คอหมูย่าง หม้อทอดไร้น้ำมัน พร้อมแจ่วพริกคั่วหอมๆ เผ็ดๆ เด็ดมาก - Grilled Pork Jowl l กินได้อร่อยด้วย

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 фев 2025
  • ส่วนผสม
    คอหมู 1,300 กรัม
    กระเทียม 30 กรัม
    พริกไทย 8 กรัม
    น้ำตาลปี๊บ 1 1/3 ช้อนโต๊ะ
    ซอสหอยนางรม 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
    ซอสปรุงรสฝาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ
    น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
    -----------------------------------------------------
    สูตรแจ่วพริกคั่ว
    พริกคั่ว 2/3 ช้อนโต๊ะ
    น้ำมะนาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
    น้ำปลา 1 1/2 ช้อนนโต๊ะ
    น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
    ข้าวคั่ว 1/2 ช้อนโต๊ะ
    หอมแดง 10 กรัม
    ต้นหอม 5 กรัม
    -----------------------------------------------------
    ingredient/recipe
    1,300 g. pork jowl
    30 g. garlic
    8 g. pepper
    1 1/3 tbsp. palm sugar
    2 1/2 tbsp. oyster sauce
    2 tbsp. seasoning soy sauce
    2 tbsp. fish sauce
    -----------------------------------------------------
    Jaew Roasted Chili Sauce Recipe
    2/3 tbsp. roasted chilli
    1 1/2 tbsp. lime juice
    1 1/2 tbsp. fish sauce
    1/2 tsp. sugar
    1/2 tbsp. roasted rice
    10 g. shallot
    5 g. scallion
    -----------------------------------------------------
    สูตรและเมนูอื่นของผม
    / @gindaiaroiduay
    -----------------------------------------------------
    เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
    -----------------------------------------------------
    ติดต่องาน
    e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
    -----------------------------------------------------
    #คอหมูย่าง #หม้อทอดไร้น้ำมัน #แจ่วพริกคั่ว #สูตรหมักคอหมูย่าง #คอหมูย่างน้ำจิ้มแจ่ว

Комментарии • 328

  • @mindnsr
    @mindnsr 3 года назад +69

    รักช่องนี้❤ เป็นคนทำอาหารไม่เป็นเลย ทำตามช่องอื่นๆออกมาไม่อร่อยสักที ช่องนี้ทำมา3-4เมนูแล้วมีแต่คนชมว่าอร่อย วันนี้ทำคอหมูย่างตามสูตรที่บ้านก็ว่าอร่อยมาก ติดตามทุกเมนูนะคะ ทำอีกๆ😆

    • @กุลนภาแป้นพิบูลลาภ
      @กุลนภาแป้นพิบูลลาภ 2 года назад

      เห็นด้วยอย่างยิ่งเลยคะ

    • @nanthanumnam2848
      @nanthanumnam2848 Год назад

      ช่องนี้พูดน้อยด้วยคะ ชอบ

    • @phimphtraaphiirnath
      @phimphtraaphiirnath Год назад

      ระหว่างคอหมูย่างจิ้มแจ่วกับคอหมูย่างน้ำตก อะไรอร่อยกว่ากัน และอะไรทำง่ายกว่ากันครับ

    • @พีทีนรา-ฒ8ธ
      @พีทีนรา-ฒ8ธ 11 месяцев назад

      คอนเฟิร์มว่าดูช่องนี้ทำแล้วอร่อยอยากทำเมนูอะไรดูช่องนี้เลยค่ะได้ความรู้มากมายทำก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตกหลานชายชมว่าต๋วยน้ำตกยายอร่อยกว่าทีร้านฮะ555

    • @Papaya.banana
      @Papaya.banana 8 месяцев назад

      ไม่เชื่อ

  • @นายสิขเรศอินทวัตร์

    ขอขอบคุณ ทำเมนูน้ำตกคอหมูย่างนะครับ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  9 месяцев назад

      ขอบคุณมากๆครับ 🥰

  • @hathayal.8601
    @hathayal.8601 3 года назад +17

    ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ ทำตามไม่ยากอร่อยด้วย แต่เปลี่ยนจากรากผักชีเป็นเม็ดผักชี กะ พริกไทป่น เปลี่ยนจากน้ำตาลปี๊ปเป็นน้ำผึ้ง ไม่ใช่อะไรนะคะ ที่บ้านไม่มีของตามสูตรในคลิป แล้วขี้เกียจออกไปซื้อ แต่ออกมาก็อร่อยถูกใจทุกคนในบ้านค่ะ

