@@왕박살 돈 주고 사먹는 향어는 다 양식인데 왜 등신 대가리 깨진 얘길 하시고 그러세요? 대통령이 회 쳐 먹으라고 이스라엘서 들여온 어종이 향어에요 등신 대가리 깨진 얘기 앞으로 하지 마시구요 매운탕은 능성어 매운탕과 비슷하구요 회는 고들고들하면서 단백한 맛이 있는데 잘 하는 집들은 보통 알을 낳아본 경험이 없는 암컷 중에 큰 걸로 사용 합니다
향어는 디스토마나 기생충에 대해서 비교적 안전한 민물 고기임 기생충이나 디스토마의 숙주인 우렁등에 의해 물고기들이 기생충에 감염 되는데 향어는 대부분 양식이라 사료를 먹고 자라서 그럴 확률도 적은데다가 가죽과 비늘이 두꺼워서 디스토마나 기생충이 접근하기 쉽지 않다고함 100% 안전하다고는 할수 없지만 다른 민물고기 보다는 안전한 편임 그런데 그런 입장에서 볼때 바닷물고기 회도 똑같은 거임 바다물고기도 고래회충등과 같은 기생충이 있음 그럼 회를 안먹으면 되지 하는데..... 기생충은 채소등에서도 기생충 알등이 있어서 감염 될수 있고 마시는 물에 의해서도 감염 될수 있음 소독약 냄새 나는 물을 마시고 농약 친 채소를 먹고 기생충이나 세균에 대해 안전하냐 친환경이지만 기생충이나 세균에 감염되느냐의 문제임 익힌 음식은 비타민이 많이 파괴되니 또다른 딜레마..... 어짜피 모든 것에는 상반되는 위험이 존재함 중금속 중독의 위험이냐 기생충 감염의 위험이냐..... 유럽에서 보면 싱싱한 야채 먹고 기생충이나 세균감염 되어 죽은 사례도 많음 일반 제품 보다 비싸다는 친환경...그 친환경이 세균이나 기생충이 살기 좋은 환경이라는 거임....
향어회 과거에 자주 먹었는데 서울 비롯 수도권엔 거의 없더라고,,다 충청도 이남 지방권.. 고급어종 광어가 양식 성공하면서 대중화 되자 향어가 경쟁력 사라진거지. 향어 가두리 양식장 많았던 소양호,충주호에서도 수질오염 시킨다고 다 사라졌고.. 하지만 그 맛은 광어에 떨어지지 않는다..가격도 비교적 저렴하고.. 민물고기 중 횟감으론 송어,쏘가리와 함께 3대 천왕임..
아 엠비엔 부탁하나 드리자!!! 화질 좀 최소 1080까지는 높게 올려주시자!!! 뭐 승윤이형 자세히 보려는 건 아니고 먹방 음식좀 잘 보고 싶어용... 요즘 개인 유튜버도 뭐만 하면 4k올리는데(나같은 놈) 방송국 능력에 4k는 껌 아닙니까??? 부탁좀 드리자. 명절 잘 보내세요.
![[자연인 하이라이트] 386 장어구이에 멧돼지 고기까지 먹고 행복사 하는 승윤 ㅋㅋ](http://i.ytimg.com/vi/LLGV09eIPsU/mqdefault.jpg)
![이승윤도 감동한 '참게 향어 매운탕' 그 맛은? [나는 자연인이다 329회]](/img/1.gif)
자연인 인생이야기가 잔잔하니 듣기 좋네요
아내분과 행복하게 오래오래 사세요.
3:05 백구 귀여워
초등학교때 향어먹은기억이있는데 20대 중반인 제가 아직까지도 기억이나요 향어회에 깨엄청뿌리고 그 특유의 양념장....
진짜 너무 맛있게 먹은 기억이있네요
와 집마당에 연못 진짜 멋지다 굿
향어는 못 참지 ~ 활어회로 먹어도 맛있고 매운탕으로 먹어도 특유의 맛이 일품이고 속살도 가득해서 먹을 것이 많아요
아 ...새벽 1시에 침샘 터졌네...
3:06 뒤에 강아지 자는거 커엽쥬?
3:06 멍뭉이 졸귀
니애미도 졸귀
@@짭비-d5f 장애인이냐?
