- Видео 34
- Просмотров 73 569
MURAT MUTFAKTA
Добавлен 2 авг 2020
Yeni lezzetlere açık olan herkes için kolay tarifler. Dünyanın farklı köşelerinden ama özellikle Akdeniz ülkelerinden yapımı çok zor olmayan, şahane yemekler. Bu mutfakta bütün dünyaya yer var.
ÇİLEKLİ LİMONATA
ÇİLEKLİ LİMONATA:
12 adet LİMON
150 gr (1dolu avuç) ÇİLEK
2 su bardağı ŞEKER
12 adet LİMON
150 gr (1dolu avuç) ÇİLEK
2 su bardağı ŞEKER
Просмотров: 226
Видео
DOMATES PİLAKİ / ARMİKO DE TOMAT
Просмотров 7582 года назад
Sefarad mutfağından pratik ve lezzetli bir domates yemeği tarifi. Armiko de Tomat 1,5 kg Domates 150 gr Yeşil Biber 100 gr Kuru Soğan 75 gr pirinç 1 çorba kaşığı Toz Şeker 1 tatlı kaşığı Tuz Zeytinyağı
KARPUZLU DONDURMA
Просмотров 4,4 тыс.2 года назад
KARPUZLU DONDURMA: 500 GR KARPUZ 1 BARDAK SU 1 BARDAK ŞEKER 1/2 LİMON
ARNAVUT PAÇASI ( RAMAZAN PAÇASI )
Просмотров 4 тыс.2 года назад
Bu videoda en sevdiğim ramazan çorbasını yapıyoruz. Nefis bir Arnavut çorbası. Hem kolay hem lezzetli. Arnavut dostlarımızın iftar çorbası. Malzemeler: 2 tepeleme çorba kaşığı un 2 tepeleme çorba kaşığı yoğurt 1 yumurta 1 çorba kaşığı sirke 2 diş sarımsak 2 su bardağı su tuz Üstüne: 2 çorba kaşığı sıvı yağ (ya da tereyağı) 1 çay kaşığı kırmızı biber Sucuk dilimleri
ZENCEFİLLİ GAZOZ
Просмотров 7662 года назад
Zencefil şekerlemesi yaparken ayırdığımız zencefil suyuyla şerbet yapıyoruz bu sefer. İster sıcak bir yaz gününde bol buzlu gazoz, isterse soğuk bir günde sıcacık bir bardak zencefil çayı. Hazırlaması çok kolay, buzdolabında şerbet haliyle 2 ay kadar dayanıyor. ŞERBET TARİFİ 2 bardak zencefil haşlama suyu 1 bardak toz şeker.
ZENCEFİL ŞEKERLEMESİ
Просмотров 5 тыс.2 года назад
Taze zencefil şekerlemesi, hem lezzetli hem şifalı. Hafif biberli, baharatlı tadıyla damak şenlendiren bir şekerleme. Malzemeler: 500 gr taze zencefil 450gr toz şeker Üzerini kaplamak için ilave bir bardak kadar toz şeker.
