- Видео 13
- Просмотров 148 124
Юна Pink Lamb
Добавлен 16 фев 2020
Привет, меня зовут Юна. Я кондитер живущий в Стокгольме.
Я научу тебя очень вкусно готовить, но при этом не проводить много времени у плиты.
Я научу тебя очень вкусно готовить, но при этом не проводить много времени у плиты.
ЧТО НУЖНО начинающему КОНДИТЕРУ? //13 самых нужных кондитерских инструментов.//
ЧТО НУЖНО начинающему КОНДИТЕРУ?
На самом деле на много меньше чем может показаться.
Рассказываю про самые лучший и нужный кондитерский инвентарь который понадобится начинающему кондитеру или просто тому кто любит печь.
На самом деле на много меньше чем может показаться.
Рассказываю про самые лучший и нужный кондитерский инвентарь который понадобится начинающему кондитеру или просто тому кто любит печь.
Просмотров: 1 609
Видео
Сырники с бананом за 5 минут. ( Нежные сырники быстро и вкусно)
Просмотров 2403 года назад
Сырники с бананом за 5 минут. Мягкий творог - 250 г. (такой как домик в деревне) Яйцо - 1 шт. Мука - 2-3 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Банан - 1 шт. Сметана для подачи. Яйцо растираем вилкой с творогом. Добавляем муку и сахар, перемешиваем до однородности. Банан разминаем вилкой и добавляем к творогу. Выпекаем на хорошо разогретой сковороде до готовности. Наслаждаемся. ;)
Фисташковый ЧИЗКЕЙК // очень вкусный рецепт фисташкового чизкейка без выпечки.
Просмотров 9 тыс.3 года назад
Фисташковый чизкейк. Песочная основа для чизкейк: Песочное печенье например Юбилейное - 180 г. Сливочное масло - 30 г. Чизкейк: Сливочный сыр (такой как филадельфия) - 500г. Сахарная пудра - 100г. Желатин (листовой) - 10г. Сливки жирные от 33% - 150г. Фисташковая паста - 100г. Как приготовить фисташковую пасту самостоятельно, можно посмотреть тут ruclips.net/video/DV2ZSUWuMTE/видео.html Я исп...
ПЫШНЫЙ БИСКВИТ для торта (Простой рецепт)
Просмотров 4333 года назад
#пышныйбисквит #простойрецепт #вкусныйбисквит Пышный бисквит. (Простой рецепт пышного бисквита без разделения яиц) Яйца - 6 шт. Сахар - 200 г. Мука - 160 г. Разрыхлитель - 1.5 ч.л. Яйца с сахаром взбить до густой пышной белой пены. Муку соединить с разрыхлителем и частями вмешать во взбитые яйца. Перемешивать силиконовой лопаткой очень аккуратно, движениями снизу вверх. Выпекать при температуре...
САМЫЙ вкусный и быстрый рецепт МЕДОВИКА. ( БЕЗ раскатки. БЕЗ лишней муки)
Просмотров 8743 года назад
Самый вкусный и быстрый медовик всего за 20 минут. Это очень классный рецепт без раскатки коржей и без лишней муки. Вам понадобится: Мед - 150 г. Сода - 1.5 чайная ложка. Сливочное масло - 130 г. Яйца - 3 шт. Сахар - 200 г. Мука - 330 г. Диаметр коржей 17- 18 см. Приготовление: Мёд растопить в сотейнике. Когда мёд нагрелся и стал однородным, добавляем в него соду. Мёд начнёт пенится. Проваривае...
Шоколадный крем чиз за 5 минут. Пошаговый рецепт.
Просмотров 40 тыс.4 года назад
Вам понадобится: творожный сыр - 500 гр. сливки жирные от 33% - 90 гр. сахарная пудра - 70 гр. какао не сладкое - 25 гр.
Рецепт домашней фисташковой пасты.
Просмотров 15 тыс.4 года назад
Фисташки 150 гр. Сахар 60 гр. Вода 20 гр. Миндальная мука 30 гр. Растительное масло без запаха. (Количество зависит от консистенции которую вы хотите. Добавьте сначала пару столовых ложек и посмотрите) ⠀ Фисташки должны быть не солёные. Так же если делать вам совсем не чего 😄 с них можно снять шкурку. Сделать это можно по такому же принципу как снять кожицу с помидор. Орехи залить горячей вод...
