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真的是很稱職的媽媽!👍 雖然家務煮飯很忙祿,卻把家人孩子照顧的很好,而且情緒穩定,跟孩子的互動也很好~
你老公前世修来的好福气, 有你这么个好老婆👍
小廚愛心持家真賢妻。為全家安全寧願自己辛苦。👍👍👍👍👍👍👍
這種生的我都不敢吃🤣 小廚為了老公故意做這一道菜真的很有愛😍 我也很想要像你們夫婦這麼相親相愛的關係😊
唉,超喜欢生螃蟹,温州名产江蟹生,直接活蟹切了加入料汁拌。还有盐和米酒炝的,超好吃
对好好吃海外吃不到这么新鲜的海鲜
這個超好吃的阿,我即便腸胃沒多好,吃完隔天會跑廁所還是吃,再加上還好我是屬於那種對香菜不過敏的人,真的是敞開了吃
哈哈哈哈 不能对香菜过敏,香菜是凉拌菜的yyds😀
庆祝小厨老公今天不是吃边角料 四整只螃蟹 哈哈哈哈哈哈
洋今天真的賺到了🤣
生食螃蟹東南亞也很流行路邊小攤販就很多 不太建議食用這道菜餚畢竟螃蟹生長環境與食用是腐蝕為主 沒有經過高溫殺菌殺毒還有一定危險性
來囉😄哇~~~~洋賺到了,終於有一道料理專門是為洋做的大家都不會跟他搶🤣太有愛了💞腰花是小廚自己處理的嗎?未來有機會能看到小廚介紹一道腰花料理嗎?
哈哈哈哈哈老公想吃 肯定得给他做哈。腰花这两天我找时间分享哈。💞
@@冯小厨 好的😁謝謝小廚
居然連生醃螃蟹都會做馮小廚真的太厲害了👍
生腌螃蟹是我的最爱,尤其是大闸蟹上市季节,用较小的蟹生腌后就饭吃,味道好极了,这种腌蟹的鲜味是吃清蒸蟹完全不同的体验,是江浙一带很流行吃法,不知今年是否有机会回国尝鲜,太馋了
生醃的確自己做比較安心~
小廚的刺激真的有效,哈哈😄😄,大哥真的自己剝了,妳老公的生螃蟹,真的是妳老公自己敢吃,連他爸都不太敢吃,哈哈😄😄,我沒吃過生螃蟹,但吃過生的生蠔,料理方式,好像跟小廚的差不多,真的很好吃,很回味的味道。
生腌的全家就我老公吃,可能两兄弟敢吃但是我们大人不给吃,怕太小肠胃受不了。生蚝我也没吃过生腌的,但是很喜欢清蒸的,那鲜嫩啊哈哈哈哈,
@@冯小厨 生蠔生醃的真的很好吃哦,那個味道真的讓我回味,好吃,可能跟生螃蟹一樣的好吃,小廚改天可以試試弄給老公吃,滋味也超讚的哦
我通常都是在生醃後,再放入在冰箱裡12個小時以上,才敢吃。😓
嗯呢,肠胃不太好的最好是腌制久一点哈。我早上腌制的,晚上我老公就吃了哈哈哈
下次去上海可以品尝一下有165年历史的“邵万生”牌子的醉蟹,醉螃蟹;当然最有名的还是黄泥螺。
这样全家围着一起吃丰盛营养的晚餐,其乐融融,这样教养出来的孩子们都是开朗自信,满满都正能量😊👍
哇哦,原来螃蟹可以生吃(指新鲜的),谢谢冯小厨的教学,学会了😻😻😻
泰國跟韓國都有生醃螃蟹,但我每次都不敢吃
不客气的,有空可以试试额😆
@@冯小厨 那必须的
@@user-he3in8bw1t 听说挺好吃的
生腌蟹敢吃的真的是一道美食
我老公就很爱生腌的海鲜,上次做的生腌泥螺也是他吃光的哈哈哈
@@冯小厨 生腌蟹我就有點抗拒,但有一次回鄉吃過生腌蚶上了癮,吃不停口
我想生海鲜有种甜味是熟海鲜没有的。但我喜欢用🔥煮食物。这是人类的绝活。