GÜNEŞTE VİŞNE REÇELİ
Просмотров 10 тыс.3 года назад
Bildiğiniz reçelleri unutun. Güneşte koyulaştırılmış vişne reçeli kahvaltı sofranızın en sevileni olacak. Malzemeler: 1kg VİŞNE 750gr TOZ ŞEKER Yarım LİMON SUYU
GÜL REÇELİ
Просмотров 34 тыс.3 года назад
GÜL MAYASI: 250 gr REÇELLİK GÜL 250 gr TOZ ŞEKER GÜL REÇELİ: 3 kaşık GÜL MAYASI 3 bardak ŞEKER 3 bardak SU 2 kaşık LİMON SUYU
YULAFLI POĞAÇA
Просмотров 5693 года назад
Buğday unundan ve glutenden uzak durmak isteyenler için hem lezzetli, hem de sağlıklı ve pratik bir poğaça alternatifi. YULAFLI POĞAÇA 1 bardak Yulaf Ezmesi 1 çay kaşığı Kabartma Tozu 1 çorba kaşığı Yoğurt 1 çorba kaşığı Sıvı Yağ 1 Yumurta 1 Domates 1 kahve fincanı Peynir Dereotu Tuz-Biber
RAMAZAN PİDESİ
Просмотров 4463 года назад
Ramazan Pidesi: 2 su bardağı Un 1 su bardağı Ilık Su 1 tatlı kaşığı Kuru Maya 1 tatlı kaşığı Toz Şeker 1 çay kaşığı Tuz Üstüne sürmek için: 1 dolu kaşık Un yarım kahve fincanı Soğuk Su yarım kahve fincanı Kaynar Su 1 Yumurta Sarısı
TRÜF
Просмотров 1963 года назад
ÇİKOLATALI TRÜF 100gr KREMA, 200gr BİTTER ÇİKOLATA Süslemesi İçin: Kakao, Pudra Şekeri.
YILBAŞI KURABİYESİ
Просмотров 4093 года назад
YILBAŞI KURABİYESİ: 500gr Un 125gr Tereyağı 225gr Toz Şeker 1 çay bardağı Sıvı Yağ 1 çay bardağı Süt 1 tatlı kaşığı Tarçın 1 tatlı kaşığı Zencefil 1 tatlı kaşığı Mahlep ROYAL ICING (Şeker Kreması) 1 Yumurta Akı 150gr Pudra Şeker 1 çay kaşığı Limon Suyu (ya da sirke)
Fıstık Ezmesi ve Nutella
Просмотров 6463 года назад
FISTIK EZMESİ ve NUTELLA 150 gr YER FISTIĞI 150 gr BİTTER ÇİKOLATA Yarım silme çay kaşığı TUZ
Elmalı Balkabağı Tatlısı, 2 farklı yöntem ile.
Просмотров 7363 года назад
Elmalı Balkabağı Tatlısı, 2 farklı yöntem ile.
Eki nasıl saklaya biliriz ısıtıp kavanozlqmak gerekmezmi lütfen cevaplarmısınız bir de vişne ayıklama aparatı nerden alqbiliriz
Bu güne kadar yediğim en güzel reçeli sizin sayenizde yaptım. Gittim bi üç kilo vişne daha aldım. Tek kelimeyle harika kıvamlı oldu. Teşekkür ederim
Çok güzel görünüyor köyde 5 tane gül buldum deneyecegim hemen😊
Güneşde pişende farkı nədir ?
Merhaba kivam aldıktan sonra direkt kavanozlayip Kış için serin yerde tutabilirim değil mi? İlk kez yapacagim simdi tencereyi atese koyacagim.
Ellerinize sağlık malzeme tam sizde
Merhaba şu an havalar çok sıcak yapmak istiyorum ama korkuyorum ekşime ve bozulma olmaz mı ? Şeftali reçeli yapacağım
Özledik vallahi😀
Gülleri attıktan sonraki 30 dk lik kaynatma suresinde ocağın altı kısıkta mi olucak yoksa yüksek ısıda mi.elinize sağlık rengi kıvamı harika görünüyor.
Çorba değil bu tekniğin adı paça Arnavut paçası ekmek banılarak yenir
Acaba limonlu da olur mu?
Ben sucuk sevmiyorum katmadan olurmu
Olur tabii ki sadece tereyağlı sos yapabilirsiniz ben hep öyle yapıyorum
MAŞALLAH SUPANALLAH ALLAHIM RAHMETİYLE RAZI OLSUN.
Elinize saglik muhteşem bir tarif👍👏🌹🌻
Merhaba neden içeri alıyoruz balkondo beklese olmuyormu.hava cok sicak dolaptami gece bekletmeliyiz
Güzel oldu❤😊
Ben şuan yapmaktayım Teşekkür ederim Güzel olacağını umuyorum :)
❤ hemen deniyorum , anlatım ve ayrıntılar güzel ..
