여러분, 오늘 내용도 재미있게 보셨나요?😊🍷 성전 기사단은 신비와 전설이 뒤섞인 역사적 존재로 지금까지도 많은 이들의 상상력을 자극하는 매혹적인 주제인 것 같아요! 특히 성전 기사단이 숨겼다고 알려진 보물, 성배의 수호자로서의 역할, 프리메이슨과의 연결성, 그리고 수많은 음모론은 다양한 작품들의 영감을 불러일으켰어요. • 영화 🎥 에서는 성배를 지키는 기사단의 모습이, • 에서는 숨겨진 보물과 프리메이슨의 연결이, • 소설 📖 와 에서는 성배와 기사단의 비밀, 그리고 음모론이 중요한 스토리의 축을 이루죠. 또 시리즈에서도 그 흔적을 엿볼 수 있다는 의견도 있어요. 덤블도어의 ‘불사조 기사단’은 이름부터 성전 기사단을 떠올리게 하고, 정의와 신념을 지키는 모습에서 그 영향을 찾을 수 있다는거죠. 비밀결사와 성물 등과 같은 상징성도요! 이렇듯 성전 기사단의 이야기가 여전히 매력적인 이유는 역사와 전설이 뒤섞여 끝없이 다양한 해석을 가능하게 하기 때문인데요, 현대의 영화나 소설 뿐만 아니라 와인에도 흔적이 남아있답니다. 남프랑스 랑그독 지역과 체코의 체이코비체 지역에서는 성전 기사단이 남긴 포도주 양조의 전통을 기리며 지금도 와인을 생산하고 있어요. 성전 기사단의 포도밭에서 이어진 역사가 오늘날까지 살아 숨 쉬고 있다는 점이 정말 흥미롭지 않나요? 🍷✨ 혹시 성전 기사단과 관련된 작품이나 이야기 중 기억에 남는 장면이나 비하인드 스토리가 있다면 댓글로 공유해 주세요! 😊✨ 다음 에피소드에서는 ‘교황의 와인’ 샤토네프 뒤 파프의 비밀스러운 이야기를 다룰 예정이에요. 많은 기대 부탁드리며, 구독과 좋아요도 잊지 말아 주세요! 🙌
저는 십자군과 관련된 와인하면 부상당한 십자군 기사의 은둔처였던 Hermitage가 먼저 떠오르네요 Gaspard de Sterimberg가 Syrah를 심으면서 일군 대표적인 포도밭에서 나는 Paul Jaboulet Aine의 Hermitage La Chapelle 그리고 그를 기리는 Hermitage blanc인 Le Chevalier de Sterimberg의 라벨에는 십자군 기사가 그려져있죠
@@Ruba-lb6ot 와아!! 론 에르미타쥬 마을과 폴 자불레 애네 와이너리의 흥미로운 스토리와 역사를 공유해주셔서 감사합니다😊🫡👍 은둔하고 참회하는 십자군 기사와 은둔처라는 뜻의 에르미타쥬 Hermitage 스토리 너무 너무 매력적이에요 ㅎㅎ라샤펠 개인적으로 꼭 마셔보고 싶은 와인인데, 언젠가 실제 은둔자의 언덕과 라벨에 그려져있는 작은 교회 건물(라샤펠)까지 가보고 싶어요😊 르 슈발리에 드 스트렝버그 와인은 지금 찾아봤는데 정말 멋진 십자군 기사가 라벨에 딱 그려져있네요!! 전혀 몰랐어요 ㅎㅎ 게다가 에르미타쥬 블랑이라니 너무 너무 궁금하네요😆 좋은 이야기 나눠주셔서 다시 한번 감사드리고, 앞으로도 흥미로운 내용 많이 나눠주세요!🙆♀️ 감사합니다😊🥂
영상을 보다보니 포도주에 대해 예수의 피라는 표현이 자주 나오는데요. 그럼 포도주의 역사에서 화이트와인은 어땠나요? 그냥 레드와인과 같이 양조되며 발전했는지 아니면 다른 역사를 가지는지 궁금하네요. 그리고 옛날 포도주의 알콜 도수는 대충 어땠나요? 지금보다 낮은 건 분명할 거고, 대략 어느 정도였는지 가늠할 기록이나 단서가 있나요?
