THEY are simply divine! Croissants like in a French bakery (Puff and Crispy)
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2024
- Very crispy, puff and real croissants, as in a French bakery (only at home) are obtained according to this recipe! Yes, it takes time to rest the test, but it's worth it. It just seems that the recipe is complicated, you will succeed the first time. If you try to cook them, you will always do it. Croissants can be frozen, both in raw form, and in the finished. Tasty incredible, I love it! Try it and you.
Ingredients for 12 pcs.:
flour - 500 g
salt - 10 g
dry yeast - 8 g.,
sugar - 60 g
milk - 150 g
water - 150 g
butter (in the dough) - 40 g.,
butter (layer) - 240 g.
egg yolk - 1 pc.,
milk - 0.5 tsp
![Megan Thee Stallion - Neva Play (feat. RM) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/TpYTyAaTRts/mqdefault.jpg)
Благодарю Вас за рецепт ☺️😊 Сегодня я испекла их 😁😇 я сделала часть работы вчера, и сегодня с утра у нас были ХРУСТЯЩИЕ, восхитительные и сытные круассаны 🥐🤗 Да, все получилось, с первого раза. Я не думала, что такое возможно - приготовление круассанов овеяно атмосферой тайны 😂😉 теперь я знаю, для чего их следует скручивать аккуратно растягивая, и выпекать не более 14 минут! Благодарю Вас, Вы умеете вдохновить и вселить уверенность, что всё получиться! Если кто-то хочет приготовить и сомневается - готовьте, готовьте и готовьте! Рассчитайте свое время, сделайте конверт из бумаги, и не сомневаетесь - результат порадует! Спасибо, Настя!!!
Как же приятно получать такие отзывы! Это лучшая благодарность, спасибо 🤗
Еда на любой Вкус здравствуйте , решила приготовить круассаны, и хотела бы уточнить , сгиб теста должен быть все время с левой стороны ?
@@barelyuly
Это толщ
6gg
Нр
Всем привет. Начала я значит сегодня готовить 🤣в 17:00 закончила только сейчас, решила больше круассан сделать, 36шт🤣сейчас на часах 01:15, лёжа на полу на кухне, пишу сюда🤣🤣🤣
Получилось очень вкусно, шикарно, жаль фото не могу показать . Теперь думаю как доползти до кровати.
😂😂😂😂👍👍👍👍
Начала готовить в пол 4 , сейчас пол 10 а я жду пока они станут больше😫😂
@@user-cf7cw5ww9n Яна, я решила, что легче нам купить готовое слоенное тесто и готовить, это слоенное готовое тесто дешевле даже выходит
@@user-cf7cw5ww9n Это надо с утра начинать))😀
@@user-qj3we4is9g но не вкусные
Теперь я поняла фразу мамы "а не легче купить?!" 😂😂😂
Вот точно, люблю печь, но быстро, не так долго, у нас по 12 руб круассан с шоколадом стоит, и 6 руб пустой, вот тут точно легче купить.
Рецепт очень замечательный и вкус я думаю изумительный, спасибо автору ролика, но это очень долгий процесс конечно 😏
@@Star-iu9yn Может ещё проще семью не создавать , не рожать, самой питаться в общепитах , или пользоваться доставкой на дом ,любить и баловать только себя любимую ! А если есть семья , можно кормить просто отварными макаронами с маслом , тоже почти круасаны , ингредиенты те же , и никаких заморочек ! Обойдутся и так !
@@galinagoncharova7397 а я разве писала что то про семью? Я написала, что люблю печь и пеку почти каждый день, и рецепт замечательный, но очень все долго, я люблю быстрые рецепты.
А вы сразу полезли в мою семью, если хотите не заводите, но у меня уже есть семья и двое детей и они любят мою выпечку, особенно капкейки которые я пеку на продажу, а вот с круассанами не сложилось, очень долгий процесс 🤷♀️
@@Star-iu9yn есть то что не купишь или купишь но очень дорого потому что не так просто , и не сделаешь быстро 🤪
Ради вкусного результата стоит попробовать! 🥐Просто надо выбрать такой день, когда не будет других крупных дел, заранее зарядиться хорошим настроением - и приступать) Обязательно попробую. Спасибо автору рецепта! 😃
Приготовила сегодня круассаны. Это действительно так, что глаза боятся (особенно после прочтения комментариев здешних), а руки делают. Мне повезло найти именно Ваш рецепт (в частности, я сравнивала несколько видеорецептов), потому что он четкий и совершенно ясный, при готовке никаких затруднений не возникает, разве что пришлось побегать в поисках линейки)) Что хочу сказать - не слушайте и не читайте отрицательные комментарии, так как они только отдаляют вас от цели и самосовершенствования! Тесто я сделала быстро, масло закинула в фольгу, аккуратно размассировала его, все закинула на ночь в холодильник (потратила примерно полчаса), утром сегодня встала в 8, вытащила поднявшееся тесто и масло, все раскатала (тесто супер пластичное!) - заняло 15 минут, после чего закинула в холодильник и пошла спать. Спустя час повторила все действия и пошла...нет, не спать, но неважно. Спустя еще несколько часов вновь достала супер поднявшееся тесто (и вспомнила сразу отзывы комментаторов о "булочках"), аккуратно его раскатала, прокалывая зубочисткой места с воздухом, все порезала на треугольники (это заняло около получаса) и оставила на час 12 симпатичных круассанов. 20 минут в духовке при указанных температурах хватило за глаза - хрустящий снаружи, мягкий и слоистый внутри.