좆노잼 컨셉
@@디간-w3j 왜그래 남의엄마 칭찬 해주네
@@김혁-r3n 얘 운다 ㅋㅋㅋ
향어 뱃살 쫄깃쫄깃~~~
음식솜씨가 방송용으로 보여주는게 아니라 평소에도 정성들여서 해드신 티가 나네요.
향어회 엄청 많이 먹습니다.
맛있어서 자주 먹습니다
향어회 어떤맛이에요 설명점 자세이점 해주실분 댓글점 부탁드려요
그건양식일때만 안전합니다
근데 저렇게 양식장탈출하고 강에살던거는 디스토마위험있어요
잘못된상식으로 사람조지지맙시다
간혹 기생충약으로 잡을수있다는 등신 대가리 깨진새기들말 듣지마십쇼
저런 향어는 골로간다 잘못 먹음
@@왕박살 돈 주고 사먹는 향어는
다 양식인데 왜 등신 대가리 깨진
얘길 하시고 그러세요?
대통령이 회 쳐 먹으라고 이스라엘서 들여온 어종이 향어에요
등신 대가리 깨진 얘기 앞으로 하지 마시구요
매운탕은 능성어 매운탕과 비슷하구요
회는 고들고들하면서 단백한 맛이
있는데 잘 하는 집들은 보통
알을 낳아본 경험이 없는 암컷 중에 큰 걸로 사용 합니다
@@두부한조각-l7i 영상안보시고 글만보고 답글달지마세요 영상에서는 강에서잡았다고 나옵니다 ㅎㅎ 대가리깨지신분이 맞으시네요 선답글 후영상이신가요ㅋㅋ? 양식장 탈출후 강에서잡은거면 이미 중간숙주인 우렁이처먹었을텐데 배우십쇼 제발 얕은지식으로 깝치지마십쇼
승윤씨 자연인프로 1년만 하면 자연의 최고 명약들을 다 먹어서 10년은 더 오래 사실듯싶네요 ㅎㅎ
40여년전 향어를 수입할때는 '이스라엘 향어'라고 부르던게 기억납니다...이스라엘에서 수입했다고 그렇게 불렀던 모양입니다 부산에서 향어회먹으러 밀양, 삼랑진까지 갔는데 까마득한 옛이야기이네요 여기 호치민인데 자연인 잘보고 있습니다
이스라엘 잉어입니다
낚시로 향어 잡은적은 있는데 먹어보지는 않았는데 한번 맛보고 싶네여^^
향어회맛있습니다 ㅎ
맛있음 향어는 몇가지 맛이 나잖아요 예전엔 향어만 먹었는데 요즘은 붕어도 먹고 가물치회도 먹네요 향어는 굿임
자연산 말고 무조건 양식드세요
많이 위험 합니다 ㅠㅠ
향어는 디스토마나 기생충에 대해서 비교적 안전한 민물 고기임
기생충이나 디스토마의 숙주인 우렁등에 의해 물고기들이 기생충에 감염 되는데 향어는 대부분 양식이라 사료를 먹고 자라서 그럴 확률도 적은데다가
가죽과 비늘이 두꺼워서 디스토마나 기생충이 접근하기 쉽지 않다고함
100% 안전하다고는 할수 없지만 다른 민물고기 보다는 안전한 편임
그런데 그런 입장에서 볼때 바닷물고기 회도 똑같은 거임 바다물고기도 고래회충등과 같은 기생충이 있음
그럼 회를 안먹으면 되지 하는데.....
기생충은 채소등에서도 기생충 알등이 있어서 감염 될수 있고 마시는 물에 의해서도 감염 될수 있음
소독약 냄새 나는 물을 마시고 농약 친 채소를 먹고 기생충이나 세균에 대해 안전하냐 친환경이지만 기생충이나 세균에 감염되느냐의 문제임
익힌 음식은 비타민이 많이 파괴되니 또다른 딜레마.....
어짜피 모든 것에는 상반되는 위험이 존재함 중금속 중독의 위험이냐 기생충 감염의 위험이냐.....
유럽에서 보면 싱싱한 야채 먹고 기생충이나 세균감염 되어 죽은 사례도 많음
일반 제품 보다 비싸다는 친환경...그 친환경이 세균이나 기생충이 살기 좋은 환경이라는 거임....
