Давно смотрю ваши видео и всегда мне нравилось в вас чувство такта, уважения и спокойствие. Так вкусно готовите и рассказываете, аж слюнки бегут. А вот моя бабушка, мама и я готовят окрошку на сыворотке. Она всегда была продуктом переработки и с невысокой ценой. Но, ее качества и полезность очень высоки. Будет желание, попробуйте. Моему сыну 18 лет, молодежь сейчас очень избирательна в еде, но вот окрошку он ест только с сывороткой. Хороших вам съемок и вкусных рецептов.
Окрошка это роскошь:))).. это древний рецепт для длительных работ в поле и передвижений . У нас делают по проще .. Хлеб на закваске , просто овечья брынза ( сыр типа )))) .. и родниковая вода . Также кусочками крошится и делается блюдо ,,пастуха, ... После таких блюд вообще себя чувствуешь легко , свежо и молодо И сильным Спасибо...
На любителя. Никогда не тёрла только все резала. А попробуйте порезать только белок яйца а желток перетереть с зеленью. Получается более насыщенной особенно если желтки оранжевые домашние🙂
Попробуйте с белой редькой , немного только потрите , она мало того , что ядреная ещё и вонючая , но вкусно получается , мне по вкусу , кому то может и нет , на вкус и цвет товарищей нет
Что самое интересное я окрошку до 40 лет, терпеть не могла)) а после 40 ем как будто 200 лет ничего вкуснее окрошки не ела)). Делаю на квасе и добавляю сметану , специи, редиску, колбаску,картошку отварную, яйцо отварное и свежий огурчик.и чуть чуть свежего базилика) Все режу кубиками 🤗👍🏼
@@user-mx9wo9iz6k GBalance покупаю в пятерочке,иногда и в магните есть,этикетка у айрана зелёная и на ней изображена семья мама и папа с ребенком на руках. Попробуйте не пожалеете, если вы любитель тана или айрана. Эти самые вкусные!
Только огурец натираю на тёрке и то,не всегда. Вчера добавила петрушку в окрошку, первый раз в жизни и поняла, что испортила. Она совершенно не идёт туда. А от рукколы, почему тошнит,от запаха. Никакого орехового вкуса,не чувствую
Приятного аппетита, Катенька...Я точно также всё делаю...Если можно сделать ролик о грибах маринованных ( шампиньонов)... можно и горячее из них... Спасибо большое ❤❤❤
Если получится с лучком ,тр можете засолить их ( заквасить) как огурчики аьплленная квашеная получается и дале чеснок зелёный Ещё летом возьмите петрушку в зелёную и в банку плотно солью обсыпать и как сало ,закатать, просто без воды ..А ещё следайти чужие чужик,,,, в подсоленной кефир добавьте свежий мелко протертой огурчик. ..Летом холодная закуска . А ,,айран,, --это обычный подводный кефир и водичка. :))) Сам лично делаю....
Катя ни разу не пробовала с айраном , только с квасом , ну вот такой у меня рецептор на языке , только глоток сделала и поняла , не мое , и тоже мелко очень рублю , , а желток просто растираю , белок рублю , васаби мне тоже нравится , но острый , я пятнышками покрываюсь от острого
А я не могу себе представить окрошку с квасом. Родилась и живу в Узбекистане. У нас окрошку готовят только на сузьме (домашнее кислое молоко, хорошо процеженное через марлю). Сузьму разводят или охлажденной кипячёной водой или газированной водой, сдабривают солью, чёрным (красным жгучим) перцем. Добавляют много измельченной зелени, в т.ч. базилик.
