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So cool❤

이 레시피로 목살덮밥까지 먹어요 감사합니다❤

혹시 코코넛 오일 하고 섞으면 무슨맛 나요? 안어울리나요?

📍재료: 두부 350g, 대파 한대, 양파 1개, 청양고추 1, 홍고추 1 📍양념: 설탕 0.5, 다진마늘 0.5, 진간장 2, 굴소스 2, 고추가루 1, 물 200ml, 후추 📍만드는 순서 1. 두부는 물기 제거를 위해 키친타월로 감싸 2-3분정도 두고 2. 두부 물기 제거하는 동안 대파, 양파 썰어두고 두부도 8등분해서 썰어주기 3. 달궈진 기름없는 팬에 대파, 양파 올려 1-2분간 그대로 둬서 한쪽 면이 노릇해지게 굽다가 볶아주세요 (총 3분정도) 4. 팬에 기름 두바퀴 넉넉히 둘러 대파와 양파 잘 볶아주다 설탕 0.5, 다진마늘 0.5 넣고 볶고 5. 채소를 한쪽으로 밀어 잠시 불 끄고 간장 2, 굴소스 2 넣어 달궈진 팬에 끓이듯이 잔열로 익히고 대파 양파 위엔 고추가루 1 넣어 불 켜고 1분정도 양념이 잘 섞이게 볶아주고 6. 다시 불 끄고 두부 올려주고 물 200ml 붓고 끓이다 후추 뿌려주고 뚜껑 덮어 약불에 10분간 졸이기 (대파 양파는 타지 않게 두부위에 올려주세요) 7. 뚜껑 열고 양념이 자글자글 해지도록 더 끓이다 청고추, 홍고추 올려주면 완성🥰

맛있겠어요!!! 레시피 감사합니다

📍재료: 식빵 2장, 계란 1, 모짜렐라치즈, 잼, 슬라이스 치즈, 마요네즈 📍만드는 순서 1. 계란 하나 깨서 모짜렐라 치즈 넣고 섞어두고 2. 식빵 1에 잼 바르고 슬라이스 치즈 올리고 3. 식빵 2는 수저 등으로 가운데 부분 꾹꾹 눌러서 테두리에 마요네즈 두르고 1에 만든 치즈계란물 부어주고 4. 식빵 1 위에 식빵 2 올려 에프 돌리면 완성 ✔️ 에프 돌리는 시간, 온도는 제품마다 차이가 있으니 식빵 위 치즈 계란물 익는 정도 보면서 조절해 주세요 (저는 대략 180도에 6-7분 돌렸어요 이정도 시간에서 +- 해주세요)

📍재료: 스팸 한캔, 깻잎, 슬라이스 치즈, 밥 📍만드는 순서 1. 밥 두공기에 소금 1/3 스푼, 참기름 밑간하고 2. 스팸 한캔 두툼하게 썰어서 구워두고 3. 김밥 김 3등분 해서 밥-깻잎-스팸-치즈 순으로 올려 말아주면 완성🥰 ✔️마무리로 참기름 바르고 깨소금 뿌려주면 더 고소하고 맛있어요😋💕

📍재료: 등갈비 1kg, 대파 한대, 양파 한개, 청양고추 2개 📍양념장: 간장 4, 설탕 4, 고추장 4, 고추가루 2, 케찹 1, 다진마늘 1, 식초 1, 물 500ml, 버터 20g 📍만드는 순서 1. 등갈비는 뼛가루 등 이물질을 물에 한번 씻어주고 2. 달궈진 팬에 등갈비 하나씩 올려 4분정도 굽기 (한꺼번에 다 올리면 팬의 온도가 내려가며 물이 생길 수 있으니 하나씩 올려주고 핏기가 없도록 이쪽 저쪽 노릇하게 구워주세요) 3. 등갈비가 노릇하게 구워지면 간장 4 넣고 버무려주고 4. 설탕 4, 고추장 4 넣고 버무리고 5. 고추가루 2, 케찹 1, 다진마늘 1, 식초 1 넣고 버무려주고 6. 쫑쫑 썬 대파, 채썬 양파 넣고 숨이 죽게 볶아주고 7. 물 500ml 붓고 뚜껑 덮고 중약불에 40분 익혀주고 (중간에 한번씩 뒤집어 주세요) 8. 뚜껑 열고 버터 20g 넣고 센불에 7-8분정도 양념이 파스타 소스정도의 점도가 될 때까지 졸여주고 마무리 후추 뿌려주면 완성🥰 ✔️접시에 등갈비 올린 뒤 청양고추 올려주면 색감도 이쁘지만 매운 맛도 추가되서 더 맛있어요😋 ✔️등갈비 구울 때 너무 뻑뻑하면 중간에 오일 살짝 둘러주세요 ✔️ 고추가루는 쎈불에 잘 타니까 불을 낮추거나 자신 없을땐 잠시 불 끄고 버무려주세요🔥 ✔️ 가정마다 가스렌지, 인덕션 등 열원이 다르고, 냄비마다 물 졸아드는 정도도 다르니 필요하면 물은 조금씩 가감해주세요

