Рецепт за 1 мин | Китайское Печенье с Предсказанием
HTML-код
- Опубликовано: 12 янв 2022
- автор рецепта: / elya_blueberry
---
Ей слово:
КИТАЙСКОЕ🥠 ПЕЧЕНЬЕ с предсказанием✨
Нам понадобится:
1 белок
25 г сахара
30 г муки
1 ч л подсолнечного масла
1-2 ч л воды
краситель по желанию
⠀
Взбиваю белок до пены, добавляю сахар, перемешиваю. Затем всыпаю муку, замешиваю тесто и добавляю масло и воды (смотрите по консистенции)⠀
Готовое тесто выкладываю чайной ложкой на силиконовый коврик, на 1 печеньку - 1 ч л теста, формирую кругляшок и отправляю в духовку при 170 градусах примерно на 6 мин (смотрите на края печенья - если оно коричневеет, то пора доставать)⠀
Кругляшок аккуратно отделяю от коврика с помощью ножа, и быстро кладу заранее подготовленное предсказание или пожелание, сворачиваю вдвое, а затем придавливаю серединку об край стакана, как на видео👆🏻кладу печеньку в маленькую кружку, чтобы оно схватилось в нужной форме и подсохло.
⠀
Готово! Как вам такая идея? 
Хобби
Если пишите предсказания от руки, то обклеивайте бумажки например скотчем, если так не сделать, то вкус пасты питается в печеньки. ПРОВЕРЕНО НА ОПЫТЕ
А запах от скотча тоже будет
@@user-rs7hv9zu8j да нет, я так делаю, у меня не впитывапется.
Простой карандаш думаю подойдет
1 белок
25гр сахара
30гр муки
1 чайная ложка подсолнечного масла
1-2 чайной ложки муки
Краситель по желанию
Все❤
спасибо большое❤️
@@lisanasvuazi Пожалуйста))
Сколько штучек получается?
@@eleanorberry где-то 20. Но возможно не все получатся, поэтому можно быть чуть меньше
Я еще готовые печенюхи потом допекаю все вместе, чтобы стали прям хрустящие и золотистые
А бумага не загорится в духовке?
@@Lilolimi нет)))
Сколько нужно ингредиентов?
ингредиенты в описании! думаю, что лучше в духовке, а не в микроволновке.
Она и так выпекает в духовке гений
какие пропорции?
Пропорции можно?
А сколько выпекать?
буквально 4-5 минут, чтобы они подрумянились с краев
Один мультсериал уже показал как на самом деле производят печенье с предсказанием.
Что за мультсериал, если не секрет?)
@@mariaredaxe не секрет, Рик и Морти, вроде последний сезон на данный момент, серию мне лень искать, да и если уж соберёшься смотреть, то лучше с начала.
@@SvSvarog аааа, ясн, спасибо, может как нибудь и соберусь посмотреть, но чисто визуально сериал не привлекает
@@mariaredaxe короче печенье это какахи какого-то меж пространственного существа который может управлять судьбами
А в духовку на сколько мин?
Моя электрическая, в разогретую до 200 ставлю на 4-5 минут, делаю диаметр 7,5 см
Сколько такое печенье годно?
Мне кажется, месяц точно, в сухом контейнере с крышкой
Скотч расплавится в печке
У нас не получилось
Что именно пошло не так?
А можно в микроаолновке?
У меня вот тоже такой вопрос
я думаю да
@@lisanasvuazi нет
почему називает Ся китайский
потому что китайтци подумали етого
Тонкостей никто не говорит! Не так-то просто сделать это печенье.
Что вас интересует? Я делаю профессионально на продажу, рецепт такой же, только советую тесто должно быть жиденьким, чтобы на поверхности не оставалось рисунка от венчика. Разбавлять лучше не водой, а маслом. Диаметр круга 6-8 см самое оптимальное. Выпекать на силиконе, пока горячие, собирать быстро, выпекайте по 2-3 штуки за раз. Моя электрическая духовка диаметр 8 см, выпекает 6 Не нужно рисовать круги на коврике, иначе на тесто отпечатывается любой карандаш, ручка. После того, как соберёте все печеньки, они примут форму, рядками разложите и в духовку на допекание до золотого цвета. Еще, теста надо чайную ложку на круг, не больше.
Чушь