Ассалому алайкум Ташкентдан
Ассалому алайкум Ташкентдан
Güzel paylaşım olmuş, mutlu günler dilerim 🙌
Çok lezzetli görünüyor, ellerinize sağlık
Harikasınız, selam olsun 🙌
Ellerinize sağlık 👍👏
zencefilin acılığı kalıyor mu? Acı tat daha güzel oluyor insan zencefil yediğini hissediyor.
Yeni eviniz hayirli olsun
Bir de bu yemeye yeşil domateste konur biz yeşil domates yemeği deriz bazen patlıcan ve sarımsak da koyarız elinize sağlık🥰
Eşimin babaannesinin efsane yemeği ❤️
Bu mevsim tam zamanı deneyeceği🧡👏🙏
Harikasınız👏👏🌿
ellerinize sagli çok güzel görünüyor yanlız size bir sorum olacak tı kavanoz da güneşe bırakabilir miyim bu şekilde
Geniş ağızlı bir tencere daha uygundur çünkü güneş altında suyunu uçuruyoruz, geniş yüzey işi kolaylaştırıyor.
Sefarad yemeği, çok güzel.
ustam elinize sağlık reçeli soğuyuncamı günese almalıyız yoksa sıcakken de koyabilirmiyiz
Merhaba, sıcakken hemen güneşe koyabilirsiniz, ben öyle yapıyorum.
Tesekkür ederim 🤗
Reçeli soğukken güneşe koyabilirmiyiz
Teşekkürler çok güzel ellerinize sağlık limon tatlı kaşığı mı bilemedim
Üstüne kapattigiz şeyin ismi nedir nerden allabiliriz
Sofra sinekliği. Züccaciyelerde ve de internette satılıyor.
Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık
Tüh bu sefer ilk beğeniyi kaçırdım 2. Oldu
Valla benimde ağzım sulandı 😋 elinize sağlık
Beğendim bile 😊
Hızınıza inanamadım gerçekten😊
@@MURATMUTFAKTA bildirim açık olunca hızlı oluyor
ben de yapacağımmm :) en sevdiğim reçel vişne. az pişirmeli bu güzel tarif için çok teşekkürler...
Elinize sağlık
Elinize sağlık bayıldım
Geçen yıl yapmıştım çok çok güzel olmuştu bu sene yine yapacağım tarif için çok teşekkür ederim
Ellerinize sağlık,bugünlerde canım karpuzlu dondurma çekerken tam zamanında karşıma çıktı,bugün deneyeceğim.
Sizden yenilebilir yabani otlarla ilgilide tarifler bekliyorum toplarkende cekerseniz hem otları hemde lezzetli yapilan yemekleri öğrenmiş oluruz selamlar
Güzel bir fikir, teşekkürler.
Gerçekten çok güzel duruyor 😋 ellerinize sağlık
Ellerinize sağlık. Şerbet yaptığımız zencefil suyu dolapta ne kadar zaman saklanır?
Merhabalar, şerbet dolapta en az 2 ay duruyor.
yaptım ama bu renk olmadı
Muhtemelen kullandığınız gülün cinsiyle ilgilidir, bazı güller çok güzel renk verirken bazıları pişince soluklaşabiliyor. Yaparken içine sırf rengi için bir tane daha koyu renkli (ama ince yapraklı) kırmızı gül ya da birkaç yaprak gelincik ilave edebilirsiniz.
@@MURATMUTFAKTA aynı gülden kullandım bag gülü diye geçiyormuş bu güllerin ismi olabilir rengi çıkmamış olabilir süs için dikilenlerden degildi kullandığım teşekkürler
Reçellik güllerin de çiçeklerinde renk farkı var. Benim bahçemdekilerin bir kısmı açık pembe, bir kısmı daha koyu pembe. Videoda sepet içinde topladığım güllere bakarsanız farklı tonlar gözüküyor. Koyu pembeler ne kadar fazlaysa renk o kadar koyulaşıyor.
çok güzel oldu
ellerine sağlık