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안녕하세요 해피쿠킹님 이 댓글을 보실지 안 보실지 모르겠지만 남겨봅니다 저는 요리 유튜브 하고 있는 육식맨이라고 하고요 해피쿠킹님같이 규모 큰 채널은 아니지만 실버버튼은 가지고 있습니다. 저는 스스로 개발한 한식 수비드 레시피 영상을 간간히 올리고 있는데요 야심차게 수비드로 닭볶음탕을 준비하는데, 제가 살면서 먹어본 가장 맛있는 닭볶음탕이 해피쿠킹님 레시피 대로 만든 거였습니다. 아마도 1. 사전 염장, 2. 닭껍질 기름 추출, 3.된장의 유화제 활용 = 3가지 비결 때문일텐데요 이 3가지 아이디어를 그대로 도입하되 조리는 수비드로 하는 레시피를 업로드하려고 합니다. 당연히 제목에도 해피쿠킹 레시피를 수비드로 변형했다고 표기하고, 영상에도 해피쿠킹을 참고한 점을 확실히 밝히고, 더보기에 이 영상 링크를 남길 생각입니다. 좋은 영상 남겨주셔서 정말 감사드립니다. 이 영상뿐 아니라 수십편의 영상에서 큰 영감과 도움을 받았습니다. 저의 영웅이십니다. 감사합니다.
닭볶음탕 후기 입니다. 진짜 맛있어요. 저는 양파 반개 다져서 된장 볶을 때 같이 넣었습니다. 설탕 하나도 안넣었고, 간장도 안넣었는데 설탕, 간장 넣은 맛이 나네요. 염장해서 그런지 닭에 간도 잘 베어있고 연합니다. 강추합니다. 단맛 좋아하시는 분들은 양파 다져서 꼭 넣어보세요. 그리고 짠맛 좋아하시는 분들은 차라리 된장을 좀 더 넣고 볶으시는게 더 나을지도 모른다는 생각을 했습니다. 저는 된장을 1tbsp 넣었거든요. (좀 많이 넣었어요.) 그랬더니 적절히 짭잘했습니다. 순전히 제 개인 의견입니다. 레시피 감사합니다.
아고..구독,시청해주신분들에 대해 감사한 마음이 절절히 느껴져요..조회수 낮은 채널에 찾아와 주시는 분들께 인연이고 존경하신다니..쿠미님처럼 생각하시는 유투버는 첨이라 깜짝 놀랫어요..저두 우연히 찾아왔지만 단번에 구독 누를만큼 쿠미님 채널은 최고에요..^^계속 성장하시길 바라고 더 좋은 영상과 요리팁 부탁드립니다..
안녕하세요 ... 저 진짜 댓글 같은거 안남기는 사람인데요. 오늘 이 동영상 보고 요리 따라 해 봤는데 너무 맛있더라구요. 동영상 구독하고 가끔씩 보는데 너무 설명 잘해 주셔서 이해가 잘되요. 그런데 그냥 보고만 있음 안되겠더라구요... 그냥 감사하다고 그리고 힘내시라고 응원 하고 있다는 말 남기고 싶었어요. 저도 우연히 알게되어서 구독중이거든요. 어찌보면 인연같아서...짧은글 남겨봤어요
최고의 레시피입니다. 저는 1인가구라서 1.2kg 닭볶음탕용 사서 반씩 나눠 반은 찜닭 반은 닭도리탕 해먹었어요!! 스텐팬 산게 아직 안와서 스텐 냄비에 했더니 좁아서 고생했지만 여태까지 따라만들어 본 유튜브중에 최고의 맛이였습니다.. 뭔가 유튜브 보면 아예 전문적?고급적? 이거나 아예 자취생레벨이라 그냥저냥 이였는데 해피님 레시피는 초보자가 선뜻 도전하기에는 꽤 귀찮고 번거롭지만 저 같이 요리 어느정도 하는 사람이라면 손 쉽게 할 수 있는 정도라 너무너무 좋습니다 ㅜㅜ 뭔가 먹었을때 사먹는 것 처럼 막 자극적이라 넣자마자 와 존맛!
우연히 들어왔다가 다정다감하고 예쁜 목소리에 중독되어 계속 찾아봤어요..그러다 님이 주시는 새로운 지식에 충격받고 감동받아 이제는 하루라도 안보면 안될정도..요리 꽤 한다고 자부해왔는데 다 잊어버리고 다시 배우고 있습니다. 알고 쓰고 있던 것들이 옳은게 아니었다는걸 덕분에 알았거든요..감사합니다...만명넘어간거 충분히 자격 있으세요
진짜 존맛탱입니다!!! 닭껍질로 기름을 뽑아낸뒤 우려내기때문에 양념국물이 흡사 진한삼계탕을 떠올리게 하는 레시피입니다! 반신반의로 염지한 닭은 속살까지 간이 베어들어서 너무너무너무 맛있었습니다! 손도 많이 안가는 느낌이구요! 요리하는 내내 주방이 깨끗했습니다ㅎㅎ 이렇게까지 간증의 코멘트를 다는 이유는 닭도리탕 매니아로서 수년을 보내왔지만 이렇게 맛있는 맛을 낸적은 처음이기 때문입니다ㅜㅜ 정말 깔끔하고 풍미넘치는 맛이었습니다! 저는 단맛을 좋아해서 끝에 설탕을 넣었는데 다음엔 양파로 맛을 내보려합니다 이렇게 훌륭한 레시피를 공유해주셔서 감사합니다 🌸
언제나 꾸밈없고 정감이가고..편안하고...따뜻한 목소리의 요리강습 좋아요! 얼마전부터 기존방식이 아닌 이곳에서 본대로 미역국을 끓이고 있어요. 저와 아이가 좋아하고 무엇보다 요리하기 무척간단해서...오늘은 닭요리를 해볼려구요. 이 사이트를 알게되서 기쁘고 좋은거 많이 올려주셔서 고마와요. 2017년 행운과 기쁨이 늘 함께하시길....새해 복 많이 받으세요!!
