Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
마카롱 짜는 모습 언제봐도 힐링이네요😉
감사합니다 참고할게요 !! ☺
2:21 어머 박력
설탕 정량보다 조금 덜 넣어도 되나요
마카롱 진짜 잘 만드세요.... 내일 만들려고 하는데! 혹시 오븐에 굽기 전에 예열해야되나용?!
15분정도 예열 필수에요!!❤️
그 황설탕 넣어도 되나요?
황설탕은 조금더 두꺼워서 웬만하면 흰설탕 추천드려요 ㅎㅎ
These macarons are so beautiful ❤️❤️ I wish I could do this too.. yummylicious ❤️❤️❤️
저 궁금한게 있는데요 팬닝할 때 종이호일 같은 거 이름이랑 기본 마트같은데에 팔까요?..그리고..식용색소는 굳이 없어도 되는 거지요?ㅎ반죽 짤때는 지퍼팩에 넣어서 해도 될랑가요?앗..그리고..설탕은 갈색설탕을 쎠도 될란지요?ㅎㅎ질문이 많아서 죄송해요..처음이라 성공하고 싶은 마음에..
종이호일은 마트에서 팔아요! 식용색소 없이 하셔도 되요! 약간 노란색으루 구움색이 나실거에요 지퍼팩 사용해도 되는데 큰거 사용하셔야 짜실때 편하실거같아요 설탕은 갈색 갠찮은데. 입자가 커서 흰설탕이 더 조아요!
집에서 해봤는데 방법대로 하니 참 맛있습니다.
이걸로해봐야겠어요🙃
어떤 미니오븐 쓰세요??
에스코 컨베션 오븐이요🐷
혹시 아몬드가루 어떤거쓰세요?찾아보니 스웰이 제일 좋다곤하는데ㅠ
가루를 곱게 갈았는지, 가루가 습한지에 따라서 가격이 달라지는데요! 저는 그냥 스웰에서도 저렴한걸로 사셔도 크게 상관은 없어욧!!🙊
밑면이 코팅된것처럼 안되구, 안에도 안익고 꼬끄윗면이 찌그러?져서 뻥카가 되는데 무슨문제일까여 ㅠㅠ 미니오븐인데 베란다에서 사용중이거든요ㅠㅠ 예열하고 마카롱을 구우면 맞는 온도에 해도 구움색이 심해서 진짜 매일 매일 마카롱 다 버려요 ㅠㅠ 좀 알려주세여 ㅠ
밑면 안익는거는 온도를 좀 올려서 해야할거같아요! 오븐마다 사양이 달라서 자신에게 맞는 온도를 찾는게 젤 중요하거든요 ㅠㅠ 그리고 뻥카는 여러 이유가 잇긴한데 온도도 그렇지만 , 건조 를 완벽히 시키고 구우셨을까요? 건조가 덜된 상태에서 굽게되면 뻥카 백타입니다 ㅠㅠ
오버나쥬에요ㅠ 저도 가끔 그런데 오버나쥬 때문이 더라고요 ㅠ
예열은 몇도 하셨어요?!
160 도 13분이요 💜
@@쏘커리 감사합니당💜
제가 손으로 거품을 저을 껀데 그럴땐 언제 설탕을 넣어야될까요??
닉네임뭐할까 두세번 나눠서 넣어주시는게 좋은데. 큰 커품이 일면 한번 넣어주시고. 많이 올라왔을때 한번 넣어주시면 더 잘 일어나거든요! 제누와즈 영상에도 자세히 나와있어요!!
초보자 입니다 ㅠㅠ 오븐 추천해주셍용 ㅠ... 후기들 보니 많이 고장나는 것도 있다는데 쏘커리님은 어떤 오븐을 쓰시나요...? 오븐 추천해주세요!!!
저는 에스코 컨벡션오븐 사용하고있아요👵🏻❤️ 초보자 오븐으로 추천드리긴 하는데 가격대가 30만원대 정도입니다..! 미니오븐으로도 충분히 가능하세요
코코아 가루를 넣으려는데 얼마나 넣어야 맛도 모양도 이상해 지지 않게 나올까요??
보통 넣지 않긴하는데 색이 나려면 꽤 많은양을 넣어야하거든요!그러면 꼬끄가 잘 부풀지 않을수가 있어요 ㅠㅠ 필링에 넣으시는게 어떨까용?
@@쏘커리 필링을 구하기가 쉽지 않아서..ㅠㅠ
재료를 3분1로만 할려고하는데 오븐온도는 똑같이하고 더 신경써야하는건 없을까요?
시간 좀더 줄여야하실거에요. 8분 이상부터는 계속 지켜보세욥!!!👵🏻👵🏻👵🏻
우와!!!
