ЧЕРЕШКОВЫЙ сельдерей. ОРИГИНАЛЬНОЕ устройство для ОТБЕЛИВАНИЯ черешков.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 сен 2024

Комментарии • 93

  • @barabylka6287
    @barabylka6287 5 месяцев назад +1

    У вас самый информативный выпуск по сельдерею. Информации на ютубе много, но вы все расказали быстро и про посадку, сроки,сорта, и агроприемы и отбеливание, все все! Спасибо, что делитесь опытом!

  • @elenapestova9459
    @elenapestova9459 5 лет назад +4

    Такая зелень у вас ,,,,красота и наслаждение с такими растениями работать.

    • @user-kn7jj9ln8l
      @user-kn7jj9ln8l  5 лет назад

      Это точно, Елена! Обожаем свою земельку и растения!

  • @user-jf8zy4ee1b
    @user-jf8zy4ee1b 5 лет назад +3

    Обожаю вас смотреть

  • @annaparfeni1136
    @annaparfeni1136 2 года назад

    ЕЩЕ РАЗ ЗДРАВСТВУЙТЕ .ПОДПИСАЛАСЬ И ПРЯМО ПОПАЛА НА НУЖНЫЙ МНЕ ВИДЕО.
    .ЧЕРЕШКОВЫЙ СЕЛЬДЕРЕЙ.

    • @user-kn7jj9ln8l
      @user-kn7jj9ln8l  2 года назад

      Это хорошо! Из черешкого отличные смузи получаются в смеси с огурцом и другими овощами перемолотыми!

  • @user-zi9lm2jj6l
    @user-zi9lm2jj6l Год назад

    Лет 35 назад, посеяли корневой сельдерей прямо в грунт. Были молодые, не заморачивались. Пололи и поливали, вот весь уход! Осенью собрали мешок корнеплодов. Раздавали всем. Тогда ещё не знали, что с ним делать. Семена другие были? Без танцев с бубнами! Удивительно. Больше не сеяли, а в этом году хочу попробовать. Черешковый взошел хорошо. Надеюсь и корневой не подведёт.

    • @user-kn7jj9ln8l
      @user-kn7jj9ln8l  Год назад

      Да, вот что касается нас, то корневой стал фаворитом! Сажаем ежегодно! Рассада этого сезона "Королевская ночь" уже дала по 2 настоящих листика. Недельки через две буду пикировать...

  • @DerevenskoeSelo
    @DerevenskoeSelo Год назад

    👍👍👍Отличная идея!

    • @user-kn7jj9ln8l
      @user-kn7jj9ln8l  Год назад

      Спасибо и Вам! хороших урожаев!

  • @user-qc7de2kw7z
    @user-qc7de2kw7z 3 года назад

    Увидела Вашу клумбочку и подписалась.что-то родное увидела,оказывается -Воронеж! Живу в Костроме, город студенческой юности Воронеж.

    • @user-kn7jj9ln8l
      @user-kn7jj9ln8l  3 года назад +1

      Спасибо Вам, Роза! В юность надо вернуться! Приезжайте в гости! Город очень похорошел и преобразился!

    • @user-qc7de2kw7z
      @user-qc7de2kw7z 3 года назад

      @@user-kn7jj9ln8l и Вам за приглашение спасибо. Брат живёт в Воронеже,поэтому можно и приехать.

    • @user-kn7jj9ln8l
      @user-kn7jj9ln8l  3 года назад +1

      @@user-qc7de2kw7z Тем более, Роза! Как говорят - сам Бог велел! Приезжайте!

    • @user-qc7de2kw7z
      @user-qc7de2kw7z 3 года назад

      @@user-kn7jj9ln8l да,да!!!

