봄해Spring sun
봄해Spring sun
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말랑 폭신 마쉬멜로우 케이크 만들기 Making marshmallow cake
안녕하세요!! 봄해입니다!!
오늘의 인스타에서 자주 보이던 마쉬멜로우 케이크를 만들어 봤어요
이것도 제 생각보다 별로 안달고 맛있었던 디저트였는데
꼭 겉에 코코넛가루를 묻히는게 진짜 맛있었어요
빵은 생각보다 부드러운 편이에요!!
계란 120g
설탕 100g
초콜릿 70g
오일 50g
박력분 50g
블랙코코아파우더 10g
베이킹파우더 3g
베이킹 소다 1g
흰자 2개
설탕 100g
물엿 50g
물 30g
젤라틴 8g
뜨거운 물 40g
egg 120g
sugar 100g
chocolate 70g
oil 50g
cake flour 50g
black cocoa powder 10g
baking powder 3g
baking soda 1g
white egg 2
sugar 100g
corn syrup 50g
water 30g
gelatin powder 8g
hot water 40g
1. 초콜릿에 오일을 넣고 전자레인지에 돌려가면서 초콜릿을 녹여주세요
(초콜릿 가나초콜릿 70g,오일은 식용유,해바라기씨유,포도씨유,올리브유 가능)
2. 계란 120g을 설탕을 넣으면서 아이보리색이 날때까지 휘핑
3.휘핑된 계란에 녹인 초콜릿오일을 넣고 잘 섞어줍니다
4. 박력분,코코아가루,베이킹파우더,베이킹소다를 체에 쳐서 넣고 잘섞어줍니다
5. 틀에 넣고 180도에서 30분정도 구워줍니다(젓가락으로 찔러보면서 익지 않았을경우 5분씩 추가하면서 구워주세요)
6. 구워진 빵을 원형틀로 찍어줍니다
7.젤라틴가루에 뜨거운 물을 넣고 젤라...
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(노오븐)오레오 쫀득쿠키 만들기 Making Oreo Marshmallow cookie
Просмотров 89728 дней назад
안녕하세요!! 봄해입니다!! 오늘은 만들기 간단한 노오븐 마쉬멜로우 쫀득쿠키를 만들어봤어요!! 요즘 인스타에 엄청 핫하더라구요 그래서 만들어봤땁니다!!!! 마쉬멜로우 150g 분유 40g 버터 40g 오레오 1박스 Marshmallow 150g powdered milk 40g butter 40g oreo 1box bgm - 오늘의 일기 시청해주셔서 감사합니다 구독과 좋아요, 댓글은 큰힘이 됩니다 Thank you for watching my video Susbrice and likes, comments are a big help to me
사과빵 만들기 Making Apple Bread
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안녕하세요!! 봄해입니다!! 오늘은 사과빵을 만들어봤어요 ! 사과잼 사과1개 사과반개양의 설탕 레몬즙 시나몬(취향껏) 강력분 200g 박력분 50g 설탕 50g 소금 5g 물 130g 계란 25g 생크림 42g 드라이 이스트 8g 버터 26g 크림치즈 200g 슈가파우더 10g 1 apple Sugar from half an apple lemon juice Cinnamon (to taste) Bread flour 200g cake flour 50g sugar 50g salt 5g water 130g egg 25g flash cream 42g Dry yeast 8g butter 26g Cream cheese 200g sugar powder 10g 시청해주셔서 감사합니다!! 구독과 좋아요, 댓글은 큰 힘이...
스웨덴 젤리 만들기 Making Swedish Jelly
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안녕하세요!! 봄해입니다!! 다들 잘 지내셨나요?? 이번에는 유행했던 스웨덴 젤리를 만들어 보았어요!! 스웨덴젤리가 너무 비싸서 사먹이 엄두가 안나는데 너무 먹어보고싶더라구요!! 무슨 젤리가 5만원이나 해... 했는데 이젠 8만원..😨 그래서 모든 유튜버분들의 리뷰를 보고 비슷한 식감을 찾아서 만들어봤어요!! 만들고 보니 제가 만든 젤리가 스웨덴젤리와 비슷한지 알길이 없어서,, 캇예스 젤리를 얼리면 비슷하다고 해서 해먹어봤는데.. 생각보다 비슷해서 놀랐답니다!! 스웨덴 젤리는 비건젤리예요!! 그래서 생소한 재료를 사용했답니다!! 만들때 주의할 점 - 중간에 물한스푼 넣고 끓일때 생각보다 오래 끓이셔야돼요!! - 꼭 처음부터 끝까지 약불로 계속 저어주면서 오래 끓이셔야 타지않고 나중에 단단하게 나와요 -...