Я готовлю круассаны, да и, вообще, вожусь со слоеным тестом впервые, довольна как слон. Раз в месяц буду делать такие штуки теперь, потому что на пирожки и вареники тратишь те же три часа, в принципе) Так что автору огромное спасибо за такой чудесный рецепт, и я посылаю Вам флюиды благодарности!))) Кто любит тесто, кто хочет порадовать себя чудесами, смело приступайте к этому рецепту. И у вас точно все получится! Масло брала 72,5%, кстати, вообще, нормально)
Вам надо было об этом видео снять!, очень интересно рассказывайте 😅
Пошла не «Не спать» 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 смешноооо 😂🤣🤣🤣оруууу вдохновилась я не только круассанами но и поспать тоже 😂🤣🤣🤣🤣😂
Такой длинний комент,как и рецепт круасанов😅с вами все понятно,дерзайте!
Сделала круассаны. И это нереально вкусно никогда не ела такого. И они вот ещё горячие ооочень. Вкусные. И кофе с молоком. Даже начинки не надо.
Делала два месяца назад. Сегодня ещё раз сделаю. Тесто уже готово осталось раскатывать. Тут рецепт лёгкий. Трудно только то что нужно долго ожидать)
Для себя любимой и по - домашнему, берите настоящее масло жирностью 82,5, т.к. 72,5 - это маргарин.
Спасибо за рецепт)) и просто огромное спасибо за то что нет никакой мелодии или музыки под видео, реально голова отдыхает!
Всегда пожалуйста! Надеюсь, что попробуете приготовить
Да за то что музыки нет, отдельное спасибо. Это здорово когда ничего не мешает слушать👍👍👍
За свои 75 лет многих хозяек смотрела и слушала и только этим рецептом осталась полностью довольна : только всё про круассан и ни слова про семью, себя, свекровь, кошку, лайк и спасибо. Тесто уже поставила.
Вся кухня прокруасанилась ! Получились почти у Вас умничка! Спасибо большое!
Приготовила, они очень вкусные.👍😋 Тесто получилось супер слоёное и мягкое. Спасибо за рецепт он божественный правда.🤗 Те кто еще не готовил обязательно приготовьте, вы правда не пожалеете.🥰
Благодарю за отзыв, вы молодец 👍
Всем добрый вечер.Только после ужина с 9.00 начел делать. Не спеша оно того стоит. Из 14 штук осталось 3. После чахомбили.Удачный рецепт. Время не жалко. Жена и сын в восторге. Спасибо.
Огромное спасибо за рецепт!!!!Мне 13 но я очень люблю готовить,а вы объясняете все очень хорошо,рецепт суперский у меня все получилось с первого раза,всех удивила благодаря вам!!!Спасибо спасибо спасибо!!!❤
Спасибо за рецепт!
Может быть когда-нибудь и я решусь потратить столько времени на эту выпечку.Верю,что это стоит того...Но 12 штук!..🤪Для моей семьи - это очень мало,а вымешивать даже двойную порцию тяжеловато.Оставлю рецепт в моих заметках до лучших времён.😜👍😘
Обалдеть. Какой трудоемкий труд. Не думала что так долго. Поэтому они такие дорогие эти круасаны. спасибо.
Молодчинка. !!!!!