  • @user-hd1ni5lo5s
    @user-hd1ni5lo5s 3 года назад

    Здравствуй, Дача без фанатизма. Классный канал по задумке, и радует, что мы земляки. ))
    Я тут тоже заморочилась немного с Яблочным сельдереем. )) Раньше слышала только про Яблочный Корневой. А в этом году попался Яблочный Черешковый (от "Русского огорода", магаз. 7 семян). О Яблочном Черешковом инфа только на пакетике, больше никакой нигде.
    В деле их сравнила пока лишь в начальной стадии. Различия есть. Листы отличаются по кол-ву мелких листиков: Корневой (Аэлита) - 5 шт на стебле, Черешковый (Рус.огород) - 7 шт.. Разная форма мелких листиков: корневой - более округлые, черешковый - более рассечённые. Разный вкус: у черешкового стебельки более солёные. Это пока всё. Рост/цвет примерно одинаковые. А что будет на выходе, неизвестно. До дачи так и не добрались, всё растёт дома на стеллажах, и поэтому все сорта, видимо, останутся в листовой стадии, вряд ли смогут дорасти до клубней или толстых черешков )) Так что основной вопрос - что же это за сорта - остается открытым. ))
    Успехов! Здоровья! И милосердной погоды!

    • @user-kn7jj9ln8l
      @user-kn7jj9ln8l  3 года назад

      Спасибо! Милосердная погода сейчас - большая проблема! Но сельдерей полезен и в листьях! Будете делать салаты ароматные с поздними томатами и брынзой, смузи, мясные блюда, часть листьев заморозьте. Успехов Вам!

  • @user-bw4sf7ir6o
    @user-bw4sf7ir6o 4 года назад

    Очень часто смотрю Ваши ролики, нравится как Вы делитесь информацией, нравится как у Вас на участке все устроено, какая чистота и порядок и растёт так, как должно расти по всем правилам, наконец то нашла о сельдерее черешковом для себя что то полезное... Никогда не удавался..., гляда на Ваш вижу что густо был у меня посажен. Спасибо, что делитесь с нами!!! Здоровья Вам и Вашим близким и с приближающимся
    женским днем 8 Марта💐

    • @user-kn7jj9ln8l
      @user-kn7jj9ln8l  4 года назад

      Маргарита! Спасибо Вам! Такие комментарии заряжают позитивом и желанием двигаться дальше! Вас также с Весною, началом дачного сезона и женским Праздником! До новых встреч!

  • @Vangare
    @Vangare 5 лет назад +1

    Выращиваю сельдерей уже третий год и сорт Паскаль- самоотбеливающий. Выращивала разные сорта, Паскаль понравился больше всего, но я все равно его отбеливаю, заворачиваю его газетой. Моей семье нравится эта культура, муж и сыновья любят пить томатный сок с черешками сельдерея. Замораживаю и сушу, делаю овощные смеси .

    • @user-kn7jj9ln8l
      @user-kn7jj9ln8l  5 лет назад

      Роза! А я в этом сезоне ограничилась только корневым из-за катастрофической нехватки места. Ели мы прошлогодний урожай до марта включительно! Лично мне заморозка черешков тоже понравилась - добавляла в первые и вторые блюда при их приготовлении, чудный аромат!!!

    • @Vangare
      @Vangare 5 лет назад

      @@user-kn7jj9ln8l здравствуйте, а у меня не получается вырастить корневой, первый раз попробовала и комом, такой мелкий, поняла что не хватает знаний и опыта! Сейчас то инфы о нем много в инете, а года три назад, я столько информации перелопатила умм.. да толку мало было. Буду пользоваться вашим опытом по корневому, надеюсь вы позволите, спасибо!

    • @user-kn7jj9ln8l
      @user-kn7jj9ln8l  5 лет назад

      @@Vangare Конечно, Роза, буду рада Вам помочь! А где Вы живёте?

  • @НинаДенисова-п1ц
    @НинаДенисова-п1ц 5 лет назад

    У меня тоже самое с яблочным сельдереем,корнеплод не вырос,одна "борода"из корней,хорошо поросенок сьел😀😀😀

    • @user-kn7jj9ln8l
      @user-kn7jj9ln8l  5 лет назад

      Я больше не рискую. Получается же корневой - вот и сею. Вчера высадила последнюю рассаду "пражского гиганта". ЖДЁМ!

