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PlantLife Escola de Confeitaria Inclusiva
Бразилия
Добавлен 6 май 2020
🌱 Somos uma escola de confeitaria plant-based 100% online. Dividimos receitas sem glúten e sem lactose aqui no canal e também no nosso curso online.
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BOLO DE BANANA SEM GLÚTEN, SEM LEITE E SEM AÇÚCAR REFINADO – SUPER FÁCIL NO LIQUIDIFICADOR
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No vídeo de hoje, a chef Carol Yamamoto ensina a fazer um delicioso bolo de banana sem glúten, sem leite e sem açúcar refinado. O melhor de tudo é que a receita é super prática e feita no liquidificador!
Ingredientes do Bolo de Banana Sem Glúten:
- 100g de bananas prata maduras (quanto mais maduras, mais doce o bolo)
- 240g de água
- 150g de açúcar de coco ou blend de adoçantes naturais (ruclips.net/video/mHS53aO6TsY/видео.html)
- 50g de óleo vegetal (pode ser óleo de coco ou girassol)
- 4g de canela em pó (opcional para um toque especial)
- 160g ou quanto baste de Mix de Fa...
No vídeo de hoje, a chef Carol Yamamoto ensina a fazer um delicioso bolo de banana sem glúten, sem leite e sem açúcar refinado. O melhor de tudo é que a receita é super prática e feita no liquidificador!
Ingredientes do Bolo de Banana Sem Glúten:
- 100g de bananas prata maduras (quanto mais maduras, mais doce o bolo)
- 240g de água
- 150g de açúcar de coco ou blend de adoçantes naturais (ruclips.net/video/mHS53aO6TsY/видео.html)
- 50g de óleo vegetal (pode ser óleo de coco ou girassol)
- 4g de canela em pó (opcional para um toque especial)
- 160g ou quanto baste de Mix de Fa...
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Neste vídeo a chef Carol Yamamoto ensina 5 receitas diferentes para fazer utilizando o resíduo ou a polpa de leites vegetais. É uma forma econômica de fazer receitas e aproveitar um ingrediente que muitas vezes é desperdiçado. Você vai aprender a fazer receitas doces e salgadas com o resíduo de leite vegetal de amêndoas, leite de coco e outros leites vegetais também. As receitas são: ricota sem...
COMO CALCULAR O PREÇO DO SEU DOCE: ENTENDA PRECIFICAÇÃO NA CONFEITARIA
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Nesse vídeo você vai aprender a calcular o preço de venda dos seus doces da forma correta, incluindo seus custos variáveis, custos fixos e margem de lucro. Com diversos exemplos práticos, você vai entender a importância de trabalhar com uma meta de vendas para calcular sua margem de lucro e também a margem de contribuição de cada doce vendido para pagar as despesas fixas da sua confeitaria. Fin...
ADOÇANTE NATURAL | MISTURA QUE SUBSTITUI O AÇÚCAR
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COMO FAZER CORANTES NATURAIS BARATOS
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Aprenda como fazer corantes naturais em casa. Esses corantes são aptos para alérgicos, crianças e todos que buscam uma alimentação mais natural. 👉 Conheça nossos cursos de Confeitaria Sem Glúten e Sem Leite: plantlifeschool.com/? Nessa aula a Chef Carol Yamamoto mostra como fazer 4 cores de corantes feitos com ingredientes baratos que você compra na feira. Eles são fáceis de fazer, congeláveis,...
BISCOITINHO SEM AÇÚCAR E ADOÇANTES PERFEITO PARA CRIANÇAS
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PÃO DE MEL VERSÃO COOKIE | SEM GLÚTEN, OVOS E LEITE
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CURSO DE CONFEITARIA SEM GLÚTEN E LACTOSE 100% ONLINE
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O curso Plantlife Amador é o melhor e mais completo curso de confeitaria saudável do Brasil. Em aulas 100% online, você vai aprender nossas receitas e técnicas para fazer bolos caseiros, bolos decorados, tortas, sorvetes, cookies, brownies e todas as suas sobremesas favoritas em versões mais naturais, sem usar farinha de trigo, leite de vaca, ovos e açúcar refinado. Saiba mais em: plantlifescho...
