Bin begeistert! Die Beschreibung des Geschmacks macht mich sehr neugierig! Habe gleich mehrere Fragen dazu 😊 1. Werden diese Pflanzen nur extra gepflanzt in Parks zu finden sein? Oder vermehren sie sich auch selbst und sind vielleicht auch woanders wie in Wäldern zu finden? 2. Ab wann sind die Beeren erntereif? 3. Gibt es eventuell giftige Verwechslungspflanzen? Eure Videos sind großartig, ich schau und höre Dich/Euch irregern zu! 🎉🌿🌱❤
hi, die vermehren sich auch wild. Sie sind reif wenn du eine Beere zerdrückst und ein Tropfen dunkelroter Saft kommt heraus. Sie sind dann dunkelblau mit einer Wachsschicht wie Zwetschgen. Das ist ein Erkennungsmerkmal: gelbe Blüten im Frühling, blaue Früchte mit Wachsschicht, stachelige Blätter. Schau dir am besten zuerst viele Fotos an 😉
Wie toll, ich habe soviele im Garten und wollte sie in den nächsten Tagen ernten. Eine Likör Idee wäre wunderbar. Eure Rezepte sind immer so gut nachzumachen, herzlichen Dank!
Die Mahonia ist auch eine Arzneipflanze , ich habe eine Salbe oder Creme zur Behandlung meiner Schuppenflechte . Ich finde deinen Kanal super . Es gibt auch eine Tinktur die man zur Behandlung innerlich einnimmt . Beide Produkte sind leider gekauft . Conny .
@@Selbermacherunterwegs2021 Teils teils , wenn man eine leichte Form hat geht es . Bin im Moment am experimentieren mit Rubisan Salbe von DHU auf der Haut und Tinktur Mahonie von Phyto pharma aus Österreich 3x15 Tropfen einnehmen . Außerdem habe ich mir Birkenholzteer aus Finnland ( wird dort zur Behandlung von Schuppenflechte benutzt ) bestellt ( Amazon) das ich in eine fettige Creme gebe . Zusätzlich kommt in die Creme noch Aloevera für die Feuchtigkeit da die Haut sehr trocken ist , und zur Pflege noch etwas Schwarzkümmelöl ( wird im Orient zur Behandlung von Schuppenflechte benutzt ) . Mal sehen wie die Haut sich über längere Zeit macht , denn meine Schuppenflechte ist vererbt und die habe ich seit 50 Jahren . Gruß Conny .
Ich habe aus der Mahonie einen schönen Honigfruchtwein gemacht. Die Aromen reichen von Vanille bis Blumig. Ich habbe es aber passiert. Ich kann das nur empfehlen.
Super danke nicht dachte immer sie sind giftig 😅 so etwas tolles gelernt. Auch sehr gut gemacht und gesprochen das Viedeo. Eigentlich müsstest du sehr viel mehr Abonnenten haben😍😍😬
naja eigentlich sind sie ja auch giftig. Auf die entsprechende Vorbehandlung kommts an. Kochen und passieren, keinesfalls roh essen. wenn Saft und Sirup sauber und akkurat eingekocht wurden, dh alles penibel auskochen und kochend einfüllen, hält das bei uns locker 1 Jahr. Der Sirup wird nach ein paar tagen sehr dickflüssig, ist dann eine klasse Dessertsoße. Abonnenten: Kannst uns gern weiterempfehlen. Aber ich denk das ist ein extremes Nischenthema, sehr speziell. Jedenfalls freuts uns dass es dir gefällt 🙂
hatt ich bei :neues vom landei kennen gelernt.solch blaue beeren wachsen an den hauptstrassen bei uns als "mitgewächs" zu den bäumen.natürlich nicht zum nehmen aber schön in real zu sehen.lg^^
Das sieht so lecker aus. Mahonie ist was Feines.Ich trank auch schon selbst gemachten MahonienrindeTee. Er soll sehr Vitaminreich sein. ich schabte einfach nur ein wenig von der Rinde ab und kochte eine Tasse. Mehr würde ich nun auch nicht trinken. Diese Idee habe ich aus einem Video .
ja kleine Mengen davon sollen durchaus Heilwirkungen haben. Aber ich hab keine Ahnung wie man dosiert. Die Früchte allerdings sind sehr lecker. Vorallem der Mahonienwein. Mein bevorzugter Wein zum kochen ☺️
ich dachte bisher nicht. habe gerade heute aber ein video gefunden, dass sie doch verwendbar sind. aber eher als naturheilmittel und weniger zum genuss. ich wäre trotzdem vorsichtig und ich habs auch noch nicht ausprobiert
Man braucht niemals soviel Zucker!!!!!! Mache seit 4 Jahren Säfte!! Mit nur maximal bei 1l Flüssigkeit 100g Rohrzucker- die Zitrone macht es haltbar!!!! Meine Säfte- halten schon das 3.jahr!!!!! Testflachen hab ich stehen lassen um zu schauen, wie lange es hält
ja klar kann man auch weniger rein tun, oder gar keinen. man braucht auch nicht so viele Ausrufezeichen pro Satz. die wirkung des inhalts ändert sich nicht, egal ob man 1 oder 10 Ausrufezeichen nutzt. probiers gern mal aus
😐 das ist schade. Wir machens auch oft so: Ein bisschen durch die Gegend fahren und die Augen gut aufsperren. Im Frühling gehts am einfachsten da sind die Mahonien das einzige das so gelb blüht. Aber auch jetzt seh ich oft noch die blauen Beeren von weitem in irgendwelchen Gärten. Zum suchen gute Ausgangspunkte: Parks, öffentliche Grünanlagen, Officeparks, begrünte Bereiche vor Firmen usw) Die sammelt quasi keiner und jetzt momentan sind sie reif
@@Selbermacherunterwegs2021 In den Gärten sehe ich auch immer. Aber ich werde mal zum Park fahren. Da bin ich selten. Meistens sammle ich bei mir, da gibt es eine Menge. Nur dieses Jahr geht es nicht so gut. Dauernd regnet es und die Blüten haben einfach nicht das Aroma. Der Rotklee nicht und die Ackerkratzdistel auch nicht. Beide Blüten habe ich schon für Gelee verwendet, beide waren kräftig rot. Der Rotkleesirup ist ein bißchen rot und von der Ackerkratzdistel gelb. Schmeckt auch nicht nach viel . Die Holunderblüten waren gut und die Mädesüßblüten habe ich woanders geholt. Die sind gut geworden. Bei mir steht der halbe Wald unter Wasser. Liebe Grüße
@@Selbermacherunterwegs2021 Ja. Ich schau mal bei dem Park. Da bin ich selten. Mein Ackerkratzdistel-Sirup schmeckt auch nicht nach viel. Aber bei mir regnet es dieses Jahr oft. Der halbe Wald steht unter Wasser. Liebe Grüße
ok wir fragen auch manchmal nach ob wir in einem Garten was pflücken dürfen und bieten dafür zb ein Glas Marmelade etc an. Die Reaktion ist meist freudig überrascht. Falls du gar keine Mahonien frei zugänglich findest wär das vielleicht eine Idee Liebe Grüße und viel Erfolg beim Suchen ich drück dir die Daumen 👍
Wusste ich nicht, danke schön, ganz toll 🌻🌻🌻
gerne 😊
Bin begeistert!
Die Beschreibung des Geschmacks macht mich sehr neugierig! Habe gleich mehrere Fragen dazu 😊
1. Werden diese Pflanzen nur extra gepflanzt in Parks zu finden sein? Oder vermehren sie sich auch selbst und sind vielleicht auch woanders wie in Wäldern zu finden?
2. Ab wann sind die Beeren erntereif?
3. Gibt es eventuell giftige Verwechslungspflanzen?
Eure Videos sind großartig, ich schau und höre Dich/Euch irregern zu! 🎉🌿🌱❤
hi, die vermehren sich auch wild.
Sie sind reif wenn du eine Beere zerdrückst und ein Tropfen dunkelroter Saft kommt heraus. Sie sind dann dunkelblau mit einer Wachsschicht wie Zwetschgen.
Das ist ein Erkennungsmerkmal: gelbe Blüten im Frühling, blaue Früchte mit Wachsschicht, stachelige Blätter. Schau dir am besten zuerst viele Fotos an 😉
@@Selbermacherunterwegs2021
❤️-lichen Dank!
😊
Wie toll, ich habe soviele im Garten und wollte sie in den nächsten Tagen ernten. Eine Likör Idee wäre wunderbar. Eure Rezepte sind immer so gut nachzumachen, herzlichen Dank!
vielen Dank für das Lob!
und um die vielen Mahonien im Garten beneide ich dich 😊
Wir sammeln sie auswärts
Die Mahonia ist auch eine Arzneipflanze , ich habe eine Salbe oder Creme zur Behandlung meiner Schuppenflechte . Ich finde deinen Kanal super . Es gibt auch eine Tinktur die man zur Behandlung innerlich einnimmt . Beide Produkte sind leider gekauft . Conny .
das hab ich schon mal gehört! hilft dir die Creme?
@@Selbermacherunterwegs2021 Teils teils , wenn man eine leichte Form hat geht es . Bin im Moment am experimentieren mit Rubisan Salbe von DHU auf der Haut und Tinktur Mahonie von Phyto pharma aus Österreich 3x15 Tropfen einnehmen . Außerdem habe ich mir Birkenholzteer aus Finnland ( wird dort zur Behandlung von Schuppenflechte benutzt ) bestellt ( Amazon) das ich in eine fettige Creme gebe . Zusätzlich kommt in die Creme noch Aloevera für die Feuchtigkeit da die Haut sehr trocken ist , und zur Pflege noch etwas Schwarzkümmelöl ( wird im Orient zur Behandlung von Schuppenflechte benutzt ) . Mal sehen wie die Haut sich über längere Zeit macht , denn meine Schuppenflechte ist vererbt und die habe ich seit 50 Jahren . Gruß Conny .
hast du mal Sole-Produkte versucht?
Ich habe aus der Mahonie einen schönen Honigfruchtwein gemacht. Die Aromen reichen von Vanille bis Blumig. Ich habbe es aber passiert. Ich kann das nur empfehlen.
mahonien wein machen wir jedes jahr, ist eine meiner lieblingssorten ☺️
gibt auch ein video dazu
Super danke nicht dachte immer sie sind giftig 😅 so etwas tolles gelernt. Auch sehr gut gemacht und gesprochen das Viedeo.
Eigentlich müsstest du sehr viel mehr Abonnenten haben😍😍😬
Noch eine Frage wie lange ist der Saft /Sirup ca. haltbar?
naja eigentlich sind sie ja auch giftig. Auf die entsprechende Vorbehandlung kommts an. Kochen und passieren, keinesfalls roh essen.
wenn Saft und Sirup sauber und akkurat eingekocht wurden, dh alles penibel auskochen und kochend einfüllen, hält das bei uns locker 1 Jahr.
Der Sirup wird nach ein paar tagen sehr dickflüssig, ist dann eine klasse Dessertsoße.
Abonnenten: Kannst uns gern weiterempfehlen. Aber ich denk das ist ein extremes Nischenthema, sehr speziell.
Jedenfalls freuts uns dass es dir gefällt 🙂
Danke für die vielen Informationen!
mit Vergnügen ☺️
Super idee.. danke..
☺️
hatt ich bei :neues vom landei kennen gelernt.solch blaue beeren wachsen an den hauptstrassen bei uns als "mitgewächs" zu den bäumen.natürlich nicht zum nehmen aber schön in real zu sehen.lg^^
ja roh sind die nix. die muss man kochen 😉
lg
Das sieht so lecker aus. Mahonie ist was Feines.Ich trank auch schon selbst gemachten MahonienrindeTee. Er soll sehr Vitaminreich sein. ich schabte einfach nur ein wenig von der Rinde ab und kochte eine Tasse. Mehr würde ich nun auch nicht trinken. Diese Idee habe ich aus einem Video .
ja kleine Mengen davon sollen durchaus Heilwirkungen haben. Aber ich hab keine Ahnung wie man dosiert. Die Früchte allerdings sind sehr lecker. Vorallem der Mahonienwein. Mein bevorzugter Wein zum kochen ☺️
Ich mache seit mehreren Jahren Mahonien Gelee. Ist bei meinen Leuten sehr beliebt.
ja mir schmeckts auch ☺️
Vielleicht einfach nur abkochen kühlen lassen und mit Fruchtsäften mischen dann ist er auch süss❤
du kannst den Saft auch ohne Zucker einkochen
Joa, probiere ich mal.
👍😉
Gelee fände ich spannend. Als invasivee Neophyt ist die Mahonie bei vielen nicht wohl gelitte...aufessen ist da doch das Beste😉
der Sirup geliert relativ leicht. Nimm nochn bisschen mehr Zucker dann hast du Gelee. Schmeckt super ☺️
Kann ich die Blüten auch nutzen? Für ein Sirup zum Beispiel? Danke
ich dachte bisher nicht. habe gerade heute aber ein video gefunden, dass sie doch verwendbar sind. aber eher als naturheilmittel und weniger zum genuss.
ich wäre trotzdem vorsichtig
und ich habs auch noch nicht ausprobiert
Danke für deine flotte Antwort ❣️
Ich finde sie duften so wunderbar. Schade.
sie enthalten berberin, das sollte nicht überdosiert werden. es hat zwar interessante wirkungen, bei uns ist aber wenig bekannt wie man dosiert
Man braucht niemals soviel Zucker!!!!!! Mache seit 4 Jahren Säfte!! Mit nur maximal bei 1l Flüssigkeit 100g Rohrzucker- die Zitrone macht es haltbar!!!! Meine Säfte- halten schon das 3.jahr!!!!! Testflachen hab ich stehen lassen um zu schauen, wie lange es hält
ja klar kann man auch weniger rein tun, oder gar keinen. man braucht auch nicht so viele Ausrufezeichen pro Satz.
die wirkung des inhalts ändert sich nicht, egal ob man 1 oder 10 Ausrufezeichen nutzt.
probiers gern mal aus
👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍
😊😊😊😊
Damit kann man auch färben.
ja stimmt
Mahonienmarmelade würde mich interessieren.
ja ich denke das machen wir auch noch. wir können nur nicht alles auf einmal ☺️
@@Selbermacherunterwegs2021 ich freue mich schon drauf :) Danke für eure herrlichen Videos und viele Inspirationen und Ideen!
danke für dein Feedback ☺️❤️
Boah, jetzt bin ich aber neidisch. Ich habe noch keine Mahonien hier gefunden 😭
😐 das ist schade. Wir machens auch oft so: Ein bisschen durch die Gegend fahren und die Augen gut aufsperren. Im Frühling gehts am einfachsten da sind die Mahonien das einzige das so gelb blüht. Aber auch jetzt seh ich oft noch die blauen Beeren von weitem in irgendwelchen Gärten.
Zum suchen gute Ausgangspunkte: Parks, öffentliche Grünanlagen, Officeparks, begrünte Bereiche vor Firmen usw)
Die sammelt quasi keiner und jetzt momentan sind sie reif
@@Selbermacherunterwegs2021
In den Gärten sehe ich auch immer. Aber ich werde mal zum Park fahren. Da bin ich selten. Meistens sammle ich bei mir, da gibt es eine Menge. Nur dieses Jahr geht es nicht so gut. Dauernd regnet es und die Blüten haben einfach nicht das Aroma. Der Rotklee nicht und die Ackerkratzdistel auch nicht. Beide Blüten habe ich schon für Gelee verwendet, beide waren kräftig rot. Der Rotkleesirup ist ein bißchen rot und von der Ackerkratzdistel gelb. Schmeckt auch nicht nach viel .
Die Holunderblüten waren gut und die Mädesüßblüten habe ich woanders geholt. Die sind gut geworden.
Bei mir steht der halbe Wald unter Wasser.
Liebe Grüße
@@Selbermacherunterwegs2021
Ja. Ich schau mal bei dem Park. Da bin ich selten. Mein Ackerkratzdistel-Sirup schmeckt auch nicht nach viel. Aber bei mir regnet es dieses Jahr oft. Der halbe Wald steht unter Wasser.
Liebe Grüße
ok
wir fragen auch manchmal nach ob wir in einem Garten was pflücken dürfen und bieten dafür zb ein Glas Marmelade etc an. Die Reaktion ist meist freudig überrascht.
Falls du gar keine Mahonien frei zugänglich findest wär das vielleicht eine Idee
Liebe Grüße und viel Erfolg beim Suchen ich drück dir die Daumen 👍
Gute idee aber leider Zucker drin.
den kannst du beim Saft auch weglassen
Nein habe ich nicht
ok