Готуємо та насолоджуємось!
Готуємо та насолоджуємось!
  • Видео 27
  • Просмотров 12 053
Яблучний зефір на агарі
Зефір - натуральні та корисні солодощі, які рекомендують як для дитячого так і для дієтичного харчування.
Для приготування зефіру вам знадобляться такі інгредієнти:
✅Яєчний білок - 60-70 г
✅Цукор - 150 г
✅Яблучне пюре - 250 г
✅Лимонна кислота - 2 г
сироп:
✅Цукор - 150 г
✅Вода - 140 г
✅Агар-агар - 10 г
Просмотров: 703

Видео

Ліниві вареники з начинкою
Просмотров 24314 дней назад
Лінив вареники з начинкою (сюрпризом) Вам знадобиться: ✅ сир кисломолочний - 500 г ✅ цукор - 40 г ✅ манна крупа - 25 г ✅ борошно пшеничне - 45 г ✅ яйце - 1 шт ✅ сіль - дрібка ✅ ванільний цукор - 10 г Начинка: заморожен ягоди голубики, чорної смородини або іншої ягоди
Сирники по-київськи
Просмотров 54314 дней назад
Сирники по-київськи це не лише смачна страва, а й частина кулінарної традиції. З цим рецептом, ви зможете порадувати себе своїх близьких справжніми українськими смаколиками. Для приготування вам знадобляться так інгредієнти: ✅ сир кисломолочний - 540 г ✅ борошно пшеничне - 96 г ✅ яйце - 60 г ✅ цукор - 90 г ✅ ванилін - 2 г або ванільний цукор - 10 г Начинка: ✅ варення - 120 г ✅ родзинки - 60 г ...
Осіннє овочеве асорті
Просмотров 80621 день назад
Смачна осіння страва, яка поєднує в соб різн сезонн овоч та гриби. Готується легко, а поєднання різних кольорів в тарілц робить страву ще більш апетитною.
Тістечко Павлова -
Просмотров 17428 дней назад
Тістечко Павлова - легке та ніжне. Це класичний десерт, який вражає своєю красою та смаком. Поєднання меренги з апельсиновим курдом та ніжним кремом не залишить вас байдужим ви знов знов будете його виготовляти для меренги: яєчний білок - 130 г цукор - 250 гр кукурудз.крохмаль - 10 г лимонна кислота - дрібка Висушувати при температур 80℃ 120 хв ...................................................
Макарони гнізда з фаршем
Просмотров 594Месяц назад
Пропоную вам приготувати оригінальну вечерю. Мінімум продуктів- максимум задоволення. Для цієї страви потрібн макарони тальятелла, фарш з м'яса або птиц та трішки часу для приготування ❤️❤️❤️
Тістечко Заварне
Просмотров 111Месяц назад
Ніжн заварн тістечка - прекрасне частування до чаю. Також ц тістечка можна начинити солоною начинкою, наприклад, крабовим салатом або паштетом - тод вийде прекрасна солона закуска. Заварне тісто вариться досить просто працювати з ним приємно, якщо дотримуватися рецепту, особливо умов під час випікання. Заварне тісто вважається досить калорійним, але зрідка побалувати себе такою смакотою можна....
Запіканка з цвітної капусти
Просмотров 246Месяц назад
Запіканка з цвітної капусти-це легка вечеря, яка має мало калорій. З'ївши таку вечерю ви отримаєте вітамін С, вітамін А, вітаміни групи В вітамін РР, кальцій, необхідний для гарного настрою магній, фосфор, залізо, натрій, калій та інші. Крім того, в цвітній капуст міститься клітковина, білки та корисн вуглеводи.....
Млинцевий рулет
Просмотров 158Месяц назад
Рулет з млинцевого тісто в поєднанн з заварним кремом - десерт, котрий сподобається вам. Крем готується на основ сметани, що придає кислинку та оригінальний смак десерту. Інгредієнти 👇 👉 для тіста: яйця - 4 шт сіль - дрібка цукор - 1 ст.ложка борошно - 180 г молоко - 400 мл вкршкове масло - 30 г 👉 для крему: яйце - 1 (велике) цукор - 110 г ванільний цукор - 10 г кукурудзяний крохмаль - 1,5 ст.л...
Десерт Літня насолода
Просмотров 712 месяца назад
Десерт "Літня насолода" порадує вас своїм смаком. Легкий в приготуванні, готується з доступних продуктів. Десерт- порадує вас, вашу родину та друзів 👉Інгредієнти: сметана (10-15%) - 200 г сир кисломолочний (5-9%) - 400 г цукрова пудра (дрібний цукор) - 100 г желатин - 14 г вода - 80 мл для фруктового шару: фрукти (асорті) - 150 г за желатин - 7 г вода - 150 г Регулювати співвідношення фруктів д...