  • @chidchanokpitakkulsiri1056
    @chidchanokpitakkulsiri1056 4 года назад +6

    ลองทำตามสูตรนี้แล้วค่ะ อร่อยมากๆ ขอบคุณที่แบ่งสูตรนะคะ

  • @NateWithWho
    @NateWithWho 4 года назад +5

    ทำหมูหมักตามสูตรนี้ อร่อยมากครับ จิ้มรูพรุนรัวๆ หมักไว้ชั่วโมงเดียวแล้วย่างเลย

  • @สุภาพรแก้วคํา

    Confirmค่ะ ทำแล้วอร่อยมาก เป็นเมนูข้าวกล่องประจำของลูกสาวเลยค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆอร่อยๆของเชฟนะค่ะ

  • @BeamApitchaya
    @BeamApitchaya Год назад

    น่าทานมากๆ เดี๋ยวจะลองทำตามแล้วมาอัพเดตนะคะ

  • @AaBb-xq6xh
    @AaBb-xq6xh 2 года назад

    อร่อยมากๆ เลยคะ เพิ่งลองทำวันนี้เลย ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรคะ

  • @ศิริวรรณเลิศศิริ-ฌ2ร

    เมนูแต่ละเมนูสุดยอดทั้งนั้น ดูแล้วเข้าใจทำตามได้ไม่ยาก ชอบมากจ้า ขอให้ทำคลิปดีๆแบบนี้ตลอดไปจ้า

  • @anjelaye18
    @anjelaye18 Год назад +3

    Once I hear the sound of you eating it, I couldn't resist, gotta make one right now ^-^ thank you for your awesome VDO!

  • @Aorry009
    @Aorry009 3 года назад +3

    ขอบคุณสูตรนี้ ทำง่าย เด็กที่บ้านชอบมากค่ะ 👍

  • @kanyakornjib
    @kanyakornjib 9 месяцев назад

    รักช่องนี้ ทำตามเมนูอะไรก็อร่อย ขอบคุณมากค่ะ

  • @OHYAHHHH
    @OHYAHHHH 4 года назад +4

    ชอบไอ้ตรงที่ย่างด้วยเครื่องไร้น้ำมันนิแหละ สะดวกมากกก ขอบคุณมากน่ะค่ะที่สอนทำวิธีนี้ ทำออกมาเรื่อยๆน่ะค่ะ

  • @jaja2230
    @jaja2230 3 года назад +3

    พึ่งได้มีโอกาสลองทำตามค่ะ อร่อยมากเลย ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ☺️

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  3 года назад +1

      ยินดีมากๆครับ

  • @suthawanpukdeewuth8211
    @suthawanpukdeewuth8211 2 года назад

    คนต่างชาติชื่นชอบมัน

  • @ratchneedinning2359
    @ratchneedinning2359 2 года назад +2

    เราชอบฟังเวลาคุณชิมอาหาร👍🏻😋😊

  • @aabb9774
    @aabb9774 8 месяцев назад +1

    ทำตามช่องนี้อร่อยทุกเมนู😂😂 อร่อยจริง❤❤

  • @หญิงมีเงิน

    ฉันดูคลิปตอนสี่ทุ่มกว่าหิวววว

  • @รัตนาฉัตรเจริญชัยกุล

    ยั่วๆจ้า

  • @nongap2708
    @nongap2708 2 года назад

    สูตรนี้ ลองทำตามแล้ว อร่อยมากๆๆๆค่ะ

  • @มาตาอยู่นิ
    @มาตาอยู่นิ 4 года назад

    สีสวยน่ากินคงแชบหลายเด้อค่ะ

  • @koiiphetsri
    @koiiphetsri 3 года назад

    ไปแล้ว.. หิวเลยยย

  • @дедушкаленина
    @дедушкаленина 4 года назад +3

    ขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารของคุณ!

  • @ธรธนวรรณโอกาศ

    น่ากินมากค่ะ

  • @yeitout
    @yeitout 3 года назад

    คอหมูย่างน่าทานมากค่ะ

  • @nisanyenwattana2674
    @nisanyenwattana2674 4 года назад +2

    ทำอะไรก็ดูดีน่ากินสุดเลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ

  • @chutimakasan600
    @chutimakasan600 4 года назад +1

    น่ากินมากค่ะ
    เปลี่ยนเป็นเนื่อย่างก้อย่าอร่อยอีกแบบเนอะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  4 года назад

      สูตรนี้เหมาะกับหมูหรือไก่ครับ ถ้าเนื้อปรุงอีกแบบจะเข้ากันกว่า ^^

  • @ednamodexoxo
    @ednamodexoxo 6 месяцев назад

    ลองทำตามสูตรนี้แล้วค่ะ
    อร่อยมากค่ะ 👍👍👍
    ขอบคุณนะคะ🙏🙏🙏

  • @nickky1129
    @nickky1129 2 года назад

    ทำตามสูตรนี้แล้ว อร่อยมากๆๆค่ะ

  • @mooratkamolfc6363
    @mooratkamolfc6363 6 месяцев назад

    ชอบช่องนี้ 🎉🎉🎉ให้คะแนนคุณ10/10 ไปเลยยนะคะ 🚥🚦✌️✌️🌹🌹🌹🦋🦋🦋✨✨✨✌️✌️โย่วโย่ Yoyo...😮😮😮 อุบตะ อัยยะ😊 !!???

  • @meen2523
    @meen2523 3 года назад

    เย็นนี้เมนูนี้เลย เพิ่งถอยหม้อทอดไร้น้ำมันมาค่ะ

  • @dongchantungvitsanusan6526
    @dongchantungvitsanusan6526 4 года назад +1

    เยี่ยมมากค่ะ

  • @boydekdee5781
    @boydekdee5781 25 дней назад

    ใส่ดีขมๆด้วยได้ไหมครับ ชอบขมๆ

  • @saicholdekgerb8787
    @saicholdekgerb8787 3 года назад

    ทำตามค่ะ ตอนนี้เลย

  • @itsmine8290
    @itsmine8290 3 года назад

    ทำตามแล้วอร่อยจริงค่ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  3 года назад

      ขอบคุณมากๆครับ

  • @napapachchatwatcharamongko1662
    @napapachchatwatcharamongko1662 2 года назад

    อร่อยหนุ่มคะ

  • @quick.easy.eat23
    @quick.easy.eat23 4 года назад +19

    That sauce is on FIRE 🔥 so amazing! I love it!

  • @annyme6263
    @annyme6263 4 года назад

    โอยยย..หิวเลย

  • @somphons6793
    @somphons6793 3 года назад +1

    คอหมูมีมันแซกแบบนี้ทำอะไรก็อร่อย

  • @sittrar6357
    @sittrar6357 2 года назад

    เสียงตอนชิม “ฮืม” ฟังแล้วท้องร้องเลย

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  2 года назад

      คอหมูนุ่มๆ ฉ่ำๆ ฟินมากๆครับ

  • @jirapornponmor4614
    @jirapornponmor4614 3 года назад

    เข้ามาอวยอีกเสียงค่ะ สามีทานแล้วชมให้เพื่อนๆฟังว่าโคตรรรรรรรอร่อยเลย สุดยอดเลย มีความปลื้มจายยยย

  • @sawcivil007
    @sawcivil007 4 года назад +1

    นอกจากหมูกรอบ ก็คงคอหมูย่างนี่หล่ะ เมนูฮิต หม้อทอดไร้น้ำมัน

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  4 года назад

      สะดวกดีมากครับ

  • @สุทใจมากันเต็ม

    น้ำลายไหลเลยค่ะ

  • @somdejarty1385
    @somdejarty1385 3 года назад

    ติดตามตลอดครับ

  • @nalinchuleesorkarn4616
    @nalinchuleesorkarn4616 4 года назад +2

    น่าทานมากค่ะ

  • @ฐานิชสายเมือง-ฉ2ป

    น้ำ ลายไหล เลย พ่อหนุ่ม. เอ้ย

  • @pandoradara5395
    @pandoradara5395 3 года назад

    อร่อยค่ะ ลองทำตามแล้ว 😊

  • @Lee-yn1by
    @Lee-yn1by 4 года назад +16

    I eat this often in Thailand 🥰🇦🇺❤️🇹🇭

  • @ดาริกาธารบัวสวรรค์

    ทำอาหารได้สวยน่ากินจริงๆค่ะ

  • @famagnus7180
    @famagnus7180 4 года назад

    จะลองทำกินดูค่ะ ต้องไปซื้อกระทะไรน้ำมันก่อน ขอบคุณมากค่ะ 😋

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  4 года назад

      ใช้ย่างเตาถ่าน หรืออบด้วยเตาอบ หรือหม้ออบลมร้อนแทนได้นะครับ

  • @กัลยาณีชัยภูมิ

    น่าอร่อยจังค่ะ😋😋👍

  • @monmerica
    @monmerica 4 года назад

    👍🏼❤️😊โห น่าทานมากเลยค่ะ. ยั่วน้ำลายมากๆๆ

  • @nattawanampjinasen3060
    @nattawanampjinasen3060 3 года назад

    ลองทำตามคลิป สูตรหมักหมูอร่อยมาก
    ขอบคุณสูตรดีๆค่ะ

  • @กูลิโกะป๊อกกี้-พ6ซ

    กำลังตัดสินใจอยู่เลยว่าจะซื้อดีไหมหม้อทอดไร้น้ำมัน เห็นคลิปนี้แล้ว ซื้อแน่นอนค่ะ

    • @chickenchannel5549
      @chickenchannel5549 4 года назад

      ข้อดีคือสามรถใช้ได้ทุกสถานที่ตั้งเวลาควบคุมอุณหภูิได้มั่ใจอาหารออกมาดีแน่นอน!

