Aquí en Nicaragua dehacen con sangre bastante ,arroz, bastante yerba buena, cebolla, chiltoma , ajo y una parte del cerdo gordito que le llamamos librillo. Tambirn se hace bien cocida y se come frita con ensalada.
!! jajaja !!Felicitaciones desde MANABI-MANTA..muy buenas las tradicionales MORCÍLLAS ( salchíchas de Arróz y Plátanos ).RIQUÍSIMAS..gracias x mostrár su PREPARÁDO de como se hácen.( ademas aquellos DESPERDÍCIOS aprovéchan los peces o animalítos dl RÍO..)
Se ven muy ricas sus morcillas mi mami les pone arroz. En dónde vivo no sé encuentra sangre por cuestiones de sanidad, pero si se encuentran hechas, las importan y me gustan mucho. Cocina muy rico, y digo rico pq está correcto usar ese calificativo, en un comentario le dijeron que no lo haga que estaba incorrecto, pero no es así. Sería muy RICO comer en su cocina. Felicitaciones y siga adelante con su programa y alegría que ese ingrediente le da extra sabrosura a sus platillos. 🎉
También pueden lavarlas bien virarlas y lavarlas con sal y hojas de choclo desoladas finas y luego de estar bien limpias poner agua de comno con orégano que el agua aya hervido y esteun poco caliente que pueda meter la mano si las pone y quedan muy limpias con buen olor a aliño
La verdad que eres una guapa una barbara no todo el mundo sabe hacerlas y aunque sepa no la hacen es un trabajo agotador me encantan tus videos los haces muy bien te felicito y muchas bendiciones de la abuelita cubana Martha
Tambien en Manabi--Ecuador las hacen de arroz y otras con platano verde...delcioso me encantan...que bueno doña Vicky ese trabajo es durisimo y cansado...la felicito...enseñando nuestra gastronomia ecuatoriana que estan exquisita
Hay doña viky ahora si estuvo su día muy largo pero muy delicioso le quedo muy. Sabroso. Y más con ese río tan bonito. Ese ruido lo voy a poner para dormir cuídese mucho la sigo de Los Ángeles California y mis respetos para usted
Buenas noches Vicky me encanta la forma en que los haces, los haces con arroz y muchas especias y carne de cerdo cocida y a veces con patatas, gracias.
SI LLENA DE VENENO DEL JABÓN LAVAVAJILLAS Y EL PERFUME QUE TIENE EL JABÓN NO SE QUITA CON NADA Y SE SIENTE AQUEROSO CUANDO SE COME PORQUE ESTÁ CONTAMINADO. ESO ES CANCERÍGENO
Toda mi familia las preparamos con arbejas arroz, cebolla de las dos utilizamos parte del hígado , y empella , carne molida de cerdo y hierbas aromaticas cómo hierbabuena, poleo ,ajos, y no utilizamos la sangre, porque nos parese terrible ,porque la sangre ,representa la vida del animal y sobra decir ,q nos queda Súper deliciosas
En algunas áreas de mexico,se preparan con él intestino grueso del cerdo y la misma sangre,con muchos condimentos y verduras. Y le llamamos rellena o’ moronga. Se coce en agua por un par de horas.
Doña Biky lo ase a la perfección,el lava puede qué quede un poco el sabor ,me gusta su cosina,desde un rincón de la costa colombiana,veo sus videos Dios la bendiga 🙏👍🌹🌹
Yo lavo el menudo y luego le pongo bastante hojas d guanabana cuando volteo las tripas y por varias veces las lavo con hojas d guanabana no le pongo limón ni sal te escribo d venezuela
Me encanta su buen humor y lo valiente que es para salir en el video de una sabes que no te haces problema eres un buen ejemplo para todas las mujeres que no nos atrevemos a salir en camaras menos que Dios te bendiga siempre y gracias ❤😊
Hola Viky a mi me encantan pero nunca las he hecho. Felicidades por tu paciencia para todo lo relacionado con comida. Grisel desde aquí de Maracay Venezuela saludos
Me pareció innovador todo los ingredientes que puso a su estilo. Yo uso mas sangre y le pongo perejil y cebollita, grasa de cerdo, carne de cerdo molinada, y el toque es el limón. Se ve rico. Saludos desde Paraguy.