4:23 小姐姐厉害啊!我也爱吃腰花 😋6:06 小姐姐很认真地解释 😃 像个小大人。就喜欢她认真的天真 😄
是啊,讲话像个大人,很认真😄
我们潮汕的吃法,好多都可以生腌来吃,虾姑,血蚌,都可以生腌
我吃过上海的,好吃,潮汕也有,我还没去尝过
很好的,我们温州人人都爱吃,不过切得 还要小
切小块好入味
一个川妹子,能学会闽南话,做闽南家常菜,吃这么多海鲜,是真爱呀。我在福建长大的,知道闽南民俗风情不是外地人那么容易可以融入的。💕
生呛螃蟹鲜味最佳
小厨刀法很好
我們那做生蟹超簡單的, 紹興酒, 白糖, 盐巴就搞定, 吃的時候沾白醋
福鼎的做法也很简单,我老公吃过福鼎的生腌螃蟹,是比较偏甜口的。白糖加比较多哈
@@冯小厨 我們用白糖主要是提鮮, 不過寧波人的菜也有點甜🤭
好吃的生醃螃蟹,謝謝人美手藝好,又樂於分享的馮小廚。
哇…這道“生醃螃蟹”,好像去韓國吃過!處理這道美食講究新鮮衛生冷藏殺菌,印象有放大量酒殺菌的🦀🦀🦀🦀不錯吃哦(有像台灣醃生蛤蜊)😘😘😘小廚,妳的雙胞胎寶貝還沒開學?分享他們上學的可愛模樣🥳🥳🥳
小班幼儿园的上学延时了。等学校通知哈
@@冯小厨 超級期待妳的雙胞胎上學去……可愛的樣子,有些想看會不會哭?😅😅😅因為妳很會教養孩子😁😁😁
@@user-kx9ls4bn5s 我也是在等雙胞胎上學一直在猜想他們會不會哭🤣但是兩個同班有伴,應該不會哭吧🙄
@@user-3TloveFreen 二個姨姨都好壞😅🤣😂
@@user-kx9ls4bn5s 哈哈哈~~~小孩第一次上學咩。。。總是會猜測🤣
浙江寧波也是用這種蟹做成生醃蟹,叫“嗆蟹”,還有生醃“泥螺”,都很美味。
我們寧波人的最愛🤭
還有吃過 活蝦用碗倒扣蓋住
是的,我們杭州叫“醉蝦”。
生腌泥螺之前我有分享过额,还有生腌虾,生腌螃蟹。这三样我老公都吃过,我们是不敢吃🤭
很鮮美,一定要試試看,最好用高度白酒,香味濃郁又殺菌。
每天看,莫名觉得非常解压。。。虽然我不做菜
我也喜爱吃生螃蟹 配些酒喝 也会把寄生虫子灭了 哈哈哈 冯妹比我老妈还厉害 赞👍
小廚處理海鮮一定很乾淨。
我也不知道干不干净,我只是看到是活的比较安心哈哈哈
生蟹未試過整來食!要试做!謝謝妳
太厉害了,什么都会做
对啊
我很欣賞你的家庭非常幸福呀!我也是泉州人呀有機會我想從香港來跟你認識好嗎?
真的是很棒的好老婆,好媳婦,好嫂子。
生醃螃蟹不是要醃則24小時嗎?
其实不用额,我早上做的,我老公晚上就吃了,也很入味很好吃。如果肠胃不是特别好的,最后是腌制一整天哈
孩子們多吃海鮮很好,尤其是洄游魚類,有豐富魚油,對神經,腦部發育都很好,住在海邊孩子的福氣。
也得看🐟从哪来。大🐟的重金属含量比较多。Omega-3对脑部发育好,但不代表使食用者聪明。脑部运动才能增强脑力。
你好,看你们的视频有一段时间,你们很会做料理 👍🏻👍🏻看或吃过什么就回家做,了不起 👍🏻👍🏻 @马来西亚阿咪
请问小厨醉虾和醉蟹怎么做?
这个家乡有差不多的做法不放辣,在韩餐厅也吃过类似的。都超美味。小厨总算给孩子爸爸特供了盘高大上的啦。😊
我也喜欢各种生腌,还有生蚝,疫情都不敢吃了,就是喜欢那个腥味
小廚聰明伶俐,真是廚神呀!
