브런치 테이블 ㅣ리가토니 크림 파스타 ㅣcream pasta recipe
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- Опубликовано: 8 фев 2025
- 오늘은 브이로그가 아닌 요리 영상을 업로드 했어요!
댓글로 물어보시는 분들도 계시고, 저도 간단하게 자주 만들어 먹는 메뉴라
영상으로 찍어 봤어요! 생크림과 파마산 치즈, 양송이나 표고 버섯은 필수 재료인 레시피에요! 상세 레시피는 하단을 확인해 주세요:)
크림 파스타 만들기
재료 : 파스타면 1인분(저는 리가토니면을 사용했는데 페투치네부터 일반 파스타면까지 다 잘 어울려요), 양송이 버섯 3~4개, 베이컨 2줄, 샬롯 1개(또는 양파 1/4개), 마늘 3~4톨, 시금치 약간, 생크림 230ml, 파마산 치즈가루 3T, 올리브오일, 소금, 후추, 파슬리 가루
1. 샬롯(또는 양파), 베이컨, 양송이, 시금치를 잘게 썰어 주세요.
2. 끓는 물에 소금과 리가토니면을 넣고 12~13분가량 삶아 주세요. 면수는 보관해 주세요.
3. 팬에 올리브오일 1T를 넣고 약불에서 샬롯, 소금, 후추를 넣고 볶아 주세요.
4. 샬롯이 어느 정도 익으면 다진 마늘을 넣고 볶아 주세요.
5. 4에 양송이, 베이컨, 시금치 순서로 넣고 볶아 주세요. 건조하면 올리브오일을 더 넣고 볶아 주세요.
6. 생크림과 면수 1.5 국자를 넣고 끓여 주세요. 간을 보고 싱거우면 소금을 더 넣어 주세요.
7. 파스타면을 넣고 2분 가량 저어가며 끓여 주세요.
8. 파마산 치즈가루를 2T 넣고 섞은 뒤, 소스가 자박하게 줄어들도록 좀 더 끓여둔 뒤 불을 꺼주세요.
9. 접시에 8을 담고, 후추, 파슬리, 파마산치즈가루를 뿌려 완성합니다.
파스타면 종류에 따라 끓는 시간을 조절해 주세요!
파스타 접시는 시라쿠스 제품입니다.
와인잔은 자라롬 제품입니다.
*영상을 즐겁게 보셨으면, 영상 ‘구독’과 ‘좋아요’도 부탁드릴게요!
#maji 마지
instagram : / kirakira83
email : kirakira83@naver.com
리가토니 딱 베어물면 그 사이로 소스가 츕츕 나올 때 넘 좋아요😍😍
Renet's Chocolate 르네초콜릿 헤헷 라구소스랑도 잘어울리는 면이에요😍
으허헉 아침 출근길부터 배가 고프네요! 영상 정말 예뻐요
김정인 어여 가서 간식 드세요😁
마지님 영상 너무 잘보고 있어요~! 목소리도 넘나 귀여우신 것..!
댓글은 첨다는데 마지님 영상 너무 좋아요 ㅜㅜ 구독알람해놓고 새영상뜰때마다 몇번씩봐요ㅜㅜ 영상 너무 예쁘고 음악이랑도 찰떡이구 브이로그는 진짜 너무 힐링 영상임미다ㅜㅜ 앞으로도 영상 많이많이 기다리께용 올려주신 레시피 저두 따라해서 만들어보께요~!!
이다혜 우앙 고마워요:) 저도 힘내서 더 열심히 영상을 찍어야겠당 생각이 드네요! 좋은 밤 보내세요🙆🏻
플레이팅이 정말 예뻐요😍 목소리도 넘나 좋아요
Melbourne K 좋은 말 감사해요🙆🏻 좋은 밤 보내세요💙
우앙..! 근데 옆에 초가 ㅋㅋㅋ엄청 두꺼운 파스타면인줄!ㅋㅋ처음 화면에서 한참 처다봤어요 ㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이쏘 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그러고 보니 파스타면 같기도 하네요 하하하하
우와... 비쥬얼 진짜... 엄청 고급스러워보이는데, 마지님이 뚝딱뚝딱 만들어서 만드는 것도 별로 안 어려워보여요ㅋㅋㅋ 넓적한 면 좋아하는데, 리가토니? 사다가 한 번 해먹어봐야겠어요...!
산수 리카토니도 쫄깃하니 매력이 있어요 헤헷😀
마지님 요즘 폭풍업뎃 너무 조아요
v eg 마음같아서는 매일 올리고 싶은데 쉽지 않아요 헤헤
왕 저도 부탁드렸었는데 이렇게 자세히 영상으로 만들어주셔서 감사해요ㅎㅎ💕💕
포카리 표고 버섯으로 하는게 좀 더 맛있는거 같아요!
리가토니 너무 좋아요 ㅠㅠㅠ 맨날 양 조절 실패해서(핑계)ㅎㅎ 맨날 많이먹는데 씹을 때 마다 식감이 너무좋아요 ㅠㅠㅠㅠ 오늘도 영상 잘보고가요 마지마지^^777
또블 저도 맨날 실패해요 ㅋㅋㅋ 리가토니 쫄깃해서 저도 좋아해요 히히
완전 맛있어보여요ㅠㅠ... 마지님 항상 질문에 대답해주시고 너무 고마워요!!❤️❤️
I really love your videos，Could you tell me the cast iron pan you use in this video，it’s so practical ，thanks so much 😄
오 마지님 !! 기다렸어요^^
Sujong Cho 헤헤 맛있는 저녁 드세요💙
해먹었는데 너무 맛있어요! ㅎㅎ
마지님 요즘 영상 많이 올라와서 좋아요😆
시현김 자주 올리고 싶은데 몸이 무거워요😭😂
I love your videos ♥️♥️
pure pop Thank you❤️❤️❤️😍
nice video!
진짜 진짜 먹어보고 싶은 비주얼🍝 그리구 ... 파스타면 지름신이 올 것만 같아요😭😭 이번 영상도 너무 잘 봤어요!!
Peng Slo 저도 요즘 파스타면을 종류별로 모으는 신종쓰레기 콜렉터가 되었어요🤣
우와 엄청 맛있어보여요 ㅎㅎ 마지님 치즈 보관은 어떻게 하세요? 지퍼백에 넣어 냉장보관해도 괜찮은가용?
Jamie Lee 저도 비닐에 한번 담은 뒤 다시 지퍼백에 담아서 보관해요! 다만 한번 커팅된 치즈는 최대한 빨리 소진하려고 노력해요😭
매번 영상미가 너무나 대박입니다ㅠㅠ 항상 궁금했었는데 카메라랑 렌즈 뭐 사용하시나요?
vanillasky 캐논 오막삼에 오이만두랑 백마엘 렌즈 사용해요!
마지 maji 오이만두라니 너무 귀여운이름의 렌즈네요ㅎㅎ 찾아보겠습니다 빠른답변 너무 감사하고 항상 예쁜영상도 잘보고있어요ㅎㅎ 감사합니다 마지님♥️