Así son deliciosas, aquí en Bogotá lo que venden es puro arroz con papas y unas alverjas que a veces ni eso.... 😢me recuerda a mi abuela del Valle una vez preparó unas así con puras hierbas hasta hojas de yuca le hecho, quedaron súper ricas
Lava vajilla lava es buenazo anes lo usaba con el tiempo subio de precio ahora uso otro tambien bueno pero,lava tenia un olor a chicle tuti fruti daba ganas de probar 😊😊
❤te felicito explicas muy bien , tu carisma tu compartir gracias eres linda desde Peru yo no tengo tu bello vivir en la naturaleza te hacen mas autentica amiga 😊atte Maodm lima Peru
Esa grasita aquí la llamamos entresijo y antes se utilizaba , yo no lo uso, las que yo hago les hecho tocino de papada y magro y los condimentos que uso son = sal, ajo machado, cebolla picada, comino machacado ,pimiento verde. NO USOJABON. UNA VEZ EN SAL LAS ENJUAGO VARIAS VECES HASTA QUE EL AGUA ACLARE
Qué paciencia tan grande .para hacer esas morcillas .eso es bastante complicado...acá en una Colombia 🇨🇴 en un rinconcito de Santander del Sur .las hacemos con papá y arvejas..y con buenos condimentos..el principal el orégano y muchos más..nunca eh comido con repollo.pero deben de quedar muy deliciosas...abrazos bendiciones..mi querida Viky.
Siempre escuché q este trabajo de la limpiadera era en grupo xq una sola persona es pesado..admiro a Vicky limpió ella solita todo el tripaje pero siempre contenta feliz de enseñarnos a preparar..mi madre hacia algo parecido pero no le echaba sangre..solo arroz y verde amajado..y yerbabuena y le quedaban como dice Vicky riquisisimo jajsja a la manera de ella jajsja..siga adelante Vicky..que con Ud.estoy aprendiendo los truquitos.jaj😂
Acá en Colombia solo se hace con cebolla de hojas y arroz de pronto papa pero eso la vinagra rápida y comimos no tantos condimentos pero en cada país tienen su forma de preparar las cosas.
Mi abuela preparaba una varita larga para virar las tripas de adentro para afuera y así lavarlas bien. Con jabón sin olor y hojas de guayaba. Todos les daban buenos comentarios cuando ya hacía las morcillas. Y para rellenar las tripas sólo usaba la sangre y arroz cocido bien condimentado con orégano,comino , sal ,culantro y culantrillo. !que ricura me encantaban y aún me gustan pero jamás las he probado como las de mi abuela o sea de mamá porque abuela sólo las limpiaba las tripas
Yo le pongo el corazón,los riñones ,la lengua,la grasa del credo y ajo cebollin cebolla d cabeza ají orégano cimarrón comino y manteca o aceite onotado o con color
Felicidades viky la felicito por ser tan alegre Si así es con todos muy bonito modo desde guadalajara Ami me gusta mucho acá es moronga o rellena Pero en gorditas muy buena todavía se fri con barias cosas más Garbanzos arros tomates verdes de milpa orégano yerba buena papa y chilitos de arbol silbando Sanorias
5 месяцев назад
Eres un sol de mujer desde España gloria me llamo😂🎉😢😅❤😊😅
Hola doña Viki, q ricas morenas acá en peru se llaman rellenas... toda la vida demore horas llenando las viceras por fin ud regala el truco de la botella, ojalá algún día tenga la oportunidad de hacer nuevamente rellenas, con el pico de la botella seré veloz.
Muy Ricas se ven esas morcillas, aqui las preparamos con arroz y arvejas secas amarillas, y no le ponemos coles ni sanahorias, saludos un abrazo de mi hermoso pais colombia.
En Venezuela yo me las como son exquisitas Le ponen la sangre sus condimentos alguna llevan arroz rl ingrediente q le da ese sabor agradable es la hierba buena Las como asadas o fritas con picante y arepa Buen provecho
Nosotros freímos primero el gordo o empezamos y en esa manteca freímos la col la cebolla colorada cebolla blanca yerba buena perejil yervita ajo molido y alivio comino y pimienta
Soy de Tabasco y la lavó con limón o naranja agria después la lavó con cloro y jabón la. desagüo y le echó vinagre después labuelbo lavar y ya que da bien la vada
Hola doña viky yo en catamarca provincia de Argentina también se come chanfanea morcilla y las comidas de hay es igual hasta el hacento les mando un baso patri
![Megan Thee Stallion - Neva Play (feat. RM) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/TpYTyAaTRts/mqdefault.jpg)
Doña viki usted lo contagia a uno de esas ganas de cocinar y de esa alegria con que hace todo Dios la siga bendiciendo
Que belleza de lugar esta muy bendecida usted que vive en el campo . que tengas un excelente día
Aquí en Nicaragua dehacen con sangre bastante ,arroz, bastante yerba buena, cebolla, chiltoma , ajo y una parte del cerdo gordito que le llamamos librillo. Tambirn se hace bien cocida y se come frita con ensalada.