@Алим Расимов лучше не сказать! Работой занимается холодильник)
На самом деле, это не очень трудоёмкость, если в пустые окошки(когда надо ждать отдыха теста), можно занять это время другими приготовлениями, я лично так хочу. Но если просто начать их лелать, то да, это долго
Приготовила по Вашему рецепту. Это просто нечто, они такие нежные. Внутри тянутся и мягкие, с хрустящей корочкой. Они великолепны! Потраченное время того стоило. Намного вкуснее, чем покупные! Благодарю Вас!! ❤❤
І я зробила . Часу безліч пішло . Сил також . Можу з впевненістю сказати , що тепер завжди буду робити😂😂😂
Спробувавши саме по вашому рецепту, вийшло ідеально , а смачно так, що всі 12 пішли вже ..... дякую
Приготовила круассаны по вашему рецепту 🌻🌻🌻🌻. Бесподобно.И не так уж и долго и нудно,как пишут некоторые.Молодец хозяюшка 💯💯💯💯💯 Поменьше обращайте внимание на недоброжелателей.Сколько людей,столько и мнений. Любви и процветания вашему каналу 💞💞💞💞💞💞
Спасибо вам за добрые слова! Очень рада, что готовите вместе со мной 🤗
Прекрасный рецепт! Круассаны получились почти точно как на видео. Вкус просто нереальный. Теперь кажется я понял что такое настоящий круассан. Полный восторг, большое спасибо за четкое и понятное описание всех этапов 🤗♥
Спасибо за подробный рецепт! Круассаны получились очень вкусные - вкуснее чем в магазине. Я правда делала с шоколадной начинкой (смешать вместе 50 г масла + 25г жидкого меда +. 100 г сахарной пудры + 25 г какао порошка, тщательно перемешать, выложить в пакет, сформировать колбаску и заморозить, затем разделить на 12 кусочков и завернуть от основания в каждый круассан) На деле вышло не так уж и сложно приготовить тесто. Замешивала с вечера , а утром расскатывала слои с маслом. В результате ушло не много времени и сил.
Всё правильно делаете! Это может сделать каждая хозяйка! В советское время работала в пекарне. Идеальное слоёное тесто должно иметь 256 слоёв, и перед каждом расскатывании необходимо в холодильник. Из этого же теста можно сделать 'ЯЗЫЧЬКИ' просто сверху посыпать сахаром и немного прижать скалкой,
НАПОЛЕОН, торт или пироженое
Также если тесто разрезать на ленты и намотать на спец трубочки, можно сделать пироженое ТРУБОЧКИ, заправить белковыйм кремом
Спасибо!
так оно же дрожжевое?
@@kargeorge тоже кажется, что на Наполеон и другие рецепты идет тесто без дрожжей. Puff pastry его называют. Или слоёное. Смотрела рецепт изнаночного слоёного теста. Там наоборот, слой теста раскатывают в середине слоя масла) очень интересно) называется inverted puff pastry. Без дрожжей, естественно)
@@yanabanana5086 интересная информация. Благодарю!
Помню язычки СССР на пиве
Умничка! Всё по делу, без болтовни. Отдельное спасибо за инградиенты в стаканах и ложках.
И главное! Всё получилось. Вкусняшка!
Очень рада! Благодарю за отзыв.
Боже! Какие шикарные круассаны получились! Объяснение приготовления теста полное краткое и понятное! Вкусные, слоёные мягкие получились! Воздушные! Спасибо! Ваше умение пришло ко мне!
Сегодня испекла. Муж сказал-АФИГЕННО ВКУСНО 😋! Конечно, рецепт не быстрый, заморочистый, но это стоит того! Такой кайф получаешь, когда твой труд(а не покупное из магазина) твои родные уплетают с большим наслаждением!
И как всегда ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, где все очень понятно, без лишней воды. И где в итоге получается так же, как на видео!!!
Приятно читать такие отзывы! Вы молодец. Рада, что решились побаловать свою семью 👍
Абалденные. Приготовила и даже не думала, что получится. Всё идеально, тесто слоистое и слоёное. Съела и не заметила, как проглатила. Спасибо за такой хороший рецепт.
Вы молодец! Спасибо за отзыв
Сделала в первый раз 🎉 И получились очень вкусные, хрустящие круассаны ❤️❤️❤️ Спасибо за рецепт 🌟✨
Какая Вы , умничка и трудяжка, я пока смотрела, уже устала.
Верно, готовила слоеное тесто в молодости - до сих пор повторять подвиг настроения нету.
зря вы так, ведь не сложно же. Замесил быстро и прослоил складывая пару раз. Остальное время "отдыха" теста можно потратить на другие дела))
Ну если устали.сходите в магазин и купите. Тесто надо любить.и терпения.
@@edanalyuboyvkus .ქ ააა00
😆
Готовила опять по вашему рецепту аромат на всю квартиру не могу остановиться рецептик что надо получиться у всех. Хрустящие, хрустящие.... 👍👍👍🥰
Очень замечательно, спасибо за отзыв!
Добрый день, спасибо за рецепт, все получилось отлично.