沒吃過生醃的,好想吃喔~😍😍😍😍😍😍😍😍
看到這道菜,讓我想起小時候父親也常常做這道料理給我們吃。
冯小厨,看你每天都煮的那么丰盛,吃那么多,身材还是那么苗条,完全就吃不肥,太羡慕了
在这疫情期间又生吃食物,没事就好,有事,又找不到原因,何必呢?。。。要吃煮熟食物哦!温馨提醒😁。。。100% cook🍳
雖然我不做也不吃,但還是要按讚!
馮小廚的閩南語伴隨普通話,形成特殊口音,聽起來很可愛!
很恩愛啊!🥳🥳🥳
可以做萝卜煲的视频吗?
嗯呢好嘞
家裡有你真是幸福!!!
我好喜歡,他幸褔的樣子。
請問醉蟹是不是也是像這樣生醃?
醉蟹做法比较不一样哈,醉蟹要蒸熟再放入料汁浸泡,料汁的配料也很多,黄酒和姜要多一些,和生腌的酱料不一样哈。
@@冯小厨 用蒸熟蟹做的醉蟹,吃口完全是低一个档次,生腌螃蟹的肉质是鲜滑的,江浙一带是用高浓度的高粱白酒先腌制,起杀菌作用,再用大量的姜末加盖过蟹的生抽及糖等,放冰箱腌过夜再吃,很安全的,我从来没有出过肠胃问题,何况是自己家里腌制的,前提是一定要用活蟹,上海一百多年的老字号“邵万生“就是做醉蟹出名的,可惜今年回国机会渺茫,已经有两年未能尝鲜
吃得很開懷的一家。生醃螃蟹我可不敢吃。
哈哈 不敢吃 不过看妳的视频真是太享受啦
这螃蟹的腮好干净
很喜歡她的口音,很親切
这种做法好吃。我们从小就是这样吃的。
我猜洋一餐吃完了🤣
哈哈哈后面去买了点卤料鸡爪什么的,去兄弟家一起分享完了🙂
我们宁波人就只是用盐酒腌制,味道太好了。
小廚很厲害每次都燒好滿滿一桌美味佳餚很辛苦吧請問你不會累嗎👍😋😋😋👍
不会累额,其实做顿午餐很快的,我都是两个灶一起用。
想學醉蟹🥰🥰🥰🥰🥰
每次看都好想吃😀但一直不敢去嘗試吃生的螃蟹😂😂😂
我也是不敢吃,虽然我知道味道会不错哈哈😂
看起来好好吃,可是我打死都不敢吃😆😅😆
像日本的刺身吧!最重要生肉是否可靠……
冰箱冷藏2小时在吃,风味更佳!
70度的酒尚不能消毒。
小厨家的伙食真好!
哇!看起來好好吃😋
妹妹已經是個小吃貨了,吃得很專業😁
是不是什麼磅蟹都行,總之是新鮮都可以,好像不太難弄🙂🙂
河蟹多寄生蟲,用海蟹比較好
河蟹不能做哈,最好是买新鲜的海蟹额
三點蟹是海蟹
@@冯小厨 謝謝馮小廚🙂🙂
@@kng_hrmn 明白🙂🙂
台灣想自己做生淹螃蟹!
有什么是小厨不会的嗎?超!👍👏😘
这个拍蒜的过程真好
4:03 爷爷不敢吃?真会开玩笑。那时冯小厨做生腌螺,全家只有爷爷和洋两人吃。
生腌泥螺不是只有我老公和公公吃,我婆婆那时候也有吃,但是不代表他们能接受生腌螃蟹🤣
@@冯小厨 哦!我得再看一次视频了。我的记忆可能有误。洋很不挑食 😂
小時候我媽也會做 但現在怕有蟲都不敢做了
用歺愉快👍👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰❤️💕
👍久吃一次,无所谓小心C型肝炎。泰国这里很多人都有 C型肝病
生腌螃蟹非常好吃 😋
腌的螃蟹很好吃😋
小馮 倆兄弟上學怎麼樣 有沒有哭
小班还没有开学哈,延迟了,大概要八九号才能开学额
这刀工 厉害
缺了一道工序,这么做肉和壳很难分离。
好幸福喔
小心,生吃必须保证螃蟹没有污染。
不是不適合小孩子吃,是大人都不夠吃了
手腳好俐落啊! 而且看起來挺香,可惜對蝦、蟹過敏,而且也胃差,真的沒口福
GOOD`
每天都是一大桌菜 都没法想像除了买菜做饭收拾家务 还有时间做点其它的吗
哈哈 赚大了!