Заварной крем быстро и просто
Просмотров 3954 года назад
✅ 1 яйцо ✅ сахар -90гр. ✅ кукурузный крахмал - 1,5 ст.л. ✅ молоко - 200 мл. ✅ сливочное масло- 40 гр. По желанию можно добавить ванильный сахар, стручок ванили или ванилин. Молоко ставим на огонь и доводим до кипения, но не кипятим. В отельной посуде растираем яйцо с сахаром и крахмалом. Горячее молоко вливаем к растертому яйцу ( не забываем все время мешать) Получившуюся яично-молочную смесь в...
Самый вкусный шоколадный бисквит
Просмотров 4274 года назад
На форму диаметром 16 см. (получается бисквит, который можно разрезать на два коржа) ⠀ • Мука 150г. • Сахар 175г. • Разрыхлитель 1ч.л. • Сода половина ч.л. • Соль, щепотка. • Какао не сладкое 20г. • 1 яйцо. • Молоко 90 г. • Масло растительное без запаха 50 мл. • Крутой кипяток 100 мл. ⠀
Профитроли которые точно получатся.
Просмотров 1,5 тыс.4 года назад
100 мл. воды. 100 мл. молока. 100 гр. сливочного масла. 200гр. муки. 4 яйца. Щепотка соли.
Шпинатный бисквит
Просмотров 79 тыс.4 года назад
На форму диаметром 16 см. Яйца - 4 шт. Сахар - 180гр. Мука - 180 гр. Масло растительное - 35 гр. Шпинат - 70 гр. Разрыхлитель 2 ч.л.
Сливочная карамель (простой рецепт)
Просмотров 1554 года назад
Простой рецепт сливочной карамели. •Сахар 225 •Вода 65 гр. •Сливочное масло 60 гр. •Сливки (с высоким содержанием жира) 150 гр. Сахар с водой перемешать и поставить на большой огонь в кастрюле с толстым дном. Больше не мешать❗️ Дожидаемся пока смесь не приобретёт янтарный цвет. Главное не переборщить и не сжечь сахар. Если сожгли, выбрасывайте и начинайте снова. Не добавлять сливки, что бы не п...
Рецепт идеального бисквита ( масляный бисквит)
Просмотров 4564 года назад
Рецепт идеального бисквита который не крошится. Ингридиенты: - 3 яйца. - щепотка соли. - 90 г. сахара. - 90 г. муки. - 30 г. растительного масла. - 30 г. молока
Музыку бы потише, а голос погромче
Еще классно добавить лайм. Вообще космос
На вкус супер! Буду на букву использовать!
Здравствуйте, тут сколько кг получилось? Общий вес торта?
Спасибо
Рецепт в коментарии напишите подробно
Отталкивает
Тупица этот рецепт не для тебя все очень классно и цвет яркий зеленый
Понравился! По-моему один из самых правильных в смысле состава крема и внешнего вида. 🎉🎉🎉
😢😢
4:57 😢
Яйца сколько грамм без скорлупы. Яйца взбивает неизвестно до какого состояния. Рецепт дан не полностью. Бисквит не будет таким цветом без красителя. Высоты такой не даст. Рецепт за шквар. Друзья не пользуйтесь этим рецептом!!! Не подписывайтесь. Потратите продукты зря. Звук до сих пор не отрегулирован. Позорище!!!
Сколько грамм или стаканов яиц и сколько крупинок сахара?☺ Я не нашла здесь рецепта .напишите пожалуйста.
В описании к видео есть
Здравствуйте. Для чего в плёнку заворачивать?
Не понятно откуда взялась фисташковая паста
Как пересчитать количество ингредиентов на торт диаметром 20 см и чтобы я могла его разрезать на 4 бисквита? 🙏🏼
Фисташкавая паста делается как, или её купить можно, не разу не видел
Добрый день. Скажите пожалуйста если бисквит поднялся не на всю высоту формы, нужно ли в таком случае его переворачивать ? И можно ли его замораживать. Заранее спасибо
Все равно нужно переворачивать. Замораживать скорее всего можно, т.к. это не меренговый бисквит
@@sannupis_cake спасибо за ваш ответ. Я его уже пекла. Замораживала . Всё получилось замечательно.