몰랏던걸 많이 알았습니다. 고맙습니다.
다 맞는 말이긴한데... 우리나라 민물고기 키우는 양식장들 위생상태가 ㅂㅅ이 많음요...
민물 자체에 기생충이 떠다녀서 민물고기를 회로 먹지 말라는거다. 바다생선은 기생충들이 내장에 서식해서 살아있을때 내장제거하면 안전하지만 민물고기는 걍 몸 전체가 감염된거라서 먹지말라는거다
전인류가 힘써서 기생충 멸종안되나요
@@까마귀용 그렇게 되면 전인류가 멸종해요...
근데 향어는 저렇게 포뜨는것보다 채썰듯 썰어야 씹는 식감도좋고 맛있는데 ~ 향어 기생층 말들 많은데 향어는 양식입니다 황토물에 양식을해서 아주 건강합니다!
@@vol8158 양식은 디스토마 없어요 제대로 알고 씨부리세요
앗..저도 코뼈가 두번부러지고,비염이있어 코는 약한데 미각은 좋은거같아요.맛집가서 맛을보면 대충 뭐뭐 들어간지 알고 집에서 대충흉내내면 비슷한맛이 나더라구요.
3:06 존다ㅎㅎ
1:09 나레이션 허언증 말기
그 카레 먹어봐야 저런말을 못하지
반어법인가 같은데..
-고라니생간-
이승윤이 저거들으면 빠따들고 스튜디오 쫒아갈듯ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ보면서 그생각 함
강아지 조는거봐 ㅋㅋㅋㅋ
@스펀지송 너검
향어가 민물고기중에 진짜 맛나는 놈 맞음. 회로도 좋고 매운탕으로도 좋고.. 낚시할때 손맛도 좋고 덩치도 큼직하고... 양식하면 수율도 좋고... 뭐하나 빠질게 없는 물고기. 물론 난 쏘가리를 민물고기 최고라고 치지만 ㅋㅋㅋ
ㅇㅈ 맛으로만 치면 쏘가리지만 여러가지 생각 했을때 향어가 최고죠
식감은 어떤가요 쫄깃한가요 부드럽나요?
댕댕이졸귀!!! 멀뚱멀뚱 귀엽다아아아아😄😄
향어회 과거에 자주 먹었는데 서울 비롯 수도권엔 거의 없더라고,,다 충청도 이남 지방권..
고급어종 광어가 양식 성공하면서 대중화 되자 향어가 경쟁력 사라진거지.
향어 가두리 양식장 많았던 소양호,충주호에서도 수질오염 시킨다고 다 사라졌고..
하지만 그 맛은 광어에 떨어지지 않는다..가격도 비교적 저렴하고..
민물고기 중 횟감으론 송어,쏘가리와 함께 3대 천왕임..
향어는 민물고기중에서도 회로먹는유명한생선입니다 자연산빼고는 기생충이없고 육질이쫄깃하고
순살도많이나옵니다
맛은 어떤가요?
@@luhalee9154 어렸을 때 먹어봤는데요. 맛있어요. 살도 탱탱하고 담백한게 비리지도 않아요. 특히 매운탕이 끝내줘요
어릴때 향어먹어본기억이 있다..
@@감바스-k5c 감사합니다
향어 꼬시하지요.
와 진짜 제가 바라는 노년이네요
산 속에 집 짓고 은거하면서 물질적으로도 시달리지 않고 유유자적 연못도 바라보고 낚시도 다니고 개도 키우고 와우...
향어회리얼꿀맛
I wish I knew what was being said in this video, the meal looked amazing
아쉽네요 콩가루 조금 뿌리면 엄청맛있는데 더고소하고
씹을수록 고소한 소주한잔 땡기네요
0:56 향이나서 향어 아닌가요?
키운다며!!!키울꺼라며!!!
이거 아니냐 ㅋㅋㅋ
향어 자연산도 있습니다! 마을 저수지 냇가에서 많이 잡았었는디....
누가 치어를 뿌린건진 모르겠지만 많이 잡아먹었었네요
맞아요 자연산있어요~
우린 꼭 매운탕으로 먹죠. 향어드시고 싶음 향어전문점으로...
