Kohlrouladen einmals anders! Ich werde das Rezept demnächst nachkochen. Auch ich habe den Spitzkohl für mich entdeckt. Er ist zarter als der Kohlkopf und ich nutze ihn schon für Schmorkohl. Also diese Variante der Kohlroulade ist neu für mich, hat mich aber neugierig gemacht. Vielen Dank dafür.
Kohlrouladen brauchen etwas Zeit zur Zubereitung, aber es lohnt sich unbedingt! Ich koche, würze sie anders, aber sie sind einfach wunderbar! Und auch gut einzufrieren, als Vorrat.
Das wäre mir für den Alltag viel zu aufwändig 😮 Das ist eher was für sonntags. Auf jeden Fall klingt die Hirse Füllung sehr interessant. Eines Tages werde ich das ausprobieren 😋
Hallo Ljuba, ich liebe Kohlrouladen und mag in auch lieber mit Spitzkohl. Getreide habe ich noch nie in die Füllung gegeben und habe die Gemüse auch nicht angedünstet. Das werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren. Die Kohlblätter kann man auch zwischen 2 Küchentüchern mit dem Nudelholz bearbeiten. Ich brate die Kohlrouladen gerne vorher an, gebe dann Zwiebeln hinzu und lasse sie glasig werden. Dann gieße ich mit Brühe oder Fond an und schmore ihn mindestens 1 Stunde bei kleiner Stufe. Die restlichen Kohlblätter schmore es mit. Die nächsten Kohlrouladen werde ich auch im Ofen machen. Ich freue mich schon darauf. Aus einem Video von "Kochen mit Muddi" habe ich mein Knoblauchöl übernommen. Das ist gewürfelter oder gepresster Knoblauch mit Öl nach Geschmack in einem Schraubglas vermischt und gut mit Öl bedeckt. Man muss nicht bei jedem Gericht Knoblauch zerkleinern und wenn man möchte, auch in dem Öl braten. Das kann ich nur weiterempfehlen. Vielen Dank für dein Rezept.
Anstatt rouladen zu rollen kann man doch bestimmt auch alles schichten wie bei einer lasagne, oder? Das erscheint mir etwas weniger aufwändig in der zubereitung und ich kenne es, allerdings nur mit hack gefüllt, aus meiner kindheit. Oma nannte es gefülltes kraut und wir liebten es. Meist gab es eine helle soße dazu und kartoffeln. Ich probiere allerdings auch gerne mal andere varianten. Danke dafür👩🍳🫕🤗
😊 ja das kann man auch alles zusammen mischen ( Dabei Kohl grob schneiden) Bei uns wurde immer in die Hackmasse Reis oder andere Getreide zugegeben 🤷♀️, so kenne ich 😊 VG Ljuba
@@KalinkasKueche ich finde es sehr schön das man sich über die verschiedenen varianten austauschen und ausprobieren kann🤗 ich nehme heutzutage z.b. nur veganes hack weil ich bei fleisch immer das tierleid im kopf habe🤷🏼♀️
Es war genug Soße da, wenn man die Kohlrouladen rausnimmt , dann sieht man die Soße 😉 Aber natürlich kann man etwas Brühe dazugeben, sogar hinterher 😉 Vg Ljuba
Hmmm, sehr kecker🎉😊. Vielen Dank für das tolle Rezept und liebe Grüße von Monika Wendt ❤
Sehr gerne 😉
Das sieht wieder einmal sowas von lecker aus. Wir lieben Kohlrouladen auch sehr! VG Silke
Jetzt habe ich Hunger ;) Danke
Das sieht wieder lecker aus! 👍Danke schön! 😊
Kohlrouladen einmals anders! Ich werde das Rezept demnächst nachkochen. Auch ich habe den Spitzkohl für mich entdeckt. Er ist zarter als der Kohlkopf und ich nutze ihn schon für Schmorkohl. Also diese Variante der Kohlroulade ist neu für mich, hat mich aber neugierig gemacht. Vielen Dank dafür.