맛있겠다

📍재료: 식빵, 계란 4, 홀그레인머스터드, 마요네즈, 치즈, 소금, 후추 📍만드는 순서 1. 식빵을 컵으로 밀며 납작하게 만들어 이쑤시개로 모양 고정 (영상 참고) 2. 토스터기 혹은 에프에 빵 굽고 (토스터기 대략 4-5분, 에프 170도 5분안팎 기계 성능따라 조절해주세요) 3. 전자렌지용 그릇에 계란 4개 넣고 섞어서 뚜껑 덮어 전자렌지 3-4분 돌리고 4. 렌지에 돌린 계란에 홀그레인머스터드 1, 마요네즈 2-3바퀴, 치즈 한장 잘게 찢어 넣고 소금, 후추 간해서 섞어주고 (계란이 묽으면 추가로 전자렌지 살짝 더 돌려주세요) 5. 짤 주머니 혹은 지퍼백에 에그마요 넣고 비닐 끝부분 잘라 구워둔 식빵에 에그마요 쭉 짜주면 완성 🥰 ✔️ 에프, 전자렌지는 제품 종류와 성능에 따라 시간과 온도 차이가 있으니 시간과 온도는 각 가정에 맞게 조절해 주세요 (빵은 바삭할 정도로 굽고, 계란은 너무 묽지않고 포슬한 정도로 익혀주면 OK👌🏻) ✔️ 처음 만들 때는 혹시나 타지않게 시간을 짧게 끊어 식빵 구어지는 상태나 계란 익는 상태를 체크해주면서 만들고, 대략적인 시간을 파악해두면 담번 만들때부터는 시간 맞춰 돌리면 되니 첨 한번만 시간 체크 해주시면 좋아요😉 ✔️ 전자렌지 뚜껑이 없을 시 랩 씌우고 포크로 랩에 숨구멍 뚫어서 전자렌지 돌려주세요

거 맛이 어떤지는 말해줘야 할것 아니오

📍양념장: 간장 1, 알룰로스 1, 참기름 1, 식초 1, 다진마늘 1, 쪽파, 소금, 후추

📍재료: 짜파게티, 계란, 치즈, 꽃개액젓 0.5ts, 설탕 0.5ts, 참기름 혹은 들기름 1T 📍만드는 순서 1. 냄비에 물 300ml 붓고 끓이다 건더기스프, 분말스프, 꽃게액젓 0.5ts, 설탕 0.5ts 넣고 면까지 넣어 물 졸이며 끓이다 2. 물이 졸아들고 면이 익으면 치즈, 계란 올리고 참기름 혹은 들기름 1T 넣어주면 완성! ✔️ts-티스푼이예요 작은 커피스푼으로 반정도 넣어주세요 ✔️ 액젓은 참치액젓, 꽃게액젓, 홍게액젓 등 대체가능 (귀인께서 멸치액젓처럼 비린 맛이 안난다고 위의 액젓 중 하나 넣으라고 하셨다네요😂)

📍재료: 토마토 3, 양파 2, 다짐육 400g, 고체카레 4개(100g), 버터 30g (2T) 📍만드는 순서 1. 밥 솥에 모든 재료 넣고 만능찜(고압찜) 모드 50분 돌리고 2. 다 되면 재료 저어주며 으깨주면 완성 ✔️ 밥솥의 2/3가 넘지 않게 돌려주세요 (혹시나 밥솥 크기에 비해 재료 사이즈가 너무 크면 좀 잘라서 넣어줘도 좋아요) ✔️ 카레가 완성되면 바로 카레는 냄비나 다른 용기에 옮겨담고 밥솥은 잘 세척해 주세요☺️

📍재료: 식빵, 버터, 슬라이스 치즈, 잼, 연유 📍계란물: 계란 2, 우유 조금(2-3스푼) 📍만드는 순서 1. 식빵 3장 테두리는 잘라주고 2. 식빵1 위에 치즈 올리고, 식빵 2 위에 잼 발라 치즈면과 마주보게 덮어주고 3. 식빵 2 나머지 면에 다시 잼 바르고 치즈 올리고 4. 나머지 식빵 3으로 덮어서 📍계란물에 골고루 적셔주고 5. 버터 두른 팬에 식빵을 모든 면이 다 익게 구워주면 완성! ✔️ 마무리로 연유 뿌리면 단짠단짠 더 맛있어요 😋 ✔️ 버터는 잘 타니까 꼭 중약불에서 구워주세요 🔥