뭐야 회보러 왔는데 멍멍이 너무 귀여운데
향어회는 앏게 포떠서 국수가닥처럼 길게...
향어회 맛있나요?
비아그라 성인용품점에 파나요
산에 있는 사람들이 왜 자꾸 회를 먹어 ㅋㅋㅋ
요즘꺼는 나는자연인이다의 초반 진짜자연인이 아닌
나는노후인이다.그이상도 이하도.
직접 담근 고추장과 매실 엑기스가
태양초찰고추장과
오뚜기 사과식초에
새로이 뚜껑을 딴 간장으로 대체되는 옥에티가 보입니다.
참피디가 이걸보고 오늘 향어회 먹고 있군...
ㅋㅋㅋㅋ 참참참!
요즘 횟집에서 파는 민물고기는 약을 먹이고, 수질 관리하고, 품질 관리하기 때문에 디스토마균이 없습니다.
자연산은 익혀 먹거나 회를 먹고 난다음에는 디스토마 약을 먹어야 됩니다.
바다 회도 자연산 보다는 품질 관리하는 양식이 안전합니다.
민물 고기중에 으뜸은...
통상적으로.. 쏘가리는 칩니다.
향어는 2등?
원래 독일서 개량해서 이스라엘로갔다가 1970년대 먹거리없던 시절에 이스라엘서 수입돼서 이스라엘 잉어로 불렸고 첨엔 호수에서 양식하다 1990년대에 수질오염의 이유로 가두리 양식이 금지되어 지금은 자연방류된것들이 전국 각지에 퍼져있고 유럽등지에서도 많이 서식한다합니다
이영상보고 송어집가서 향어사미로시키고
향어대가리넣은 매운탕까지먹고왔읍니다
비싸네요 스벌
향어는 국내 자연산이 없습니다 외국에서 수입해서 양식하고 어찌저찌 하다보니 자연으로 풀어진거죠 몇몇 사람들이 번식을 위해 방생한 경우도 많구요
물론 처음 들어올때는 수입으로 들어왔지만 국내 자연산이 있을수 있죠 자연에 방생해서 자연에서 나고 자라면 자연산 입니다. 그리고 지금은 국내에서 양식 생산해서 국산 향어가 거의 90프로 이상입니다.
향어도 묵어유?
식감이 녹으면 않돼고요 쫄깃거리겠지요.
향어가 향긋하죠
민물고기라 좀 그렇지만 ~~
민물고기 회는 최고는
단양천에서 나오는 쏘.가.리
먼소리 김진규의 양식 쏘가리지 디질려고 자연산 먹나
김영봉 먹는데요??
이 자연인은 별다른 일이 없는한 해피엔딩이네
아 엠비엔 부탁하나 드리자!!! 화질 좀 최소 1080까지는 높게 올려주시자!!! 뭐 승윤이형 자세히 보려는 건 아니고 먹방 음식좀 잘 보고 싶어용... 요즘 개인 유튜버도 뭐만 하면 4k올리는데(나같은 놈) 방송국 능력에 4k는 껌 아닙니까??? 부탁좀 드리자. 명절 잘 보내세요.
나는자연인이다비밀의정원에산다!
승윤이형 전참견 응원해
저거 주변 강에서 잡아온거면 처음부터 집에서 기른게 아니라서 디스토마 감염에 주의해야되요 향어는 회로 먹는 민물고기지만 회로 먹는 향어는 모두 양식 향어라서 태어날 때부터 양식이 되서 디스토마 감염에 확률은 없지만 잡아와서 키운거면 말이 다르죠...
맛이란 것은 후각이 많은 부분을 차지하는데..
단맛, 짠맛 여러가지 맛은 혀가 느끼지만
제일 중요한 음식의 향은 코가 느끼니까요..
두리안은 그럼 뭔가요?
...냄새 맛있는 ...두리안 ...아
두리안은 그거지 기대치를 떨어트려서 오히려 더 맛있게 만드는거야 실제로 사진만 보고 굉장히 맛있게다 생각한 요리가 먹어보면 그닥 맛이 없는경우가 있지 맛있겠다 생각한 맛은 자신의 기대가 만든 상상이거든
향어는 이스라엘잉어 라고도 부르죠
맛없는 표정, ㅎㅎ 그럼에도 밋있게 먹어주는 표정. 자연인에 대한 예의.