    • @user-xe6vx7mi2o
      @user-xe6vx7mi2o 4 года назад

      В прошлом году черешковый удался. Только отбелить времени не было. И черешки получились сладковатые. Может так и должно? Впервые такое сажала. До этого только листовой. Я всё равно всё нарезала и заморозила, удалив из пакетиков воздух. И черешки, и зелень. Корневой - получился бородой. Бороды выкинула. Зелень заморозила. И зелень, - до сих пор с 18 года в морозильном ларе несколько пакетиков всех видов - и корневого, и листового, и черешкового. Выкинуть жалко, словно вчера заморозила. Такая душистая зелень и цвет нисколько не изменился, как свежая. Раз так, то с эфирными маслами ничего не случилось. Добавляю, как пряность в блюда и в салаты. То же самое с корневой петрушкой и укропом. Идёт и корень, и зелень. И так же, во сто крат душистее, чем зимой в маркетах. Там без вкуса и запаха. И в этом году сажала только черешковый, тоже на отбеливание сельдерея не было времени, участок большой и работы очень-очень... Сегодня убирать пойду, минусовую обещают. Но он сгодится и вместо листового, и вместо корневого. Да ещё и сок можно выжать.

  • @smirnov-49
    @smirnov-49 5 лет назад +7

    Можно не разрезать. Сельдерей оборачивается куском клеёнки, поверх клеёнки надевается обрезанная полторашка, клеёнка вытаскивается.

    • @user-kn7jj9ln8l
      @user-kn7jj9ln8l  5 лет назад

      Согласна, Юрий, тоже вполне доступный метод! Но согласитесь, с корневым сельдереем заморочек ЗНАЧИТЕЛЬНО меньше! Пора уже сельдерей сеять на рассаду, а я ещё не решила - нужен ли нам черешковый? Хотя и семена есть, и грунт готов... Что-то мы его не смогли оценить по достоинству... Пока в раздумье...

  • @user-kn7jj9ln8l
    @user-kn7jj9ln8l  6 лет назад +4

    спасибо! людмила, я удобряю только перегноем весной в грядку при посадке. а летом только травяные настои с золой. на зиму землю тоже могу посыпать перегноем

    • @МаринушкаИльинушка
      @МаринушкаИльинушка 4 года назад +1

      Ваши слова - "Черешки должны быть закрыты чем угодно, но только не целофаном. Они должны дышать. А разве ваш метод даёт им дышать? По моему, так это тоже самое.

  • @hpho100
    @hpho100 6 лет назад +2

    у меня та же история. яблочный вообще не взошел, а пражский гигант оказался в подавляющем большинстве черешковым.

    • @user-kn7jj9ln8l
      @user-kn7jj9ln8l  6 лет назад +2

      Вот поэтому, Галина, я и стремлюсь по максимуму пользоваться своими, проверенными семенами. А при покупке доверять проверенным фирмам!

    • @hpho100
      @hpho100 6 лет назад +1

      мудрое решение, Вера.

    • @valentinadmitrieva3694
      @valentinadmitrieva3694 5 лет назад

      У меня очень хорошо взошел в прошлом году яблочный, - семян было очень много, - остаток в этом году уже замочила.

  • @olga_kuzina1755
    @olga_kuzina1755 4 года назад +3

    Собралась в этом году первый раз посадить черешковый сельдерей. Нужна не только сухая информация, но и мысли вслух, где человек делится и своими делами, и сомнениями, и всем, что сопутствует полученному результату отрицательному или положительному ( это уж как получилось). Поэтому Ваше видео мне очень понравилось, не страшно ошибиться.....

    • @user-kn7jj9ln8l
      @user-kn7jj9ln8l  4 года назад

      Спасибо Вам большое! В прошлом сезоне решила сделать паузу, а сейчас опять думаю сеять, тем более - самое время !