쿠미님. 레시피 그대로 해보았더니 정~~ 말 맛있어요. 쿠미님을 만나서 음식하는 것에 재미가 났어요. 요리에 자신이 생겼고요. 쿠미님 목소리가 너무 착한목소리를 가져셨네에. 말씀하시는 내내 겸손이 짝짝 붙어있어요. 쿠미님이 감사하시는것보다 동영상 구독하시는분들이 더감사하죠. 맛있는 요리에 더구나 팊까지 상세히 알려주셔서 더감사해요~~^^
해피쿠킹님 덕분에 칭찬들었어요 진짜 닭볶음탕맛이 난대요 요즘먹어본 닭볶음탕중에 제일맛있다고 맛에 예민하신 남친님이 잘 드셨어요 이번에는 닭을 볶음탕용팩을 사지않고 한마리를 사서 직접 손질해서 닭기름을 많이 사용했어요 염지도 3시간 하고요 닭을 500그람짜리로 하니까 둘이먹기 적당하더라고요 저는 단맛이 부족한것같아서 꿀한스푼 넣었습니다 해피쿠킹님 덕분에 맛있는 저녁식사했어요 정말 감사합니다^^👍👍👍
지금 댓글써도 되는가몰겠네요.진짜 똑같이 따라했는데 신랑이랑 모르는사람처럼 서로 말.한마디도 안하도 밥 두그릇먹었어요.원래 진....짜 맛있을때 분위기가 말안하거든요..먹느라고. 와....이건 진짜.... 비밀은 염장이었네요.원래 닭도리탕 집에서 못해먹거든요 닭누린내 때문에요... 분명 닭도리탕인데 닭건져먹을때 치킨시켜먹을때 나는 고기맛이나요. 그리고 국물은 말로 표현 못하겠어요.간장이랑 고추장 안넣었는데..무슨 이런맛이나죠... 해피쿠킹님 방송 이제 안하시나요 좌우간 닭도리탕은 이제 이걸로 해결이에요 감사해요❣
쿠미님 영상은 인기 없지 않아요! 그와 반대예요! 사람들이 몰라서 그렇지 알면 하루 종일 볼 걸요? 제가 그러니까요! 어떻게 요리하는 모습을 가지고 이렇게 사람을 행복하게 하실 수 있나요? 쿠미님은 요리연구가가 아니라 행복전도사예요! 늘 예쁜 목소리와 재치있는 표현으로 새로운 맛을 선사해주셔서 진심으로 감사드립니다!!
제가 정말 딱 원하는 요리법입니다! 저도 요리를 하는 사람이지만 사실 많이 부족하다고 느끼고 있었는데요 그중에서도 많은 조미료를 사용하지 않고 같은 재료로 다른 다른 맛을 내는 그런 조리방법을 찾아보던중 해피쿸님을 알게 되었습니다! 정말 대단하시고 신기하고 멋지세요 많이 배우고 가요! 기회가 된다면 직접 만나서 이야기도 해보고 싶습니다!! 정말 이런 채널을 만들어 주셔서 감사합니다!! 그리고 너무 인연인것같아요 정말 많은 요리유튜브를 봤지만 해피쿸님이 정말 실력은 최고라고 생각해요!!
저녁에 닭볶음탕 만들었는데 정말 최곱니다 벌써 4년전 영상이네여^^ 염지는 시간이 충분하지 않아 1시간 반정도 했어요 대파가 맛있는 계절엔 대파 듬뿍 넣고 끓이면 더 맛있을거 같아요 육개장느낌도 나요.. 가슴살 퍽퍽해서 잘 안막었는데 염지한 가슴살은 진짜 부드러웠어요 너무 개운한 국물이라서 밥 말아 먹었어요 진짜 강추합니다💯❤️
꽁꽁 숨겨두고 보고 싶은 보물같은 채널이었는데 만명과 함께 공유하게 되었네요.>_< ㅋㅋ 축하드려요!! 문득 '홍익인간'이 생각나네요ㅋ 부지런히 올려주신 수많은 영상들 정말 감사드려요. 따라해본 동파육과 계란찜은 성공적이었어요~ 항상 감사한 마음으로 봐왔답니다. 항상 건강하시고 앞으로도 잘부탁드립니다. 아 그리고 목소리도 말씀하시는 내용도 요리도 다다 너무 매력적이세요~ 평안한 저녁 되세요~^----^*
![[최고의 5분_알토란] 대통령들이 사랑한 닭볶음탕 양념, 청와대 출신 셰프가 알려주는 닭 보양식 레시피](http://i.ytimg.com/vi/iqH9YeUy9pQ/mqdefault.jpg)
만명 축하드려요!이 채널 만나거 정말 행운인것같아요!요리실력뿐만 아니라 요리에대한 지식이 많으신것같은데 정말 대단하세요
ㅎㅎㅎ 축하해주셔서 정말 감사합니다^^ ㅎㅎㅎ 채널 찾아와 주신 것도 정말 감사해요^^.
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@@happycooking120180잘지내시죠??
ㅠㅠㅠㅠ 새로운 목소리 듣고 싶어요~~
오랜만에 닭볶탕 보고갑니다.
안녕하세요 해피쿠킹님 이 댓글을 보실지 안 보실지 모르겠지만 남겨봅니다
저는 요리 유튜브 하고 있는 육식맨이라고 하고요 해피쿠킹님같이 규모 큰 채널은 아니지만 실버버튼은 가지고 있습니다.