📍재료: 신라면, 구운 김, 잘게 썬 대파나 쪽파 📍양념: 신라면 스프 1/3, 간장 0.5, 식초 0.5, 설탕 0.5, 참기름 1 📍만드는 순서 1. 냄비에 물 올려 물이 끓으면 건더기 스프랑 면 넣고, 2. 면이 익을 동안 접시에📍양념 분량대로 넣고 섞어뒀다 3. 면이 익으면 바로 스프 섞어둔 접시에 넣고 잘 비벼서 4. 구운 김 2-3장, 잘게 썬 대파나 쪽파 올려 비벼주면 완성😍 ✔️ 김은 미리 구워서 위생비닐에 넣어 부셔서 올려주세요

📍재료; 갈비살 300g, 당근 1개, 무 1/3개, 대파 1대, 표고버섯 2개 📍양념장: 간장 5, 굴소스 2, 설탕 2, 맛술 2, 생강청 1, 다진마늘 듬뿍 1 📍만드는 순서 1. 대파 한대 초록부분은 큼직하게, 흰 부분은 잘게 다지고 2. 무, 당근, 표고버섯 한입 크기로 썰고 3. 소 갈비살도 한입 크기로 썰어 4. 물 350ml+양념장 붓고 끓이다, 끓기 시작하면 소고기, 대파 넣고 20분정도 끓이고 5. 무, 당근, 버섯 넣고 익을 때까지 15분정도 더 끓여 참기름 한바퀴, 통깨 뿌리면 완성🥰 ✔️ 끓이는 시간은 재료 크기나 냄비, 열원 등 각 가정마다 약간의 차이가 있으니 채소 익는거 보면서 시간 조절 필요할 수 있어요 ✔️ 불 세기나 냄비 종류 따라 물이 빨리 졸아들 수 있는데, 끓이다 국물이 너무 졸아들면 물을 조금씩 추가 해주세요

📍재료: 푹 익은 바나나 2, 땅콩버터 3스푼, 코코아분말 2스푼 📍만드는 순서 1. 푹 익은 달달한 바나나 두개 믹싱볼에서 포크 등으로 으깨고 2. 땅콩버터 3스푼, 코코아분말 2스푼 넣고 잘 섞어주고 3. 충분히 으깨지고 섞어지면 종이호일 에프용기에 깔아 에프 용기에 반죽 넣고 4. 에프 165도 20분-25분정도 돌려주면 완성! ✔️ 다이어트 용이라 설탕은 안들어가요 바나나와 땅버 덕에 어느 정도 달달하지만 찐달달함을 원하는 분은 알룰로스 추가해주세요 ✔️ 다이어트보다 아이 간식용으로 건강한 브라우니 주는 용도라면 바닐라 아이스크림 한스쿱 올려주면 더 맛있어요💕 ✔️ 에프 기기별 성능에 따라 온도나 시간은 약간의 조절이 필요할 수 있어요 기본적으로 반드시 익혀야 하는 재료는 없으니 애매하면 젓가락으로 살짝 찔러보고 어느 정도 단단함이 느껴지면 드셔도 괜찮아요

📍재료: 로메인상추, 닭가슴살, 토마토, 베이컨, 삶은 계란, 스리라차소스, 마요네즈 📍만드는 순서 1. 로메인 상추를 줄기와 잎부분 교차되게 4-5장 깔아주고 2. 시판 닭가슴살 썰어서 올리고, 토마토 슬라이스, 베이컨, 삶은 계란 슬라이스 순서대로 올려 3. 스리라차 소스, 마요네즈 뿌려서 아래쪽부터 천천히 돌돌 말아서 랩으로 마무리 감싸주면 완성! ✔️ 상추 말기 전에 미리 랩은 잘라서 준비해두고 말자마자 랩 위에 올려 랩으로 바로 말아 고정해주면 편해요 ✔️ 닭가슴살은 수비드 닭가슴살을 버터로 구워서 넣으니 풍미도 좋고 맛있었으니 참고해 주세요💕 ✔️다이어트에 진심이시라면 저칼로리 마요네즈 써주시면 더 좋아요

스팸대신 냉동실에 있는 고기로 해도 될듯요. 이번주 하루는 저녁 반찬 해결. 근디 국은 뭘해야하나?

소금뿌리는 기계?는 어디서 살 수 있나요?