Работу распределила так : в пятницу утром поставила само тесто и подготовила масло, вечером (с 18.00) начала раскатку и в 21.00+- сформировала круассаны, на ночь расстройка и в субботу утром свежие, вкусные круасанчики на завтрак.
Смотрела видео не отрывая взгляда от экрана, как-будто ждала, когда вылетит птичка. Мне уже интересен сам процесс. Суууупер!
Буду только рада, если приготовите 🤗
Супер мастер класс ! все предельно ясно и лаконично ! Это поначалу кажется трудоемко а в процессе ничего сложного. Поверьте - это того стоит !
Благодарю, все верно! Рада, что понимаете и буду рада, если приготовите))
Эх, какие аппетитные, хрустящие! Слюньки потекли. Но такие трудоемкие. Спасибо, что делитесь. Восхищаюсь такими не ленивыми хозяйками!👍👍👍🤗🤗🤗
Вы умничка что пишете граммы в ложках. Спасибо.
Правда удобно! В стаканах, ложках - ну не всегда удобно всё взвешивать на весах👍. Спасибо🙏!
Готовьте с удовольствием! Буду только рада)
Спасибо за рецепт! Это бомба!!! Долго не решалась попробовать сделать слоёную выпечку. Но всё получилось, благодаря вам. Это не круассаны-это бомба!!! Не так уж и долго. Между тем, пока тесто стоит в холодильнике можно кучу дел переделать. Зато вся семья в неописуемом восторге! С меня подписка))
Жалко столько времени тратить на то,что будет сметено за пять минут .Действительно , проще купить.
Тем более есть очень хорошие кондитерские.
@@user-sq6ur1ep1bбляяя 🤦♂️ достали такие как вы комментаторы … ну и покупайте, кто вам не даёт, что ноете тут… люди хотят и делают сами, зало получится выпечка без вредных добавок, а вы покупайте, пожалуйста, в чем проблема то 🤷♀️
Спасибо! Впервые получилось слоеное тесто!!! Да долго, как многие тут сказали, но вкус!!! Ммм Больше не покупаю слоеное тестомесильных круассаны, а тем более готовые их не покупаю. Благодарю! Если кто то ещё думает , готовить или нет, однозначно готовить!! Легкие, слоистые, хрустящие, в меру сладкие,
Боже мой,ну какая красота,как же все доступно и понятно в видео показано,я однозначно приготовлю сама,никаких «Пойду куплю»,а сама хочу пройти все эти этапы и получить вот таких красавчиков😍Спасибо огромное
Буду только рада, удачной вам выпечки!
Какие они шикарные, спасибо большое за такой рецептик ставлю лайк огромный
Благодарю!
Милая хозяюшка! Сколько смотрела приготовление Круассан- Ваш рецепт самый правильный и в приготовлении всё понятно. Потому что делаете наглядно и пошагово понятно. Спасибо большое!!!👍👏❤❤❤
Замечательный рецепт!!! Получились хрустящие, вкуснейшие круассаны!!! Спасибо🌺
Очень рада!
Супер рецепт! Легко, просто и доступно. В принципе, если сложить время, которое уходит на возню с тестом, то не так уж и долго, всего дишь в этот день надо быть дома, пока тесто остывает в холодильнике, спокойно можно заниматься другими делами и получится, что круассаны приготовила как бы между делом.
Согласна с вами полностью! Готовьте с удовольствием, буду рада.
Легко? Просто? Удобно? Вы серьёзно?
@@user-sd5xo3rv4x :)) Вы так боитесь теста?
Я сегодня их испекла! Вся моя семья в восторге!!! Спасибо большое за Ваши чудесные рецепты!!!!!🙏🙌
Вы просто молодец! Мало кто решается повторить. Благодарю за отзыв
@@edanalyuboyvkus спасибо за то, что делитесь своими рецептами! Обязательно буду готовить с Вами и дальше теперь!!!
Очень рада! Будем стараться и дальше вас радовать
Супер, спасибо большое. А я люблю вот такие рецепты, заморчливые Удивлять своих родных вкусной выпечкой, пусть гордятся,что их мама так может.❤️
Согласна с вами, если и удивлять, то чем-то действительно необычным, таким, что купить нельзя) Готовьте с удовольствием!
Леди Счастье - молодец! Это настоящее счастье, когда мамиными ручками приготовлено ! Счастья Вам и вашим деткам , семье и родным. Успехов Вам !
@@marinamarina6330 Спасибо Вам большое ♥️. И Вам и всем-всем желаю всего самого светлого,доброго. Счастья и Благополучия.
