달콤한 요거트 우유 크림과 메론이 가득한 메론 보틀 케이크 만들기! Melon cake

[@joy_n_baking]

◻️타임라인
5:00 오프닝
12:17 제누아즈 만들기
38:01 시트 손질하기
1:00:18 크림 만들기
1:14:40 메론 손질하기
1:29:49 조립하기
2:02:39 완성

[@joy_n_baking]

2:09:28 포장할 때 사용한 투명 비닐은 “파라필름” 검색하시면 나옵니다~!

[@qooqim]

항상 꼼꼼하게 영상 남겨주셔서 감사합니당❤

[@joy_n_baking]

항상 봐주셔서 감사합니다!

[@김영숙-t7j]

좋은 레시피 감사합니다^^

[@joy_n_baking]

맛있게 만들어 드세요!ㅎㅎ

[@쩡쩡-t7p]

만졌을때 진짜 부드러운 느낌이였거든요ㅠ
제느와즈 입에서 살살 녹는 느낌이구 싶어 이것저것 해보는데 넘 어렵네요

[@김람쥐-m2m]

보틀말고 그냥 1호사이즈 케이크로 만들어도 될까요? 부모님께 선물해드리고 싶어서요!

[@joy_n_baking]

네 그럼요!! 대신 레시피가 보틀케이크 배합이라 크림양은 더 늘리셔야 할 것 같아요!

[@뿌기-x9u]

1호 사이즈로 하고싶은데 크림은 어느정도 늘려서 하면좋을까요?!

[@joy_n_baking]

모자라지 않으려면 1.4배 추천해요!

[@정민교-z6q]

만들자마자 냉동해서 해동후 팔거나 먹어도 상관없나요??

[@joy_n_baking]

생과일 케이크는 냉동하면 물 생겨서 냉장 후 최대 2~3일 내 판매하는 게 좋아요!

[@쩡쩡-t7p]

선생님 제누와즈 높이도 잘 나와서 성공했나 했는데~~ 너무 포실포실 이라구 해야하나 부드러움이 1도 없어요 ㅠ 케이크 만들고 나서 결국 버렸답니다.

[@joy_n_baking]

그럼 공기포집을 너무 많이 한 것일수도 있어요!!