맛있는 정보 감사합니다!!(1빠 고정좀요 ㅎㅎ

✔️레시피는 2인분 기준이예요 📍재료: 스팸 200g 한캔, 대파 반대, 양배추채 크게 한줌 📍스팸 양념장: 간장 1, 맛술 1, 설탕 1, 굴소스 0.5, 참기름 3, 물 3 (밥숟가락 기준) 📍만드는 순서 1. 스팸 작은거 한캔(200g) 뜨거운 물에 데쳐서 4 조각으로 자르고 2. 나무젓가락 두개 사이에 스팸 한조각 끼워서 한 면은 세로로, 뒷 면은 대각선으로 칼집 내고 (젓가락에 걸려 완전히 썰어지지 않게 하는 작업이니, 젓가락 돌아다니지 않게 잘 끼워서 칼집 내주세요😆) 3. 팬에 기름 둘러 잘게 썬 대파 반대 넣고 파기름 내주고, 파향 올리오면 양배추채 넣고 후추 쳐서 숨 죽을때까지 볶아주고 4. 볶은 양배추 채 덜어내고 팬 닦아 2번에 썰어둔 스팸 굽다가 5. 스팸이 노릇하게 앞뒤로 익으면 소스 붓고 양념이 베이도록 졸이면서 마저 굽고 6. 밥 위에 양배추채 올리고 스팸과 취향따라 계란 후라이 올려주면 완성🥰 ✔️2인분 레시피이니, 스팸 200g 한통을 4조각으로 썰어 1인 2조각씩 올려드세요😋💕 ✔️ 양념 졸이고 살짝 남은 양념은 밥 위에 올려서 비벼도 되고, 슴슴하게 드시는 분은 스팸에 이미 간이 되어 있어 밥이랑 같이 떠 먹으면 간이 맞으니 입맛에 따라 조절해 주세요

📍재료: 또띠아, 양배추채, 계란 2, 슬라이스햄, 슬라이스치즈, 모짜렐라 치즈, 케찹, 소금, 버터 📍만드는 순서 1. 양배추채에 계란 넣고 소금 한꼬집 간해서 섞어주고 2. 팬에 버터 녹여서 1번에 만든 양배추채 올리고 굽다가 3. 양배추채 굽는 면이 익으면 또띠아로 덮어 뒤집어주고 4. 양배추 채를 뒤집개로 반으로 갈라 한쪽엔 슬라이스 햄, 치즈 올리고 반대쪽엔 모짜렐라 치즈 올려 5. 케찹 뿌려서 또띠아 반으로 접고 치즈가 녹도록 살짝만 더 구워주면 완성 🥰 ✔️ 또띠아 올려 양배추채 뒤집고 좀 더 굽는데 타지않게 중약불 지켜주세요 ✔️ 다이어트 필요없으신 분은 양배추 채에 설탕 살짝 뿌려주면 더 맛있어요😋

📍재료: 밥, 참치 작은거 한캔, 양파 1/4, 마요네즈, 깻잎, 반숙계란 📍참치마요 만들기 참치 작은거 한캔(80-100g), 잘게 다진 양파 1/4개, 마요네즈 3-4스푼정도 (참치캔 양따라 가감) 다 넣고 섞어주세요 📍 만드는 순서 1. 집에 있는 작은 반찬통 안쪽에 랩 깔아주고 밥 꾹꾹 눌러 담아요 2. 밥 위에 깻잎 한장 깔고 그 위에 참치마요 일부 올려주고 3. 반숙 계란 가운데 올리고 남은 참치마요로 계란 주변 채워줘요 4. 밥으로 덮어주고 랩으로 꾹꾹 눌러주며 모양 잡아주고 5. 김밥 김 위에 밥 올리고 김으로 감싸줘요 6. 랩으로 밥버거 꽁꽁 감싸서 모양 한번 더 만져주고 반으로 잘라줘요 ✔️ 마무리 랩 감쌀때 짱짱하게 감아주면 자를때도 먹을때도 모양이 잘 유지되서 좋아요🙂 ✔️ 저는 참치마요에 계란 반숙 한알 넣었지만 멸치볶음이나 참치김치, 에그마요 등등 취향따라 내용물은 얼마든지 응용 가능해요

📍재료: 밥, 참치 작은거 한캔, 양파 1/4, 마요네즈, 깻잎, 반숙계란 📍참치마요 만들기 참치 작은거 한캔(80-100g), 잘게 다진 양파 1/4개, 마요네즈 3-4스푼정도 (참치캔 양따라 가감) 다 넣고 섞어주세요 📍 만드는 순서 1. 집에 있는 작은 반찬통 안쪽에 랩 깔아주고 밥 꾹꾹 눌러 담아요 2. 밥 위에 깻잎 한장 깔고 그 위에 참치마요 일부 올려주고 3. 반숙 계란 가운데 올리고 남은 참치마요로 계란 주변 채워줘요 4. 밥으로 덮어주고 랩으로 꾹꾹 눌러주며 모양 잡아주고 5. 김밥 김 위에 밥 올리고 김으로 감싸줘요 6. 랩으로 밥버거 꽁꽁 감싸서 모양 한번 더 만져주고 반으로 잘라줘요 ✔️ 마무리 랩 감쌀때 짱짱하게 감아주면 자를때도 먹을때도 모양이 잘 유지되서 좋아요🙂 ✔️ 저는 참치마요에 계란 반숙 한알 넣었지만 멸치볶음이나 참치김치, 에그마요 등등 취향따라 내용물은 얼마든지 응용 가능해요