3:28 这句话怎么听起来好像在喂狗钩🤣🤣
福州人。
👏👏👏💯😘😍😆💯
love it
日常已经啃鱼骨头了,老公想要就不要拒绝,买给他!
韩国蛮多人吃的。
加油
每个月的家庭伙食费应该不少吧😂
您好。。。可以跟你學嗎?
腮給老公吃。
真的是很稱職的媽媽!👍 雖然家務煮飯很忙祿,卻把家人孩子照顧的很好,而且情緒穩定,跟孩子的互動也很好~
你老公前世修来的好福气, 有你这么个好老婆👍
小廚愛心持家真賢妻。為全家安全寧願自己辛苦。👍👍👍👍👍👍👍
這種生的我都不敢吃🤣 小廚為了老公故意做這一道菜真的很有愛😍 我也很想要像你們夫婦這麼相親相愛的關係😊
唉,超喜欢生螃蟹,温州名产江蟹生,直接活蟹切了加入料汁拌。还有盐和米酒炝的,超好吃
对好好吃海外吃不到这么新鲜的海鲜
這個超好吃的阿,我即便腸胃沒多好,吃完隔天會跑廁所還是吃,再加上還好我是屬於那種對香菜不過敏的人,真的是敞開了吃
哈哈哈哈 不能对香菜过敏,香菜是凉拌菜的yyds😀
庆祝小厨老公今天不是吃边角料 四整只螃蟹 哈哈哈哈哈哈
洋今天真的賺到了🤣
生食螃蟹東南亞也很流行路邊小攤販就很多 不太建議食用這道菜餚畢竟螃蟹生長環境與食用是腐蝕為主 沒有經過高溫殺菌殺毒還有一定危險性
來囉😄
哇~~~~
洋賺到了,終於有一道料理專門是為洋做的
大家都不會跟他搶🤣
太有愛了💞
腰花是小廚自己處理的嗎?
未來有機會能看到小廚介紹一道腰花料理嗎?
哈哈哈哈哈老公想吃 肯定得给他做哈。腰花这两天我找时间分享哈。💞
@@冯小厨 好的😁謝謝小廚
居然連生醃螃蟹都會做
馮小廚真的太厲害了👍
生腌螃蟹是我的最爱,尤其是大闸蟹上市季节,用较小的蟹生腌后就饭吃,味道好极了,这种腌蟹的鲜味是吃清蒸蟹完全不同的体验,是江浙一带很流行吃法,不知今年是否有机会回国尝鲜,太馋了
生醃的確自己做比較安心~
小廚的刺激真的有效,哈哈😄😄,大哥真的自己剝了,妳老公的生螃蟹,真的是妳老公自己敢吃,連他爸都不太敢吃,哈哈😄😄,我沒吃過生螃蟹,但吃過生的生蠔,料理方式,好像跟小廚的差不多,真的很好吃,很回味的味道。
生腌的全家就我老公吃,可能两兄弟敢吃但是我们大人不给吃,怕太小肠胃受不了。生蚝我也没吃过生腌的,但是很喜欢清蒸的,那鲜嫩啊哈哈哈哈,
@@冯小厨 生蠔生醃的真的很好吃哦,那個味道真的讓我回味,好吃,可能跟生螃蟹一樣的好吃,小廚改天可以試試弄給老公吃,滋味也超讚的哦
我通常都是在生醃後,再放入在冰箱裡12個小時以上,才敢吃。😓
嗯呢,肠胃不太好的最好是腌制久一点哈。我早上腌制的,晚上我老公就吃了哈哈哈
下次去上海可以品尝一下有165年历史的“邵万生”牌子的醉蟹,醉螃蟹;当然最有名的还是黄泥螺。
这样全家围着一起吃丰盛营养的晚餐,其乐融融,这样教养出来的孩子们都是开朗自信,满满都正能量😊👍
哇哦,原来螃蟹可以生吃(指新鲜的),谢谢冯小厨的教学,学会了😻😻😻