굽고 나면 위에가 말랑한데 원래 그런건가요 ? 조금 더 돌려도 말랑해용..
건조를 덜시키고 넣으신거같아요 ㅠㅠ!
@@쏘커리 감사해여 퓨ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
계속 만들어도 속이 꽉 차지 않아요 ㅠㅠ 마카로나쥬를 너무 많이 해서 그런 걸까요?
ᄒᄏ 맞아요. 많이하면 옆으로 퍼지고. 건조 많이 할 경우에도 구워지는 과정에서 갈라지면서 속이 차지 않아요 ㅠㅠㅠㅠ
쏘커리 감사해요🥰
@@쏘커리 엥 마카로나쥬는 공기를 빼주는 작업이라 마카로나쥬를 적게해서 속이 차지 않는거에요
속이 꽉차지 않는 이유는 여러가지가 있답니다 ^^! 그중에 하나를 말씀 그린거구요~! 마카로나쥬를 많이하면 공기가 그만큼 많이 빠지겠죠 ~!
아몬드를 갈아도 되나요?,
아몬드를 어떻게 가느냐 방법에따라 다른데 완전히 아몬드가루처럼 갈지않는이상 입자가 거칠어서 만들때 원하는 꼬끄가 나오기 힘드세요 ㅠㅠ!
흰자 140g은 계란 몇 개 인가용?
2개반정도 되요!!
전 계속 펑카로 나오고 윗면이 손으로 잡으면 그냥 부셔져요ㅜㅜ
윗뻥카에요 밑불이 너무 쎄서 그럴수도 있고 마카로나쥬를 덜 해서 그럴수있어요
❤️
반죽을 한번에 다 못굽는데 한번 구울때 다른 반죽은 어떻게 해야될까요?ㅠㅠ
굽는 시간이 길지 않기 때뭄에 팬닝한 순으로 차례로 건조시키고 굽고 하는 방법밖에 없어요 ㅠㅠ 미니오븐의 한계인거같아유ㅠㅠ
@@쏘커리 네ㅠㅠ 감사합니다!
음.. 왠지 모르겠는데 건조 시킬때 건조가 안돼요우ㅜㅠ
건조시간 좀더 늘려주세요!!몇분 정도 하시는지 모르겠지만 시간은 중요하지않아요! 만드는 환경이 다 다르기 때문에 ! 만졌을때 손에 안묻어날때 구워주세요!
마카롱 짜는 모습 언제봐도 힐링이네요😉
감사합니다 참고할게요 !! ☺
2:21 어머 박력
설탕 정량보다 조금 덜 넣어도 되나요
마카롱 진짜 잘 만드세요.... 내일 만들려고 하는데! 혹시 오븐에 굽기 전에 예열해야되나용?!
15분정도 예열 필수에요!!❤️
그 황설탕 넣어도 되나요?
황설탕은 조금더 두꺼워서 웬만하면 흰설탕 추천드려요 ㅎㅎ
These macarons are so beautiful ❤️❤️ I wish I could do this too.. yummylicious ❤️❤️❤️
저 궁금한게 있는데요 팬닝할 때 종이호일 같은 거 이름이랑 기본 마트같은데에 팔까요?..그리고..식용색소는 굳이 없어도 되는 거지요?ㅎ반죽 짤때는 지퍼팩에 넣어서 해도 될랑가요?앗..그리고..설탕은 갈색설탕을 쎠도 될란지요?ㅎㅎ질문이 많아서 죄송해요..처음이라 성공하고 싶은 마음에..
종이호일은 마트에서 팔아요!
식용색소 없이 하셔도 되요! 약간 노란색으루 구움색이 나실거에요
지퍼팩 사용해도 되는데 큰거 사용하셔야 짜실때 편하실거같아요
설탕은 갈색 갠찮은데. 입자가 커서 흰설탕이 더 조아요!
집에서 해봤는데 방법대로 하니 참 맛있습니다.
이걸로해봐야겠어요🙃
어떤 미니오븐 쓰세요??
에스코 컨베션 오븐이요🐷
혹시 아몬드가루 어떤거쓰세요?찾아보니 스웰이 제일 좋다곤하는데ㅠ
가루를 곱게 갈았는지, 가루가 습한지에 따라서 가격이 달라지는데요! 저는 그냥 스웰에서도 저렴한걸로 사셔도 크게 상관은 없어욧!!🙊
밑면이 코팅된것처럼 안되구, 안에도 안익고 꼬끄윗면이 찌그러?져서 뻥카가 되는데 무슨문제일까여 ㅠㅠ 미니오븐인데 베란다에서 사용중이거든요ㅠㅠ 예열하고 마카롱을 구우면 맞는 온도에 해도 구움색이 심해서 진짜 매일 매일 마카롱 다 버려요 ㅠㅠ 좀 알려주세여 ㅠ
밑면 안익는거는 온도를 좀 올려서 해야할거같아요! 오븐마다 사양이 달라서 자신에게 맞는 온도를 찾는게 젤 중요하거든요 ㅠㅠ 그리고 뻥카는 여러 이유가 잇긴한데 온도도 그렇지만 , 건조 를 완벽히 시키고 구우셨을까요? 건조가 덜된 상태에서 굽게되면 뻥카 백타입니다 ㅠㅠ
오버나쥬에요ㅠ 저도 가끔 그런데 오버나쥬 때문이 더라고요 ㅠ
예열은 몇도 하셨어요?!