  • @olgasaverchenko4146
    @olgasaverchenko4146 5 лет назад +1

    Девочки и мальчики,рецептик на салатик из сельдерея,очень полезный и вкусный:в равных частях сельдерей и курица(я беру бедро и обжариваю на сковороде ,вы возьмите как вам нравиться,запечённую,вареную часть кур

    • @olgasaverchenko4146
      @olgasaverchenko4146 5 лет назад

      Курицы)мелко порезать+орех грецкий горсть+сушеную клюкву столько же,заправить егуртом или моенезом как вам нравиться.Соль,перец по вкусу.провереный рецепт,очень вкусно

    • @user-kn7jj9ln8l
      @user-kn7jj9ln8l  5 лет назад

      Отличный рецепт, Ольга! Беру на вооружение! Конечно же - с йогуртом! А клюкву придётся купить...

  • @user-jc5bf3tb2m
    @user-jc5bf3tb2m 6 месяцев назад

    У нас фольга нагреется. летом жара до+ 40. Сгорит

  • @svetlanavoroshilova8661
    @svetlanavoroshilova8661 5 лет назад +1

    Очень хилый сельдерейчик...

    • @user-kn7jj9ln8l
      @user-kn7jj9ln8l  5 лет назад +1

      Да, Светлана! С черешковым мне не повезло. Первый блин - и практически комом! Хотя на солнце и получились хорошие черешки... А вот корневой - обожаем! Семена уже замочила, в выходные посею на рассаду!

  • @Alevtina43
    @Alevtina43 5 лет назад +1

    Добрый день. Похоже у меня так же был сельдерей корневой-черешковый и не пойми какой. От недостатка опыта не распознала подмену и в результате ни-то ни-сё. Спасибо за ваши советы. В какой полосе ваш сад-огород-дача?

    • @user-kn7jj9ln8l
      @user-kn7jj9ln8l  5 лет назад +1

      Алевтина! Если по нику - то Вы из Курска??? А мы из Воронежа! В этом сезоне от черешкового отказалась за неимением места и морокой с отбеливанием черешков. А вот корневой в нашей семье - вне конкурса! Уже начинает всходить на подоконнике. Успехов Вам и отменных урожаев!

    • @Alevtina43
      @Alevtina43 5 лет назад

      @@user-kn7jj9ln8l Я из Кирова, Вятка.

  • @user-xo9ki9vb7e
    @user-xo9ki9vb7e 6 лет назад +2

    Спасибо Вам, большое! Все так подробно и своевременно рассказали. У меня тоже растет и черешковый и корневой сельдерей и я не знала про них, того, что услышала от Вас. Посадила этот сельдерей только первый год. А удобрять нужно сельдерей?Успехов и удачи благополучия в вашем труде.

    • @coenbrodie6651
      @coenbrodie6651 3 года назад

      I dont mean to be so offtopic but does anyone know of a trick to get back into an instagram account?
      I somehow forgot the account password. I would love any tips you can offer me!

    • @kylenkason708
      @kylenkason708 3 года назад

      @Coen Brodie Instablaster :)

    • @coenbrodie6651
      @coenbrodie6651 3 года назад

      @Kylen Kason I really appreciate your reply. I got to the site through google and im trying it out now.
      I see it takes quite some time so I will get back to you later with my results.

    • @coenbrodie6651
      @coenbrodie6651 3 года назад

      @Kylen Kason It did the trick and I actually got access to my account again. I am so happy!
      Thank you so much you saved my ass :D

    • @kylenkason708
      @kylenkason708 3 года назад

      @Coen Brodie happy to help xD

  • @elenapestova9459
    @elenapestova9459 5 лет назад

    Приезжайте в анапу ,я вам сделаю экскурсию😧😧😧😩😩😩😩

    • @user-kn7jj9ln8l
      @user-kn7jj9ln8l  5 лет назад

      Спасибо Вам, Елена! Но мы ездим каждый сентябрь под Алушту. Любим очень в Семидворье пансионат МОРСКОЙ. А на этот 2019 забронировали уже ВОЛГУ - это в Канакской балке. А Анапу помню из детства.

  • @elenapestova9459
    @elenapestova9459 5 лет назад

    У нас нет отдыхающих,и растений таких тоже нет. Вот только сейчас сельдерей и растет . А летом все горит и такой зелени конечно вы не увидите😧

    • @user-kn7jj9ln8l
      @user-kn7jj9ln8l  5 лет назад +1

      Елена! Вы уж простите меня, но Анапу знаю только по летнему морскому отдыху! А в курортных местах поливают постоянно клумбы и газоны, поэтому складывается впечатление, что зелень здесь просто БУШУЕТ и БЛАГОУХАЕТ.