Давно когда то пробовала по неудачному рецепту печь круасаны, и не теряла надежду найти все же достойный рецепт,и вот сижу наслаждаясь вкусом свежеиспеченного чуда,почитываю комментарии людей которые я уверена ничего в своей жизни не пекли,зато мастера писать всякий бред.Что скажу по рецепту , пекла из покупного теста,покупала готовые круасаны,но ничто не может сравниться с испеченными собственноручно, а что это такая морока вымесить тесто 7 минут и потом забыть о нем на 4 часа и еще несколько раз его раскатать и сложить.Да лень родилась раньше вас .Хозяйке канала удачи в кулинарном творчестве,и проходите мимо таких жалких комментариев.А главное хрустят тоже,все как в видео.
Спасибо вам за содержательный отзыв! Очень рада, что ваши ожидания оправдались. Вы молодец 👍
с вами согласна на все 100%.
Молодец 1000% не рассказывает про свою жизнь а том где была что дела а четко и конструктивно по делу говорит. Дай бог тебе здоровья.
Спасибо за рецепт! Я уже 2 раз за эту неделю делаю! Да немножко занимает времени, но если умеешь планировать то все получается как надо и вообще-то меня этот процесс даже не утомил, а как-то много удовольствия принёс так как сразу получились с первого раза. Я очень боялась напартачить , а потом махнула рукой " была не была!" И вау! Жаль фото нельзя скинуть. Правда тесто месила в китчен ейде, и в такой способ вообще не утомляет. Я даже второй раз дрожжевую часть держала 24ч в холод, оно потом так классно катается с не очень холодным маслом, одно удовольствие, 10 мин и раскатано и сложено! И ещё, оно у меня сутки готовое в холодильнике лежало, я брала сколько надо и пекла, сразу все не использовала так как свежие очень нямка! Утром встала, раскатала, положила начинку, хош как круасан или квадрат или кружочек или ромб или треугольник, 15- 20 мин и мужу на работу или себе к чаю свежая вкусняшка готова. Начинку делала с Salmon Wellington ( шпинат с сыром и лосось, тот же шпинат и шампинь, сыр с ветчиной, варенье, датский крем, да что угодно и проглотиш с пальцами) . Я очень рада, этот рецепт для меня находка! Ещё надо бездрожжевые научится для Наполеончика. Кому не лень пеките, получите массу удовольствия и семя будет довольна. Конечно это только если есть свободное время, как хобби , побаловать себя тем что нигде не найдёшь!
Спасибо за такой клёвый комментарий! Очень пригодится Ваша практика)
Сегодня приготовила, мммммм какие они вкусные.Преогромное спасибо🥰, и совсем это не сложно т к все ясно и подробно разъяснено в видео.
👍 супер! Вы молодец, спасибо за отзыв. Рада, что все получилось
Конечно вкусно столько труда и времени. Положи в холодильник вытащи снова положи вытащи снова положи и ещё раз вытащи 😋 а съедаются за 15 минут. Легче купить
@@aselmeder6813 это точно.
Зато без пальмового жира
@@hayat-life. И своими руками с любовью 🧡
ЭТО НЕВЕРОЯТНО!!!! С 1 РАЗА ПРОСТО БЕЛИССИМО! не жалейте времени, все, кто пробовал просто в восторге, лучшие круассаны которые были в моей жизни!
Спасибо большое!
Мой внук говорит: "Бабуля может всё, даже круассаны печь!" Спасибо, будьте здоровы и счастливы!❤
А можно вместо дрожи использовать разрыхлитель, не знаете? Буду очень благодарна, если подскажите🥹
@@lolly6662 Думаю, что нельзя, у них разные функции. При температуре 42 °С от дрожжей остаются одни дырочки в тесте, нет никакого вреда
@@lolly6662поищите рецепт бездрожжевого слоёного теста
Все те,кто пишет "лучше пойду куплю", "кто будет это готовить" и тому подобное, неужели не понимаете,что рецепт для тех,кто хочет СОБСТВЕННОРУЧНО ВСЁ СДЕЛАТЬ, ЗНАЯ,ЧТО ДОБАВЛЯЛ В ТЕСТО. Не хотите заморачиваться, покупайте, но ведь бывают и те люди,которым хочется сделать все самому(ну я например).
Понимаю,времени нет,но это же совсем другое. Нет времени, делайте из покупного. Время есть, можно и заморочиться.
Зачем труд человека об**рать, если все равно готовить не будете...