😂о, это я люблю, делаю с домашним кефиром, 🍋, 🥚, горчичка, разбавляю минералкой+ сметана и майонез, и специи🙊🙊😋, ставлю на баню (вода со льдом и в холод) 😘ох, приятного аппетита Катюша👍
Катя, попробую с рукколой,тоже её сею,я кроме всех ингредиентов добавляю кресс-салат (у него вкус хрена),а любисток,может тоже,чуть добавить? короче,руккола подрастёт -пробую, спасибо заранее
Окрошка пахнет летом )
Рецепт вкусный 😊
Попробуйте добавить чайную ложку горчицы и столовую ложку хрена. Вкусно.
Васаби которое она положила похоже на хрен, кажется это он и есть
Да, я добавляю - очень ням ням
Давно смотрю ваши видео и всегда мне нравилось в вас чувство такта, уважения и спокойствие. Так вкусно готовите и рассказываете, аж слюнки бегут. А вот моя бабушка, мама и я готовят окрошку на сыворотке. Она всегда была продуктом переработки и с невысокой ценой. Но, ее качества и полезность очень высоки. Будет желание, попробуйте. Моему сыну 18 лет, молодежь сейчас очень избирательна в еде, но вот окрошку он ест только с сывороткой. Хороших вам съемок и вкусных рецептов.
Интересно с рукколой! Пришла мысль летом на даче попробовать добавить листья горчицы, интересно, как получится) Спасибо! Хороший рецепт!
Как вкусно!!! Я всегда горчицу добавляла, про васаби не подумала, тоже буду добавлять!
Всегда и всё режу мелким кубиком,сама уже бабушка и научила меня этому моя бабушка😊
Здорово с айраном! Надо попробовать!
Класс👍Всегда делала по другому, все резала, а последний раз именно так как в Вашем варианте, разница была😉Понравилась больше🤗❤️
Вкуснятина! Катюшка, вдохновила, на приготовление окрошки! Смакота!
Окрошка пахнет летом, всё лето нужно кушать эту легкость , чтобы легкостью быть 😊
Вы такая умничка и вкусно готовите , вашему мужу повезло с такой красивой , умной женой
👍👍👍🔥😘😍❤🌹
Приятно видеть правильно держит нож
Лапочка такая ❤
Хозяюшка,добра и радости Вам,люблю окрошку с говядиной добавляю к сметане и айрану,нарзан
Наткнулся на канал, так приятно вас слушать, уютно :) спасибо большое за рецепты и приятную речь
🥰🌸
Окрошка это роскошь:))).. это древний рецепт для длительных работ в поле и передвижений . У нас делают по проще .. Хлеб на закваске , просто овечья брынза ( сыр типа )))) .. и родниковая вода . Также кусочками крошится и делается блюдо ,,пастуха, ... После таких блюд вообще себя чувствуешь легко , свежо и молодо И сильным Спасибо...
На любителя. Никогда не тёрла только все резала. А попробуйте порезать только белок яйца а желток перетереть с зеленью. Получается более насыщенной особенно если желтки оранжевые домашние🙂
Наша мама добавляла к зелени ещё тертого огурчика и вот это все растирала ой вкуснятина какая запах ещё мощнее
мне нравится делать с копчёной куриной грудкой вместо колбасы
А я и редиску добавляю или редьку зеленую, когда хочеться поострее.
Попробуйте с белой редькой , немного только потрите , она мало того , что ядреная ещё и вонючая , но вкусно получается , мне по вкусу , кому то может и нет , на вкус и цвет товарищей нет
Очень вкусно добавлять вместе с луком чесночные перья, предварительно помять)
Я тоже сегодня делаю окрошку ❤
Только на айране готовлю окрошку,вкуснее не ела❤
можно огурец и редис сделать в двух видах: и на терке, и кубиком. а еще добавить хрена, настоящего!!!
Молодец, аппетитно!!! Половина огурцов и редиса натираю на терке, вторую половинку нарезаю!!! У каждого свой рецепт!!! А хрен? Катя.