  • @pancakecakepan6270
    @pancakecakepan6270 9 месяцев назад

    อร่อยมาก

  • @ฐานิชสายเมือง-ฉ2ป

    อร่อยมาก แจ่ว

  • @สุทใจมากันเต็ม

    น่าทานมากเลยค่ะ สุดยอดเมนูอาหารเลยค่ะ

  • @SodagreenVic
    @SodagreenVic 4 года назад +12

    This looks soooo good!!!! One of my favorite meats on the grill. What's the next best cut of pork if I can't find pork jowl? Not all Asian groceries in Canada have this particular cut.

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  4 года назад +6

      You can use " PORK SHOULDER" and add milk or coconut milk 100 ml./pork shoulder 1,000 g.

    • @SodagreenVic
      @SodagreenVic 4 года назад

      @@GinDaiAroiDuay Thank you kaa!!

  • @GoWildAndTravel
    @GoWildAndTravel 4 года назад +1

    หม้ออบลมร้อนก็ใช้ได้เหมือนกันครับ ทาน้ำผึ้งด้วยจะอร่อยมากครับ

    • @tjchannel5933
      @tjchannel5933 4 года назад

      อบกี่นาทีคะ ใช้ไฟเท่าไหร่คะ

  • @morenodeftones
    @morenodeftones 4 года назад +26

    One of my favourite thai dishes!! I will do it here in Spain soon too! :D

  • @Channel-je6gz
    @Channel-je6gz 4 года назад

    สวัสดีค่ะ น่าทานมากๆค่ะ 👍👍👍

  • @Am6300
    @Am6300 4 года назад

    ถึงตอนสุดท้าย นำลายใหลตามเลย 😳😋😋

  • @superink4009
    @superink4009 3 года назад

    ขอแวะมาอวยยศค่ะ เกิดมาไม่เคยทำอะไรอร่อยเลย จนลองหมักหมูตามสูตรนี้ กินได้อร่อยด้วย (พ่อแม่ยืนยัน) ปกติทำอะไรคือกินไม่ได้จริงๆค่ะ พอกลืนได้ก็มีมาม่า แต่สูตรหมักหมูอันนี้คือเริ่ดมาก ปังง ทำง่ายจริงๆๆ ใครไม่เคยทำอาหารอะไรเลย ไม่มีพรสวรรค์อะไรเลยก็คืออยากให้ลองทำตามดู ง่ายม้ากกก!!

  • @boybyboychannel3622
    @boybyboychannel3622 4 года назад

    ติดตามตลอดเลยครับ อยากเห็นพี่ทำเมนู เสือร้องไห้ครับ

  • @nirutsompong
    @nirutsompong Год назад

    นากินมากครับ

  • @SፕሃቿR
    @SፕሃቿR 4 года назад

    แค่หน้าปกมันก็ทำให้ผมหิวแล้ว

  • @mynameisnui21nui62
    @mynameisnui21nui62 Год назад

    แกงใบยี่หรา

  • @gibnarkveg462
    @gibnarkveg462 5 месяцев назад

    เพิ่งเริ่มทำครัว คิดว่าต้องซื้อครกแล้วสิ 😊

  • @youtubethai3356
    @youtubethai3356 3 года назад

    หิว

  • @chadamonsworld8329
    @chadamonsworld8329 4 года назад +2

    น่าทานมากๆเลยค่ะ😋

  • @ZpiicV
    @ZpiicV 4 года назад

    โอ้ว ช่องนี้มีซับ มีชาวต่างชาติมาแล้วหรอนี่ สุดยอดครับ น่ากิน

  • @CasualGirlAdventures
    @CasualGirlAdventures 4 года назад +8

    looks so delicious 😋 wow thank you for sharing! my friend

  • @anongluckonpha5795
    @anongluckonpha5795 2 года назад

    ส่วนผสมหมักหมู คิดเป็นกรัมให้หน่อยได้ไหมค้ะ อยากหมักทำขายจ้า จะได้ตวงถูก ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

  • @kitipak204
    @kitipak204 4 года назад

    หูยยยของชอบบบบ

  • @sangwanthadsuphan1745
    @sangwanthadsuphan1745 3 года назад +1

    Ciao buona appetito. Ottimo menù. 😋🤤👍😁🙏🍻🥤

  • @YummyCookiee
    @YummyCookiee Год назад

    ขอบคุณค่ะ❤

  • @ไพลินแซ่ตั้ง

    พรหมลิขิตรัก

  • @อชิอชิ-ม2ฏ
    @อชิอชิ-ม2ฏ 4 года назад

    น่ากินมากเลย

  • @shyniace7920
    @shyniace7920 4 года назад

    น่าทานมาก.. หิว!!!

