San Francisco, la ville qui rêve du zéro gaspi
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- Опубликовано: 24 ноя 2021
- San Francisco est devenue pionnière dans la politique du "zéro déchet". L'une de ses habitantes, Béa Johnson, s'est faite connaître avec son best seller, pour apprendre à faire ses courses pour repartir sans aucun emballage. La ville impose aussi une politique très stricte de recyclage et de tri des déchets, appliquée par les habitants tout comme par les restaurants. Les déchets qui finissent en compost sont ensuite récupérés comme engrais pour les vignerons de la région !
Réalisateur : François-Xavier Ménage 
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Je suis toujours en admiration devant ceux qui y arrivent avec le zéro déchet. J'ai déjà fait pas mal de choses mais j'ai toujours beaucoup d'emballages. Faire le marché c'est bien quand on ne bosse pas mais honnêtement par chez moi c'est beaucoup plus cher qu'en grande surface. Et ce que je n'arrive pas à comprendre c'est pourquoi dans les grandes surfaces le vrac est plus cher au poids que ce qui est emballé. Honnêtement je trouve que c'est vraiment compliqué. Il faudrait que les industriels jouent vraiment le jeu car aller dans les petits magasins c'est plus cher et plus long. J'ai fait beaucoup d'efforts pour adopter des gestes à la fois économiques et écologiques. Tant que ce ne sera pas économique d'être écolo et zéro déchet je crains d'être bloqué dans cette démarche.
Encore plus aux US... Quelle hypocrisie... Je vis aux US et d'un point de vue écologie, tout y est juste révoltant... Et concernant les carottes ( tous les légumes) en vrac de chez WF, elles arrivent, sauf si ça a changé ces dernières semaines ( j'y vis pour deux ans), emballées! Et les employés les enlèvent de leur emballage pour faire croire à de vrac... Quelle blague...
Je le fais mais... c'est une charge mentale.
Pendant le covid, je faisais même mes pâtes fraîches...
@@solanumlycopersicum2 impressionnant!👍
Coucou bonjour ,en France c une catastrophe ,imaginez-vous que dans mon immeuble je suis la seule à recyclé 8 apparte, le pir c que ni le gardien ni l'homme chargé de sortir les poubelles ne disent absolument rien du tout !!!.rien de rien .
Et zéro sanction .
Pfffffff ,je suis écœuré, mais je continue mon recyclage .
Continuons à faire nos pâte :et nos pâte:brisée, sablé... et notre recyclage .
[[En tout cas à San Francisco ils cartonnent eux]].
@@sophie-gw9hd Non mais Sérieusement??? Je sature vraiment de ces francais qui n'ont jamais vécu ailleurs et qui gobent tout ce qu'on leur donne à voir! Je vis aux US pour deux ans, LÀ, c'est une catastrophe!!! Et à tous les niveaux! Concernant cette politique du zéro déchet à SF, ça a été mis en place il y a plusieurs années et c'est un véritable échec, renseignez vous! D'autre part et pour info lisez mon commentaires sur lesdites chaines de magasins. C'est une aberration! Ils reçoivent tout en sachet et pour faire croire à du vrac, ils enlèvent des sachets avent de mettre en rayon! Ils assurent quoi? Vous y êtes allée, vous vous êtes renseigné ou c'est encore une façon pour les française de se plaindre de leur pays! Qui plus est ces magasins: Whole Food, Trader Joe, ou encore Morton sont les chaines de magasins les plus chères et inaccessibles pour la plupart des gens qui se fournissent dans des magasins où là c'est la fête, non seulement au plastique mais aux produits chimiques! Les gens mangent des choses que vous ne donneriez pas à votre chien et de nombreuses de ces substances sont interdites en France! Aux US on pollue la nature et les gens à outrance. Le bilan de la santé est catastrophique à tel point que la première puissance mondiale voit son espérance de vie diminuer. NON aux US et surtout à SF on assure en rien du tout!!!!
Voilà un excellent documentaire qui parle de San Francisco et du zéro gaspillage donc c’est possible
C'est possible faut commemcer quelque part.
On recommemce en Californie peu a peu.
🤣
Dentifrice au bicarbonate ?? Pas dingue... les cristaux sont trop gros et finissent par rayer l'émail ! Chez nous c'est carbonate de calcium et un tout petit pej d'argile blanche : ils sont plus doux, moins abrasifs et meilleurs au goût que le bicarbonate 😊
Ce qui me retient ici de voir comment le marché américain du déchet vaut des milliards... et cette femme exceptionnelle à su comment y en profiter et à en faire un style de vie. L'amerique c'est un monde vraiment incroyable, un exemple à suivre.
Super Madame,ma maman a toujours fait cela 👍
Et reste toujours pareil..
Pas de gaspillage point final..pour la planète,les gens qui on rien à manger!!
super Madame ! Respect à vous !💙✍️✍️
Voilà une très bonne idée les éboueurs avant de jeter la poubelle ils contrôlent le contenu pour être sure que les gens respecte bien. Sinon ils ont une amende voilà une idée qui serait bien pour obliger les gens à respecter
Avec le polystyrène on fait un excellent vernis à bois et même une résine pour bateau ou pour réparer des choses.
super comme tous ces documentaires
Un emballage tetrapak au compost... Il y a de l'aluminium dedans, non?
Oui...