보들보들 슈크림빵 만들기 Making Cream puff bread
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안녕하세요!! 봄해입니다!! 다들 명절 잘 보내셨나요?? 이번에는 슈크림빵을 만들어봤어요 ! 요즘따라 카메라 초점이 자꾸 나가서 고민이에요ㅠㅠ 예쁘게 찍고싶은데 자꾸 빵이 아닌 책상이나 나뭇잎에 초점이 잡히네요😭 강력분 250g 박력분 50g 설탕 50g 소금 5g 계란 2개 우유 70g 물 40g 드라이 이스트 5g 버터 50g 노른자 5개 (75g) 설탕 70g 생크림 70g 우유 350g 옥수수 전분 35g 버터 18g bread flour 250g cake flour 50g sugar 50g salt 5g dry yeast 5g egg2 milk 70g water 40g butter 50g Yolk 5(75g) sugar 70g flash cream 70g milk 350g corn starch...
바삭바삭 개성약과 만들기 making Korean honey pastry
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안녕하세요!! 봄해입니다!! 오늘은 개성약과를 만들어봤어요!! 곧 추석이에요!! 다들 즐거운 명절보내세요 ! 그래서 추석 선물로 개성 약과를 만들어봤어요 박력분 300g 소금 3g 계피가루 3g 소주 60g 설탕시럽 50g (설탕 60g 물 60g) 참기름 50g 조청 300g 물 80g 말린생강 2g cake flour 300g salt 3g cinnamon powder 3g soju 60g sugar syrup 50g(sugar 60 water 60) sesame oil 50g rice syrup 300g water 80g dried ginger 2g 설탕시럽은 설탕 60g과 물 60g을 넣고 끓여주는데 다 끓인 총양이 75~80g정도가 나올만큼 끓여주세요 bgm - 브금대통령 여름밤의 꿈 시청해주...
새콤달콤 복숭아 에클레어 만들기 Making Peach Eclair
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안녕하세요!! 봄해입니다! 오늘은 복숭아 에클레어를 만들어 보았어요!! 인스타를 보니 에클레어가 너무 예쁘더라구요 예쁜 에클레어 만들고 싶었는데 실은 전 신맛을 안좋아해서 새콤달콤한 복숭아로 새콤달콤한 에클레어라니..하면서 만들어봤는데 저말고 다른분들은 맛있게 드셨어요 전 아니지만...😅 버터 100g 물 105g 우유 110g 설탕 21g 소금 4g 박력분 128g 계란 4개 복숭아 레몬즙 10g 그릭요거트 200g 설탕 50g 생크림 200g 화이트 초콜릿 200g butter 100g water 105g milk 110g sugar 21g salt 4g cake flour 128g 4 eggs peach lemon juice 10g Greek yogurt 200g sugar 50g whipped ...
쫀득 바삭! 두바이 초콜릿 찹쌀떡만들기 Making Dubai chocolate glutinous rice cake
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안녕하세요! 봄해입니다!! 오늘의 가족의 부탁으로 만들게 된!! 두바이 초콜릿찹쌀떡이에요!! 이거 진짜 너무너무 맛있어서 꼭 만들길 추천합니다ㅠ 저 이거 너무 맛있더라구요... 제가 두바이초콜릿도 음.. 그정돈 아닌데...? 했었는데ㅠㅠ 이건 진짜 떡을 좋아하는 저로썬.... 진짜 최애디저트 3위에 등극!!!!!! 만들어달라던 언니가 고마울지경 이었답니다..ㅋㅋㅋㅋ 카다이프 면 75g 버터 30g 피스타치오 스프레드 100g 초콜릿 140g 습식찹쌀가루 150g 뜨거운 물 35g 식용유 10g 달걀 흰자 12g 설탕 20g Kadaif noodles 75g butter 30g pistachio spread 100g chocolate 140g Wet glutinous rice powder 150g hot...
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Комментарии