Doña viki en newyork nopodemos comer morcillias por q esta prohivido comer sangre y viceras que suerte la sulla que puede comer 🙏🏼😊
Sera usted testigo de heovad por que en ny tiene que ir a los mataderos o al terminal market o supermercados chinos y encontrara
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!! jajaja !!Felicitaciones desde MANABI-MANTA..muy buenas las tradicionales MORCÍLLAS ( salchíchas de Arróz y Plátanos ).RIQUÍSIMAS..gracias x mostrár su PREPARÁDO de como se hácen.( ademas aquellos DESPERDÍCIOS aprovéchan los peces o animalítos dl RÍO..)
Se ven muy ricas sus morcillas mi mami les pone arroz. En dónde vivo no sé encuentra sangre por cuestiones de sanidad, pero si se encuentran hechas, las importan y me gustan mucho. Cocina muy rico, y digo rico pq está correcto usar ese calificativo, en un comentario le dijeron que no lo haga que estaba incorrecto, pero no es así. Sería muy RICO comer en su cocina. Felicitaciones y siga adelante con su programa y alegría que ese ingrediente le da extra sabrosura a sus platillos. 🎉
Se ve rico,pero con col no eh comido yo las e comido en vez de col arroz o verde rallado
Doña Viky ,deliciosa Ami si me gusta mucho.acá en Colombia se le pone papá y arroz 😂
Felicitaciones doña Viky por la paciencia que tiene para preparar la morcilla y sobre todo mucha dedicación para lavar las tripas😊
😊
Esa rio o quebrada me izo recordar cuando tenía a mi madre viva y iba a visitarla en su finca 😢❤
DIOS LA BENDIGA DOÑA VIKY ADMIRO SU PACIENCIA Y SU DEDICACIÓN .UN SALUDO AQUI DESDE COLOMBIA
Saludos desde Nicaragua 👍 riquísimas acá se llama morongas deliciosas
Yo las e echo con sagre de cerdo ajo cebollin aji dulce cebollin arroz ago de sal y de. Dulce
Muy de acuerdo con usted señorita Vicky en Ecuador son muy ricas las morcillas, deliciosas, Bendiciones 👍😉😉
Hola amiga yo en Perú las ago con llerba buena hoja de yuca hoja de camote cebolla china culamtro la col no arto aji. Cebolla
Ajo todos se llaman reyenas
También pueden lavarlas bien virarlas y lavarlas con sal y hojas de choclo desoladas finas y luego de estar bien limpias poner agua de comno con orégano que el agua aya hervido y esteun poco caliente que pueda meter la mano si las pone y quedan muy limpias con buen olor a aliño
Yo también lavo con sal y limon y harina y en ves d lava yerba buena
Delicioso, saludos cordiales desde Guayaquil Ecuador
Me encanta la morcilla nunca la e comido con repollo pero se ve muy deliciosa gracias Señora Vicky por compartirnos sus recetas 🎉😊
La verdad que eres una guapa una barbara no todo el mundo sabe hacerlas y aunque sepa no la hacen es un trabajo agotador me encantan tus videos los haces muy bien te felicito y muchas bendiciones de la abuelita cubana Martha
La saludo cariñosa mente me gustas sus videos y mucho mas. Cómo. Como cocina. de. rico.
Tambien en Manabi--Ecuador las hacen de arroz y otras con platano verde...delcioso me encantan...que bueno doña Vicky ese trabajo es durisimo y cansado...la felicito...enseñando nuestra gastronomia ecuatoriana que estan exquisita
Hay doña viky ahora si estuvo su día muy largo pero muy delicioso le quedo muy. Sabroso. Y más con ese río tan bonito. Ese ruido lo voy a poner para dormir cuídese mucho la sigo de Los Ángeles California y mis respetos para usted
Buenas noches Vicky me encanta la forma en que los haces, los haces con arroz y muchas especias y carne de cerdo cocida y a veces con patatas, gracias.