Согласна с вами полностью, они скорее всего кайфуют от того, что пишут подобное
ТЕ, КТО ПИШЕТ, ЧТО СЛОЖНО ГОТОВИТЬ, ПУСТЬ БЛИНЫ ПОСТНЫЕ ПЕКУТ:
МУКА+ВОДА,😆
Это те люди которые готовить не умеют🥵а слюна течёт от зависти 😪Чем человек неудачней в жизни, тем он завистливей и ядовитее, как безмолвная гадюка и нападает на тех, кто ходит на ногах, а не ползает в грязи как она сами🤢. Неуважение к чужому труду говорит о том, что человек является закоренелым эгоистом со слабо развитой способностью к эмпатии. Таких людей называют социальными паразитами. Они все время в чем-то нуждаются и что-то выпрашивают у окружающих, прибегая к различного рода манипуляциям.
@@user-ee6nb3qz5w социальный паразит 👍
Olya {ATW} Большое спасибо за комментарий, верные слова написали.
Испекла круассаны, они получились БОЖЕСТВЕННЫЕ!!!! Никогда не покупала и не ела такие вкусные !!!! Ни в какое сравнение не идут с покупными!!! ❤❤❤❤❤
Спасибо за рецепт...получились с первого раза!очень вкусно🤩
Получилось просто замечательно, это был моя первая работа со слоёным тестом, не ожидала что получится, спасибо вам большое
Вы молодец 👍
Я приготлвила. И ооо боже это были лучшие круасаны в моей жизни. Спасибо огромное за рецепт. Теперь это мой фаворит, только по нему и буду готовить❤
Вау,надо в календаре пометить "день круассан" можно позвать лп и делать их весь день 😂❤️
Если проще купить, зачем вообще заходить на кулинарные каналы. Спасибо автору канала! 😊🤗💐
Поддерживаю вашу логику, спасибо 👍
Такие круасаны я купить не смогу, а у дочки диета безглютеновая
Спасибо за рецепт! Это просто божественно вкусно. Получились с первого раза. И все достаточно просто, дольше собиралась с духом. В качестве начинки использовали франжипан.
Спасибо за рецепт,все получилось как у вас,очень вкусные,нежные и хрустящие👍👍👍
Очень рада, спасибо за отзыв!
Психика не выдерживает хруста круассана😂Срочно чашку капуччинно и кркассанчик, желательно, в Италии 😁
Благодарю, как надламывали, аж слюной захлебнулась😄👍
411111тысяч и спать мой сладкий Спакойни ночи
Или во Францию к Седрику в пекарню 😂
Правильно писать "ккаппуччинно"
@@Buzaghma профи видно сразу
Большое спасибо! Не самая простая выпечка из дрожжевого теста, но все получилось с первого раза! Все в семье довольны, СПАСИБО!
Вместо комментария 👏👏👏👏, У Вас огромное терпение, настоящее желание и отличное настроение!!!!!
Спасибо! Надеюсь, вы тоже решитесь 😉
9u8
Вы просто прелесть!
Обожаю Вас и Ваши
Рецепты!
Все вкусно,
Все получается!
Спасибо за добрые слова!
На днях приготовила по вашему рецепту. Впервые готовила круасанны. Немного изменила количество муки, мне ее понадобилось чуть больше. Тесто поднималось у меня лучше не в холодильнике, а при комнатной температуре. Но в целом рецепт очень хороший и понятный. Вышло очень вкусно! Приготовление конечно было не таким быстрым, но оно того стоило. Лучше делать на выходных, когда есть побольше времени. Большое спасибо Вам за рецепт!❤
Я восхищаюсь вашим терпением!Меня на столько не хватает!
Это вам только кажется) Попробуйте обязательно!
Все получается, что готовила я по Вашим, Настенька рецептам 👍😊
Круассаны эти просто великолепные 🥐👏, да и сам рецепт не замороченный , как у других. Да нужно постараться, выделить время; чтобы после насладиться шедевром собственноручно го творения с чашечкой ароматного кофе😊🥐🍮👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо за добрые слова, рада очень! По поводу рецепта с вами полностью согласна, было бы желание порадовать свою семью 😊
Так давно хотела научиться делать круассаны и, о чудо, у меня получилось наконец! Спасибо огромное! Так помогли! Оно того стОит!
Круассаны карантинные, только во время карантина можно позволить себе, в обычное время, уж больно хлопотно, а рецепт чудесный, спасибо!!!!
Я не совсем согласна. Рецепт легкий, а все то время, которое тесто проводит в холодильнике, можно занять другими делами.
Очень хочу сделать эти круассаны 🥐 😍 Чтобы сэкономит время, планирую замесить тесто с вечера, оставить на ночь. А на следующий день буду уже заниматься раскаткой, много времени не займёт) Спасибо за отличнейший рецепт из доступных продуктов 👍
Буду очень рада, удачной выпечки!