아이디어...♡

📍재료: 슬라이스 된 연어회 200g, 밥, 고추냉이 📍단촛물: (햇반 하나 기준) 설탕 1, 물 2, 식초 3, 맛소금 두꼬집 📍만드는 순서 1. 밥에 단촛물 넣고 섞어주고 2. 손에 물을 살짝 바르고 밥을 동그란 공모양으로 만들어 3. 랩 위에 연어회 두조각 X자로 두고 그 위에 2번에 만든 밥 올리고 4. X자로 둔 연어회의 각 끝부분이 서로 만나게 공모양으로 감싸며 마지막엔 영상처럼 랩을 돌돌 말아주며 쪼으면(?) 공모양으로 만들어져요 (영상참고해주세요) 🥰 ✔️연어회는 특별한 스킬 필요없이 내돈내산으로 쿠@에서 새벽배송 받은걸로 만들었어요 🥰 ✔️ 저는 밥을 대략 탁구공만하게 했는데 한 입 꽉 차는 사이즈였어요 사이즈는 취향대로 조절해주세요 ✔️ 밥모양 만들땐 손에 살짝 물기가 있어야 공 모양이 잘 만들어져서 옆에 정수물 떠넣고 손 적셔가며 만들면 편해요 ✔️ 먹는 사람 취향만큼 조절하기 편하게 고추냉이를 연어회 위에 올렸는데 연어랑 밥 사이에 미리 넣고 만들어도 좋아요

📍재료: 식빵, 버터, 계란, 모짜렐라치즈 📍 만드는 순서 1. 식빵 중앙에 컵으로 꾹 눌러 동그란 구멍 만들어주고 2. 팬에 버터 두르고 식빵 올리고 뻥 뚫린 부분에 계란 한알 넣고 3. 계란 위에 치즈 취향만큼 올리고 1번에서 나온 식빵 뚜껑 덮어주고 4. 아랫면이 익으면 팬에 버터 한번 다시 발라 식빵 뒤집어서 반대쪽 마저 구우면 완성 ✔️ 계란의 익힘은 취향에 맞게 해주세요 (저는 반숙파라 반숙으로 촉촉하게 먹었어요😋) ✔️ 식빵 구울땐 버터가 잘 타기 때문에 반드시 중약불🔥 요거 꼭 지켜주세요

Wow yummy😋😋🤤

📍재료: 식빵 3-4장, 물 3, 설탕 4, 우유 3-4, 버터 30g 📍만드는 순서 1. 식빵은 한입크기로 잘게 자르고 2. 마른 팬에 식빵 부어 바삭하게 볶아주고 3. 식빵을 채에 부어 찌거기 가루 등 털어내고 (채 없으면 하나씩 건져내서 찌꺼기랑 분리해주고) 4. 마른 팬에 물 3, 설탕 4 넣고 젓지않고 끓이다 5. 바글바글 끓으면 버터 넣고 녹이면서 저어주고 6. 다시 바글바글 끓으면 우유 넣고 카라멜처럼 끈끈해질때까지 중약불에서 저어주다 7. 점도가 생기며 어느 정도 졸아들면 식빵 부어 버무려주기 ✔️ 물, 설탕 끓이면서 저으면 미리 굳어버려서 그대로 녹이면서 끓여주세요 ✔️ 촉촉한 식감은 우유 4, 바삭한 식감은 우유 3 스푼 넣고 점도가 생길때까지 끓이다 식빵에 버무려주세요 ✔️ 버무린 후에는 넓게 펼쳐두고 한김 식히면 바삭하게 드실 수 있어요

📍재료: 대파 반대, 양파 반개, 느타리&팽이버섯 한주먹, 두부한모, 고추장 1, 된장 2, 쌈장 1, 분말육수 1포, 참기름 📍만드는 순서 1. 기름 두르고 잘게 썬 대파, 양파 달달 볶아주다 2. 파기름향 올라오면 잘게 썰어둔 버섯 넣고 고추장 1, 된장 2, 쌈장 1스푼씩 넣어 잘 섞이게 볶아주고 3. 물 200-250ml 붓고 분말육수 1포, 으깬 두부 넣고 바글바글 끓이고 4. 마무리 참기름 한바퀴 두르면 완성🥰 ✔️ 맨밥에 비벼드실거면 물 250ml, 쌈 싸먹는 쌈장 대용으로 더 되직하게 만들땐 물 200ml 넣어주세요 ✔️ 고추장, 된장을 기름에 한번 볶아서 찌개로 끓이면 더 맛있으니 버섯과 같이 넣고 타지않게 중약불에서 충분히 볶고니서 물 부어 끓이면 더 맛있어요🥹