저는 스스로 개발한 한식 수비드 레시피 영상을 간간히 올리고 있는데요
야심차게 수비드로 닭볶음탕을 준비하는데, 제가 살면서 먹어본 가장 맛있는 닭볶음탕이 해피쿠킹님 레시피 대로 만든 거였습니다.
아마도 1. 사전 염장, 2. 닭껍질 기름 추출, 3.된장의 유화제 활용 = 3가지 비결 때문일텐데요
이 3가지 아이디어를 그대로 도입하되 조리는 수비드로 하는 레시피를 업로드하려고 합니다.
당연히 제목에도 해피쿠킹 레시피를 수비드로 변형했다고 표기하고, 영상에도 해피쿠킹을 참고한 점을 확실히 밝히고, 더보기에 이 영상 링크를 남길 생각입니다.
좋은 영상 남겨주셔서 정말 감사드립니다. 이 영상뿐 아니라 수십편의 영상에서 큰 영감과 도움을 받았습니다. 저의 영웅이십니다. 감사합니다.
꺅 뿐이다!!!
안녕하세요 육식맨님 😄
늙은인데요70대에요
나도절은시절 요리를했지만 정말과학적인 지식을 바탕으로 설명이 호감이기가네요 화이팅하세요
운동가면젊은엄마들한테 입소문합니다
엄봉선 이렇게 열심히 유투브 영상도 보시고 댓글도 다시는 모습이 너무 멋지세요!^^
닭볶음탕 후기 입니다. 진짜 맛있어요. 저는 양파 반개 다져서 된장 볶을 때 같이 넣었습니다. 설탕 하나도 안넣었고, 간장도 안넣었는데 설탕, 간장 넣은 맛이 나네요. 염장해서 그런지 닭에 간도 잘 베어있고 연합니다. 강추합니다. 단맛 좋아하시는 분들은 양파 다져서 꼭 넣어보세요. 그리고 짠맛 좋아하시는 분들은 차라리 된장을 좀 더 넣고 볶으시는게 더 나을지도 모른다는 생각을 했습니다. 저는 된장을 1tbsp 넣었거든요. (좀 많이 넣었어요.) 그랬더니 적절히 짭잘했습니다. 순전히 제 개인 의견입니다. 레시피 감사합니다.
감사합니다
목소리가정말조아요
오늘저녁으로만들었어요
맛이깔끔하고조으네요
설명도알기쉬워서좋았어요
"당근은 그냥 대충 큼직하게 썰어주세요 건져내고 드실거잖아요" 이말이 너무 찔리네욬ㅋㅌㅋㅋㅋㅋㅌ
항상 잘보고 있어요! 힘내세용~
감사감사
따라해볼래요~~
너무 좋아요♡
오늘도 이 채널 보며 닭요리 시도했어요~~~
국물까지 고소하고 맛있는 비법알려주셔서 감사해요~
이 소중한 인연을 해피님 요리 종종 보고 따라 요리하고 댓글 남기며 잘 이어갈게요~~~^^
갓 깨어난 듯 사랑스럽고 즐거운 목소리 때문에
머물렀는데 듣고 볼게 참 많아요.
채널 알게 되어 넘 감사합니다.사랑을 보냅니다^^♡
닭볶음탕을 조미료도 안 넣고 설탕도 없이... 이렇게 고소하고 감칠맛 날 줄 몰랐어요. 고기맛이 속까지 똑같은맛이었고 살이 퍼석거리지 않고 찰진맛. 쫀득한맛이었어요. 양념맛이 아닌 고유의 재료로 건강한 식단을 차리게 돼 고마워요
ㅎㅎㅎ 맛있게 드셨다니 정말 기뻐요 ㅎㅎㅎ 결과 알려주셔서 감사합니다^^.
볼때마다 느끼는 건데 새로운 방법 과학적 설명은 당연히 최고지만 개인의 취향이나 실수했을때의 대처법 보완법등도 알려주셔서 더 좋아요.
1만명 돌파 축하드려요~! 진한 닭기름의 풍미가..(침 줄줄줄..) 해피쿠킹님 채널은 밥 먹기 바로 전에 보게 되네요.(안그러면 배가 고파져서...ㅎㅎㅎ)
ㅎㅎㅎ 감사합니다^^ ㅎㅎ
화니의 주방 .
.
항상 보기만 해도 침이 듭니다. 다른 채널과 달리 쓸데없는 말이 없이 짧은 시간에 필요한 사항만 보여주기에 보기에 부담이 없음니다. 특히 목소리도 차분해서 맘에 꼭듭니다
부족한 점이 많은데도 좋게 봐주셔서 정말 감사합니다^^ ㅎㅎ
아고..구독,시청해주신분들에 대해 감사한 마음이 절절히 느껴져요..조회수 낮은 채널에 찾아와 주시는 분들께 인연이고 존경하신다니..쿠미님처럼 생각하시는 유투버는 첨이라 깜짝 놀랫어요..저두 우연히 찾아왔지만 단번에 구독 누를만큼 쿠미님 채널은 최고에요..^^계속 성장하시길 바라고 더 좋은 영상과 요리팁 부탁드립니다..
ㅎㅎㅎ 이렇게 좋게 생각해주시는 너그러운 마음 감사합니다^^. 남은 일요일도 즐겁게 보내세요^^.
원하던 요리입니다. 항상 쉽게 설명해 주시고 너무 맛있다고 자화자찬 하시니 재미있고 잘 보고 있습니다.