  • @YourPrecious유어프레셔스
    @YourPrecious유어프레셔스 2 дня назад

    너무 예뻐요❤

  • @희희-q2u
    @희희-q2u 19 дней назад

    안녕하세요! 혹시 분유가 없으면 다른거로 대체가능한게 뭐가있나요? 아님 빼도 괜찮을까용?

  • @user-dgl
    @user-dgl 26 дней назад

    따로 전자레인지,오븐 등 가열 필요없이 그냥 틀에다가 굳히기만 하면 되나요 ?

    • @bomhae._.
      @bomhae._. 26 дней назад

      넵!!

    • @user-dgl
      @user-dgl 20 дней назад

      계량할게 따로 없어서 그런데 ㅎㅎ... 분유 40g 이면 종이컵으로 몇 컵정도 일까요 ?

  • @글씨_07
    @글씨_07 28 дней назад

    엄청 맛있어보인다

  • @leedaq7767
    @leedaq7767 28 дней назад

    유리 깨질때 너무 놀랬어요 ㅋㅋㅋ

  • @방향령
    @방향령 29 дней назад

    와 진짜 맛있겠다

  • @cirevictoria8032
    @cirevictoria8032 Месяц назад

    안녕하세요. 물어보고 싶은 게 있습니다. 반드시 3일 말아야 해요? 혹시 더 쉬운 레시피 있습니까? ㅋㅋ

  • @entp4879
    @entp4879 Месяц назад

    와 진짜 맛있네요 분유랑 소금이 많은게 킥인 것 같아요 밀가루를 한번 구워서 그런지 덜 구웠을 때 특유의 풋내도 안나고 흐물흐물..? 뭔가 신기한 식감에 신기한 맛이었네요 레시피 감사합니다 !

  • @감자-o4l
    @감자-o4l Месяц назад

    빵이 꼭 왕사과 사탕처럼 빛나네요 알고리즘에 떠서 처음봤는데 영상미가 좋아서 구독하고 갑니다. 번창하세요

  • @박미소-l1y
    @박미소-l1y Месяц назад

    중간에 빼빼로 먹는소리 오독 오독! 넘 귀여워여ㅋㅋㅋㅋ😂

  • @동대문엽떡
    @동대문엽떡 Месяц назад

    지금처럼 꾸준히 꾸욱~~

  • @동대문엽떡
    @동대문엽떡 Месяц назад

    언니 사랑해요❤

  • @memifofo6025
    @memifofo6025 Месяц назад

    ؟؟؟

  • @치와와-f4u
    @치와와-f4u Месяц назад

    이거많이만들고 냉동보관했다가 실온에 놓고 해동하면 똑같이 쫀득할까요????

  • @bnou0_25
    @bnou0_25 Месяц назад

    너무 예뻐요 항상 참고해서 만들고 있어요 감사합니다!!

  • @다람다람다람G
    @다람다람다람G Месяц назад

    이쁜데요..?ㅋㅋㅋ

  • @눈큰오빠
    @눈큰오빠 Месяц назад

    말을 해라

  • @bbos-vm2mb
    @bbos-vm2mb Месяц назад

    이 레시피로 맛있게 만들었어요❤

  • @134.33
    @134.33 Месяц назад

    이거 진짜 좋아하는 과자인데~~ 저도 도전해봐야겠어요^^ 감사합니다

  • @Alice-ny6uz
    @Alice-ny6uz Месяц назад

    혹시 예열하나요??😅

  • @은정-k1q
    @은정-k1q Месяц назад

    와 너무예뻐요...금손 찹쌀가루도 습식이면 물양을 얼마나얼추 줄여야할까용!?

  • @빙빙BeingBeing
    @빙빙BeingBeing Месяц назад

    찹살가루를 사용하지 않고 반죽을 만들어도 될까요?

  • @View-Flower
    @View-Flower Месяц назад

    기재되어 있던 습식 쌀가루 찹쌀가루 물 설탕 넣었 저었더니 아주 물처럼 묽어요...ㅠㅠ

  • @honeybadger1723
    @honeybadger1723 Месяц назад

    중간에 끓는물에 반죽 넣고 어떻게하시는걸까요? 자막이없어서 과정이 이해가 잘안되요ㅜ

  • @hyunsookchoi9836
    @hyunsookchoi9836 2 месяца назад

    반죽기 = 거품기 천재네요😊

  • @Dragon-sh4yj
    @Dragon-sh4yj 2 месяца назад

    에엥? 커스타드 옥수수 전분 넣는거였어?