Me encantó ver tu video..es muy parecido como las hace mi mamá la morcilla es deliciosa si se prepara bien y con mucho cariño❤❤
Son ricas en Colombia le ponen un Pokito de arroz son muy sabrosas haga para k las pruebe con arroz
Ami si megusta las morcilla o rellenas les decimos acá en Colombia
Deliciosa morcilla!! Que felicidad da el campo !! ❤️🙏
SI LLENA DE VENENO DEL JABÓN LAVAVAJILLAS Y EL PERFUME QUE TIENE EL JABÓN NO SE QUITA CON NADA Y SE SIENTE AQUEROSO CUANDO SE COME PORQUE ESTÁ CONTAMINADO. ESO ES CANCERÍGENO
IGNORANCIA SUPREMA!
TODO BONITO PERO EL JABÓN LAVAVAJILLAS TIENE SIETE VENENOS CANCERÍGENO HASTA PERFUMES QUE LE DA UN OLOR HORRIBLES QUE NO SE QUITA CON NADA
SE SIENTE CLARITO EL PERFUME DL LAVAVAJILLAS. QUÉ DAÑÓ TODO EL TRABAJÓ QUE HIZO VICKY
NO SE LAVA MÁS QUE CON BASTANTE LIMÓN, SAL, HARINA Y ÉSO ES SUFICIENTE
Cuando yo era pequeña me enseñaron a hacer molcilla en Puerto Rico
Toda mi familia las preparamos con arbejas arroz, cebolla de las dos utilizamos parte del hígado , y empella , carne molida de cerdo y hierbas aromaticas cómo hierbabuena, poleo ,ajos, y no utilizamos la sangre, porque nos parese terrible ,porque la sangre ,representa la vida del animal y sobra decir ,q nos queda
Súper deliciosas
desde Honduras centro américa son ricas las longanizas con oreganito
Me gustó mucho el video es muy original 🤣
En algunas áreas de mexico,se preparan con él intestino grueso del cerdo y la misma sangre,con muchos condimentos y verduras. Y le llamamos rellena o’ moronga. Se coce en agua por un par de horas.
Yo la preparo con arroz col es deliciosa
Me encanta la longaniza y la morcilla también. Muchas gracias por la receta y por su alegría también. Bendiciones y saludos desde EEUU.
Doña Biky lo ase a la perfección,el lava puede qué quede un poco el sabor ,me gusta su cosina,desde un rincón de la costa colombiana,veo sus videos Dios la bendiga 🙏👍🌹🌹
Yo lavo el menudo y luego le pongo bastante hojas d guanabana cuando volteo las tripas y por varias veces las lavo con hojas d guanabana no le pongo limón ni sal te escribo d venezuela
Me encanta su buen humor y lo valiente que es para salir en el video de una sabes que no te haces problema eres un buen ejemplo para todas las mujeres que no nos atrevemos a salir en camaras menos que Dios te bendiga siempre y gracias ❤😊
Deliciosas ,así las hago yo pero con otros ingredientes .felicitaciones me encantó este vídeo muchas gracias por todo bien provecho .
De lujo, la felicito las morcillas es manjar para los que sabemos comer.. Saludos.
Hola Viky a mi me encantan pero nunca las he hecho. Felicidades por tu paciencia para todo lo relacionado con comida. Grisel desde aquí de Maracay Venezuela saludos
Muchas gracias hermosa super buenas las voy hacer muy rica esa fórmula super felicitaciones
Me pareció innovador todo los ingredientes que puso a su estilo. Yo uso mas sangre y le pongo perejil y cebollita, grasa de cerdo, carne de cerdo molinada, y el toque es el limón. Se ve rico. Saludos desde Paraguy.