BG Y 맛없어서가 아니라 민물고기 생으로 먹으려니깐 찜찜해서 그런듯
향어회 어떤맛이에요 설명점 자세이점 해주실분 댓글점 부탁드려요
메렁메렁!!!!★
진짜로 왠만한 바다고기 저리가라로 맛이 좋습니다.
바다회는 뭐 돔이 짱이라면 민물은 향어가 지ㅏㅇ임
꼬소하이 쳐쥑입니다
향어 귀엽게 생겼넼ㅋㅋ
와 침고인다 ㄷㄷ...
향어는 가시가 붕어급으로 많습니다.
비늘도 크고 억세요.
얇게 썰어서 먹으면 맛납니다
요잘못 요리박사인척지렸쥬?
횟집에 가면 뼈부분 잘게 다져서 주는데 엄청 고소하더라고요
훌륭하신분이네.
젊은나이에 혼자 산속에 들어가 사시는게 안타깝다.
혼자사는것도 저정도로 능력이 되야 산속에서 살지.
안그럼 왠만한 사람은 진작 얼어죽지.
이스라엘 잉어
1:12
???: 먹을복??? 생선대가리 카레, 짱돌찌개, 생 노루고기
노루?
민물 고긴 쏘가리!
입장료(입어료) 3만원받는 저수지에서 향어낚시 자주하는데요................눈으로 보고는 회로 못먹습니다
눈에보이는 기생충이2종류인데요 첫번째는 지렁이처럼생긴거구요 (몸에있음) 두번째는 쥐며느리처럼생김 (꼬리에 있음)
향어는 찜이..
회로먹는건 횟집에서 드시면됩니다
그렇죠..............식용향어 따로 낚시터용향어 따로자나요 ㅎㅎ
모든 회는 전부 기생충이 있단다~
방어도 무쟈게 나 온단다
그래도 그거 골라내고 먹는단다
민물회 중독되면 기생충 신경 안쓰고 먹다가 골로간 단다
근데 요즘은 기생충 신경안쓰든데
먹어보란다
아마 골로 가지 싶단다
황소개구리 맛에 미쳐서 두꺼비를 개구린지 알고 밤에 구워서 쳐먹다가 그 자리서 세명 하늘갔단다.나 어릴때 가물치 무쟈게 큰거 동네어른 여섯명 쳐드시더니 여섯다 줄줄이 땅콩처럼 하늘가서 울동네 과부가 많았단다
요즘은 세상 좋아져서 골로갈 일 없지 싶단다 먹어보기 바라는 마음이 란다
자연인 나이든 장이수 같네
내 아입니다
키울거랬잖아~키울거라몈~!
우리동네횟집엔 향어전문으로파는뎈
민물고기 회좋아하시던 분 척추망가져서 하체불구되는분 방송에서 봐서.. 기생충이 척추로 들어갔더라고요 절대로 민물고기는 회로 먹지말라고 의사샘이
폐암 걸리니까 숨쉬지 마셈
@@최윤석-h5y 매우 드물기는 말같지도않은 개소리를하네 디스토마균은 1급수의 깨끗한물에서도 흔하게 발견된다 누구인생을 조질라고
우민들은 도태될 필요가있음. 먹을사람은 먹고 디지는게 인류에 도움이됨
@@kinopopmuze 바보입니까? 그게 같은 맥락입니까? 에휴 책한권 재대로 읽어보지못한 사람인듯
향어회는 진짜 맛있음... 근데 요즘엔 기생충때매 먹기싫다. 양식있으려나
향어 상태가 다 죽어가네ㅋㅋㅋ어디서 구해온겨ㅜㅜ
저게 어딜봐서 죽어가는거노ㅋㄱ
송어 향어 쏘가리 민물 3대장
쏘가리가 원탑 송어향어 그아래
김영대 ㅇㅈ
꺽지도 개맛잇는데
회 얘기하는데 민알못 메기드립 ㅋㅋㅋㅋ
@@서종현-m9u ㅂㅅ
민물생선 생으로 먹은후에는 무조건 간디스토마 약 드셔야해요
민물고기회는 안먹어봤는데 향어가 흙냄새 혹시 나는지 모르겠네요
ㅋㅋ 향어 흙냄새는 커녕 진짜 존맛탱이에요ㅠ글고 요즘 다 양식이라 흙냄새 안나요ㅠㅠ
향어 대가리 카레는 왜 안먹어
향어 대가리는 매운탕에 들어갑니다
@@이형우-j1z 향어매운탕 존맛
갑상선암은 다 스트레스성이더라....