안녕하세요~! 😊 우선, 적포도 품종에서도 맑은 즙을 낼 수 있는 압착 기술이 발전하기 전까지, 화이트 와인은 주로 청포도 품종으로, 레드 와인은 적포도 품종으로 만들어졌습니다. 그래서 역사적으로 두 와인은 함께 발전해 왔고, 근대 이전까지는 별달리 양조방식에도 큰 차이가 없었지만- 현재보다 더 지역적 차이가 뚜렷했어요. 예를 들어, 독일이나 프랑스 북부와 같은 서늘한 기후대에서는 적포도 품종 재배가 어려워 주로 청포도 품종을 재배했고, 따라서 화이트 와인이 주를 이뤘습니다. 반면, 온화한 기후 지역에서는 레드 와인이 더 많이 생산되었죠. (그건 지금도 그렇고요!) 비록 전통적으로 적포도주가 예수의 피를 상징한다고 여겨졌지만, 북유럽처럼 적포도 품종을 재배하기 어려운 지역에서는 화이트 와인도 성찬식이나 종교적 의식에서 사용되었어요. 이는 중세 종교화, 특히 독일과 같은 북유럽 지역의 “Mystical Winepress(10-11세기 초 유럽 전역에서 주로 그려진 종교화 주제인데 예수의 희생=피와 포도즙 짜는 과정을 연결한 상징적 표현이에요)“그림에서 발견되는 특징이고요! 하지만 로마 카톨릭 전통에서는 적포도주가 수급 가능하다면 이를 우선적으로 성찬식에 사용해왔고, 북유럽 일부를 제외한 종교화에서도 대체로 적포도주로 그려집니다. 두 번째로, 과거 포도주는 자연 발효에 의존했기 때문에 말씀하신 것처럼 알코올 도수가 낮았을 가능성이 높습니다. 당시에는 당도를 극대화하는 농업 기술이나 품종 개량이 없었고, 재래식 농업 방식으로 재배된 포도와 자연 효모를 사용했기 때문이에요. 대략적으로 5~8%의 알코올 도수를 추정할 수 있지만, 당시에는 이를 정확히 측정할 수 있는 방법이 없었기 때문에 현재는 고고학적 기록이나 문헌을 통해 간접적으로 추측하고 있어요. 예를 들어, 고대 암포라에서 발견된 포도씨와 타르타르산(주석산) 잔류물을 화학적으로 분석하여 당시 사용된 포도 품종과 발효 정도를 추정하는 식이고요. 로마시대 이후 중세시대에 이르러서는 포도 재배와 양조법, 뿐만 아니라 소비 방식(어떤 비율로 물과 섞어 마셨는지) 등에 대한 꼼꼼한 기록들이 있기 때문에 (특히 중세의 경우 수도원 중심으로요!), 포도주의 양조 방식과 소비 습관 - 어떤 비율로 와인을 물과 섞어 마셨는지 등에 대한 정보를 알 수 있어요. 이러한 자료들을 종합하여 당시 포도주의 알코올 도수를 추정하는 것으로 알고 있습니다😊 혹시 더 궁금한 점이 있으시면 언제든 댓글 남겨주세요! 앞으로도 유익한 콘텐츠로 찾아뵙겠습니다. 🍷
![크리스천vs 이슬람⚔️ 십자군 전쟁 영화 [킹덤오브헤븐] 역사배경 설명](http://i.ytimg.com/vi/MpIAhoqOaU8/mqdefault.jpg)
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• 영화 🎥 에서는 성배를 지키는 기사단의 모습이,
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• 소설 📖 와 에서는 성배와 기사단의 비밀, 그리고 음모론이 중요한 스토리의 축을 이루죠.
또 시리즈에서도 그 흔적을 엿볼 수 있다는 의견도 있어요. 덤블도어의 ‘불사조 기사단’은 이름부터 성전 기사단을 떠올리게 하고, 정의와 신념을 지키는 모습에서 그 영향을 찾을 수 있다는거죠. 비밀결사와 성물 등과 같은 상징성도요!
이렇듯 성전 기사단의 이야기가 여전히 매력적인 이유는 역사와 전설이 뒤섞여 끝없이 다양한 해석을 가능하게 하기 때문인데요, 현대의 영화나 소설 뿐만 아니라 와인에도 흔적이 남아있답니다.
남프랑스 랑그독 지역과 체코의 체이코비체 지역에서는 성전 기사단이 남긴 포도주 양조의 전통을 기리며 지금도 와인을 생산하고 있어요. 성전 기사단의 포도밭에서 이어진 역사가 오늘날까지 살아 숨 쉬고 있다는 점이 정말 흥미롭지 않나요? 🍷✨
혹시 성전 기사단과 관련된 작품이나 이야기 중 기억에 남는 장면이나 비하인드 스토리가 있다면 댓글로 공유해 주세요! 😊✨ 다음 에피소드에서는 ‘교황의 와인’ 샤토네프 뒤 파프의 비밀스러운 이야기를 다룰 예정이에요. 많은 기대 부탁드리며, 구독과 좋아요도 잊지 말아 주세요! 🙌
저는 십자군과 관련된 와인하면 부상당한 십자군 기사의 은둔처였던 Hermitage가 먼저 떠오르네요 Gaspard de Sterimberg가 Syrah를 심으면서 일군 대표적인 포도밭에서 나는 Paul Jaboulet Aine의 Hermitage La Chapelle 그리고 그를 기리는 Hermitage blanc인 Le Chevalier de Sterimberg의 라벨에는 십자군 기사가 그려져있죠
@@Ruba-lb6ot 와아!! 론 에르미타쥬 마을과 폴 자불레 애네 와이너리의 흥미로운 스토리와 역사를 공유해주셔서 감사합니다😊🫡👍 은둔하고 참회하는 십자군 기사와 은둔처라는 뜻의 에르미타쥬 Hermitage 스토리 너무 너무 매력적이에요 ㅎㅎ라샤펠 개인적으로 꼭 마셔보고 싶은 와인인데, 언젠가 실제 은둔자의 언덕과 라벨에 그려져있는 작은 교회 건물(라샤펠)까지 가보고 싶어요😊
르 슈발리에 드 스트렝버그 와인은 지금 찾아봤는데 정말 멋진 십자군 기사가 라벨에 딱 그려져있네요!! 전혀 몰랐어요 ㅎㅎ 게다가 에르미타쥬 블랑이라니 너무 너무 궁금하네요😆
좋은 이야기 나눠주셔서 다시 한번 감사드리고, 앞으로도 흥미로운 내용 많이 나눠주세요!🙆♀️ 감사합니다😊🥂
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그리고 옛날 포도주의 알콜 도수는 대충 어땠나요? 지금보다 낮은 건 분명할 거고, 대략 어느 정도였는지 가늠할 기록이나 단서가 있나요?
안녕하세요~! 😊
우선, 적포도 품종에서도 맑은 즙을 낼 수 있는 압착 기술이 발전하기 전까지, 화이트 와인은 주로 청포도 품종으로, 레드 와인은 적포도 품종으로 만들어졌습니다. 그래서 역사적으로 두 와인은 함께 발전해 왔고, 근대 이전까지는 별달리 양조방식에도 큰 차이가 없었지만- 현재보다 더 지역적 차이가 뚜렷했어요.
예를 들어, 독일이나 프랑스 북부와 같은 서늘한 기후대에서는 적포도 품종 재배가 어려워 주로 청포도 품종을 재배했고, 따라서 화이트 와인이 주를 이뤘습니다. 반면, 온화한 기후 지역에서는 레드 와인이 더 많이 생산되었죠. (그건 지금도 그렇고요!) 비록 전통적으로 적포도주가 예수의 피를 상징한다고 여겨졌지만, 북유럽처럼 적포도 품종을 재배하기 어려운 지역에서는 화이트 와인도 성찬식이나 종교적 의식에서 사용되었어요. 이는 중세 종교화, 특히 독일과 같은 북유럽 지역의 “Mystical Winepress(10-11세기 초 유럽 전역에서 주로 그려진 종교화 주제인데 예수의 희생=피와 포도즙 짜는 과정을 연결한 상징적 표현이에요)“그림에서 발견되는 특징이고요! 하지만 로마 카톨릭 전통에서는 적포도주가 수급 가능하다면 이를 우선적으로 성찬식에 사용해왔고, 북유럽 일부를 제외한 종교화에서도 대체로 적포도주로 그려집니다.
두 번째로, 과거 포도주는 자연 발효에 의존했기 때문에 말씀하신 것처럼 알코올 도수가 낮았을 가능성이 높습니다. 당시에는 당도를 극대화하는 농업 기술이나 품종 개량이 없었고, 재래식 농업 방식으로 재배된 포도와 자연 효모를 사용했기 때문이에요. 대략적으로 5~8%의 알코올 도수를 추정할 수 있지만, 당시에는 이를 정확히 측정할 수 있는 방법이 없었기 때문에 현재는 고고학적 기록이나 문헌을 통해 간접적으로 추측하고 있어요.
예를 들어, 고대 암포라에서 발견된 포도씨와 타르타르산(주석산) 잔류물을 화학적으로 분석하여 당시 사용된 포도 품종과 발효 정도를 추정하는 식이고요. 로마시대 이후 중세시대에 이르러서는 포도 재배와 양조법, 뿐만 아니라 소비 방식(어떤 비율로 물과 섞어 마셨는지) 등에 대한 꼼꼼한 기록들이 있기 때문에 (특히 중세의 경우 수도원 중심으로요!), 포도주의 양조 방식과 소비 습관 - 어떤 비율로 와인을 물과 섞어 마셨는지 등에 대한 정보를 알 수 있어요. 이러한 자료들을 종합하여 당시 포도주의 알코올 도수를 추정하는 것으로 알고 있습니다😊
혹시 더 궁금한 점이 있으시면 언제든 댓글 남겨주세요! 앞으로도 유익한 콘텐츠로 찾아뵙겠습니다. 🍷
@@delvingintowine 와우 자세한 답변 감사합니다. 그리고 영상 시리즈 재밌게 잘 보고 있어요. 책 후속작도 기대 중입니다. ㅎㅎ
@@smallsecond 와아 감사합니다!!😊🙌🥂