Hola,me recuerda a mi abuela,mis tips y mi mami hacienda morcillas de cerdo,Las viraban con carruzo de papaya,aca en mi Puerto Rico,,Buena suerte,
Que trabajo que pacencia me mueroooo señora Viki ojalas le alla dado a su mascota morcilla ellos son guardianes fieles gracia,
Así son deliciosas, aquí en Bogotá lo que venden es puro arroz con papas y unas alverjas que a veces ni eso.... 😢me recuerda a mi abuela del Valle una vez preparó unas así con puras hierbas hasta hojas de yuca le hecho, quedaron súper ricas
Doña Viki riquísimas Seven las haré yo las hago en vez de col con arroz
Gracias por compartir muy bien explicado
Yo he hecho con verde rallado y arroz o con col y arroz y claro la sangre no debe faltar
hermosa doña viky y eso es muy rico y más cuando se hacen picantes aquí en Venezuela la comemos con arepas fritas o asadas son una delicia
Lava vajilla lava es buenazo anes lo usaba con el tiempo subio de precio ahora uso otro tambien bueno pero,lava tenia un olor a chicle tuti fruti daba ganas de probar 😊😊
❤te felicito explicas muy bien , tu carisma tu compartir gracias eres linda desde Peru yo no tengo tu bello vivir en la naturaleza te hacen mas autentica amiga 😊atte Maodm lima Peru
Megustan las morcilla la es comido con sangre nama❤
Esa grasita aquí la llamamos entresijo y antes se utilizaba , yo no lo uso, las que yo hago les hecho tocino de papada y magro y los condimentos que uso son = sal, ajo machado, cebolla picada, comino machacado ,pimiento verde. NO USOJABON. UNA VEZ EN SAL LAS ENJUAGO VARIAS VECES HASTA QUE EL AGUA ACLARE
Me encanta la morcilla desde medellin colombia maria del carmen.
Aquí en Guatemala también se le conoce como morcilla y es muy Rica saludos y felices fiestas de fin de año
Hola Dña Viky aca en nanegalito tambien agregamos arroz ,palmito, y en algunos casos platano verde
Yummy 🤤😋
Morcilla
K hermoso Lugar y las mariposas k bendicion 🦋🙏
Hola viki a mi me encantó yo también la ago así mismo pero no la amarro como usted de pronto se revienta
Qué paciencia tan grande .para hacer esas morcillas .eso es bastante complicado...acá en una Colombia 🇨🇴 en un rinconcito de Santander del Sur .las hacemos con papá y arvejas..y con buenos condimentos..el principal el orégano y muchos más..nunca eh comido con repollo.pero deben de quedar muy deliciosas...abrazos bendiciones..mi querida Viky.
Hola ,que raro ese relleno aquí en Colombia se hace con arroz 🤩
bendiciones lo Bueno que usted hace con poco logra hacer mucho y lo demuestra con hechos.
Acá se le pone mucha cebolla, cebollín hoja de Oréganon chile y sal puras yerbas arómaticas se pone a cocer y luego a freír
Saludos Viky te saludo desde saint joseph Missouri USA
Siempre escuché q este trabajo de la limpiadera era en grupo xq una sola persona es pesado..admiro a Vicky limpió ella solita todo el tripaje pero siempre contenta feliz de enseñarnos a preparar..mi madre hacia algo parecido pero no le echaba sangre..solo arroz y verde amajado..y yerbabuena y le quedaban como dice Vicky riquisisimo jajsja a la manera de ella jajsja..siga adelante Vicky..que con Ud.estoy aprendiendo los truquitos.jaj😂
A en Puerto Rico Las molcilla son de la sangre deliciosas
HOLA DOÑA VIKY YO SOY DOMINICANA EN MI PAIS TAMBIEN SE ASEN LAS LONGANISAS Y LAS MORSILLA YO SOLO E COMIDO LONGANISAS
Que rico hace días estoy antojado 😄😄
En Ecuador la lavamos con verde picado y jabón macho después la lavamos con harina y listo
Hola hermosa vicki se ven bien ricasse quiere mucho trabajo
Me encanta su morcilla
Doña Viky, muy rica la morcilla, la felicito se ve deliciosa
Buenas tardes me encanta yo ago rellena soy de colombia lo labo con bellota de platano y luego con harina y limon
Las morcillas de dulce son riquísiisisimas doña Viky un saludo de Cayambe
Cómo son las de dulce? Gr 18:49 acias
Que rico se llaman moronga aca en nicaragua todas mis tias y mi mama las preparan deliciosas con chile y hierbabuena riquisimas
Hola doña Viki le saludo de la provincia del oro pasaje me encanta la morcilla
Delicioso 😋😋 felicidades Doña Viky
se ve delicioso ese menudo, aquí en Colombia lo hacemos con arroz y no con repollo, usamos muchas especias
Me encanta!!!
El Caldo de Salchichas que rico..
Llegue a preparar muchas veces morcilla son muy buena con verduras como guineos name y chayota y morcillas fritas desde puerto rico
Que admirable es doña Viki limpiando las tripas del chanchito si me gusta la morcilla es rico
Acá en Colombia solo se hace con cebolla de hojas y arroz de pronto papa pero eso la vinagra rápida y comimos no tantos condimentos pero en cada país tienen su forma de preparar las cosas.
