조이앤베이킹

오랜만에 브이로그 영상이에요. 편하게 봐주세요~! (일본어 진짜 못함 훈수 환영)

에그타르트&치즈타르트 ◽️파트 브리제 10개 분량(Pâte Brisée, 10 tarts) 220g All-purposed flour 중력분 2g Salt 소금 10g Sugar ...

파트 브리제(Pâte Brisée) 160g All-purposed flour 중력분 1.5g Salt 소금 4g Sugar 설탕 80g Unsalted butter 무염버터 60g Cold ...

파트 브리제 200g All-purposed flour 중력분 2g Salt 소금 5g Sugar 설탕 100g Unsalted butter 무염버터 60~70g Cold water 차가운 ...

타임라인 0:25 스콘 반죽 만들기 3:08 사과잼 만들기 7:00 모양내기&굽기 8:56 완성&시식 ◽️스콘 재료(Scone ingredients) 156g ...

밤 갸또 바스크(Chestnut Gâteau Basque) ◽️타임라인 0:34 갈레트 반죽 만들기 2:36 밤 커스터드 만들기 5:03 퐁사쥬 9:34 완성 ...

밤 갸또 바스크(Chestnut Gâteau Basque) ◽️갈레트 재료(Galettes ingredients) 150g Unsalted butter 무염버터 3g Salt 소금 80g ...

흑백요리사 나폴리 맛피아님 레시피를 최대한 반영했습니다. *비교군 - 시판 다이제vs수제 다이제스티브 쿠키 - 연세우유빵 크림vs ...

◻제누아즈(Genoise) 180g Eggs 전란 2g Vanilla extract 바닐라 익스트렉 105g Sugar 설탕 15g Honey 꿀 0.5g A pinch of salt 소금 ...

◽️당근 케이크 재료(Carrot cake ingredients) 전란 Eggs 96g 백설탕 White sugar 60g 흑설탕 Dark brown sugar 80g 소금 Salt 1g ...

당근 컵케이크 ◽️당근 케이크 재료(Carrot cake ingredients) 전란 Eggs 96g 백설탕 White sugar 60g 흑설탕 Dark brown sugar 80g ...

단호박 파운드 케이크 ◽️단호박 조림(Candied pumpkin ingredients) 180g Sweet pumpkin 단호박 66g Water 물 22g White sugar ...

무화과 프레지에 케이크(Fig Cake) ◻제누아즈(Genoise) 180g Eggs 전란 2g Vanilla extract 바닐라 익스트렉 105g Sugar 설탕 15g ...

단호박 파운드 케이크 ◽️단호박 조림(Candied pumpkin ingredients) 180g Sweet pumpkin 단호박 66g Water 물 22g White sugar ...

무화과 프레지에 케이크 ◻제누아즈(Genoise) 180g Eggs 전란 2g Vanilla extract 바닐라 익스트렉 105g Sugar 설탕 15g Honey 꿀 ...

조랭이 여러분들~! 그동안 오븐 추천 요청이 정말 많았는데, 스메그 신상 오븐을 소개해드리게 돼서 정말 기뻐요! 영상에서 보시다시피 ...

안녕하세요 여러분! 이번에 준비한 영상은 제 신간 "조이앤베이킹 레시피북" 속 다쿠아즈 케이크예요. 라즈베리 대신 복숭아, 홀케이크 ...

◽️타임라인 0:26 갈레트 쿠키 반죽 만들기 4:03 갈레트 쿠키 성형&굽기 5:47 아몬드 누가 만들기 6:26 토핑하기&2차 굽기 8:27 ...

본 콘텐츠는 리하베스트의 유료광고를 포함하고 있습니다. 여러분~! 무더운 여름 잘 보내고 계신가요? 저는 리하베스트 더 맛있는 ...

아몬드 갈레트 쿠키(Almond galette cookies) 8개 분량 ◽️갈레트 브루통(Galettes) 80g Unsalted butter 무염버터(발효) 1.5g Salt ...

◽️복숭아 조림 3~4 Peaches 딱딱한 복숭아 1.2L Water 물 350g Sugar 설탕 ◽️제누아즈(Genoise) 180g Eggs 전란 2g Vanilla ...

메론 보틀 케이크 ◽️제누아즈(Genoise) 180g Eggs 전란 2g Vanilla extract 바닐라 익스트렉 105g Sugar 설탕 15g Honey 꿀 0.5g ...

조이앤베이킹#홀리주방#혜다다 의 만남..!

베이킹 크레이터 셋이 모이면 ㅎㅎㅎ 많이 즐겁습니다!! 조이님과 혜다다님 조이쌤 레시피책 출간 축하드립니다!

참여해주신 모든 분들께 감사드리며, 제일 망한 사진을 보내주신 5분께는 생방송 추첨을 통해 푸짐한 선물을 보내드립니다!

◽️파트 슈크레(Pâte Sucrée) 136g Cake flour 박력분 20g Almond flour 아몬드 가루 50g Powdered sugar 분당 1.5g Salt 소금 54g ...

피스타치오 스콘 ◽️스콘 재료(Scone ingredients) 150g Cake flour 박력분 32g White sugar 백설탕 2g Salt 소금 3g Baking powder ...

피스타치오 초코 카라멜 ◽재료(Ingredients) 112g Sugar 설탕 22g Glucose syrup 물엿 92g Cream 생크림(35%) 22g Milk 우유 28g ...

오리지널&초코 바나나 크럼블 푸딩 만들기 ◽️크렘 빠띠시에르 재료(Custard cream) 40g Egg yolks 노른자 45g Sugar 설탕 20g ...

포레누아 보틀 케이크(3개 분량) ◽️초코 제누아즈(공립법) 180g Eggs 전란 2g Vanilla extract 바닐라 익스트렉 105g Sugar 설탕 ...