Вчера с 6 до часу возилась с круасанами, половину заморозила, а половину оставила в холодильнике, сегодня утром приготовила на завтрак. Они вышли не идеальной формы, но Божечки как это вкусно🤗
Спасибо дорогая за твой труд ,не огорчайся ,ты большая умница,далеко не каждый мастер заделать такую красоту и вкусноту сможет,делай то что любишь,ты совершенствуешься в этом процессе,всего тебе наилучшего,🥰🥰🥰
Благодарю за добрые слова! Огорчения нет и не будет 😉
БлагоДарю)))))) Обязательно сделаю. Сам процесс приготовления доставляет удовольствие, вкладываешь Душу, тем более для РОДных.
Согласна с вами! Удачной выпечки вам
I pravdo vso xorosho.
Самый лучший рецепт, пеку только по нему, девчата, не поленитесь, и сделайте это, результат шикарный!
Очень рада, вы просто молодец! Спасибо за отзыв
Ловко и красиво у Вас получается. А фокус-покус с маслом в бумаге восхитил! Как Вы красиво сделали масло в бумаге нужного размера! Здорово! Но не все осилят этот трудоемкий процесс работы с тестом и маслом. Сложновато. Но Ваша работа восхищает! Смотрела- как будто монтировали ракету или самолет! Классно! Но делать сама Не буду. Спасибо Вам за Ваше мастерство и Умение!
Спасибо за добрые слова! На самом деле все проще, чем кажется)
@@edanalyuboyvkus да, не сложно, но как-то лень ради булочек столько возиться. Вот если капусты или яблок туда завернуть - другое дело 😀
Фокус с формовкой масла в бумаге тоже понравился, воспользуюсь обязательно, благодарю.
Ну бесподобная Вы умница! Спасибо и благодарность Вам за этот рецепт! Так приятно это было прослушать и потом воплотить и ведь все получается!!!
Как замечательно, вы молодец!
Пеку по этому рецепту уже много раз. Очень вкусные, ну очень очень. Ничего сложного. Естественно нужно немного попрактиковатся с темпистикой. Я делаю тесто вечером а пеку утром. Мне так удобнее. Но каждый может приспособить время под себя. Чем чаще печеш тем лучше понимаешь какой вариант лучше.
Спасибо за рецепт. ❤️
Просто чудо,просто классно, изумительно! Мне очень понравился рецепт
Я только рада!
Отличный рецепт ! Особенно сейчас , когда безвылазно сидим в самоизоляции. А хозяйка канала просто мастерица. Ничего лишнего. Молодец.
Готовьте с удовольствием, буду только рада!
Доброе утро! Круасаны БОМБИЧЕСКИЕ🎉🎉🎉!!! Я конечно во Франции не была, но подозреваю, что этот рецепт лучшая их вариация!!!
Хочется сказать только искренние слова благодарности,ведь рецепт и подача Вашего материала просто замечательные!!!! Рецепт стоит затраченного времени, ну правда это нереально вкусно,словами не передать!!!!
В течении дня или вечера затрачиваешь по 10 минут МАКСИМУМ на тесто и не заморачиваясь продолжаешь заниматься своими делами и через час снова на 10 минуточек отвлекаешься на раскатку и ты снова свободна как птица в полёте поверьте это вообще не "напряжно" и окончательный результат заставит Вас почувствовать себя настоящим героем😅, а родные и близкие засыпят словами благодарности❤❤❤
Здравствуйте! Очень рада, что вам понравились. Большое спасибо за содержательный отзыв
Я сделала вчера по этим рецептом, оочень вкусно получилось, всеми советую, не пожалеете 😊
Спасибо за отзыв
Какие хорошие круассаны!
Добрый день! Давно хотела приготовить такие круассаны! Не боюсь за потраченное время, хотя у меня ребёнок и большое хозяйство! Тесто на последний час положила в холодильник, думаю будет все супер! Вам удачи на канале, и ещё раз спасибо 😊🎉
Огромное спасибо вам за рецепт! Испекла по вашему рецепту и результат СУУУПЕЕРР 👍👍😍
Очень рада, благодарю за отзыв! Вы молодец
Они великолепны! Сегодня приготовила и все в восторге) Спасибо большое за рецепт.
Шикарные круассаны получились! Прямо как во Франции… только это совсем не просто , оказывается ,получить именно такие хрустящие и вкусные круассаны …❤❤❤Благодарю от души за рецепт этих вкусняшек!