泰國跟韓國都有生醃螃蟹,但我每次都不敢吃
不客气的,有空可以试试额😆
@@冯小厨 那必须的
@@user-he3in8bw1t 听说挺好吃的
生腌蟹敢吃的真的是一道美食
我老公就很爱生腌的海鲜,上次做的生腌泥螺也是他吃光的哈哈哈
@@冯小厨 生腌蟹我就有點抗拒,但有一次回鄉吃過生腌蚶上了癮,吃不停口
我想生海鲜有种甜味是熟海鲜没有的。但我喜欢用🔥煮食物。这是人类的绝活。
4:23 小姐姐厉害啊!我也爱吃腰花 😋
6:06 小姐姐很认真地解释 😃 像个小大人。就喜欢她认真的天真 😄
是啊,讲话像个大人,很认真😄
我们潮汕的吃法,好多都可以生腌来吃,虾姑,血蚌,都可以生腌
我吃过上海的,好吃,潮汕也有,我还没去尝过
很好的,我们温州人人都爱吃,不过切得 还要小
切小块好入味
一个川妹子,能学会闽南话,做闽南家常菜,吃这么多海鲜,是真爱呀。我在福建长大的,知道闽南民俗风情不是外地人那么容易可以融入的。💕
生呛螃蟹鲜味最佳
小厨刀法很好
我們那做生蟹超簡單的, 紹興酒, 白糖, 盐巴就搞定, 吃的時候沾白醋
福鼎的做法也很简单,我老公吃过福鼎的生腌螃蟹,是比较偏甜口的。白糖加比较多哈
@@冯小厨 我們用白糖主要是提鮮, 不過寧波人的菜也有點甜🤭
好吃的生醃螃蟹,謝謝人美手藝好,又樂於分享的馮小廚。
哇…這道“生醃螃蟹”,好像去韓國吃過!
處理這道美食講究新鮮衛生冷藏殺菌,
印象有放大量酒殺菌的🦀🦀🦀🦀
不錯吃哦(有像台灣醃生蛤蜊)😘😘😘
小廚,妳的雙胞胎寶貝還沒開學?
分享他們上學的可愛模樣🥳🥳🥳
小班幼儿园的上学延时了。等学校通知哈
@@冯小厨 超級期待妳的雙胞胎上學去……
可愛的樣子,有些想看會不會哭?😅😅😅
因為妳很會教養孩子😁😁😁
@@user-kx9ls4bn5s 我也是在等雙胞胎上學
一直在猜想他們會不會哭🤣
但是兩個同班有伴,應該不會哭吧🙄
@@user-3TloveFreen 二個姨姨都好壞
😅🤣😂
@@user-kx9ls4bn5s 哈哈哈~~~
小孩第一次上學咩。。。
總是會猜測🤣
浙江寧波也是用這種蟹做成生醃蟹,叫“嗆蟹”,還有生醃“泥螺”,都很美味。
我們寧波人的最愛🤭
還有吃過 活蝦
用碗倒扣蓋住
是的,我們杭州叫“醉蝦”。
生腌泥螺之前我有分享过额,还有生腌虾,生腌螃蟹。这三样我老公都吃过,我们是不敢吃🤭
很鮮美,一定要試試看,最好用高度白酒,香味濃郁又殺菌。
每天看,莫名觉得非常解压。。。虽然我不做菜
我也喜爱吃生螃蟹 配些酒喝 也会把寄生虫子灭了 哈哈哈
冯妹比我老妈还厉害 赞👍
小廚處理海鮮一定很乾淨。
我也不知道干不干净,我只是看到是活的比较安心哈哈哈
生蟹未試過整來食!要试做!謝謝妳
太厉害了,什么都会做
对啊
我很欣賞你的家庭非常幸福呀!我也是泉州人呀有機會我想從香港來跟你認識好嗎?
真的是很棒的好老婆,好媳婦,好嫂子。
生醃螃蟹不是要醃則24小時嗎?