  • @___-ul5jx
    @___-ul5jx 6 лет назад +2

    Попробовала я в этом году первый раз "мужскую доблесть". Стоял шикарный. Не отбеливала т.к. решила что и зеленый съем)). По срокам решила посмотрела что уже можно собирать. Но когда стала его разбирать, то оказалось что он не жуется если его не чистить каждый стебель, а это просто не реально - стебли довольно тонкие и посреди стебля ещё канавка проходит, в которую набилась земля. Вобщем отправила практически весь сушить на мульчу. Это после такой возни с рассадой! Что я не понимаю? - неужели если его отбеливать за месяц до сбора, то эти стебли станут сочнее? Или я рано собрала?

    • @user-kn7jj9ln8l
      @user-kn7jj9ln8l  6 лет назад +2

      Да, Татьяна! При отбеливании стебли толще, мягче и сочнее! Для салата их лучше чистить, а для сока не надо! На вышеперечисленные характеристики влияет регулярный и обильный полив. Я свой собираюсь убирать во второй половине октября, чтобы дожди его хорошо взбодрили, да и прохлада ему не страшна.

    • @elenasosina5375
      @elenasosina5375 5 лет назад +2

      Татьяна Загфуранова я свой сельдерей отбелила. Стебли сочными не стали. Применяла для супов и вторых блюд.

    • @ЕленаСлесарева-ч6ц
      @ЕленаСлесарева-ч6ц Год назад +1

      @@elenasosina5375 можно тогда просто блендерить с водой и процеживать.Можно для вкуса что нибудь добавлять.Тоже польза.Ну и в тушение и варку- клетчатка и вкус.

    • @svetlanaleventsova7090
      @svetlanaleventsova7090 11 месяцев назад

      @@elenasosina5375 не первый год выращиваю черешковые сельдерей, разные сорта. Согласна с Вами, как бы я за ним старательно ухаживала, но волокна на черешках никуда не денуться. Возможно по природе он таков. Свой опыт .

  • @user-rf7mg3gc6m
    @user-rf7mg3gc6m 5 лет назад +2

    Ещё проще коробки от сока и молока обрезать с двух сторон. Ну как вариант...

    • @user-kn7jj9ln8l
      @user-kn7jj9ln8l  5 лет назад

      Согласна, Ольга, вариант простой и действенный! Надо применить, ждём лета!

  • @ФирузаИванова-н1я
    @ФирузаИванова-н1я 4 года назад

    А,может взять темные бутылкии

    • @user-kn7jj9ln8l
      @user-kn7jj9ln8l  4 года назад

      Конечно, можно и тёмные бутылки!

  • @klient2011
    @klient2011 4 года назад

    Эти же семена покупала и то же не получился корневой, и черешковый не вышел, потому что я его выращивала как корневой. Так что на себя не думайте, это производитель перепутал или сорт такой не понятный

    • @user-kn7jj9ln8l
      @user-kn7jj9ln8l  4 года назад +1

      Наталья, спасибо! Я теперь обхожу стороной семена фирмы КОЛЬЧУГА, может и зря, но единожды обожглась и всё...

  • @МаринушкаИльинушка

    Вы же сами сказали, надо чтобы дышало. ???????

    • @user-kn7jj9ln8l
      @user-kn7jj9ln8l  4 года назад +1

      Марина, а что Вас смутило? Воздуха и под отрезанными бутылками, и под фольгой вполне достаточно! Кустики дышат!

  • @user-zr2sf8tr3s
    @user-zr2sf8tr3s 2 года назад

    Скажите черешковый сельдерей многолетний?

    • @user-kn7jj9ln8l
      @user-kn7jj9ln8l  2 года назад

      Нет, эта культура однолетняя! В ЦЧР выращиваем через рассаду.