Ein ganz tolles Rezept,das steht schon auf der Einkaufsliste,ich liebe Kohlrouladen
Ich werde morgen gleich ihr leckeres Rezept nachkochen.Lieben Dank.Sie sind eine sehr gute Kochin.
Danke,man lernt doch immer noch dazu 😇
Die sehen toll aus 🎉🎉🎉
Kohlrouladen brauchen etwas Zeit zur Zubereitung, aber es lohnt sich unbedingt! Ich koche, würze sie anders, aber sie sind einfach wunderbar! Und auch gut einzufrieren, als Vorrat.
Jaaa, mein Wochenende ist gerettet!!!
Mmmmmm fein! 🤩
Das sieht sehr lecker aus Kalinka. Werde ich mal ausprobieren
Ein tolles Rezept, danke dafür 👍😋
Sehr gerne 😉
Das wäre mir für den Alltag viel zu aufwändig 😮
Das ist eher was für sonntags. Auf jeden Fall klingt die Hirse Füllung sehr interessant. Eines Tages werde ich das ausprobieren 😋
Mein Mann isst Kohl lieber als Krautsalat .
Hallo Ljuba, ich liebe Kohlrouladen und mag in auch lieber mit Spitzkohl. Getreide habe ich noch nie in die Füllung gegeben und habe die Gemüse auch nicht angedünstet. Das werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren.
Die Kohlblätter kann man auch zwischen 2 Küchentüchern mit dem Nudelholz bearbeiten.
Ich brate die Kohlrouladen gerne vorher an, gebe dann Zwiebeln hinzu und lasse sie glasig werden. Dann gieße ich mit Brühe oder Fond an und schmore ihn mindestens 1 Stunde bei kleiner Stufe. Die restlichen Kohlblätter schmore es mit.
Die nächsten Kohlrouladen werde ich auch im Ofen machen. Ich freue mich schon darauf.
Aus einem Video von "Kochen mit Muddi" habe ich mein Knoblauchöl übernommen. Das ist gewürfelter oder gepresster Knoblauch mit Öl nach Geschmack in einem Schraubglas vermischt und gut mit Öl bedeckt. Man muss nicht bei jedem Gericht Knoblauch zerkleinern und wenn man möchte, auch in dem Öl braten. Das kann ich nur weiterempfehlen.
Vielen Dank für dein Rezept.
Dankeschön 🙏😊
Veganes Hackfleisch. 💚👍
Lecker
Anstatt rouladen zu rollen kann man doch bestimmt auch alles schichten wie bei einer lasagne, oder?
Das erscheint mir etwas weniger aufwändig in der zubereitung und ich kenne es, allerdings nur mit hack gefüllt, aus meiner kindheit. Oma nannte es gefülltes kraut und wir liebten es. Meist gab es eine helle soße dazu und kartoffeln. Ich probiere allerdings auch gerne mal andere varianten. Danke dafür👩🍳🫕🤗
😊 ja das kann man auch alles zusammen mischen ( Dabei Kohl grob schneiden)
Bei uns wurde immer in die Hackmasse Reis oder andere Getreide zugegeben 🤷♀️, so kenne ich 😊
VG Ljuba
@@KalinkasKueche ich finde es sehr schön das man sich über die verschiedenen varianten austauschen und ausprobieren kann🤗 ich nehme heutzutage z.b. nur veganes hack weil ich bei fleisch immer das tierleid im kopf habe🤷🏼♀️
👍
🤤🤤🤤
Hallo meine liebe. Ein tolles Rezept nur sehr sehr wenig Soße. Schade.
Du kannst ja mehr Sosse machen😅
Es war genug Soße da, wenn man die Kohlrouladen rausnimmt , dann sieht man die Soße 😉
Aber natürlich kann man etwas Brühe dazugeben, sogar hinterher 😉
Vg Ljuba
@@mexx3211 unglaublich, was manche Leute so posten. Ich glaube, daß die noch nie selbst gekocht haben, wenn zu wenig Sauce bemängelt wird.
@@joerglasch8255 😅stimmt
☝🏼❤🌱❤🌞🦉🌞❤🌱❤👍🏻
Wenn es scharf ist, dann ist es leider nichts für mich. 😒
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku