAWAII
Thank you so much ma'am. ❤️
thank you for sharing yan n ang hanap kung mixture s yt .
Your welcome po. 🙏
Sarap po nyan with coffee👍
Opo masarap ❤️
Looks yummy, I will try your recipe. Ty
Thank you. Please tell me the outcome when you make this. I will really appreciate the feedback. 😊
Thank you for sharing ma'am new friend here watching💖💖💖
Welcome sis. Salamat ❤️
Wow! You make everything look so easy! Thanks! 👍😊
New subscriber here from Bukidnon, Philippines 🇵🇭
Thank you so much 😘♥️
I'll try this recipe so easy to follow thank you Madame for sharing it❤
You are most welcome po 😘
I’ll try this
For sure po..please let me know the outcome. You can message me anytime on my fb account. Florena M. Lamontagne
E try ko pag day off ko...
Yummy s bingka fav s bisaya to
Salamat Inday ❤️
Masarap po yan
Opo maam
Parang ang sarap
Yes po masarap iyan. Subukan niyo..
wow bibingka ba yaan pahingi po si ER Farming hehehe😂😅🤣👍meron po samin niayn malagkit ang ginagamit ay kasarap naman po
Opo, masarap iyan kahit rice flour.
Sarap yan
Thank you sir
Miss Flo, natakam sad ko.😋
Makamingaw ni sis
Wow yummy
Gawin ko toh…sana success
Yes po. Let me know kong success ang paggawa mo basta follow mo Lang procedures. Kasi pinag-aralan ko to bago ako gumawa ng video. Kasi dati gumawagawa ako nito pero failed sa lasa ok sa texture failed. Kaya naisipan ko ibabad ang rice flour sa tubig kasi sa atin sa pinas binababad ang rice bago pinapagiling. Sana maging success ang paggawa mo. Happy baking!😘
@@langhapsarap929 Success po ! Ito na ang “go to” recipe ko for puto and bibingka. Thank you po for sharing your recipe!❤❤❤❤❤
@greentree55 wow that's good . Masaya po ako Para sa inyo. 😊 please share this video po. Maraming salamat for leaving a message. That was two months ago na. God bless po maam. 🙏
@@langhapsarap929 Lately lang po ako nagka time pero si-nave ko talaga ang recipe ninyo
@greentree55 thank you 😊
Wow
Wow kalami ani oi try n nku , bali steam una for 15mins then bake for 20mins? Try nku n nga style thanks for sharing & new subscriber me 😅 ky ga search ko recipes bingka ug Kini ko gusto ma try 😊
Hello maam salamat kaayo. Gi steam usa nako kay lahi ang process nako ug oven nako sa abroad. Maghimo rako puhon ug naa nako sa pinas kanang dili complicated.
Hello maam salamat kaayo. Gi steam usa nako kay lahi ang process nako ug oven nako sa abroad. Maghimo rako puhon ug naa nako sa pinas kanang dili complicated.
😢 namiss kona to...gusto ko itry..pero takut din. hindi ako siguro..
Subukan mo sis huwag Kang matakot. Madali lang iyan. Message me ako Kong gusto mong magluto sa fb account ko Para Mal guidan kita.
Yummy to
Opo sis masarap iyan.
Good po pag ang bigas po ang ipagiling ko po ganon pa rin ba ang timpla
Hindi po kasi Kung pinagiling mo na sa palengke binabad mo na iyan sa tubig. Ang estimate mo diyan ang liquid na hindi Malabnaw Kong mag add ka ng coconut milk.
sa gitna ba or baba ilalagay ang tray.pag sinalang na ang tortang cebuana
Maam bibingka po ito..sa pagsalang depende po sa oven. Kasi may oven na nasa taas ang heater. And iba nasa ibaba. Sa akin sa gitna ko sinasalang.
Hi. Di umalsa ang mixture ko after Nilagay Sa warm oven.
Yummy, same bibingka that I get from store.. fairly expensive. Is that frozen leaves from Fil store? Where did you buy the molds. So excited to make for my party..Tnx for sharing ❤❤❤
Yes, used frozen banana from fil store. Soften the banana first. I bring water to boil first and soak the banana leaves for less than 10 seconds to soften it. About the molds the bigger molds I bought at filipino store. But the tart mold you can use it too the big one around 2 Oz to 3
Tnx very much gor sharing more blessings to you. Can’t wait to see more upload s..❤️❤️❤️🙏🙏
What is your oven temp when you broil them?
@@rolandolacuata492 500f broil for 3 minutes then Kong kulang pa dagdagan niyo nalang. Before niyo e broil steam muna.
Malabnaw po kaya Di gaano bumuka
Maam pahingi po sa recipe pls
Nasa description po maam.
400g rice flour soaked 6 Hours to overnight with water 1 1/4 cups
2 cans coconut milk. Save 1 cup coconut milk and the rest lutuin hanggang sa almost na maglatik.
1 1/4 cups sugar, 1 tsp salt, 2 to 3 tsp dry yeast. Dahon ng saging
Maraming salamat po
Ang sarap nman nyan ..
puede makuha ang reciepy po at papaano iloto
Panoorin mo muna video Para may idea ka Maam. Ang recipe nasa description.
pwede po bang hindi na isteam direct na oven after 2 hrs na paalsa.
Kong direct kasi sa oven hindi mag crack sa gitna. Iba kasi iyong traditional na luto sa atin.
Ty mch po
You are most welcome. Please share this video. Thank you.