목소리도 좋으시네요. 염장하는 거. 껍질볶는거 .된장넣는거 신선합니다.감사^^
닭 염장하는 방법을 배웠네요 감사합니다^^
나날이 성장하는 해쿡이 되세요~
안녕하세요 ... 저 진짜 댓글 같은거 안남기는 사람인데요. 오늘 이 동영상 보고 요리 따라 해 봤는데 너무 맛있더라구요. 동영상 구독하고 가끔씩 보는데 너무 설명 잘해 주셔서 이해가 잘되요. 그런데 그냥 보고만 있음 안되겠더라구요... 그냥 감사하다고 그리고 힘내시라고 응원 하고 있다는 말 남기고 싶었어요. 저도 우연히 알게되어서 구독중이거든요. 어찌보면 인연같아서...짧은글 남겨봤어요
항상 고마워요 재미 있게 보고 있어요 외국에서는 맛은 못보고 동영상 하고 구수한 한국말 너무 좋아요
청국장 먹고 싶어요
오늘 점심으로 해 먹어 봤는데요. 정말 국물이 끝내 줬어요. 고깃살도 어찌나 부즈러운지....
그리고 저도 구독자 만명의 한명이라는게 너무 자랑스러워요. 앞으로도 더욱더 번창 하실거에요.
ㅎㅎㅎ 맛있게 드셔서 기뻐요 ㅎㅎㅎㅎ Seyoung님도 만 명의 한 명? ㅎㅎ 정말 감사해요^^.
감사합니다~^^ 설명을 넘 잘해주시고 말씀을 간결하게 해주시니 매력적이시네요.선생님 덕분에 맛있는 요리를 먹고 있습니다.
이렇게 친절한 댓글 남겨주셔서 정말 감사합니다^^. 새로운 한 주 즐겁게 시작하세요 ㅎㅎ ^^.
유튜브 요리채널 많이 구독하는데. 여기가 베스트에요. 진심 ㅎㅎ
과한 칭찬 ㅎㅎㅎ 감사합니다^^. 즐거운 저녁 시간 보내세요^^.
맞아.. 오늘 알게돼서 구독하고 영상을 몇개나 보고있는지 모르겠어요... 너무 훌륭해ㅠ
미역줄기가 뿌리를 내리는 기적! 축하드려요 ~♡^^♡ 요즘 자주 보고 있습니다~감사드려요 ~♡♡♡ 목소리가 넘 착하고 정감있어 제 맘이 따뜻해져요~앞으로 더욱 더 창대해지시길 바랍니다~♡^^♡
십만구독 축하🍒🌹🍒합니다
요리도좋고 음성이 진실되고
참좋습니다
큰발전하세요
최고의 레시피입니다. 저는 1인가구라서 1.2kg 닭볶음탕용 사서 반씩 나눠 반은 찜닭 반은 닭도리탕 해먹었어요!! 스텐팬 산게 아직 안와서 스텐 냄비에 했더니 좁아서 고생했지만 여태까지 따라만들어 본 유튜브중에 최고의 맛이였습니다.. 뭔가 유튜브 보면 아예 전문적?고급적? 이거나 아예 자취생레벨이라 그냥저냥 이였는데 해피님 레시피는 초보자가 선뜻 도전하기에는 꽤 귀찮고 번거롭지만 저 같이 요리 어느정도 하는 사람이라면 손 쉽게 할 수 있는 정도라 너무너무 좋습니다 ㅜㅜ 뭔가 먹었을때 사먹는 것 처럼 막 자극적이라 넣자마자 와 존맛!
그동안 알지 못 했던 조금은 독특한 이렇게 맛있는 요리법 가르쳐 주셔서 저희가 감사드립니다~^^♡
우연히 들어왔다가 다정다감하고 예쁜 목소리에 중독되어 계속 찾아봤어요..그러다 님이 주시는 새로운 지식에 충격받고 감동받아 이제는 하루라도 안보면 안될정도..요리 꽤 한다고 자부해왔는데 다 잊어버리고 다시 배우고 있습니다. 알고 쓰고 있던 것들이 옳은게 아니었다는걸 덕분에 알았거든요..감사합니다...만명넘어간거 충분히 자격 있으세요
예쁜 목소리 들으며
아무때든 영상 보는데
정말 중독이에요~
감사합니다 사랑합니다 축복합니다~💕
쿠미님 말씀대로 요리해보도록 하겠습니다. 간장과 설탕을 일절 넣지 않기 때문에 불안하기도 하지만 긍정적인 여론에 힘입어 한번 믿고 도전해보도록 하겠습니다. 응원해주십시오. 항상 구독 좋아요 알림설정 세 가지 모두 꾸준히 하고 있습니다. 감사합니다.
이건 진짜 대박 엄청 진짜 맛있음. 엄청엄청엄청 맛나요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ인생 레시피.
이걸로 식당하시는 분 계시면 맨날 가서 먹을 자신 있음.
진짜 존맛탱입니다!!! 닭껍질로 기름을 뽑아낸뒤 우려내기때문에 양념국물이 흡사 진한삼계탕을 떠올리게 하는 레시피입니다! 반신반의로 염지한 닭은 속살까지 간이 베어들어서 너무너무너무 맛있었습니다! 손도 많이 안가는 느낌이구요! 요리하는 내내 주방이 깨끗했습니다ㅎㅎ 이렇게까지 간증의 코멘트를 다는 이유는 닭도리탕 매니아로서 수년을 보내왔지만 이렇게 맛있는 맛을 낸적은 처음이기 때문입니다ㅜㅜ 정말 깔끔하고 풍미넘치는 맛이었습니다! 저는 단맛을 좋아해서 끝에 설탕을 넣었는데 다음엔 양파로 맛을 내보려합니다 이렇게 훌륭한 레시피를 공유해주셔서 감사합니다 🌸
초보주부인 저에게 정말 보물같은 채널입니다. 목소리도 너무 좋으시고, 차근차근 설명해주셔서 잘 따라할 수 있을 것 같아요. 구독하고 열심히 챙겨볼게요. 채널 번창하시길~!
