Шоколадное ПЕЧЕНЬЕ С ТРЕЩИНКАМИ / Crinkle cookies
HTML-код
- Опубликовано: 15 сен 2024
- Шоколадное ПЕЧЕНЬЕ С ТРЕЩИНКАМИ / Crinkle cookies
Рецепт на 12 печенек:
Сахар 150 г.
Какао порошок 60 г.
Ванилин
Щепотка соли
Растительное масло 50 г. (55 мл.)
Яйца 3 шт.
Мука 120 г.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Сахарная пудра ~60 г.
180С, 10-12 минут, режим верх низ без конвекции
Приятного аппетита и не забудь подписаться! :)
Рецепт на 12 печенек:
Сахар 150 г.
Какао порошок 60 г.
Ванилин
Щепотка соли
Растительное масло 50 г. (55 мл.)
Яйца 3 шт.
Мука 120 г.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Сахарная пудра ~60 г.
180С, 10-12 минут, режим верх низ без конвекции
Приятного аппетита и не забудь подписаться! :)
СЯБКИИИ❤
вы написали растительное масло,но нужно было сливочное.Из за
этого у меня ничего не получилось)
@DoubleBubble-yq8kxага
@@safoshrvlgВ видео она говорит именно растительное масло
Сколько ванилина?
Автор: быстрый рецепт печенья
Тоже автор: в морозилку на 40 минут или в холодильник на ночь😍
Жиза
я приготовила и получилось очень вкусно спасибо
Печенье очень вкусно мы с мамой его делали несколько раз но будьте осторожны не надо сильно перебарщивать с маслом и тогда вам придётся добавлять чуть-чуть больше муки потому что мы с мамой ошиблись один раз по маслу и оно было такое мягкое что оно просто разваливалось но в целом печенье очень вкусное мне маме моему старшему брату моей сестре очень нравится моему папе кстати тоже
Я пробовала рецепт классно получилось спс за рецепт
В час ночи увидела рецепт, в 1.40 уже выпекаю.
Всего было 2 партии: одна не очень, вторая средненько.
В первом случае пропорции соблюдены, но тесто было очень жидкое, поэтому эти шарики сразу растеклись еще до запекания и трещины на них исчезли.
Во втором случае я подольше подержала в морозилке и положила больше муки.
На вкус очень приторно сладкое безе с мукой……..
Я еще раз попробую сделать, может в моих шагах было что-то не так, но пока результат не удовлетворил…(
Говно это а не печенье, перевод продуктов,,,
А в морозилке выдерживали?? Может поэтому и текло тесто
Значит это плохой рецепт, спасибо, что сберегли моë время, но я всë же попробую
У меня всё отлично получилось рецепт советую, видимо сделали что то не так
Благодарю. Все розлучилось. И без сахарної пудры вкусно
Красивые очень.. У меня долго не получались трещинки на самом тесте, но вот в последний раз вышло. Дело оказалось в духовке, температура была очень маленькая, 180 не подошло, духовка газовая и не держит температуру стабильно, трещинки вышли, но рисунок не очень красивый. Пеку раза 3, за все три раза получился разный результат.
Говорилось, что трещинки создаются благодарю холодному тесту, но у меня наоборот первая партия, которая меньше всего стояла в холодильнике, была как раз с ярко выраженными трещинами
может дело в сахарной пудре! Если готовая, то часто бывает с крахмалом. Нужно самим сделать из сахара в кофемолке. И погуще обвалять печенье. И конечно в хорошо разогретую духовку...
@@РитаЛюбимова-ъ2ъ просто духовки разные.. Они же говорят, что 180 градусов, но 180 градусов в разных духовках может быть по-разному.. Как со сковородками..
Nice sharing
И кстати если вы чуть-чуть переборщили с маслом это ничего страшного и с тестом оно всё равно получится очень вкусно неважно если бы чуть-чуть переборщили или побольше переборщили вы просто можете другого ингредиента прибавить больше и оно будет обычное вкусное и мягкое
Лучше сливочное масло, будет ещё вкуснее.
Спасибо за рецепт)
Спасибо🌸
большое спасибо вам очень вкусно но саxара слишком мало
Для этого сахарная пудра😉
И я приготовила всем советую
Спасибо большое за рецепт, супер вкусно 👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹😋😋😋
Получились, но слишком сладкие. Добавляйте меньше сахара.