Котлета по київськи
Просмотров 3602 месяца назад
Багато хто полюбляє "Котлету по-київськи" 🍗, але у деяких виникає сумнів - "а зможу я її сам(а) приготувати ?". Зможете. Подивившись це відео у вас все получиться, головне дотримуватись послідовност приготування та вимого до якост на кожному етап Готуйте та насолоджуйтесь !
Апельсиновий курд
Просмотров 1342 месяца назад
Рецепт смачного та ніжного крему доповнить вашу скарбничку рецептів. Апельсиновий курд добре підходить до тістечка "Павлова", його можно використовувати в якост наповнювача для мафінів, заварних тістечок та інших кондитерських виробів: Інгредіенти: 🍊🥚🧈 апельсиновий сік - 250 мл (3-4 апельсина в залежност від соковитості) цедра апельсина яйця куряч - 2 шт (С0) крохмаль - 30-35 гр масло вершкове ...
М'ясний пиріг з тіста Філло
Просмотров 912 месяца назад
Смачний пиріг готується з тонкого прісного витяжного тіста Філло. Тісто легке в роботі, а приємн спогади про ніжн кусочки пирога залишаться у вас надовго. Начинки можна використовувати не лише м'ясні. Пиріг буде також смачний з сирною начинкою (солоною або солодкою), грибною, з капусти, фруктово-ягідною та іншими. Готуйте та насолоджуйтесь смаком!
Салат з тунцем
Просмотров 4783 месяца назад
Легкий, смачний, корисний салат, багатий на вітаміни та білки, тому що головний інгредієнт - тунець. Готується швидко та підходить для повсякденного та дієтичного харчування. Для приготування страви можна використовувати лист салату, салат "Айсберг", салат "Беб мікс", руколу та інше. Заправку для салату готують на основ рослинної олії з додаванням соку лимона, перцю чорного меленого. Також можн...
М'ясні ватрушки
Просмотров 4283 месяца назад
З рубленого м'яса можна готувати безліч страв. Я пропоную Вам смачн м'ясн ватрушки. Приготування страви від початку до кінцевого результату займає не більше години. Для фаршу можна використати м'ясо птиці, свинини, яловичини, або зробити комбінований фарш. Крім сол ви можете додати свої улюблен спеції (сушений часник, паприку мелену, перець чорний мелений та ін). Замість печериць, ви можете вик...
Яйце "Пашот"
Просмотров 3453 месяца назад
Яйце "Пашот"
Десерт "Тірамісу"
Просмотров 1703 месяца назад
Десерт "Тірамісу"
Десерт "Ягідно-сметанний"
Просмотров 933 месяца назад
Десерт "Ягідно-сметанний"
Готуємо "Ажурні" млинці
Просмотров 644 месяца назад
Готуємо "Ажурні" млинці
Японський десерт "Моті"
Просмотров 3,1 тыс.4 месяца назад
Японський десерт "Моті"
ДПТНЗ Харківськ вище професійне училище будівництва
Просмотров 516 месяцев назад
ДПТНЗ Харківськ вище професійне училище будівництва
Технологія приготування прісного тіста та виробів з нього
Просмотров 3529 месяцев назад
Технологія приготування прісного тіста та виробів з нього
Урок виробничого навчання з професії "КОНДИТЕР". "Приготування фаршів". Дистанційне навчання.
Просмотров 515Год назад
Урок виробничого навчання з професії "КОНДИТЕР". "Приготування фаршів". Дистанційне навчання.
Приготування желе та прикрас з нього.
Просмотров 877Год назад
Приготування желе та прикрас з нього.
Фрагмент уроку виробничого навчання. "Приготування бельгійських вафель".
Просмотров 219Год назад
Фрагмент уроку виробничого навчання. "Приготування бельгійських вафель".
Презентація уроку виробничого навчання. "Підготовка сировини до виробництва кондитерских виробів".
Просмотров 958Год назад
Презентація уроку виробничого навчання. "Підготовка сировини до виробництва кондитерских виробів".
Презентація уроку виробничого навчання. "Ознайомлення з кондитерським виробництвом"
Просмотров 243Год назад
Презентація уроку виробничого навчання. "Ознайомлення з кондитерським виробництвом"

Комментарии