보물같은 채널이지만 구독만 하시고 가입은 안했다에 내돈 모두와 손모가지를 겁니다
축하합니다..난 우연히 봤는데 요리솜씨가 대단하시더군요.이제는 급하면 당신을 찾지요.수고하세요. 감사해요!
이영상 끝머리에
쿠미님 설명듣고난 이후부터는
광고스킵 안해요^^
오늘 쿠미님 레시피대로 닭볶음탕 했어요
600g 두팩을 조리하면서
물은 3컵 양배추,매운고추,깻잎만 추가해서 남편과 소주한잔 했거든요...
결론은 !!!!!
식당 오픈하고 싶을만큼 맛있었어요 😆😆
미식가 코스프레 즐기는 ^^
남편이 닭고기까지 간이 베어 맛있고 심지어 감자,당근까지 감칠맛 폭발이라고
엄지척!! 했거든요
엄청엄청 감사해요^^
전 바닥에 국물까지 박박 긁어 먹었구요 ~
늘 국물과 발란스가 맞지않았던 닭고기 염도와의 상관관계에 대한 의문이 쿠미님덕에 답을 찾았어요~
"염장은 예술입니다!!!!!!♡♡"
SNS에 소개되는 레시피들은 달고,짜고, 자극적이여서 선뜻 따라하기가 망설여 지던 "요리미아" 였던 제가
쿠미님을 알게돼서 신세계를 만난 기분이랍니다^^
어제 닭고기 염장해놓고 부추김치,오이소박이 하느라 깜박잊고 6시간이 훌쩍 넘은후에 물로씻으면서 엄청 걱정했는데
결과가 좋아서 두배로 행복해요
미세먼지 많은 요즘
건강관리 잘하시고 행복한 주말 되세요~♡♡♡
맛있게 드셨다니 다행이에요 ㅎㅎㅎㅎㅎ 후셀리님도 염장의 매력에 빠지셨군요 ㅎㅎㅎ 유쾌하고 재밌는 댓글 남겨주셔서 정말 감사합니다^^. 남은 주말도 즐겁게 보내세요^^ ♡♡♡
요리의 기본을 잘 알려주시는것 같아요. 설탕간장 소스범벅이랑은 차원이 다른 기본기. 잘 배우고있습니다. 감사드려요. 축하드려요!
저도 감사합니다^^.
구독자 23만명 축하드려요♡ 좋은 인연 감사합니다~
1년전에 구독저 만명 넘었는데 벌써 1년만에 10만 가깝네요~ 인연이라고 해줘서 고마와요. ^^ 어려운 일 이겨내고 인연 계속 이어나가줘서 감사합니다
정말 감사해하시는 마음이
느껴지네요
앞으로도 잘볼께요
축복합니다💕
바다의 떠도는 미역줄거리를 구독하여 뿌리를 내리게 해서 나름 뿌듯하네요. 닭볶음탕 맛있게 잘 봤습니다.
ㅎㅎㅎㅎ 주엽님께서 그 미역줄기에 뿌리를 내리게 하신 분 들 중에 한 분이시군요 ㅎㅎ 정말 정말 감사합니다^^. 오늘도 즐겁고 행복한 하루 보내세요^^.
설명해 주시는대로 했더니
처음 해본 것인데도 온가족이 맛있게 잘 먹었습니다
감사합니다 ^^
저희도 당근 안먹게 되더라구요
내가 이체널을 만난것은 나의 행운.
과학적으로 설명하고 너무맣은 양념 안사도되고. stainless pan 알 레 주어서 정말 고마워 요.
나도사고 딸도 사주엇어요.
제 채널에 찾아와주셔서 제가 감사하죠^^ ㅎㅎ 따뜻한 댓글 남겨주셔서 정말 감사합니다^^.
목소리가 영화배우 김하늘씨 음성과 목소리톤 말투가 넘 흡사하세요 눈감고 들으면 김하늘씨라해도 믿겠어요 독특한 멘트에 친절하신 말투가 늘 찾아보게되요. 잘보고가요
언제나 감동입니다 요리의 재미를 느껴요^^♡♡
과학적 원리 해석이 귀에 쏙쏙 들어와요~ 영상 보는 것만으로도 맛이 느껴지는 기분이예요
구독신청 벌써 했고 자주 보고 있어요 언젠가는 꼭 레시피대로 요리해볼거예요 감사해요 ^^
인연이 되서 넘 기뻐요 쿠미님 만난게 신의 한수가 되었어요 건강한 요리 가족들에게 해줄수 있어서 기쁘네요
염장을 하루 넘게해서 좀 짰지만 울남편 넘 맛나대요 성공적이에요 저도 내일 맛봐야겠어요
겸손하신 쿠미님 ㅎㅎㅎ
정말 맛잇겟어요. 이건 정말해보고싶네요. 특히 닭기름과 된장은 제가 몰랏던 팁이네요!감사해요
무엇보다 화학적 근거를 가지고 애기하시니 다른 요리채널과 다르게 상당히 신뢰가 가서 좋습니다. 축하합니다.
ㅎㅎ 축하해주셔서 정말 감사합니다^^. 즐거운 저녁 시간 보내세요^^.
덕분에 요리 못하는 제가 업그레이드 됐어요. 늘 고맙게 잘 보고 있어요~^^
닭껍질+된장1+물2컵반~3컵
끓으면 닭. 감자.당근.넣고 20분.
고추가루. 5분.