Miss Flo, dili ba 2 cans ang imong gata. Pila ka can ang gata nga lutoon?
Kanang lutuon nga gata 1 can Lang 400ml na siya. Lahi pud haluan nimo sa yeast. 1 can pud to. Total of 2 tanan
@@langhapsarap929 salamat sa reply miss Flo. After ko makaluto unya akong picturan. God bless you
Hi maam pila ni siya ka dregees na e bake ug 20mins sa oven ?
Human steam..mas maayo broil nalang nito magstart ka sa 500f° for 3 minutes then add Nalang Ka ug kulang Pa Kay kada oven is different. Now if human steam.and you decide bake. 420f° for 10 muna then add Nalang ka Para iwas sunog. Sa akoa 20 minutes bake for 420f°
Salamat sa pag share maam ❤. Ako e try hopefully successful ang resulta . God bless 🙏
Good morning maam , ask lng ko kung pila ka minutes e activate ang yeast
@@asinethcejudo8184 5 to 10 minutes. Once na mix na sa rice mixture ang yeast it takes one hour or more depende sa room temperature.
Daghan kaau salamat maam
Wow looks yummy po thanks for sharing new subscriber po
Sana pasyalan mo din po kusina ko♥️
Salamat ❤️
So steam muna for 15 min then bake for 20 min tama ho ba ang pagka intende ko ...thnx
Opo, steam muna bago bake. Kasi iba ang texture pagderitso bake. Siguro Kong traditional ang lutuon okay. Sa akin may oven is old. Kahit 500f na
Before sa oven nilalagyan po ba ng sugar sa ibabaw?
Hindi na and I will not suggest na maglagay kasi masunog ang asukal. At matamis na rin ang bingka.
How long did you set aside the batter ma'am until it rises up?
For me it takes two hours. But it depends of the room temperature where you rest the batter. Mine, I usually warm up the oven for 5 minutes at 350f and shut it off. And I will rest my batter inside the oven light on to keep the oven warm. The other technique that I used is bring water to boil transfer in a cooking pot and put it inside the oven along the batter to keep it warm. However, change the water once it cold to keep the temperature warm.
3-13-23, Im watching from San Fran, CA. You look like an an honest person to give this good recipe for us all to try. I will surely try and bring it to my church. God bless.
mam magkano poang isa pag binta salamat
Hello maam. Depende po Kong saan po kayo naka base. At Kong nagkano ang nagastos niyo sa ingredients.
Whats the difference rice flour and giling na bigas . Alin ang magnda?
Lahat naman maganda po, depende po iyon sa source ninyo. Kagaya ko wala akong access na magpagiling na bigas sa palengke ito ang option ko. Pero Kong nasa pinas kayo I prefer na ipagiling ang binabad na bigas sa machine para maging fine and resulta.
Hello sir, Mas maganda talaga ang binabad na ipagiling sa palengke sa industrial machine. Pero kagaya ko na walang access sa palengke, ito po ang option ko.
Bakit po binabad pa sya ng 6 hours eh hindi naman po sya buong bigas na igigilin ganon ba talaga yon?
What is the size molder, please?
I used 1/4 cups, and it's perfect, but the molder is, I think, it's medium.
4cups lahat gata maam?
Hello maam gumamit ako dito ng 2 cans of coconut milk. Each can is 400ml. Kumuha ako ng isang cup na coconut milk at sinalang sa stove Para lang ma Lukewarm to activate my yeast. Malamig kasi dito sa amin at saka nakakatulong madali mag activate basta hindi masyado mainit. Ang natirang coconut milk iyon ang niluto ko na hanggang maging curdy Para mabango ang bibingka. Let me know may tanong ka pa.
Ilagay po ba sa ref ng overnight?
Opo
What’s the scientific purpose of soaking the powder rice flour for 6 hours? The main reason for soaking the rice is to soften the rice kernels for grinding.
I understand what you mean, maam. I used regular rice flour that we can purchase from the asian store. I don't have a blender or grinder to grind rice kernels. Before I share this recipe. I tried many times without soaking the rice flour, but the result was grainy. I also tried direct baking directly to the oven, but it didn't come up the way I wanted to. So I decided so soaked the rice flour overnight or at least 6 hours. Before mixing all the ingredients. I only shared based on my experience maam. Thank you.
Ma'am the rice flour that i have ay hinde malapot once i add water...hinde kagaya sa imoha nga nag dikit sa mixer 😢 ok ra kaha ni?
Nitubo imoha mixtures? Kay ug wala ni alsa ang mixture meaning the yeast is not activating.
@@langhapsarap929 Unang halo palang sa 1 1/4 water para ibabad overnight...after 6 hrs dili gihapon lapot compared to what I see sa iming video 😢
Dili kaha ni tungod sa quality ng rice flour nga akong napalit?
Diba lasang lebadura yan
Anong lebadura?
Paano wala akong mabiling dahon dito sa US?
Pwede naman walang dahon magbrush ka Lang ng butter sa molder mo.
Half kilo napo yan, 500g, yang rice flour mo
400g rice flour
hindi po nilalagyan ng asukal
Nilagyan ko po ng Asukal.
Try ko palaging sira ang gawa ko
Anong issue? Hindi umalsa?
Maam pahingi po sa recipe pls
Nasa description nakasulat. ♥️
hindi po ba titigas after a day?
Hindi kahit 3 days
@@langhapsarap929 thank you po gagawin ko po sa new year