On étouffe la France 🇫🇷 et les idées françaises 💡 est on glorifie et apprécie le savoir-faire français qui et appliqué et expliqué à l’étranger🃏🇺🇸🤑🧎🏻🇫🇷
C'est fesable de le faire chez nous .
Non mais c'est surtout que vivre aux US et dire qu'on prend soin de la planète LOL... Je vis aux US depuis un an et pour deux ans et ça fait partie des choses qui nous feront rentrer... Ce pays est une poubelle, une honte écologique ...Quant à Whole food, ou les autres que je fréquente régulièrement, ils enlèvent les emballages pour proposer du vrac... Un scandale...
bien sûr c'est la faute des gens si les industriels suremballent leurs produits et c'est à nous de faire le travail qu'il refuse de faire...
Je suis ravie de vivre en Belgique nous avons le sac bleu (pmc = plastique métal carton)
Et dans celui-ci on peut y mettre également les sacs plastiques, les canettes, les gants en latex, les cartons de boissons, tout ce qui est plastique… même un seau abîmé! Les bidons de javel,eau déminéralisée.. etc.
désolé mais mettre un sac pour le composte je trouve ça absurde !
Je suis une pro du recyclage !
Et j’apprends à mes enfant … à mon homme,mes parents 😅😂
Super documentaire. Surpris par le montant mensuel des 3 types de poubelles.
J'adore le modèle que San Francisco
Euh... leur compostage de briques alimentaires aluminisées ne me tente pas du tout...
Réduire et recycler ses déchets, c'est super, on a évidemment de quoi s'inspirer, mais quand même : quand on sait l'impact environnemental d'une alimentation carnée comparée à une alimentation végétale, le passage à un régime végétarien/lien compenserait biiiiien des emballages. Donc il n'y a pas que ça.
C'est vrai. Difficile d'avoir des produits simili carne non emballés. Il y a plusieurs combats. Effectivement je ne mange plus de viande donc je suis économe en eau, en pesticides et en terres cultivables mais moins concernant le reste. Chaque pas compte.
c'est quel annee le reportage? car la on parle de 2014 le passage avec le bocal de dechets non recycle
L'étape d'après c'est vivre sans les magasins dans une petite ville de même pas 100 habitant(e)s . pas une grande métropole .
Il vaut mieux faire son propre jus de fruit
Béa ! on veut des gâteaux virtuels !👈 .... comme ça on ne grossit pas !👈✍️✍️✍️✍️
Bonjour de Los Angeles.
Bonne idee les bocaux. La Californie veut etre un exemple
Chez nous les sacs plastiques sont revenus l'annee passee.
Mais ils vont les supprimer a nouveau.
Ils parlent des couverts en plastiques. Des petits pacquets de ketchup ou moutarde etc.. Il y a de l'espoir. Mais on est loin.
Rien inventé juste on revient en arrière comme nous Arrières grand parents
Recycler le billet d'avion...?!
Pas mal cette béa 😏
J'aimerais vraiment qu'on nous parle de la façon d'enlever la tare du beurre de cacahuète .
Repayer chaque fois son bocal au prix du produit.
En France on va avoir le bac à conposte obligatoire
Chee moi en France je ne fais pas d'économie puisque acheter en vrac coûte plus cher qu'emballé donc tes 15% d'économie dit moi ou je les réalisent.
Par contre mettre des briques de jus d'orange avec une couche d'aluminium à l'intérieur ou bien encore des gobelets avec une fine pellicule plastique à l'intérieur dans le compost.
V'là la gueule du compost, drôle de façon de composter chez vous...
Pareil les brosses à dents il y a des anneaux en métal pour tenir les poils.... Pff
Le jambon n'est pas bon pour la santé.
Comme ci la ville de San francisco a attendu la femme francaise pour passer a zéro déchets n'importe quoi ...San -francisco est une ville avant garde avec plein de gens surdoués dans la silicone Valley pour la techologie ainsi qu'a l'université d'Aukland.Whole food est venu bien aprés Rainbow qui a l'époque dans les années 90 était déja bio beaucoup d'activistes/hippies faisaient leur course dans cette endroit et moi y compris.San francisco a toujours donner l'exemple aux autres states ainsi qu'a l'Europe.Vive San francisco une ville ouverte d'esprit et civile.
La france grogne
Les gars, à 2:20 j'ai repéré des autocollants sur ses pommes.
Hein, c'est pas bien !
Hum...Zéro gaspi peut-être mais la conscience écolo pas vraiment. Se déplacer seule à bord de sa voiture pour faire les courses...C'est très polluant...
L'eau déborde du bain et le rôle de l'écologie c'est d'éponger son débordement, mais semble-t-il personne ne pense à fermer le robinet en question, je considère cette initiative écologique passablement ridicule, et pendant ce temps-là l'Amérique créé des guerres et des conflits partout dans le monde depuis des décennies (très écolo) et on nous gavent d'un discours d'écologie,
pas d'emballage, mais pas contre les cheveux cheveu rouge teint avec des produit chimique, elle adore !
A les écolo, c'est mieux qu'un sketch humoriste, tellement plein de contradiction qu'on peut pas s'empêcher d'en rire xD
C est peut être du henné...
Ah les gens comme vous . Quand on leur montre la lune il regarde le doigt qui montre la lune . Et ça non plus on ne peut s empêcher d en rire