Никогда не любила окрошку, но вы так вкусно её готовите, что захотелось приготовить 😅 Завтра на ужин придется делать)
Можно всегда скушать как салат
Саша, окрошка - это такая вкуснотааааааа. Хочу, но пока так холодно стало на улице, поэтому отложу до жарких дней
Всегда режу мелким кубиком , на тёрке как сопли , хоя когда зувов нет в самый раз , тан или айран в самый раз , хрен , горчища😂❤
Завтра приготовлю окрошку!
Как раз потеплело
Что самое интересное я окрошку до 40 лет, терпеть не могла)) а после 40 ем как будто 200 лет ничего вкуснее окрошки не ела)).
Делаю на квасе и добавляю сметану , специи, редиску, колбаску,картошку отварную, яйцо отварное и свежий огурчик.и чуть чуть свежего базилика) Все режу кубиками 🤗👍🏼
Я тоже всегда только режу, на терке не могу у меня такое ощущение что до меня уже кто-то поел😂😂😂 а картофель тоже на терке
обожаю этот айран!
самый вкусный, кислый и не воняет тухлыми тряпками, тоже с ним готовлю. нямням
А можно название марки, или здесь нельзя? Не могу разглядеть по видео…
@@user-mx9wo9iz6k GBalance покупаю в пятерочке,иногда и в магните есть,этикетка у айрана зелёная и на ней изображена семья мама и папа с ребенком на руках. Попробуйте не пожалеете, если вы любитель тана или айрана. Эти самые вкусные!
Только огурец натираю на тёрке и то,не всегда. Вчера добавила петрушку в окрошку, первый раз в жизни и поняла, что испортила. Она совершенно не идёт туда. А от рукколы, почему тошнит,от запаха. Никакого орехового вкуса,не чувствую
Вы просто красотка. Я вас давно смотрю.❤
Супер ❤
❤❤❤
Супер!
Умничка
Приятного аппетита, Катенька...Я точно также всё делаю...Если можно сделать ролик о грибах маринованных ( шампиньонов)... можно и горячее из них... Спасибо большое ❤❤❤
Катенька ,ты МУЛЛАДЕЦ !
Я еще добавляю чесночка для вкуса 😊
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Если получится с лучком ,тр можете засолить их ( заквасить) как огурчики аьплленная квашеная получается и дале чеснок зелёный Ещё летом возьмите петрушку в зелёную и в банку плотно солью обсыпать и как сало ,закатать, просто без воды ..А ещё следайти чужие чужик,,,, в подсоленной кефир добавьте свежий мелко протертой огурчик. ..Летом холодная закуска . А ,,айран,, --это обычный подводный кефир и водичка. :))) Сам лично делаю....
Надо перечитывать и исправлять написанное. С такими описками трудно понять написанное.
Cпасибо! Сделала окрошку, добавив рукой и айран, и васаби хрен плюс хрен со сливками в тарелку! Ой вкусно
Какой-то жидкий айран, у нас по гуше
Катя ни разу не пробовала с айраном , только с квасом , ну вот такой у меня рецептор на языке , только глоток сделала и поняла , не мое , и тоже мелко очень рублю , , а желток просто растираю , белок рублю , васаби мне тоже нравится , но острый , я пятнышками покрываюсь от острого
А я не могу себе представить окрошку с квасом. Родилась и живу в Узбекистане. У нас окрошку готовят только на сузьме (домашнее кислое молоко, хорошо процеженное через марлю). Сузьму разводят или охлажденной кипячёной водой или газированной водой, сдабривают солью, чёрным (красным жгучим) перцем. Добавляют много измельченной зелени, в т.ч. базилик.
Очень вкусная и интересная окрошка,так говорит моя Дочка!!Сказала,мама приготовь по этому рецепту,буду сейчас готовить ,Катенька спасибо за рецепт!!!
Мы добавляем заправочку из хрена. Пикантненько, ммм!
Я перетираю лук солью
У нас лук с укропом и солью толкут толкушкой, какое же разнообразие рецептов 🎉
А минераоьная вода не добавляете?