У Вас получились как настоящие французские круассаны. Смотрела программу Гордон Рамзи тесто похожее на ваше👍 Спасибо что делитесь с рецептами
Спасибо за комментарий. Как раз так и готовят настоящее слоеное тесто 😉
Спасибо за рецепт!Приготовила и у меня получились очень вкусные и хрустящие круассаны!😍
Вы молодец, очень рада!
Спасибо за рецепт получились, очень вкусное тесто,они пышные, воздушные, сытные.Попробуйте испечь, оно того стоит, не пожалеете👍👍👍
Подскажите пожалуйста,можно ли сделать тесто и сохранить в морозилке ?
мне очень понравилось видео, подробное, когда никогда не делала слоёное тесто, все чётко и ясно, тут пишут легче купить в магазине, да легче, но где гарантия что вы купите свежее тесто
Спасибо! Буду только рада, если приготовите!
Верю, очень вкусные, пышные и хрустящие получились круассаны, но не для моего терпения, а девушка просто молодчина!!!
Вы до такой степени все подробно рассказали и показали, что, думаю, и у меня все должно получиться. Уже приготовила круассаны по Вашему рецепту упрощенного приготовления, они тоже получились великолепными, с очень хрустящей корочкой, воздушные и легкие! Вот теперь хочу приготовить и по классическому рецепту, из всего их разнообразия выбрала Ваш, так как все Ваши рецепты выверены до мельчайших деталей, и все всегда по ним у меня получается. Спасибо за Ваш труд!!
Добрый день! Очень аппетитные круассаны, надо будет попробовать. Спасибо Вам большое за рецепт!
умница молодец золотые руки у вас
Спасибо , у вас тоже все получится!
Спасибо, это просто божественно❤ самый лучший рецепт, получилось даже вкуснее, чем в домашней пекарне
Очень рада! Вы просто молодец, благодарю за отзыв
Красивые, просто великолепные! Спасибо!
Благодарю!
Настя, спасибо большое! Сегодня же вечером затею это дело) А потом в надрезанный круассан помидор, сыр и базилик вложу.... Уже представляю эту вкуснятину... Мммм...
Круассаны получились бомбические! Спасибо
Спасибо большое за рецепт. Всё никак не могла решиться сделать самой слоёное тесто, казалось это очень сложная и трудоёмкая работа. Но всё таки решилась, посмотрела несколько видео и остановилась на вашем. И не пожалела, всё подробно показано, количество продуктов указано и в граммах и в ложках, что тоже очень удобно. И получились прекрасные круассаны с первого раза. Немного волновалась, т. к рецепт неопробованный , а должны были прийти гости, но всё получилось, все в восторге , и хозяева и гости.
Вы просто молодец! Потому как мало кто решается на такую выпечку, а по факту, если все послушать внимательно, то результат обязательно порадует. Спасибо большое за отзыв!
У вас отличные рецепты, всё что готовлю получается идеально, спасибо вам
И вам спасибо, очень рада!
Как они хрустят 😋 У вас талант от бога👩🍳Здоровья и процветанию вашему каналу 🌹🌹🌹👍
Спасибо большое, очень приятно! У вас тоже все получится)
Восторг 🤩 Благодарю за рецепт,будьте здоровы и счастливы 🌹🌹🌹
Спасибо за добрые пожелания и оценку нашему творчеству!
Спасибо за замечательный рецепт, но я знаю , что это очень вкусно, обязательно приготовлю, настоящее слоёное тесто, лайк,успехов.
Буду только рада! Готовьте с удовольствием.
Офигеть, вот это терпение! Вы умница, восхищаюсь! ❤️ Подписалась)
Благодарю! Надеюсь, тоже попробуете)
@@edanalyuboyvkus секс
Хороший рецепт, я никогда их не пекла. У меня сын во Франции учился и отлично печёт. А я слоёное тесто делаю и выпекаю разные изделия: наполеон, сигаретки, армянское гата. Это наш семейный рецепт. У вас всё очень красиво получилось, супер. Я тоже как и вы масло для слойки таким образом в тесто кладу и не смазываю слои несколько раз. Жаль что очень мало получилось у вас круасанов, после стольких трудов 😊. Смотреть приятно, как вы работаете. Спасибо ❤
🌈 Спасибо за вкусный рецепт 💛 и позитивный настрой 🤗💕
У нас с вами одно фото !!! Всех благ !!!
Замечательный рецепт. Не навязчиво, кратко и в то же время подробно. Спасибо большое.
Буда только рада, если пригодится 🤗
Очень хорошая подача информации. Все кратко и по делу. Спасибо!
Я приготовила очень очень вкусно советую ❤❤❤😊❤👍👍
Вы просто молодец, спасибо за отзыв!