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Prani Patiss Mum
Добавлен 25 сен 2020
Maman et passionnée de pâtisserie
Je vous partage mes tutoriels cake design, trucs et astuces.
Vous pouvez suivre un aperçu de mon quotidien sur mon compte Instagram @prani_patiss_mum
Bisous
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Bonjour merci pour le tuto. Dites moi est ce quon peut faire des décoration à la poche à douille sur la pâte à sucre avec de la crème au beurre meringue Suisse?
Bonjour oui c est possible
❤ magnifique ! Quel son les dimensions des gâteaux ? Merci
Bonjour merci 10,15 et 20 et 25 cm de diamètre il me semble
Mais il n y a pas de dowel central?
Bonjour non mais c est préférable en effet
Machaalaah c'est trop beau 🥰 svp c'est combien les dimensions du pièce montée blanche avec un retouche bleu c'est pour combien de personnes svp ?
Magnifique C'est pour combien de personnes ?
Merci on est sur 150 parts au minimum
Dimensions des gâteaux svpppp
15,20, 25 cm je crois
Bonjour d’où vient la pâte à sucre ?
Bonjour j’utilise plusieurs marques pastkolor ou renshaw extra par exemple. De nos jours les pâtes à sucre sont assez qualitatives peu importe la marque
Comment faire vous pour tout faire cuire en même temps ?
Bonjour il faut prévoir plusieurs fournées si vous n’avez qu un seul four
Superbe ❤ Vous utilisez quoi comme crème au beurre c'est possible d'avoir la recette svp
Merci beaucoup vous trouverez la recette de la crème au beurre meringue suisse sur mon compte RUclips
@@pranipatissmum8755 j'ai du mal chercher j'ai pas trouvé.
Incrr ma star ta un talent incrr
Merci beaucoup
Pour pouvoir manipuler le gateau de cette façon, la creme de couverture c'est de la creme monte pate a sucre ou bien creme au beurre ?? Mercii
Bonjour il s’agit de crème au beurre meringue suisse. Le gâteau est très froid
Merci pour vos explications😊. Pour le dowel central, est ce nécessaire de faire un trou à l'intérieur du cake board de base ?
Bonjour oui c’est préférable
🎉❤❤ ter. Trop. Belle
Strop beau ❤
Magnifique
Bonjour, peut on prendre du chocolat blanc à la place du chocolat noir et le coloré en noir Merci
Bonjour oui mais je vous le déconseille il faudrait ajouter trop de colorant noir
La deco se mange ?
Bjr oui totalement comestible
Bonjours cest quoi l'avantage de lise avec une crème au beur plutot qunr ganaches mascarpone??
Bonjour pour des questions d’hygiène de conservation hors réfrigérateur et aussi de maintien de la pièce montée.
❤❤❤machaallah 😊
Merci ☺️
Bonjour. Avez vous par hasard une recette qu'on peut faire entièrement au MCC sans devoir transvaser dans un robot patissier ? Je sais qu'avec le Thermomix elle existe, je sais pas si il y'a un équivalent avec MCC.
Bonjour oui c est possible mais il faut laisser refroidir un peu les blancs et le sucre puis les monter ds le mcc avec la fonction et ensuite ajouter le beurre pommade. Vous pouvez bien entendu utiliser les même temps qu avec le thermomix c’est équivalent. Vérifier que la meringue soit bien monté avant d ajouter le beurre surtout
Bonjour 😊 aucun soucis avec la ganache montee et le poid des gateau ?
Bonjour aucun problème les Dowels soutiennent le poids du gâteau du dessus . La couverture crème au beurre est bien froide et solidifiée
Peut on mettre 1 dowel au centre ?
Bonjour oui bien sûr
Bonjour pourquoi il faut mettre les bâtonnais à l’intérieur les invités ne vont pas les manger ? Et le gâteau est pour combien de personnes ? Merci
Bonjour Non il ne risque pas de les manger c est bien épais et on les enlève au moment de la découpe. Ce gâteau là avec les deux petits étages 20/25 parts
Combien la quantité de pâte a sucre svp
Bonjour 500 a 700 grammes il me semble
Vous faites pas des atelier
Bonjour vous pouvez me contacter par message sur mon compte Instagram. Merci
La hauteur des cake svp??
Environ 12/13 cm de hauteur
La taille de ce gateaux svp??
Bonjour 10 et 15 cm de diamètre pour 12/13 cm de haut chacun
Comment obtenir cette couleur
Une pointe de colorant gel rose type progel malaxer et rajouter une pointe jusqu à l’obtention du ton souhaité
WOAAA❤❤❤
Merci beaucoup
On peux avoir un tuto stpppppp❤p❤❤p❤o❤p❤o❤
Bonjour oui il est disponible sur une de mes vidéos RUclips
Genereux et gourmand bravo
Merci beaucoup
Majestueux ❤🎉🎉🎉🎉
Merci ☺️
Travail de mettre ❤
Oh waouh merci du compliment
Tres beau bravo
Merci 🤩
Bravooo❤🎉
123 viva l algerie
Simple et gourmand ❤
Sa donne envie ❤
🥰
Bravo tres belle decoration❤
Svp cest un chocolat riche ou bien le sucre chocolaté
Bjr un chocolat pâtissier
Bonjour cest quoi comme gâteaux a l'intérieur sil vous plait
Bjr ce sont des génoises
❤❤
❤❤❤❤
😚
Bravo 👏
Merci ☺️
C jolie ma chérie ❤️❤️💕💕💕
Merci
la recette s il vous plaits
Bonjour j ai une vidéo sur ma chaîne RUclips avec la recette
Mashallah❤
🥰
wow trop baeu
Merci beaucoup
C'est trop cool