파. 양파. 마늘. 5분
언제나 꾸밈없고 정감이가고..편안하고...따뜻한 목소리의 요리강습 좋아요! 얼마전부터 기존방식이 아닌 이곳에서 본대로 미역국을 끓이고 있어요. 저와 아이가 좋아하고 무엇보다 요리하기 무척간단해서...오늘은 닭요리를 해볼려구요. 이 사이트를 알게되서 기쁘고 좋은거 많이 올려주셔서 고마와요. 2017년 행운과 기쁨이 늘 함께하시길....새해 복 많이 받으세요!!
좋게 생각해주셔서 정말 감사합니다^^ ㅎㅎㅎㅎ 저도 pepsi님이 찾아주셔서 정말 기뻐요 ㅎㅎ 새해 복 많이 받으세요^^.
나만 몰래보는 요리팁 채널이었는데 어느새 만명이라니 가장 실제로 도움되는 채널이예요 너무잘보고있습니다
잘 보고있어요♡예쁜 목소리와 간단한 레시피에 감동해요
쿠미님 안녕하세요
덕분에 오늘 아주 맛있는 점심을 먹었어요. 닭을 좋아하는데 닭볶음탕은 늘 닭국물탕이 되고 간은 안배여서 닭따로 국따로였는데 오늘은 단번에 성공했어요
감사합니다^^
영상 잘 봤어요 다음에 닭볶음탕 만들 때 꼭 따라해봐야겠어요 고맙습니다!
재료의 성분과 작용, 그것을 쓰는 원리를 함께 알려주시니까 정말 좋아요!!!
며칠전에 이 레시피 그대로 따라해서 해먹었는데 정말 양념 별로 안했는데도 너무너무 맛있었어요 닭껍질을 떼는게 쪼금 어렵긴했지만 전체적으로 어렵지 않아서 더 좋았답니당 저 뿐만 아니라 부모님도 잘 드시고 맛있다하셨어용 앞으로도 좋은 영상 부탁드립니다 ㅎㅎ
매우 과학적인 레시피에요 많은 도움을 받습니다 고맙습니다
쿠미님. 레시피 그대로 해보았더니 정~~ 말 맛있어요. 쿠미님을 만나서 음식하는 것에 재미가 났어요. 요리에 자신이 생겼고요. 쿠미님 목소리가 너무 착한목소리를 가져셨네에. 말씀하시는 내내 겸손이 짝짝 붙어있어요. 쿠미님이 감사하시는것보다 동영상 구독하시는분들이 더감사하죠. 맛있는 요리에 더구나 팊까지 상세히 알려주셔서 더감사해요~~^^
맛있게 드셔서 정말 기뻐요 ㅎㅎㅎ 그리고 요리에 자신이 생기셨다는 말씀을 들으니까 유튜브하기 잘한 것 같다는 생각이 들어요 ㅎㅎㅎ 이렇게 댓글로 알려주셔서 정말 감사해요^^.
절대로 기죽지 마세요, 설명도 잘 하시고 요리실력도 있고 목소리도 곱습니다. 파이팅 !!!!
1만명 돌파 축하드립니다! 저만 아는 비밀 레서피노트같은 채널이었는데 이제 많은 분들이 오셔서 함께 맛있는 요리만들면 좋겠네요.^^ 나중에 식당에서 파는 것보다 맛있는 갈비탕 도전해 주세요~!!
ㅎㅎㅎ 비밀 레서피 노트 ㅎㅎ 넘 재밌는 표현이에요 ㅎㅎ 갈비탕은 제가 지금 연구하고 있는 중이에요...곧 올릴 것 같아요^^.
래시피 대로하니 정말 맛나요!
엄지척!
반갑습니다. 피자도우 만드는 법 찾다가 아.. 언젠가 계란찜을 본 것 같은데? 했더니 같은 분 맞네요. 인연이라는 말씀에 댓글 남깁니다. 응원 보낼께요. 목소리가 넘 예쁘세요. 닭볶음탕 요리 팁이 특별하네요. 잘 보았습니다~^^
정말 맛있게 잘 됐어요
복잡하게 양녕하지 않아도 감칠맛과 깊은맛이 최고네요
그동안 닭볶음탕 할때마다 매번 뭔가좀 부족하거나 실패했었는데 신기신기..
감사합니다 😢😍
어느요리선생님보다
훌륭해요 해박한지식을배울
수있어서 감사합니다
건강하세요!!^^
고맙습니다♥
짱 맛있겠어요~~한번 해서 먹어 보아야겠어요~~
새로운 시각에서 풀어주시는 요리법 항상 재미있게 보고 있습니다~ ^^
좋게 생각해주셔서 정말 감사합니다^^. ㅎㅎ 주말 즐겁게 보내세요^^.
님의 요리는 저를 행복하게해요 항상 더 많은 좋은 요리 기대해요 happy thanksgiving
저는 이 댓글에 행복해져요 ㅎㅎㅎ happy thanksgiving!!!
원래 댓글 잘안다는데 정말맛있게 잘해먹었어요. 요리는 할줄아는게 몇개안되는데 제가 해먹어본것중 제일입니다. 처음으로 따라해서 먹어봤는데 감칠맛이 죽이네요.고마워요.앞으로 님요리 열심히 배워보겠습니다.
닭 염장은 진짜 신의한수 입니다
이 레시피라면 번거롭게 뼈있는 닭 안사도
닭가슴살 만으로 충분히 촉촉한 닭볶음탕 만드는거 가능할듯요~
뼈 바르는거 귀찮고 쓰레기도 냄새나서 싫었는데 염장법만 알면 가슴살로도 뚝딱~
쿠미님 항상 좋은 레시피 감사합니다♡
레시피를 쉽게 이해할수있고 설명을 너무 잘해주셔서 감사합니다! 항상 잘 보고 갑니다! 구독자 들이 많을겁니다! 축하드립니다!! 화팅!!!