Вкусно!💯👍
Вместо колбасы добавляю мясо куры.
Красота! Приятного аппетита! А я люблю с кефиром!
👍👍👍👍👍👍👍👍
Здравствуйте Екатерина . Приятного аппетита .😅😅😅😅
😂о, это я люблю, делаю с домашним кефиром, 🍋, 🥚, горчичка, разбавляю минералкой+ сметана и майонез, и специи🙊🙊😋, ставлю на баню (вода со льдом и в холод) 😘ох, приятного аппетита Катюша👍
Считаю ,что с айраном ничего мясного не надо,все остальное по вкусу и картошка горячая
Никто не против, считайте🌷
Айран густой должен быть.Может вы АК СУУ наливаете?
Сметана у вас самарская))) в Ростове продают самарскую продукцию ?
Приеду в гости на окроху, я так делаю.
На вкус и цвет товарищей нет,но по мне так в окрошку кроме укропа и зелёного лука из зелени вообще ничего не подходит!а так Приятного аппетита
Простите,но это блевотня.
Каждый видит то, чем наполнен сам. Могу лишь посочувствовать 💁🏼♀️
Зачем же так выражаться. У каждого свои вкусы. Может вы тоже едите что противное.
Тогда выражение подбирайте, имейте уважение к чужому мнению. Вот и все,
Тогда выражение подбирайте, имейте уважение к чужому мнению. Вот и все,
Противной еды не бывает. Так же как у природы нет плохой погоды, каждая погода благодать………
@Ekaterina-Kumi поделитесь пожалуйста своим оригинальным рецептом окрошки.
Самая вкусная окрошка это на воде с майонезом и уксусом.
А вот всякие кефиры, квасы, айраны, таны и сыворотки это гадость редкостная🤢
Только квас!!!!! Молочка 🖕
ХОЧУ!
Катя, попробую с рукколой,тоже её сею,я кроме всех ингредиентов добавляю кресс-салат (у него вкус хрена),а любисток,может тоже,чуть добавить? короче,руккола подрастёт -пробую, спасибо заранее
Колбаса, вредно.....
Не ешьте…
не совсем по теме - но что за часы??)
Ну нет😢 какая натертая картошка то?
Айран, очень хорошая идея. Я даже до такого не додумалась. Всегда делаю на газировке и сок лимона. Естественно майонез или Сметана и чуть горчицы
Как мне страшно за ваши пальцы
Как вкусно! Ммм...Катюша,Вы не жили в средней Азии, случайно? Просто Вы так любите остренькое!...
какой секретик про рукколу,спасибо,возьму на заметку,надо попрлбовать.
С Таном еще вкусней
Зачем зелени класть больше чем ингредиентов на окрошку,не понимаю🤦🏽
Хорошо, не понимайте
Обожаю много зелени и свеженького огурчика и редиски!!!
Всем добрый день,обожаю окрошку,попробую ваш вариант,спасибо❤
Обожаю окрошку,рецепт супер,сегодня жена приготовила по вашему рецепту🌹🌹🌹🌹🌹🌹
к луку и укропу что добавила, непонятненько...
Вот именно так и делаю люблю да о чем вы говорите как поле вкус ну это на любителя 👍🏻 всем вкусных окрошек 💯
Что такое айран
Это называется ленивая окрошка мне такая не нравится
руккола, интересный вариант 🤓
Зачем❓❓❓❓ поганить окрошку картошкой😢🙈😱
И ещё...я добавляю кубик приправы ,,Магги,, и Кнорр...заранее извиняюсь за орфографию, за ошибки...😊
в холодное блюдо эти приправы на мой взгляд абсолютно лишние
Окрошка супер!!!!!
я еще добавляю болгарский перец и стебель сельдерея.вкусно.
Рекомендую
Может и вкусно но с туалета не вылезишь😅 в моём понимании окрошка это только с квасом
А где квас????
Какая же она сексуальная