COMO ESCOLHER CHOCOLATE SEM LACTOSE - CONHEÇA AS MARCAS NACIONAIS
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Aprenda a escolher um bom chocolate livre de leite para fazer doces aptos para veganos, intolerantes a lactose, APLV, diabéticos e pessoas com outras restrições alimentares. 👉 Curso completo: plantlifeschool.com/formacao? 👉 Curso de Páscoa: plantlifeschool.com/pascoa? Nessa aula a Chef Carol Yamamoto explica a composição de um chocolate vegano de qualidade, o que você deve se atentar ao ler os ...
CREME DE CONFEITEIRO VEGANO FÁCIL - SEM LEITE E OVOS
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Amei as dicas
Por isso, certa vez, comprei um coco ralado que não tinha gosto nem cheiro de coco, era resíduo de coco😢
No lugar dos ovos, posso fazer um merengue para substituir as claras e colocar na massa do bolo? Eu sei que alguns usam aquafaba pura para trazer leveza e umidade ao bolo, mas, sozinha, acho que ela não atinge a firmeza e estabilidade das claras em neve. Por isso, pensei em usar o merengue, pois ouvi dizer que ele deixa o bolo com uma textura mais firme e estável, parecida com a das claras em neve tradicionais.
Passando para agradecer a receita! Fiz para o Natal e ficou simplesmente incrível. Nem acreditei quando vi o bolo pronto fofinho e saboroso. Coloquei uva passa no lugar do açúcar! Obrigada!! 🎉🎉
O recheio a base de inhame e cacau é muito ruim! Ninguém gostou aqui no Natal
Todos podem serem consumidos no dia a dia?
E eu, que estou neste momento fazendo esse creme, porém, coloquei o oleo de coco junto para cozinha🫣🤦♀️
Olá, Posso congelar gelatina feita com agar agar?
De usarem um leite vegetal de amêndoas sabor baunilha já ajuda no sabor, é delicioso
Este creme também deve ficar bom na sobremesa bombom na travessa com uva e morango
Dicas de ouro
Dá pra fazer pao de ló com o essa farinha? Tipo ovo, açúcar e essa farinha?
Super seguras as suas recomendações, amei! Sou intolerante à lactose e ja vi muitos perfis recomendando chocolate ""vegano"" cheios de contaminação com leite.
Vim pra falar pra fazerem! Ficou incrível e macio!!! Inclusive, fiz como bolo também e minha filha amou! Obrigada por ensinar pra gente, Carol e Manu!!! A Teté come as coisas que os amiguinhos comem graças às coisas que aprendi com vocês!
Só façam essa receita porque ela é simplesmente algo fenomenal! Melhor receita que já fiz😍😍
Oba!! Fico muito feliz que tenha gostado <3
Meu Deus que video maravilhoso. Obrigada por essa aula! Tenho bebe APLV e alérgico a ovo e esses vídeos são um alento para essa mãe.
Oi Carol! Pra fazer um brigadeiro de beijinho, pode ser só o leite condensado e o côco?
E funciona muitooooo.
Oie boa tarde, surgiu uma dúvida tô calculando o meu bem casado deste o início, e cheguei na parte de embalagem no caso, não foi só adesivos como fala no vídeo e sim teve a embalagem do bem casado, a fita, adesivos, tags, a caixa de transporte e queria saber se eu faço o mesmo cálculo com a receita dos ingredientes, aí no final quando eu tenho o total das embalagens eu faço o cálculo das porção, que seria o total da receita divido pela porções que dá o total da embalagem e por fim faço o CMV TOTAL somando o custo da porção da receita e mais o custo da porção da embalagem isso mesmo?
Pode usar farinha de aveia no lugar do mix ?