что со звуком???
Спасибо за рецепт, обязательно сохраню и попробую испечь
Вас то слышно то не слышно. Как то отрегулируйте звучание
Супер бисквит.С кремом чиз ещё вкуснее.
Көп-көп рахмет бисквит өте керемет көтеріліп шықты.Видеонызда анық нақты түсіндірілген.Дами беріңіз👍🏻🇰🇿
70 гр.шпината или уже готовое пюре шпината 70гр.?
Здравствуйте. Можно вместо шпината в тесто положить щавель?
Бисквит получился с первого раза! Люблю такие рецепты. Правда у меня шпината не хватило и я мяту добавила. На текстуру никак не повлияло.
спасибо, да я все рецепты проверяю отрабатываю прежде чем выпустить в мир так сказать . с мятой наверное даже очень прикольно получилось. Такой мятный оттенок вкусовой.
Здравствуйте мощность какая у миксера?
Как называется штучка в которой пленку режете так удобно?)))
ninjaplast называется
Всё хорошо показано, но не показано сколько чего ложить... Не люблю работать " на глаз"
в описании написано чего сколько ложить
Фисташки - моя слабость. А тут ещё и такая полезность. Прям чувствую как вкусно!
Скажіть будь ласка, чим можна замінити сливки?
Масло сливочное, 82,5%
Здравствуйте, яйца какие лучше поднимаются? Тёплые или холодные?
Комнатной температуры
Супер👍🏼
А вы попробуйте на базе этого рецепта бисквита испечь шоколадный, будите удивлены какой он тоже вкусный.
А как? Просто добавить какао вместо части муки?
Спасибо за рецепт.😋Наделала пироженок муссовых. Не особенно люблю чизкейки с выпечкой. Поэтому этот рецепт для меня.👍
Юленька..спасибо.... еще пергамент и фольга😃
Не Юленька и Юна😅
Спасибо за видео обзор!
А у меня еще есть куча насадок для мешка😁
Классный бисквит получилось👍
Очень рада что вам понравилось!
Как перешитат на 20см форму????
Можете воспользоваться калькулятором перевода форм. orangemarmelad.ru/kalkulyator-perescheta-ingredientov-pri-vypechke/
Спасибо
Спасибо за рецепт! Оооочень вкусный, пышный и нежный бисквит получился) Продолжайте в том же духе👍🏻
Очень вкусный и нежный бисквит получился! Спасибо за рецепт!!!
Очень рада что вам понравился!!!
А вы знали что бисквит нужно остужать в перевернутом виде?
Какой диаметр формы?
16 см
А проще фисташки промолоть в блендере с маслом без всякого сиропа.Сирлп здесь лишний.
Когда в рецепте указывается паста-это сладкий вариант или нет ? Пралине сладкое ,а паста нет ,вроде ?
Испекла сегодня бисквит. Но у меня почему-то поднялся выше формы и немного вытек, хотя кольцо взяла 17 см диаметром. Несмотря на это, бисквит получился красивым и высоким (8 см).
Может быть у вас были очень крупные яйца, поэтому теста оказалось больше.
Здравствуйте. У вас какой духовка. Расскажите пожалуйста.
Духовка электрическая miele
Секси-голос, можно слушать как медитацию🤍😋подскажите пожалуйста, какой краситель лучше взять (жирорастворимый, водорастворимый) или в данном случае не критично?
Подскажите а нельзя сделать с солеными фисташками?😅
А мне противно слушать эту наигранную речь...😬😖 Лучше уж смотреть не слушая 🙄
@@ДарьяТумбулиди можно, только когда вы очистите фисташки их на раза 3 - 4 промыть водой
Видео конечно классное, но неудобно слушать из-за перепадов звука. Было бы проще если бы все было однородно. Я понимаю что ты снимаешь на 2 камеры, но с этим надо что-то решать)) а так видео интересное, ты такая веселая всегда)) как будто ты не корж печёшь а мечту жизни))
Спасибо за подсказку, согласна что перепады звука это плохо. Буду усовершенствоваться. ;)
Мне мешала очень громкая музыка и я думаю в бисквита чуть присутствует зелёный краситель, так как он очень яркий неестественно в целом получился красивый