📍재료: 또띠아 1장, 계란물(2알), 로메인상추, 토마토, 슬라이스 치즈, 슬라이스 햄, 스리라차소스, 마요네즈 📍만드는 순서 1. 팬에 기름 살짝 두르고 계란물 붓고 굽다 2. 계란물 위에 또띠아 올리고 계란이 익으면 뒤집어서 반대편 살짝만 더 굽고 3. 또띠아에 한쪽만 가위로 잘라주고(영상 참고) 4. 로메인 상추, 토마토, 치즈, 슬라이스 햄 등 안에 넣을 재료 1/4 위치에 각각 두고 5. 재료 위에 스리리차 소스, 마요네즈 뿌려서 한쪽 면부터 잡고 하나, 둘, 셋 접어주면 완성🥰 (영상 참고) ✔️ 샌드위치에 들어갈 재료는 입맛에 따라 다른 채소나 고기류로 대체가능

📍재료: 항정살 200g, 양배추 한줌, 양파 1/4개, 설탕 1, 간장 1, 맛술 1, 굴소스 1, 소금, 후추, 계란 노른자 📍 만드는 순서 1. 팬에 올리브유 두르고 채썬 양배추, 양파 넣고 소금 후추 간해서 볶아주고 2. 볶은 양배추채는 잠시 덜어두고, 항정살에 소금, 후추 간해주며 굽다가 3. 고기가 익으면 먹기 좋은 사이즈로 잘라 설탕 코팅해주고 (고기 기름이 많이 나오면 중간에 키친티올로 기름 닦아주세요) 4. 간장 1, 맛술 1, 굴소스 1 넣어 마저 볶기 5. 밥 위에 볶아둔 양배추채 올리고 양념 항정살 올리고 계란 노른자 하나 올려서 쪽파나 대파 있으면 잘게 썰어 올려주면 완성 ✔️ 쪽파나 대파 없으면 생략가능하나 있으면 더 맛있어요

📍재료: 올리브오일, 편마늘, 다진마늘, 페퍼론치노, 물 550ml, 파스타면, 치킨스톡 0.5스푼, 버터 20g, 명란 1-2개, 마요네즈, 계란노른자 📍만드는 순서 1. 팬에 올리브유 두르고 편마늘 1, 다진마늘 1, 페퍼론치노 넣고 볶아주다 마늘이 노릇해지면 (마늘은 한가지만 넣어도 👌🏻) 2. 물 550ml 붓고 파스타 면 1인분 넣고 치킨스톡 0.5스푼 넣어 면이 익을때까지 물 졸이면서 끓이다 3. 물이 거의 졸아들고 면이 익으면 불 끄고 버터 20g, 마요네즈 한바퀴, 껍질 벗긴 명란 넣고 비벼주고 (명란 한스푼 정도는 따로 남겨두세요) 4. 면을 접시에 올리고 남겨둔 명란 한스푼, 계란 노른자 올리고 쪽파 있으면 쪽파 뿌려주면 완성 🥰 ✔️ 마늘은 좋아하는만큼 더 추가해도 좋아요 ✔️ 치킨스톡 없으면 참치액으로 대체가능 ✔️ 물이 다 졸았는데 면이 덜 익은 상태면 물 조금 더 추가해서 익혀줘요 ✔️ 명란 사이즈와 짠 맛이 다 다르니 큰건 한개, 저염이거나 작은건 두개 정도 넣어주고 한스푼은 남겨뒀다 마지막에 계란 노른자랑 같이 올려 비벼먹으면 더 맛있어요 ✔️ 생략 가능하지만 쪽파 조금 올려주면 더 맛있어요

Yae miko could do better

땅콩 버터 섭취가 식욕 조절과 체중 감량에 도움을 준다는 이유로 다이어터들 사이에 땅콩버터를 활용한 간식을 만들기가 대세인 요즘 저두 대세에 편승하여😇 땅콩버터 아이스크림을 만들어 봤어요🥜🍨 첨가물 없는 재료들이라 다이어터 아닌 아이들 간식으로도 너무 좋고 무엇보다 만들기까지 쉽고 간단하니 집에 땅콩버터 있으신 분은 이 아이스크림 드셔보세요🥰 📍재료: 무첨가 땅콩버터 3-4스푼, 푹 익은 바나나 3개, 알룰로스, 그릭요거트 1스푼 📍만드는 순서 1. 잘 익은 바나나 3개, 땅콩버터 3-4큰술, 알룰로스 조금, 그릭요거트 1큰술 한꺼번에 믹서기 넣고 갈아줘요 2. 냉동실 사용가능 용기에 1번 붓고 냉동실에서 얼려주기 ✔️ 땅콩버터 맛이 더 진하게 나길 원하시면 양을 더 넉넉하게 넣어주세요 ✔️ 다이어트용 간식이라면 땅콩버터는 첨가물 없는 땅콩 100% 제품 써주시는거 추천드려요 ✔️ 가지고 계신 땅콩버터의 맛과 바나나의 당도가 다르니 얼리기 전 알룰로스는 취향에 맞춰 넣어주세요 ✔️ 냉동실에서 꽝꽝 언 상태로 꺼내면 바로 뜨기 힘들 수 있으니 실온에 잠시 녹였다 뜨거나 냉장에 10-15분정도 넣어뒀다 뜨면 편해요 ✔️ 드시기 전에 땅콩 토핑 올려 먹으면 더 맛있어요🥜