160 도 13분이요 💜
@@쏘커리 감사합니당💜
제가 손으로 거품을 저을 껀데 그럴땐 언제 설탕을 넣어야될까요??
닉네임뭐할까 두세번 나눠서 넣어주시는게 좋은데. 큰 커품이 일면 한번 넣어주시고. 많이 올라왔을때 한번 넣어주시면 더 잘 일어나거든요! 제누와즈 영상에도 자세히 나와있어요!!
초보자 입니다 ㅠㅠ 오븐 추천해주셍용 ㅠ... 후기들 보니 많이 고장나는 것도 있다는데 쏘커리님은 어떤 오븐을 쓰시나요...? 오븐 추천해주세요!!!
저는 에스코 컨벡션오븐 사용하고있아요👵🏻❤️ 초보자 오븐으로 추천드리긴 하는데 가격대가 30만원대 정도입니다..! 미니오븐으로도 충분히 가능하세요
코코아 가루를 넣으려는데 얼마나 넣어야 맛도 모양도 이상해 지지 않게 나올까요??
보통 넣지 않긴하는데 색이 나려면 꽤 많은양을 넣어야하거든요!그러면 꼬끄가 잘 부풀지 않을수가 있어요 ㅠㅠ 필링에 넣으시는게 어떨까용?
@@쏘커리 필링을 구하기가 쉽지 않아서..ㅠㅠ
재료를 3분1로만 할려고하는데 오븐온도는 똑같이하고 더 신경써야하는건 없을까요?
시간 좀더 줄여야하실거에요. 8분 이상부터는 계속 지켜보세욥!!!👵🏻👵🏻👵🏻
우와!!!
굽고 나면 위에가 말랑한데 원래 그런건가요 ? 조금 더 돌려도 말랑해용..
건조를 덜시키고 넣으신거같아요 ㅠㅠ!
@@쏘커리 감사해여 퓨ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
계속 만들어도 속이 꽉 차지 않아요 ㅠㅠ 마카로나쥬를 너무 많이 해서 그런 걸까요?
ᄒᄏ 맞아요. 많이하면 옆으로 퍼지고. 건조 많이 할 경우에도 구워지는 과정에서 갈라지면서 속이 차지 않아요 ㅠㅠㅠㅠ
쏘커리 감사해요🥰
@@쏘커리 엥 마카로나쥬는 공기를 빼주는 작업이라 마카로나쥬를 적게해서 속이 차지 않는거에요
속이 꽉차지 않는 이유는 여러가지가 있답니다 ^^! 그중에 하나를 말씀 그린거구요~!
마카로나쥬를 많이하면 공기가 그만큼 많이 빠지겠죠 ~!
아몬드를 갈아도 되나요?,
아몬드를 어떻게 가느냐 방법에따라 다른데 완전히 아몬드가루처럼 갈지않는이상 입자가 거칠어서 만들때 원하는 꼬끄가 나오기 힘드세요 ㅠㅠ!
흰자 140g은 계란 몇 개 인가용?
2개반정도 되요!!
전 계속 펑카로 나오고 윗면이 손으로 잡으면 그냥 부셔져요ㅜㅜ
윗뻥카에요 밑불이 너무 쎄서 그럴수도 있고 마카로나쥬를 덜 해서 그럴수있어요
❤️
반죽을 한번에 다 못굽는데 한번 구울때 다른 반죽은 어떻게 해야될까요?ㅠㅠ
굽는 시간이 길지 않기 때뭄에
팬닝한 순으로 차례로 건조시키고 굽고 하는 방법밖에 없어요 ㅠㅠ 미니오븐의 한계인거같아유ㅠㅠ
@@쏘커리 네ㅠㅠ 감사합니다!
음.. 왠지 모르겠는데 건조 시킬때 건조가 안돼요우ㅜㅠ
건조시간 좀더 늘려주세요!!몇분 정도 하시는지 모르겠지만 시간은 중요하지않아요! 만드는 환경이 다 다르기 때문에 ! 만졌을때 손에 안묻어날때 구워주세요!