Você salvou a minha vida 🙌🏾
Olá, tudo bem? Qual seria a substituição para fazer com Tamara e cacau? Se puder passar claro, pois sei que tem seus cursos. Deus abençoe. Muito obrigada
Muito obrigada, meninas, por compartilhar essas delícias de receitas! Tenham um Natal feliz e um Novo Ano, muito abençoado!🌲❤
Gosto muito das livres de vocês faço algumas receitas
Qual quantidade de adoçante xilitol e ou eritritol posso usar para substituir o açúcar da receita? Quero fazer para quem não pode consumir açúcar? Desde já agradeço
Temperatura do forno
Oie, a Carol fala no vídeo :)
Pode duplicar a receita e congelar para assar só na hora de comer?
Oie, você pode duplicar mas sugiro que congele após assado
E a goma guár
Você explica muito bem, de maneira simples e bem fácil. Gratidão!
Obrigada! 😊
Como posso obter seu curso querida me manda o link por favor eu sou meio lerda p tecnologia 😅 meu filho de 2 anos é alérgico a glúten e a leite quero todosas as receitas
Oie, vou te passar o número do nosso Suporte! wa.me/5511991540927
Carol, a promoção do curso de sorvete vai até quando?
Oie, estamos garantindo esse valor promocional até hoje :)
Oi Carol, comprei o curso do sorvete hoje🙏🙏 Gratidão ❤️
Carol, tenho pronto o mix do Marcelo horta para pao. Da certo ou fica pesado?
Oie, não sei dizer, precisaria testar mas não garanto que vá funcionar
No curso de sitvete, tem a receita dos adocantes Blend 1, 2 e 3?
Oie, tem sim!
Parabéns meninas. Amo assistir as aulas! Gratidão! Feliz Natal e um ano de muitas novidades pra vcs, para toda a equipe e família! Saúde e que Deus abençoe a todos!❤😘😘
Obrigada!!
Desculpe a intromissão ,Os curso não podem ser vitálicio qdo se trata de alimentos, porque Ha mudanças de produtos ,de tecnicas ,de equipamentos etc etc. EX: A comida feita hoje no almoço ,não será a mesma feita no jantar.mesmo que os ingredientes sejam os mesmos.nem nós somos os mesmos do almoço ,no jantar.Pense nisso.
Obrigada pela sua observação! 😊
Maravilhoso! Muito grata mais uma vez meninas. Amo suas receitas e lives mas somente consigo assistir no dia seguinte. Um maravilhoso Natal para vocês.
Obrigada!
Esse: "mmmm" da Manu rsrsrs é pra deixar a gente com vontade rsrsrs.
Heheheh <3
Obrigada meninas por cada delicia 😊. Semana passada fiz BRIGADEIRÃO. Ficou top 😊❤
Uhuuu que felicidade! <3
Amo suas receitas!!❤ Obrigada!😊😊
Obrigada! 🥰
Obrigada meninas!🌻
Boa tarde, por favor existe opção de corante branco natural??
Oie, no caso é só não adicionar nenhuma cor, ou usar dióxido de titânio para trazer essa cor branca :)
@plantlife.school muito obrigado. Excelente canal, muito sucesso pra nós!!!
Gratidão pelas receitas maravilhosas e Feliz Natal!😘
Obrigada!!
Posso colocar esse blend (Eritritol e Estévia) pra fazer barra de chocolate sem açúcar?
Oie, você pode usar um chocolate que já seja zero açúcar! :)
Essa aula é de da água na boca, aff😊
Heheheh <3
façam um sorvete ao vivo pra gente ver como é 😍 obrigada por tudo esse ano!
Também gostaria de uma receita de sorvete !!
Vou colocar na listinha!
Também gostaria muito.❤
Sou nova por aqui e gostaria de saber por quanto tempo posso deixar as oleaginosas de molho para fazer o leite ?
Oie, a Carol explica no vídeo :)
Perdi semana passada....😢
Carol ensina geladinho gourmet 😅❤
vcs estão judiando de mim!!! que delícia deve estar!! Vou fazer!! Obrigada pela receita!!
Olá... Revendo com calma a aula ... E para revender, o ideal seria pesar a massa correto? Quanto de massa na primeira vez, e quanto na segunda mais ou menos ? Tem alguma sugestão? Beijos meninas e bom descanso pra vocês, e muito obrigada por tudo! 🥰🥰✨✨
Oie, isso mesmo, o ideal é pesar e precificar :)