와우~~♥♥♥♥♥
대박이예요.
오늘 저녁 해먹었어요.
냄새도 넘 고소하구요. 가족들모두 건강한 음식 오랜만에 만들었어요.
설탕 간장 소금 그외 자극적인거 안들어갔는데‥맛은 완전 짱‥저 오래만에 칭찬들었어요.
고맙습니다.
ㅎㅎ 저도 감사합니다^^.
시간이 없어서 한시간만 염장하고 만들었는데 닭비린내가 하나도 안나요! 원래 댓글 안다는데 ㅠㅠ 정말 맛있고 감사해서 댓글 달아요! 덕분에 스탠팬 장만하고 행복지수가 많이 올라갔어요! 감사합니다~
네~~
바로 이맛이었어요
염장이 중요해요
간이베서 감칠맛나고 정말 맛있어요
감사해서 댓글 남겨요😊
고기도 맛있지만 국물이 너무 맛있어요~ 밥은 잘 안먹어서 고기만 건져 먹을려고 만들었는데 국물이 너무 맛있어서 국물을 마시듯 먹었네요~ 좋은 레시피 감사합니다!!
만명 구독자 되심을 축하드립니다 힘네세요 목소리도 예쁘고 예의 바르시고 찬한 이미지 에 반했어요 화이팅
이 레시피대로 만들었더니 정말 고소하고 맛있어요! 조언해주신대로 양파도 잘게 잘라서 넣었어요. 닭볶음탕 자주 해먹고 좋아하는데 더 좋아하게 되었어요:)
몇일전 알게되서 구독했어요ㆍ과학적으로 설명해주시고 음성이 좋으세요ㆍ
동파육과 된장찌개, 미역국 해봤어요ㆍ 정말 맛있어요ㆍ 설탕 줄이고도 맛있고 기름을 온도에 맞게 적절한팬에 사용하시는
게 정말 감탄했 어요
그동안 소리 소문도 없이 많이 만드셨네요 ㅎㅎㅎ 맛있게 드셔주셔서 정말 감사합니다^^ ㅎㅎ 즐거운 저녁 시간 보내세요^^.
이것볼때 만명 다시볼때 삼만명 좀 잇어면 10만명 얼마안남앗네요 힘드시더라도화이팅요 많은팬들이지켜보고잇네요^^
성태님의 따뜻한 격려에 아침부터 힘이 나요 ㅎㅎㅎ 늘 감사해요^^ ㅎㅎ 즐거운 금요일과 주말 보내세요^^.
꿀맛이였어요. 진짜 간 하나도 안했고 고추가루만 딱 풀었는데 어떻게 이런맛이나죠? 간 보고는 “이 맛 이야!” 라고 말했어요! ㅋㅋ
닭볶음 만들어봤읍니다 염장이란걸 처음해봤고 진짜맛이최고입니다 된장을 조금넣는것두 처음경험이였고요 국물맛이 끝내주네요 쿠미님 만난것에 감사드립니다
ㅎㅎㅎ 맛있게 드셔주셔서 정말 기뻐요 ㅎㅎㅎ 염장 진짜 좋죠? ㅎㅎㅎ 저도 감사해요^^.
설탕 안 들어가는 요리 너무 좋아요^^*
저도 가능하면 안넣을 수 있으면 안넣으려고 해요 ㅠㅠ 하지만 안넣는 요리보다는 넣는 요리가 많아서 맘이 편하지 않아요^^.
해피쿠킹님 덕분에 칭찬들었어요
진짜 닭볶음탕맛이 난대요 요즘먹어본 닭볶음탕중에 제일맛있다고 맛에 예민하신 남친님이 잘 드셨어요
이번에는 닭을 볶음탕용팩을 사지않고 한마리를 사서 직접 손질해서 닭기름을 많이 사용했어요
염지도 3시간 하고요
닭을 500그람짜리로 하니까
둘이먹기 적당하더라고요
저는 단맛이 부족한것같아서 꿀한스푼 넣었습니다 해피쿠킹님 덕분에 맛있는 저녁식사했어요
정말 감사합니다^^👍👍👍
닭을 염장하니 불순물이 많이 나오네요 굉장히 좋은 방법인 것 같아요
지금 댓글써도 되는가몰겠네요.진짜 똑같이 따라했는데 신랑이랑 모르는사람처럼 서로 말.한마디도 안하도 밥 두그릇먹었어요.원래 진....짜 맛있을때 분위기가 말안하거든요..먹느라고.
와....이건 진짜....
비밀은 염장이었네요.원래 닭도리탕 집에서 못해먹거든요 닭누린내 때문에요...
분명 닭도리탕인데 닭건져먹을때 치킨시켜먹을때 나는 고기맛이나요.
그리고 국물은 말로 표현 못하겠어요.간장이랑 고추장 안넣었는데..무슨 이런맛이나죠...
해피쿠킹님 방송 이제 안하시나요 좌우간 닭도리탕은 이제 이걸로 해결이에요 감사해요❣
진짜 여태까지와는 비교도 안 되게 맛있어요 이 채널 만나게 되서 정말정말 행운이라고 생각해요 감사합니다 ㅎㅎ
쿠미님 영상은 인기 없지 않아요! 그와 반대예요! 사람들이 몰라서 그렇지 알면 하루 종일 볼 걸요? 제가 그러니까요! 어떻게 요리하는 모습을 가지고 이렇게 사람을 행복하게 하실 수 있나요? 쿠미님은 요리연구가가 아니라 행복전도사예요! 늘 예쁜 목소리와 재치있는 표현으로 새로운 맛을 선사해주셔서 진심으로 감사드립니다!!