  • @mamesan844
    @mamesan844 2 месяца назад

    봄해님 항상 영상 잘 보고있어요!! 저도 요리랑 베이킹을 좋아하는데, 언젠간 봄해님처럼 영상미 넘치게 제 삶의 순간들을 담아보고싶어요:) 항상 힐링되는 영상 감사합니다!! 평안한 밤 되시고 내일도 슈크림처럼 포근하고 달달한 하루되시길 바랄게요!!

  • @snrnswl
    @snrnswl 2 месяца назад

    안녕하세요! 레시피 감사합니당 떡에 흰자를 섞는 이유가 뭔가용??

    • @bomhae._.
      @bomhae._. 2 месяца назад

      흰자가 수분을 잡아둬 떡이 굳는걸 늦춰주기때문에 넣는거예용!!

    • @snrnswl
      @snrnswl 2 месяца назад

      @@bomhae._. 우왓 감사합니다!

  • @고래-n9p
    @고래-n9p 2 месяца назад

    레시피주셔요

  • @View-Flower
    @View-Flower 2 месяца назад

    안녕하세요 앙금은 무설탕앙금인가요?

  • @bluemouldy
    @bluemouldy 2 месяца назад

    화과자 영상으로 알게 되었는데 색감, 분위기, 편집방식 전부 다 너무 마음에 들어요 오랜만에 정말 좋은 베이킹 채널을 찾아서 기쁘네요 구독하고 갑니다 앞으로도 좋은 영상 많이 올려주세요

  • @cookingrina
    @cookingrina 2 месяца назад

    Thank you for sharing me good recipe i love this recipe

  • @chipettes360
    @chipettes360 2 месяца назад

    ❤❤❤❤❤❤

  • @chipettes360
    @chipettes360 2 месяца назад

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤süß

  • @chipettes360
    @chipettes360 2 месяца назад

    ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @chipettes360
    @chipettes360 2 месяца назад

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @메텔-w5d
    @메텔-w5d 2 месяца назад

    저는 건식으로 했다가 전부실패했어요 부풀지도앓고 타고 돌덩어리가 됐어요. 습식은 방아간이나 믹서에 갈아되서 마트건식샀더니 안되듸라구요. 레시피감사합니다.꼭 해볼려구요.속이비어진보여주시니 믿음가는 레시피네요❤

  • @내맘이찬희
    @내맘이찬희 2 месяца назад

    저 찹쌀떡만 한입 먹어보고싶네요!!

  • @김유진-s1u2z
    @김유진-s1u2z 2 месяца назад

    찹쌀가루 어디껀지 알수있을까요??

    • @bomhae._.
      @bomhae._. 2 месяца назад

      방앗간에서 빻아서 사용했어요!!☺️

  • @JinNok
    @JinNok 2 месяца назад

    썸네일 피카츄 인줄 알았네ㅋㅋ

  • @Heyy-r1z
    @Heyy-r1z 2 месяца назад

    5:47에 뿌리는 가루는 무슨 가루예요?!

    • @bomhae._.
      @bomhae._. 2 месяца назад

      옥수수전분가루입니답!!

  • @내맘이찬희
    @내맘이찬희 2 месяца назад

    너무 맛있어보이네요ㅠㅠㅠ 식감이 또 궁금하네요ㅠ

  • @user-hheavski1357
    @user-hheavski1357 2 месяца назад

    비쥬얼이 진짜 파는 것 같네요,,, ㄷ ㄷ

  • @내맘이찬희
    @내맘이찬희 3 месяца назад

    안에 필링은 뭔가요?

    • @bomhae._.
      @bomhae._. 3 месяца назад

      안에 필링은 크림치즈 입니당

  • @내맘이찬희
    @내맘이찬희 3 месяца назад

    맛있겠네요 츄릅,,,

  • @박미소-l1y
    @박미소-l1y 3 месяца назад

    악 정말 맛있겠어요오..🤤 이번 영상도 잘 보구 갑니당!

  • @frappuccinochopin
    @frappuccinochopin 3 месяца назад

    정말 잘만드시네요^^

  • @usersure
    @usersure 3 месяца назад

    먹어보고 싶네요..

  • @내맘이찬희
    @내맘이찬희 3 месяца назад

    다이어트 시작했는데ㅜ월요일부터 해야겠네오,,,

  • @유메-r9t
    @유메-r9t 3 месяца назад

    오늘 쿠키 만들려고 했는데 이거 만들어야지