스시이야기

8인만이 허락된(?) 공간인데 은근 예약이 어려워지고 있는 곳입니다 매봉역 한 켠 이런 작은 곳을 어떻게들 찾아오시는지...^^ 결국에는 ...

오픈했던 2014년 때부터 지금까지 찾고 있는 곳이라 개인적인 애정과 사심(?)도 없다고는 할 수 없겠지만 스시조 출신 이인석 셰프님 ...

출장이든 여행이든 외국에 나갈 일이 은근 있는데 아무래도 스시 오마카세 유튜버이다보니 자연스럽게 현지 오마카세 스시야를 찾아 ...

츠지학교 출신 박병기 셰프님께서 2015년 신사동 한켠에 오픈한 미들급 스시야입니다 요리와 스시 모두 수준급 이상이며 갈 때마다 ...

스시시오/유키즈시에 계셨던 전창우 셰프님이 2021년 1월 삼성동에 오픈한 따끈따끈한 신상 미들급입니다 다소 간이 있는 샤리가 꽤 ...

장성태 셰프님과 함께 세야스시 오픈멤버이셨던 배유진 셰프님께서 서래마을 스시타노를 거쳐 2021년 7월 여의도에 둥지를 트 ...

이노시시 출신 윤석환 셰프님이 헤드/오너 셰프님으로 계시는 곳으로 앞단의 츠마미 등 간단한 요리에도 깊이감이 있는 점 강점 ...

지난 번 디너 방문 이후 올렸던 영상에서 이미 언급했던 것입니다만 아...이번에도 다시 한 번 느꼈네요 여기 초절임 맛집입니다 맛집 ...

안녕하세요 보통남자tv입니다 오늘은 두남자 이야기로 찾아왔습니다 이번에 남자2번의 가게가 흰색이다 보니 뭔가 더 깨끗했으면 ...

스시조에서 오랫동안 요리를 담당하셨던 이인석 셰프님께서 2014년 오픈 때부터 주방을 맡고 있으셔서 다양한 맛난 요리가 있고 스시 ...

업장(셰프님) 방침에 따라 실내 동영상은 촬영 불가입니다 이에 서브 관련 영상은 기존처럼 사진으로 꾸몄습니다 이게 의도한 것은 ...

3주간의 긴 유럽 출장 중 마지막 국가였던 오스트리아 비엔나에 미슐랭 빕 구르망에 등재된 이자까야 Mochi 캐주얼한 스타일의 실내에 ...

조금씩 아쉬운 재료들도 있기는 하지만 전반적으로 무난한 서브에 깔끔한 공간, 또 집에서도 가까운 편이라 오픈 이후 꾸준히 찾아가다 ...

주하가 처음으로 요리를 해요^^ 그것도 유부초밥... 과연 잘 만들 수 있을까요? 많이 사랑해 주세요^^

신사동 한켠에서 츠지학교 출신 박병기 셰프님께서 2015년에 오픈한 미들급 스시야입니다 요리와 스시 모두 수준급 이상이며 오래 ...

금번 2주간의 해외출장 중 너무나 스시가 고파서 찾아간 곳 1입니다 (2도 있다는 얘기인데...ㅎㅎ) 일요일이라 문 여는 곳도 많지 않아 ...

유튜브 시작한 지 1년이 다 되어가고 또 딱 백 번째 영상인데 마침 첫 영상 때와 똑같은 스시야 스시츠루입니다 나름 자축을 먼저 ...

2020년 경 강남역 근처 스시산원 청에서 뵈었던 오용탁 셰프님이 2021년 8월 신사역 가까이 가로수길 한 켠에 오픈한 비교적 신상 ...

지난 겨울 먹고 마신 이야기 #레에스티우 #한남동 #강민경 #스시이소 #충무로 #스시노을 #신사동 #오퐁드부아 #대구맛집 #오프컬리 ...

일요일 디너와 월요일 런치만 운영하지 않았던 것은 오픈 이래 계속해서 유지해오셨던 정책이셨죠 그렇다면 일요 런치?? 가능했던 ...

호주 이야기를 담은 와와 퍼스 [ The Sushi 2016, 리버베일 ] - 한접시에 $3.90 정말 찾아갔을때 친절하게 맞아주셨어요! 내부도 새건물 ...

강남역과 역삼역 사이에 있는 1인 스시야 스시츠루입니다. 김민성 셰프님은 스시효 스시초희 코지마 스시레이에서 경력을 쌓으신 분 ...

둘이서 스시 먹으러 간 이브소우 그리고 포켓카 하자고 꼬시는(?) 이브.. 본가는 이쪽으로: twitcasting.tv/nico_nico_sou/.

이번 유럽 출장 중 식사시간 짬을 내서 찾아간 미슐랭 프라하편에 등재된 일본 레스토랑입니다 역시 깔끔하고 세련된 서비스가 우선 눈 ...

이용수 셰프님의 구루메스시에서 처음 뵈었고 우연히 뵌 스시산원청에서 서브를 처음 받았다가 스시산원경으로 옮기신 후 광화문까지 ...

강남역과 역삼역 사이에 있는 1인 스시야로 스시효-스시초희-코지마-스시레이에 계셨던 김민성 셰프님이 2017년 여름께 오픈한 곳 ...

꾸준하게 방문하는 곳이죠 물론 다른 대부분의 스시야들도 주기적인 방문입니다만 작년 가을 겨울...공사다망한 이유로 여기도 간만 ...

옴놈 이야기. 전 세계적으로 유명한 컷 더 로프 게임 시리즈의 주인공인 옴놈은 사탕을 먹고 사는 작고 귀여운 괴물입니다. 어느 날 ...

강남역과 역삼역 사이에 있는 1인 스시야 스시츠루입니다. 김민성 셰프님은 스시효 스시초희 코지마 스시레이에서 경력을 쌓으신 분 ...

쉐프의 스시이야기 초밥집을 다녀왔습니다. 제주 공항 부근 유명 초밥 집. #쉐프의스시이야기 #초밥 #제주.

[를그는스의 스시 이야기 II] 여태까지 쯔유소스.. 밖에서 사드셨죠? 앞으로도 사드세요 ^^ 귀찮습니다. 그래도 일단 준비 재료! 파, 양파 ...

스시산원의 서브브랜드 중 가장 먼저 2016년에 오픈하여 꾸준한 사랑을 받아오다 2020년 말 리뉴얼에 들어간 후 다소 긴 공사 끝에 ...

교대-서초역 미들급스시야 격전지에 강한 적초를 사용하는 곳으로 스시산원/스시산원청/스시유리를 거친 주진우 오너셰프님 업장이며 ...

업장(셰프님) 방침에 따라 실내 동영상은 촬영 불가라서 사진으로 영상을 꾸몄습니다 종로구 소격동 한적한 동네 고풍스런 한옥에서 ...

그것도 범 도산공원 스시야 중 디너 오마카세 가격이 98천원이라서 제게는 더 없이 소중한 곳이기도 합니다 예전에도 정리한 바 ...

#스시소울 #스시소울유니버스 #이제스시를먹지않으면죽는다.