아...감동스러운 댓글 감사합니다^^ ㅎㅎ 즐거운 금요일 저녁 시간 보내세요^^.
제가 정말 딱 원하는 요리법입니다! 저도 요리를 하는 사람이지만 사실 많이 부족하다고 느끼고 있었는데요 그중에서도 많은 조미료를 사용하지 않고 같은 재료로 다른 다른 맛을 내는 그런 조리방법을 찾아보던중 해피쿸님을 알게 되었습니다! 정말 대단하시고 신기하고 멋지세요 많이 배우고 가요! 기회가 된다면 직접 만나서 이야기도 해보고 싶습니다!! 정말 이런 채널을 만들어 주셔서 감사합니다!! 그리고 너무 인연인것같아요 정말 많은 요리유튜브를 봤지만 해피쿸님이 정말 실력은 최고라고 생각해요!!
요리하기 간단하면서도 맛있어요. 고춧가루는 매운 정도가 다르니 잘 조절하세요. 시간 조절을 잘 하세요. 감자가 부서지는 것들이 있더라구요. 도전해보세요. 된장도 너무 많이 넣지 마세요. 적절한 양이 중요한 것 같아요.
저녁에 닭볶음탕 만들었는데 정말 최곱니다
벌써 4년전 영상이네여^^
염지는 시간이 충분하지 않아 1시간 반정도 했어요
대파가 맛있는 계절엔 대파 듬뿍 넣고 끓이면 더 맛있을거 같아요
육개장느낌도 나요.. 가슴살 퍽퍽해서 잘 안막었는데 염지한 가슴살은 진짜 부드러웠어요
너무 개운한 국물이라서 밥 말아 먹었어요
진짜 강추합니다💯❤️
쿠미님 요리에는 정성과 노력이 느껴지네요.^^
맛있는 맛을 찾아 고군분투하는 지하 비밀 운동의 승리같아요! 구독자 만명.. 축하드려욧 🎂
ㅎㅎ 지하 비밀 운동의 승리 ㅎㅎ 맞아요...저는 지하에서 싸우고 있어요 ㅎㅎ 축하해주셔서 정말 감사해용^^.
또 다시 보기를 합니다 자꾸만 잊어버려서요 이제 안 잊어 버릴 거 같아요 너무나 감사해요 제가~♡♡♡
요리 못하는 여자가 이거 대로 해서 밥두공기 비웠습니다.
유튜브 몇년동안 덧글달은적도 없고 구독한적도 없는데 처음으로 해보네요 건승하세요.
오늘도
귀호강
눈호강합니다~^~^~
저녁으로 만들었어요~ 된장을 깜박하고 못 넣었는데도 정말정말 깊고 풍부한맛!! 한ㄴ숟갈 먹고 깜짝 놀랐네요~ 전 저염식을 해서 간장은 한스푼만 넣었는데 딱 좋았어요~~ 말씀하신대로 양파를 다져서 넣었더니 설탕 없이도 달큰하고..국물까지 싹싹 먹었어요^^* 감사드려요
꽁꽁 숨겨두고 보고 싶은 보물같은 채널이었는데 만명과 함께 공유하게 되었네요.>_<
ㅋㅋ 축하드려요!!
문득 '홍익인간'이 생각나네요ㅋ
부지런히 올려주신 수많은 영상들 정말 감사드려요. 따라해본 동파육과 계란찜은 성공적이었어요~
항상 감사한 마음으로 봐왔답니다.
항상 건강하시고 앞으로도 잘부탁드립니다.
아 그리고 목소리도 말씀하시는 내용도 요리도 다다 너무 매력적이세요~
평안한 저녁 되세요~^----^*
ㅎㅎ 꽁꽁 숨겨두고 싶은 보물 ㅎㅎ 와...정말 정말 감사합니다^^. 홍익인간 ㅎㅎ 넘 재밌으세요^^. 이렇게 좋은 말씀 남겨주셔서 정말 기쁘고 앞으로도 쉽고 맛있는 요리들 많이 올릴게요. 즐거운 저녁 시간 보내세요^^.
감사합니다, 정말 과학적이고 목소리가 너무 귀여워요. 계속 좋은 음식 소개 해 주셔요. 말씀 듣고 처음 댓글 다는거예요
첫 댓글 남겨주셔서 정말 감사합니다^^ ㅎㅎ 부족한 거 많은데도 좋게 봐주셔서 정말 감사해요^^
구독자 사천명인가?그때쯤 보기시작했는데 ㅎㅎㅎㅎ 요리법만이 아닌 원리로 알려주시는게 다른 유투버과 차별화 되는거같아요 그리구 요리 스펙트럼도 다양하시구 구독 안할래야 안할수가 없죵 ㅎㅎ 많이 배워가요
사천명 때부터 봐주셨어요? 감사합니다^^ ㅎㅎㅎ 앞으로는 간단하고 맛있는 요리 많이 올릴게요^^.
김가현 yuuummy
자신있게 말씀 하는거보고 닭 주문햇어요. 말씀대로 인연인거같아요.그러나, 구독자수가 적다해도 알찬내용이라서 한번 보면 구독할수밖엔없는 채널이네요.미역줄기가 뿌리내렷네요 만명구독 축하해요^^
언제나 응원합니다. 그리고 감사합니다.
유튜브 댓글 처음으로 남겨봐요
전부터 늘 지켜보던 구독자인데 혼자먹을 요리만 계속 하다가 얼마 전 독립하면서 처음으로 여럿이서 먹을 요리를 하게되어 막막했는데 쿠미님 레시피 따라하니 무서울 게 없네요ㅋㅋ 감사한 마음 전하고자 댓글답니다!