📍재료: 소고기 다짐육 300g, 메추리알 750g, 통마늘 10-15개, 고추(청양고추나 꽈리고추 취향껏) 한줌, 진간장 100-120ml, 분말육수 1봉, 참치액 1스푼, 맛술 3스푼, 설탕 1스푼, 물엿 혹은 알룰로스 1스푼, 물 500ml, 참기름, 통깨 📍만드는 순서 1. 다짐육에 맛술 1스푼 넣어 달달 볶다 고기가 어느정도 익으면 2. 물 500ml 붓고 진간장 100-120ml, 메추리알, 통마늘,분말육수 1봉, 참치액 1스푼, 맛술 3스푼, 설탕 1스푼, 물엿 혹은 알룰로스 1스푼 넣고 바글바글 끓이다 3. 국물이 반정도로 줄면 고추(청양고추나 꽈리고추 취향껏) 한줌 넣고 살짝만 더 끓이다 불 끄고 참기름, 통깨 뿌리면 완성🥰 ✔️글로 보면 길지만 첨에 맛술 넣고 고기 볶다 물 붓고 간장 및 부재료 넣고 푹 졸이다 마무리쯤 고추 넣고 참기름 통깨 마무리하면 끝이라 해보시면 과정도 적고 쉬워요 ✔️ 국물 졸일땐 중간에 한번씩 저어주세요 ✔️ 입맛이 다 다르니 짜고 단 맛은 간장과 설탕 물엿으로 조절하면 되는데 짠거 싫으시면 간장 100ml정도, 좀 짭짤한 국물 원하시면 살짝 더 추가해주시면 되세요

📍재료: 신라면, 다진마늘 0.3-0.5스푼, 마요네즈 1 스푼, 라면 분말스프 반개, 통깨 1 스푼, 계란 노른자 1 📍만드는 순서 1. 그릇에 다진마늘 취향껏 0.3-0.5스푼정도 넣고, 마요네즈 1, 라면분말스프 반개, 건더기스프, 통깨 1 스푼, 노른자 1 넣고 2. 냄비에 라면 끓여서 1번 접시에 면만 건저넣어 3. 면과 재료가 잘 섞이게 비비고 필요하면 면수 약간 추가 4. 쪽파나 잘게 썬 대파 뿌리면 더 맛있어요 (생략가능) ✔️ 마늘양은 마늘에 대한 개인 취향 차이가 크니 좋아하는 분은 좀 더 넣으시고 아이들과 먹거나 부담스러운 분은 살짝 줄여주세요 ✔️ 라면스프는 반개정도가 적당하던데 이것도 개인 입맛따라 약간의 조절 가능해요😉 ✔️ 뻑뻑해서 잘 안비벼지면 면수 조금씩 추가해가며 비벼주세요 ✔️ 잘게 선 대파나 쪽파 추가하면 알싸한 맛이 더해져서 더 맛있어요 (없으면 생략) ✔️ 어떤 라면으로 끓이는지는 개취의 영역이겠지만, 저는 신라면으로 끓였구요 진라면이나 스낵면 등등 종류별로 맛 보는 재미도 있을 것 같아요☺️

연유브레드는 처음보는 레시피네요! 재료 다 있어서 해봐야겠어요

📍재료: 두툼한 식빵, 우유 100ml, 버터, 연유(생략 가능하나 뿌려먹으면 더 맛있어요) 📍만드는 순서 1. 팬 위에 두툼한 식빵 올려두고 우유 100ml 천천히 부어주세요 (식빵을 앞 뒤 양옆 위아래 골고루 스며들게 천천히 몇번 뒤집어주면 우유가 빵에 다 스며들어요) 2. 버터를 작게 잘라 몇조각 식빵 아래 깔고 중약불 켜서 천천히 익혀주세요 3. 굽는 면이 어느정도 익으면 버터를 팬에 한번 더 발라주고 뒤집어 반대편 굽고 양 옆과 위아래 쪽도 뒤집개로 세워가며 골고루 익혀주면 완성🥰 ✔️ 촉촉 부들한 토스트를 잼에 발라먹거나 메이플 시럽을 발라먹어도 좋지만 다 먹어본 결과 연유 뿌린게 제일 맛있었어요😍 ✔️ 버터는 불이 세면 잘 타기 때문에 빵이 겉타지 않게 반드시 중약불로 천천히 구워주세요 🔥