    • @Irinka-re8nz2wv1c
      @Irinka-re8nz2wv1c 2 года назад

      Это двулетняя культура, оставите до весны и получите сельдерей на семена, либо будет продолжать расти куст. У меня и так и так.

  • @ЕвгенияКостеневич
    @ЕвгенияКостеневич 2 года назад

    Извините, но п/э бутылка ничуть не лучше пленки, она тоже "не дышит"!

    • @user-kn7jj9ln8l
      @user-kn7jj9ln8l  2 года назад

      Ну что сказать, Евгения... Попытка вырастить такой сельдерей меня не воодушевила! Бутылка отрезанная, воздух проходит.. Но "танцы с бубнами" не помогли. И желания делать новые попытки пока не возникает...

    • @user-qi9pl8li6m
      @user-qi9pl8li6m 2 года назад

      @@user-kn7jj9ln8l здравствуйте!
      Смотрю ваше видео ( не знаю куда посадить кучу выращенной рассады черешковой., разве что в клубнике место осталось) и хочу спросить.: метод не помог? Не отбелились стебли?

    • @user-kn7jj9ln8l
      @user-kn7jj9ln8l  2 года назад

      @@user-qi9pl8li6m Ольга, здравствуйте! Стебли отбелились, но процентов на 70 только! На сок и смузи всё подошло прекрасно!!!

  • @elenapestova9459
    @elenapestova9459 5 лет назад

    А мы в анапе

    • @user-kn7jj9ln8l
      @user-kn7jj9ln8l  5 лет назад +1

      Южане! Курортники не надоедают? А дачи у местных горожан имеются? Или же всё кружится вокруг отдыхающих?

  • @elenapestova9459
    @elenapestova9459 5 лет назад

    В каком регионе вы живете?

    • @user-kn7jj9ln8l
      @user-kn7jj9ln8l  5 лет назад

      Елена! Здравствуйте! Мы живём в Воронеже. Дача в 12 км от города. А Вы?

    • @ВалентинаДимитрова-ъ4б
      @ВалентинаДимитрова-ъ4б 3 года назад

      @@user-kn7jj9ln8l скажите в каком месяце вы начинаете закрывать для отбеливания?Спасибо!!!

    • @user-kn7jj9ln8l
      @user-kn7jj9ln8l  3 года назад

      @@ВалентинаДимитрова-ъ4б Валентина, это делается в середине лета, когда черешки достигнут размера в 10 сантиметров и оформятся!

    • @ВалентинаДимитрова-ъ4б
      @ВалентинаДимитрова-ъ4б 3 года назад

      @@user-kn7jj9ln8l Спасибо огромное!!!

  • @ЕленаСлесарева-ч6ц

    Я тоже бутылку вдоль бы разрезала. И вы тут же это показываете.

    • @user-kn7jj9ln8l
      @user-kn7jj9ln8l  Год назад

      Для меня эта культура стала в категорию "на любителя"! Хотя ПОЛЕЗНАЯ она!

  • @Ggcgh5gg7
    @Ggcgh5gg7 5 лет назад +2

    Много слов

    • @user-kn7jj9ln8l
      @user-kn7jj9ln8l  5 лет назад

      Извините, Ольга! Вот такая я многословная!

    • @elenasosina5375
      @elenasosina5375 5 лет назад +2

      Ольга Фомушина я поставила скорость воспроизведения 2. Дослушала нормально.

    • @Ggcgh5gg7
      @Ggcgh5gg7 5 лет назад +1

      Дача без фанатизма . Взялись информировать, делайте профессионально . Время на вас тратить только

    • @valentinadmitrieva3694
      @valentinadmitrieva3694 5 лет назад

      @@user-kn7jj9ln8l а мне ваша манера интересна, - весь путь к истине, - все этапы мысли.

    • @user-kn7jj9ln8l
      @user-kn7jj9ln8l  5 лет назад +3

      Валентина! Спасибо! Пока не "погружусь" в тему - не вынесу на суд зрителей и слушателей! Видимо воспитание такое... Да и работа отпечаток накладывает с гуманитарным образованием в совокупности...