Verse pasta maken / Tagliatelle maken. Hoe maak ik pastadeeg? Welke meelsoorten gebruik je. Hoe werkt een pastamachine? Lasagna vellen maken. Spaghetti of tagliatelle maken.
goed gedaan, maar als je de kans hebt om te eten of maken brons getrokken pasta, geeft het je een heel bijzondere ervaring door de manier waarop het de saus opneemt 😋
Hartelijk dank voor uw duidelijke uitleg. Vandaag ga ik mijn eerste zelfgemaakte spaghetti maken :-) Als je per ongeluk teveel hebt, kan je het dan ook invriezen? En hoe lang kan je het in de koelkast bewaren? Bedankt
Hele goede uitleg man, ik ga vandaag mijn eigen pasta maken. En precies als u
Wat een baas. Top uitleg
goed gedaan, maar als je de kans hebt om te eten of maken brons getrokken pasta, geeft het je een heel bijzondere ervaring door de manier waarop het de saus opneemt 😋
Vol borrelglas op 1:40, mooi geheugensteuntje!
Goede uitleg. Bedankt
Hartelijk dank voor uw duidelijke uitleg. Vandaag ga ik mijn eerste zelfgemaakte spaghetti maken :-)
Als je per ongeluk teveel hebt, kan je het dan ook invriezen? En hoe lang kan je het in de koelkast bewaren? Bedankt
Ja je kan het invriezen
@@jaiveyo9004 heeft ze veel aan na 3 jaar
@@thijsvanheusden6910 😂😂😂😂
@@thijsvanheusden6910 ik wel hoor
@@filipdemeyst8842 Ey k heb het toch ook niet over jou maar over die ene die deze comment schreef
Kan het ook met knoflook olie in plaats van olijf olie?
Het kan maar je krijgt een andere smaak
@@Hajaressabo Dat zal de bedoeling ook wel zijn :-)
gebruikte deze video voor een presentatie heel erg leuk tip: je kan het ook een dag laten drogen op een theedoek
Heerlijke tajjetelle
Merkwaardig dat de man zijn ring omhoudt tijdens het kneden.
Mijn pasta wordt altijd taai ofzo :( maakt dat apparaat het deeg ook soepeler en de pasta dus zachter ?
Ik doe met hele eieren (zonder schil uiteraard😂)
Maar bij mij gaat het dan altijd beter
Bij de productie gebruiken we ook regelmatig het hele eieren voor een betere smaak en consistentie van het deeg.
Excellente uitleg echt top
Ik vroeg me al af of je ook hele eieren kon gebruiken ipv alleen dooiers want de oudere Italianen gebruiken nog wel gewoon het hele ei
Pasta wordt zonder zout gemaakt! Dat is de reden dat er altijd royaal zout aan het kookwater wordt toegevoegd🙋🏼♀️
Ik mis alleen een vermelding hoeveel eidooiers er gebruikt worden. Verder prima uitleg!
Voor iedere 100 gr bloem 1 ei en een beetje olijfolie
VWrijder77 ik ook
Zonder zo’n machine?
Herstel, niet afkoken maar gewoon koken.
Hoeveel eieren 🤨
3 voor 300 gram
Like als dit in 2020 kijkt
mag 2021 ook hahah
mijn nonkel doet in de plaats van bloem er over heen 7:30 het op een soort statiefje
Je hebt een mooi stem.
Semolina is gewoon griesmeel
TALIETYERLELELEEEE
wasmachine? hahaha