Видео

Peut-on transformer un jus de pomme bio en vinaigre en mettant une mère de vinaigre dedans svp😅

merci. Instructif. Mon souci c'est le robinet. j'en ai déjà acheté 2 qui fuit ! snif

Une vrai confiture maison il n'y a pas de sucre à ajouter Le fruit est suffisant 😊

Quand on à pas de cidre , comment on fait ????

Merci beaucoup 👍🏻

Merci madame 😊

3 à 4 semaines minimum

bonjour le problème est résolut ? pourquoi ne pas faire la mare du côté du terrain ou l'eau est naturellement présente

Je viens de tomber sur votre vidéo....après avoir mis la mère, le vinaigre et le cidre dans le vinaigrier...après combien de temps on peut utiliser le vinaigre ?

pas de fourchette metallique mais plutôt une spatule en bois .

Quelle quantité d'alcool?

Vous m inspirez

Bonne idée 👍👍💗

je vois que les propriétaires de moutons sont parfois eux aussi des moutons...

Bonjour Je fais du vinaigre de cidre avec mes pommes du jardin depuis plusieurs années. J'ai une grosse mère qui s'est formée depuis alors que lorsque j'ai commencé je n'en n'avais pas. Je voudrai savoir si je peux faire un vinaigre de vin ou autre avec une partie de la mère du vinaigre de cidre, ou est ce qu'il vaut mieux ne pas mélanger les deux. Merci

Atention, ceci nest pas sterilise. Il faudrait un autoclave. Les risques sont presents.

Bonjour. Idée intéressante. Dommage le son de la musique gâche tout

Merci pour ce partage. il me semble dommage de chauffer fortement la moitié du lait puisque cela détruit une partie des vitamines par oxydation et détruit une grande part des protéines (jusqu'à 85% dans les yaourts industriels selon WP) une alternative sans thermomètre : chauffer tout le lait et poser sa main sur la casserole : tant qu'on peux y laisser sa main sans limite de temps, c'est que c'est <40°. quand cela commence à être trop chaud que pour pouvoir laisser la main, on est vers 40° chauffer encore proportionnellement au temps qu'il a fallu pour arriver à 40° (par ex si vous avez mis 4min pour monter de 20 à 40°, vous devriez atteindre environ 45° après 1min de +, etc) la fois d'après on aura une idée du temps de chauffe qu'il faut sans devoir mesurer. Par ailleurs la température optimale de croissance des ferments semble être de 42-45° selon WP, pas besoin donc de chauffer trop haut, c'est + important de garder cette température le + longtemps possible au moins 2-3h par ex avec une marmite norvégienne mieux isolée ou avec un + grand volume d'eau chaude pour ralentir la perte de température. Dans ma yaourtière, j'ai des yaourt + ferme si je chauffe le lait vers 40° comparé à laisser faire la machine. Pour refroidir les yaourt, les mettre 15min dans un récipient avec un fond d'eau froide, c'est cela de moins à refroidir pour le frigo Pour une marmite norvégienne discrète, je conseille de voir l'idée exposée dans la vidéo "Low-tech: Fabriquer une Marmite Norvégienne haute performance dans un tiroir" sur la chaine Objectif ZeroCarbone

Bonjour merci pour vos conseils pouvez vous faire une vidéo conservation de viandes en bocaux s'il vous plaît. Merci d'avance

Ici j'ai des carpes koï avec du tanictis du poisson rouge des platis pleko moules coridoras en poissons et j'ai grenouilles tritons salamandre libellule et & il suffit dene pas trop dosé tout n'est qu'equilibre. La tu peux largement poissonnerie si tu le veux pas plus de 10 rouges 2/3 koï et petits poissons te re platis tanictis en centaines car couleuvre a collier mangera le surplus comme larve de libellule.

Bonjour, je n'ai pas compris l'explication pour fixer la bâche aux tubes (je suis un peu bête mais ce n'est pas de ma faute, je suis né comme ça). Ç'aurait été bien de le montrer en images comme pour le reste des explications. À part ça, merci pour l'idée.

Merci beaucoup. Quelle serait la durée de cuisson et la température si on souhaite le faire au four?

15 minutes chez moi au Cookeo 👍

C'est un lion ,hoooo non un buffle

En palettes, j'ai peur que dans mon coin ce soit trop sec. Mais en mettant des balbous autout ça doit fonctionner.

Bjr j avais une sorte de mère dans une bourse jus de pomme oublié et en fait je rajoute a chaque fois du jus de pomme ma question est est ce possible que je fasse comme du cidre car sa pétille qd je le boit merci par avance pour la réponse

Salut, comment fais tu pour les légumes à cuire, est-ce que tu cuis une partie en casserole et l'autre partie au stérilisateur ?

Coucou, il faut que vos boucaux soient froids pour vérifier si votre conserve est réussie. c.est la «galère » pour les ouvrir. Il existe des ouvres bocaux. Ça ressemble aux clés à boîtes de conserves comme autrefois lorsqu’il fallait les ouvrir en enroulant la « languette » 😊

Dommage on ne voit pas le montage de la bâche avec les clips 😢

Des papiers, des papiers!!!…pour faire de la viande?

Bonsoir vous ne dites pas la façon dont vous les cuiser au four ou en sterilisateur ???

bonjour J'aimerai réaliser un tunnel nantais mais comment faire un arc de cercle avec le tube ? merci bcp IVL

je mets des gaines électriques dans des tiges ..les tubes avec le soleil se cassent ..chacun ça méthode

Bonjour ! trés bonne idée ! à quelle distance entre les arceaux ? merci

Pour le problème des campagnols ,(appelés aussi rat taupier ) c'est un gros problème car ils utilisent les galeries des taupes et ils mangent tout ,la solution 1 quartier de pomme avec du poison (difficile à trouver à cause des ecolos ) ou des pinces pour taupe moyennement efficaces car les campagnols sont très malins et méfiants.....bonne chance ! 😂😂😂

Moi dans ma propreté de 900 m2 j'ai attrapé des centaines de souris ( mulots ) au cours de ces 25 dernières années attrapées surtout avec une petite cage grillagee avec du gruyère ? Les petites ''tapettes'' ce n'est pas très efficace !

Merci pour votre partage d’expérience ! Avez-vous essayé de faire des yaourts de soja avec ces méthodes svp?

ça se fait depuis des sièclessssssssssssssssssssss

Merci pour ces recettes

Comment se fait-il que les pommes ne remontent pas ?

Merci pour votre vidéo j'ai appris des éléments que j'ignorais !

Il est fermé aux extrémités ?

Bonjour Madame. Ne serait -il pas préférable d'utiliser un mixeur plutôt que le couteau pour couper les pommes afin d'avoir un meilleur résultat final ?. Merci.

Vous dis bicarbonate lesquels bicarbonate bicarbonate de soude

Merci pour la recette, promis je vais me lancer dans la confection de ce "pâté vivant". 😜Biz de Belgique.

Si vous rajoutez une bouteille de cidre du commerce ce n'est pas vraiment à vinaigre de cidre maison

Bonjour ! c'est exactement ce que j'ai fait il y a deux jours, cependant, je n'ai pas vu la fixation des clips, car ça, j ne l'ai pas réalisé ... serait-il possible de pouvoir visualiser la pose dés dits clips ? merci beaucoup !😉

Bonjour Dite moi pourquoi mon vinaigre de cidre est devenue visqueux et très épais alors que il était encore de le bocal Je vous remercie d avance

EXCELLENT !!😍

Merci pour ton partage !