😊
Ай вкуснота 😋😋😋
Автор у меня получилось точно такое де тесто , я приготовила , час пекла , сестра сказала сырое , потом еще 30 минут , она сказала сырое , хотя снаружи как и должно быть снаружи хрустящее , а снаружи мягкое, то что внутри мягкое это сырое или так и должно быть?
👏
С первого раза получились такие печеньки. Но сахарная пудра портит всё,лично из-за этого и не понравилось. А сами печеньки без него очень вкусные)
слишком сладко?
5 раз готовлю, тесто слишком жидкое получается. В холодильнике на ночь оставляла и в морозилке 30мин держала не получается. Приходится муки ещё добавить ×2, в итоге не выпекается за 12 минут. Короче не понимаю что не так
Рецепт не тот, увы. Сама несколько раз делала, и всегда не то. Недавно нашла хороший рецепт, попробуйте приготовить. Очень вкусно выходит. 120 гр. слив. масла комн. температуры + сахар 150 гр + одно маленькое яйцо (либо поляйца). в другой посуде 150 гр. муки + 40 гр. какао + 2 гр. разрыхлителя. далее смешать сухие ингредиенты с влажными. порубить 50 гр. темного шоколада 60% и добавить в массу. сформировать шарики как на видео и выпекать 7-10 мин в разогретой духовке 180°. вынуть, печенья должны быть влажные, и ложкой чутка их придавить, чтобы образовались трещинки. поставить в духовку опять на 7-10 мин и опустить температуру до 150°. на этом этапе следить за ними! печенья должны быть влажноватые, но не супер мега влажные и ни в коем случае не должны стать сухими и дубовыми. далее вынуть и оставить на столе, они остынут, дойдут и станут достаточно твердые и даже хрустящие. это идеальный рецепт)
То же самое, с этим количеством ингредиентов получается жидкое тесто
Спасибо
а можно вместо какао растопленный тёмный шоколад?
А если без разрыхлителя, получится?
Немного горкие с чаем самое то😋
@@stepcheek спасибо большое за совет🙏❤
@@stepcheek совсем об этом забываю, вчера готовила ещё желе добавила сахар а попробовать забыла, когда уже всё сделала и попробовала получилось ооочень сладко что аж тошно было
@@stepcheek мы в одной лодке😆
а они слишком сладкие не получатся?
У меня все растеклось, когда поставила в духовку
А можно вместо растительного масла, сливочное или подсолнечное?(
Да, подсолнечное можно, либо растопить сливочное
Подсолнечное-это и есть растительное масло
Пудру не стряхивать, чтобы она не впиталась в тесто и не растаяла
Это вроде кукис
А сахарная пудра обязательна?
Печенье получился у меня всегда очень вкусным и папа один раз его спалил потому что он меня немножко не услышал я ему сказал 12:13 минут а он него а он меня даже не услышал! Трещ😂
Я сделала все правильно но она быстро стало твёрдым что делать?
Какой какао прикажите😅😅
Хрутка
Что😮
Золотой ярлык, но лучше алк. какао с хорошим составом
а можно ли испечь это в формочках?🤔
Канечна 😊❤
На 12 печенек 3 яйца? Это уж очень много.
Какие трещенки ? Мраморные!!
😂 паалллпо Аполлонии
А какао должно быть тип напиток или обычное какао?
Обычный какао-порошок
@@nadia.borovskayaа можно вместо растительного масла, сливочное или подсолнечное?(
Ага быстро ноч ждать
Який рецепт
Рецепт в комментарии закреплен и в описании к видео :)
Все бы ничего если бы не яйца!
Честно...
Ничего не получилось! Пустая трата времени и продуктов действовала точно по рецепту получились безвкусные лепёшки!
Надеюсь вы найдете подходящий для себя рецепт
Всегда готовлю по этому рецепту и еще ни разу проблем не возникало 😊
Слишком много яиц и мало муки
Пропорции неверные, тесто слишком жидкое, держать в морозилке нужно дольше и больше добавлять муки. Дизлайк за рецепт.
Хаахахахаах автор 🤡🤡🤡 клоун сахар 70г норм и 1 максимум яйца а не 3 на 120 грам муки
Пропорции и рецепт для слабаков 😅
Закреплен в комментариях и есть в описании к видео
Оо, как медленно ты говориш
Мне чтоб понять чо она говорит в начале рецепта пришлось раз 10 пересматривать