Dobrý den, můžete vyzkoušet jinou značku kupované tortilly, nebo si zkusit udělat doma :) Suroviny: Menší porce 12 kusů 2 hrnky hladké mouky 50 g změklého sádla 1/2 hrnku vlažné vody trocha soli Těsto zpracujeme rukama na válu, až je hladké a nelepivé. Rozdělíme na 12 kousků. Každý rozválíme do kulatého tvaru aby bylo co možná nejtenčí (mírně podsypáváme), ale těsto se netrhá a dobře se s ním pracuje. Pečeme na HODNĚ rozpálené suché pánví asi 10 vteřin z každé strany. Náplň jsem dělala mexickou klasiku. Tortily jsou o hodně lepší než kupované a jsou měkké ještě další den-možná i déle, kdyby nezmizely.
Recept dobrý, ale určitě není třeba ukazovat 5 minut jak někdo krájí rajčata a papriku... :)
Kupovaná placka se mi trhá, co s tím?
Dobrý den, můžete vyzkoušet jinou značku kupované tortilly, nebo si zkusit udělat doma :)
Suroviny:
Menší porce 12 kusů
2 hrnky hladké mouky
50 g změklého sádla
1/2 hrnku vlažné vody
trocha soli Těsto zpracujeme rukama na válu, až je hladké a nelepivé. Rozdělíme na 12 kousků. Každý rozválíme do kulatého tvaru aby bylo co možná nejtenčí (mírně podsypáváme), ale těsto se netrhá a dobře se s ním pracuje.
Pečeme na HODNĚ rozpálené suché pánví asi 10 vteřin z každé strany. Náplň jsem dělala mexickou klasiku.
Tortily jsou o hodně lepší než kupované a jsou měkké ještě další den-možná i déle, kdyby nezmizely.
Az na tu kysanou smetanu slusny vykon 😂. Nic sloziteho to neni. 🎉