其实不用额,我早上做的,我老公晚上就吃了,也很入味很好吃。如果肠胃不是特别好的,最后是腌制一整天哈
孩子們多吃海鮮很好,尤其是洄游魚類,有豐富魚油,對神經,腦部發育都很好,住在海邊孩子的福氣。
也得看🐟从哪来。大🐟的重金属含量比较多。Omega-3对脑部发育好,但不代表使食用者聪明。脑部运动才能增强脑力。
你好,看你们的视频有一段时间,你们很会做料理 👍🏻👍🏻看或吃过什么就回家做,了不起 👍🏻👍🏻 @马来西亚阿咪
请问小厨醉虾和醉蟹怎么做?
这个家乡有差不多的做法不放辣,在韩餐厅也吃过类似的。都超美味。小厨总算给孩子爸爸特供了盘高大上的啦。😊
我也喜欢各种生腌,还有生蚝,疫情都不敢吃了,就是喜欢那个腥味
小廚聰明伶俐,真是廚神呀!
沒吃過生醃的,好想吃喔~😍😍😍😍😍😍😍😍
看到這道菜,讓我想起小時候父親也常常做這道料理給我們吃。
冯小厨,看你每天都煮的那么丰盛,吃那么多,身材还是那么苗条,完全就吃不肥,太羡慕了
在这疫情期间又生吃食物,没事就好,有事,又找不到原因,何必呢?。。。要吃煮熟食物哦!温馨提醒😁。。。100% cook🍳
雖然我不做也不吃,但還是要按讚!
馮小廚的閩南語伴隨普通話,形成特殊口音,聽起來很可愛!
很恩愛啊!🥳🥳🥳
可以做萝卜煲的视频吗?
嗯呢好嘞
家裡有你真是幸福!!!
我好喜歡,他幸褔的樣子。
請問醉蟹是不是也是像這樣生醃?
醉蟹做法比较不一样哈,醉蟹要蒸熟再放入料汁浸泡,料汁的配料也很多,黄酒和姜要多一些,和生腌的酱料不一样哈。
@@冯小厨 用蒸熟蟹做的醉蟹,吃口完全是低一个档次,生腌螃蟹的肉质是鲜滑的,江浙一带是用高浓度的高粱白酒先腌制,起杀菌作用,再用大量的姜末加盖过蟹的生抽及糖等,放冰箱腌过夜再吃,很安全的,我从来没有出过肠胃问题,何况是自己家里腌制的,前提是一定要用活蟹,上海一百多年的老字号“邵万生“就是做醉蟹出名的,可惜今年回国机会渺茫,已经有两年未能尝鲜
吃得很開懷的一家。生醃螃蟹我可不敢吃。
哈哈 不敢吃 不过看妳的视频真是太享受啦
这螃蟹的腮好干净
很喜歡她的口音,很親切
这种做法好吃。我们从小就是这样吃的。
我猜洋一餐吃完了🤣
哈哈哈后面去买了点卤料鸡爪什么的,去兄弟家一起分享完了🙂
我们宁波人就只是用盐酒腌制,味道太好了。
小廚很厲害
每次都燒好滿滿
一桌美味佳餚
很辛苦吧
請問你不會累嗎
👍😋😋😋👍
不会累额,其实做顿午餐很快的,我都是两个灶一起用。
想學醉蟹🥰🥰🥰🥰🥰
每次看都好想吃😀但一直不敢去嘗試吃生的螃蟹😂😂😂
我也是不敢吃,虽然我知道味道会不错哈哈😂
看起来好好吃,可是我打死都不敢吃😆😅😆
像日本的刺身吧!最重要生肉是否可靠……
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小厨家的伙食真好!
哇!看起來好好吃😋
妹妹已經是個小吃貨了,吃得很專業😁
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河蟹不能做哈,最好是买新鲜的海蟹额
三點蟹是海蟹
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生腌泥螺不是只有我老公和公公吃,我婆婆那时候也有吃,但是不代表他们能接受生腌螃蟹🤣
@@冯小厨 哦!我得再看一次视频了。我的记忆可能有误。洋很不挑食 😂
小時候我媽也會做 但現在怕有蟲都不敢做了
用歺愉快👍👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰❤️💕
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久吃一次,无所谓
小心C型肝炎。
泰国这里很多人都有 C型肝病
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腌的螃蟹很好吃😋
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这刀工 厉害
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好幸福喔
小心,生吃必须保证螃蟹没有污染。
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可惜對蝦、蟹過敏,而且也胃差,真的沒口福
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您好。。。可以跟你學嗎?
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