  • @TheNantipat
    @TheNantipat 3 года назад

    อร่อยเลย

  • @ayethindarayethindar1196
    @ayethindarayethindar1196 Год назад

    ขอบคุณค่ะ😊😊😊

  • @NAELband
    @NAELband 3 года назад

    น่ากินสุดๆ

  • @kmsister7349
    @kmsister7349 4 года назад

    วันนี้ก็อีกละ น้ำลายไหลยืดเลยแค่เห็นเชฟทำ หิวเลย ขอบคุณเคล็ดลับการทำอาหาร ความรู้ล้วนๆชอบค่ะ🤗🤗🤗🤗🤗

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  4 года назад +1

      ยั่วๆกันไปเลยครับ อิอิ

  • @สุทใจมากันเต็ม

    เดี๋ยววันหลังต้องทำทานบ้าง

  • @workpeaceful9066
    @workpeaceful9066 4 года назад

    โอยหิวเลย ตี 3:50 ฮ่าๆๆ

  • @jeabsstory20
    @jeabsstory20 4 года назад

    น่ากินมากเลยค่ะ เดี๋ยวลองทำดูบ้างดีกว่า หม้อทอดไร้น้ำมันนี่ทำให้ชีวิตง่ายขึ้นเยอะเลย

  • @takahasipittaya1246
    @takahasipittaya1246 4 года назад

    น่าอร่อยมากค่ะ. 🙂👍👍

  • @พัชรีกิจการดุลยเขต

    สุดยอด คะ เชฟ 👍👍👍

  • @sarahpenvipa1235
    @sarahpenvipa1235 4 года назад

    น่าทานจัง
    อยากทราบว่าหม้อทอดไน้น้ำมัน
    ยี่ห้ออะไรคะ อยากซื้อมาใช้บ้าง

  • @cactuscorner9697
    @cactuscorner9697 4 года назад +1

    ดูแล้วน่ากินมากๆค่ะ

  • @กินกับข่อยชาแนล

    สุดยอดครับ

  • @nightmarebonnie5544
    @nightmarebonnie5544 2 года назад

    น้ำลายหกเลยค่ะ

  • @DalinainItaly
    @DalinainItaly 4 года назад

    โหย เปิดช่องนี้ ทีไร พรุ่งนี้ จะไปหา อุปกรณ์แล้วคะ น่าทานมากมาย 🥰

  • @krisadacivil7042
    @krisadacivil7042 4 года назад

    ถ้าอยากจะเติมนมจืดหรือกะทิ เพิ่มไปด้วยได้ไหมครับ

  • @เบื่อแล้วกินอะไรดี

    น่ากินเลยค่ะ ต้องเอาไปลองทำแล้วละ

  • @panshitachaipakdi3712
    @panshitachaipakdi3712 4 года назад

    ขอบคุณค่ะ อยากขอสูตร น้ำจิ้มลูกชิ้นปิ้งด้วยค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  4 года назад

      ไว้ทยอยเพิ่มให้นะครับ

    • @panshitachaipakdi3712
      @panshitachaipakdi3712 4 года назад

      @@GinDaiAroiDuay ขอบคุณค่ะ^^

  • @ginad4233
    @ginad4233 4 года назад

    น่ากินมาก

  • @netoojungnetoojung1708
    @netoojungnetoojung1708 4 года назад

    เห็นแดงๆ คือมันสุกหรือยังคะ หนูเคยทำ รู้สึกใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน หมูข้างในไม่ค่อยสุก แล้วก็แห้ง แต่หนูใช้สันคอนะคะ

  • @paulthunyawilaiporn671
    @paulthunyawilaiporn671 4 года назад +2

    น่าทานมากๆคะ รบกวนทำเมนูในหม้อทอดไร้น้ำมันอีกนะคะ 🙏🙏

  • @sirikornkantanarak1992
    @sirikornkantanarak1992 3 года назад

    เริ่มทำอาหารเป็นก้อรายการนี้