카더라 카더라... 우리나라는 질병 관련해서 의사말보다 지인말을 더 잘듣는듯......
자연인이다 보면 은근 위험하다 생각한게 한두번이 아님... 그저 자연에서 살면 건강해진다 이정도면 모르겠는데 뭘 먹으면 암에 좋다 뭘 먹고 나았다 이건.... 경험적 사실이라 해도 위험한건 사실
향어 맛남..문제는 민물고기라 좀 위험
향어맛있는데 향어회파는집도 있고
향어 일명 이스라엘잉어 70년대 중반 우리나라에 도입 90년대 까지 향어회 많이 먹었음 디스토마감염위험은 별로없음
향어는 이스라엘 에서. 중국 거쳐 인천 연안부두로. 수입.
저수지에서 잡은 향어 다놔줬었는데 자연산은 위험할 듯
ㅎㅎ::우려가 된다면 회충약 하나 드시고 드셔도 되고요 ㅋㅋㅋ 민물 고기중 회로 먹을수 있는 대표적인 2종류 향어.쏘가리 입니다.
@@mxksk9893 디스토마 감염후에는 회충약으로 못잡아요 무슨 안아키같이 사람들이 지식없이 그냥막써재끼네 사람죽이려고
ㅋㅌㅋㅋㅌㅌㅋㅋㅋ 회충약먹고 많이 잡수세요 저녁은 지옥에서 먹게되지 않을까
@@성성-n7f ㅎㅎ참나 ㅋㅋ
@@mxksk9893 ㅇㄷ
산에 살면 다 자연인이야 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
당연한거 아냐?
도시에 살면 도시인이지 바부팅아
모지리
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
디스토마 걱정이면 그냥 매운탕 먹으면 되는거 아닌가??
자연인이 손많이가서 귀찮다고 그냥 회로 후딱 먹자고 그랬어요
@@baoeun96 헐...귀찮아서 였군요
노재미 바로 저녁에 매운탕 끓여 먹었구만 뭔 소린거 전 사람은
좀 익혀 처무라..
향어？비늘없는 잉어？
미안하지만 안돌아와요
향어를 전문으로 하는 유튜버 이지만 향어회는 안먹어봤네요 ㅋㅋ 몇백마리 잡아도 한마리 안먹어봤습니다. 향어는 먹는것보다 잡는게 훠얼씬 좋습니다. 한번 빠지면 못헤어나와요
향어가 이미 힘이 없네
왜 이름이 향어져
오 몰랐는데 향어회는 디스토마 있을 확률이 드물다네 신기
예 민물고기 회도 별미입니다 부드럽고 대신 먹을수 있는 개체가 있죠 괜찮습니다 향어는요
민물고기 회는 먹이지 맙시다.
회 진짜못뜨네 살점 아깝다..
모든 자연인이나 산속의 거주지 불법 전수조사해라 위성으로 충분히 찾아낼수있다 인력부족이라는 공무원들 개소리는 집어치우고
향어는 원래 회로 먹는 유일한 고기임
향어 최고로 많있는 회 엄청먹었음
지금은 그냥 안 좋다해서 끊음
이제 그냥 산에서 정원 생활하는 사람들 같응
근데 향어는 왜 막써는거지?
갑자기궁금하네
질겨서그런가?
심심한일상 막회라서요
민물에 황소가 아니고. 민물돼지라 부른다!. 알고 말해라..ㅋ
황소?.. ㅋㅋ
후각과미각은 연관이많은데 후각은 떨어져도 지생각엔 지가 절대미각이래 ㅋㅋㅋㅋ
이연복도 냄새 못맡아도 요리사될 수 있는거처럼 저사람도 그럴수있죠
향어 잉어과라서 저리먹으면
디스토마