Mi abuela preparaba una varita larga para virar las tripas de adentro para afuera y así lavarlas bien. Con jabón sin olor y hojas de guayaba. Todos les daban buenos comentarios cuando ya hacía las morcillas. Y para rellenar las tripas sólo usaba la sangre y arroz cocido bien condimentado con orégano,comino , sal ,culantro y culantrillo. !que ricura me encantaban y aún me gustan pero jamás las he probado como las de mi abuela o sea de mamá porque abuela sólo las limpiaba las tripas
En mi estado la asemos con arroz y tambien con arroz carne de cerdo
Acá en ecuador todo loque usted tiene nosotros asemos cosinado y la grasa se ase frita es muy riquisimo
Yo le pongo el corazón,los riñones ,la lengua,la grasa del credo y ajo cebollin cebolla d cabeza ají orégano cimarrón comino y manteca o aceite onotado o con color
Felicidades viky la felicito por ser tan alegre
Si así es con todos muy bonito modo desde guadalajara
Ami me gusta mucho acá es moronga o rellena
Pero en gorditas muy buena todavía se fri con barias cosas más
Garbanzos arros tomates verdes de milpa orégano yerba buena papa y chilitos de arbol silbando
Sanorias
Eres un sol de mujer desde España gloria me llamo😂🎉😢😅❤😊😅
Excelente, yo lo lavo con limón y sal mucho veces 👋👋👋👋
Doña viky porfavor podría indicarnos las cantidades de los ingredientes porfavor 😮,
Sra. Q bien cocina me gusta 👍 de donde es ud. Ya e visto varias comidas q hace ,con su hija .
Doña Vicky es muy alegre con actitud a cosinar va quedar rico
Se ben muy. Ricas DoñaVicky muy agradable en Venezuela las hacemos con arroz y todos los aliños ygual que ud
No las he echo con repollo pero lo voy a hacer ,ah y también le echo hoja d yucs cosinada prineroy después la picó bien fina
Hola doña Viki, q ricas morenas acá en peru se llaman rellenas... toda la vida demore horas llenando las viceras por fin ud regala el truco de la botella, ojalá algún día tenga la oportunidad de hacer nuevamente rellenas, con el pico de la botella seré veloz.
Me encanta sus recetas Doña Viki me encantan las morcillas
Muy Ricas se ven esas morcillas, aqui las preparamos con arroz y arvejas secas amarillas, y no le ponemos coles ni sanahorias, saludos un abrazo de mi hermoso pais colombia.
En Venezuela yo me las como son exquisitas
Le ponen la sangre sus condimentos alguna llevan arroz rl ingrediente q le da ese sabor agradable es la hierba buena
Las como asadas o fritas con picante y arepa
Buen provecho
Yo también le echo arroz pero lo cosino un poco antes de agregarlo al guisa
Las dos cosas son riquisimas
En Quito las comemos dulces
Aqui en Guatemala tambien se conocen como morcilla o moronga
Las morcillas del Ecuador son deliciosas .
Las dos cosas👍🏼✨
Es vien rica en mexico le disemos reyena y la mezclamos la sangre con picadillo de chiles jalapeños con seboya y hoja yerba buena 😋😋😋
Sra Viky usted tiene todo q belleza y en q parte está usted en Ecuador. ?????.
Felicitaciones
Que interesante ver cómo se hace la morcilla 😱 saludos doña Viky
Nosotros freímos primero el gordo o empezamos y en esa manteca freímos la col la cebolla colorada cebolla blanca yerba buena perejil yervita ajo molido y alivio comino y pimienta
Y al último le ponemos la sangre cuando esta sonreído y frío le ponemos la sangre y el arroz bien cosinado
Soy de Tabasco y la lavó con limón o naranja agria después la lavó con cloro y jabón la. desagüo y le echó vinagre después labuelbo lavar y ya que da bien la vada
Aca en Chile se llaman Prietas
Hola doña viky yo en catamarca provincia de Argentina también se come chanfanea morcilla y las comidas de hay es igual hasta el hacento les mando un baso patri
Es muy delicioso yo le pongo la hierba buena , pruébalo y verás un abrazo de Perú
Aquí en el Salvador les decimos morongas
Mucho trabajo para hacer morcillas.pero vale la pena porque son deliciosass ..hummm