우와! 정리까지 해주시니 더 만들기 편하네요❤ 꼭 만들어볼게요!😊 좋은 하루 보내시고 늘 행복하세요🥰

📍재료: 크림치즈 400g, 계란 3, 생크림 혹은 휘핑크림 200g, 설탕 5스푼(입맛따라 가감), 옥수수전분 0.7스푼(생략가능), 레몬즙 0.5스푼 📍만드는 순서 1. ⭐️중요⭐️ 모든 냉장 재료는 실온에 3시간 이상 뒀다 만들어요 2. 크림치즈 400g 믹싱볼에 넣고 뭉치는 부분이 없게 잘 펴주세요 3. 설탕 계량스푼으로 5T 정도 넣고 서걱거림 없도록 크림치즈와 잘 섞어주기 (계량스푼 아닌 밥스푼으로 뜨면 좀 더 넉넉하게 뜨셔야 하고 달달한거 좋아하시면 설탕 더 추가해주세요) 4. 옥수수 전분가루 0.7스푼 정도 넣고 섞는데 없다면 감자전분 대체 가능 혹은 아예 생략 가능한데 전분 없으면 단단함이 덜한 부드러운 식감으로 만들어져요 5. 계란 3알 풀어 계란물 만들고 반죽에 한꺼번에 넣지말고 3번에 나눠서 붓고 섞고 붓고 섞고 3번 반복하며 끊어서 넣어주세요 (한꺼번에 왈칵 다 부으면 잘 섞기 힘들어요🥲) 6. 생크림 혹은 휘핑크림 200g 넣고 잘 섞어주고 7. 레몬즙 0.5스푼 정도 넣고 섞어주고 8. 케익틀에 종이호일 구겼다 펼쳐서 케익틀 바닥면에 밀착되게 깔아주고 채에 걸러 반죽물 부어줘요 9. 케익틀을 탕탕 쳐서 기포 올라오게 해서 젓가락으로 저으며 기포 터트려주고 10. 에프에 200도에 30분 정도 구워요 (에프 성능따라 다르니 중간체크 해보며 혹시나 윗쪽이 너무 탄다 싶으면 온도 살짝 낮춰서 마저 구워주세요) 11. 에프에서 나오면 반죽이 살짝 찰랑거리는데 이게 정상이예요 이대로 식혀서 냉장고에 6시간이상, 가능하면 하루정도 숙성해서 드시면 더 맛있어요😋 ✔️ 별다른 기술 없이 순서대로 재료 넣고 잘 섞고만 반복하면 되니 순서대로 재료 넣어주시고 단계마다 완전히 다 섞어진 상태에서 담 단계 넘어가주세요 ✔️ 저는 설탕을 계량스푼으로 5T넣었는데 딱 너무 달지않은 치즈케이크 맛이였어요 달다구리 좋아하시면 취향대로 추가해주셔도 좋아요 ✔️ 재료를 실온에 두는 시간 생략하시면 크림치즈 풀 때부터 후회되니까 꼭 실온에 두는 시간 가져주세요 팔 근육 애껴요😇

📍재료: 명란, 순두부, 애호박 1/3, 양파 반개, 대파 반대, 버섯 📍양념장: 고추가루 2, 멸치액젓 1, 맛술 1, 다진마을 1, 새우젓 1, 참기름 1 📍만드는 순서 1. 기름 두른 냄비에 총총 쏜 대파 넣어 파기름 먼저 내주고 2. 양념장 반정도 넣어 파와 같이 고추가루 풋내 날아갈 정도로 살짝 볶아서 3. 물 250ml에 분말육수 넣고 끓이다 4. 준비한 채소 애호박 양파 등 넣고 끓으면 순두부, 명란 넣고 5. 2-3분간 순두부에 국물 끼얹어주며 끓이다 마무리 계란 1알 넣고 쪽파나 대파 고명 뿌려주면 완성🥰 ✔️ 일반 명란 기준 작은거면 한개, 큰거는 반개정도 넣아주세요 (저염은 조금 더 넣어도 되는데, 명란은 금방 익으니 마지막에 드셔보시고 입맛에 맞춰 필요하면 추가해주세요😋) ✔️ 준비한 명란의 짠 정도가 각자 다르니 양념장은 첨에 다 넣지말고 1/2-2/3 정도만 먼저 넣고 끓이다 마지막에 간 한번 보고 조금씩 추가해서 간 맞춰주는게 실패확률 줄어들어요🥹 ✔️ 새우젓 없으면 생략하고 마지막에 맛 보고 간 부족할 시 소금으로 대체 가능 ✔️ 혹시나 초반에 양념장을 많이 넣어 짜다 싶을땐 물 추가, 계란 버섯 등 더 추가해서 짠맛을 진정시켜주세요🥲

📍갈릭버터: 버터 20g 다진마늘 0.5-1스푼, 설탕 0.5-1스푼, 파슬리가루(생략가능) -재료 다 넣고 전자렌지에 2-30초 돌려 녹여서 섞어주기 📍재료: 모닝빵, 모짜렐라 치즈, 스트링 치즈 (치즈는 둘 중 한가지만 넣어도 괜찮아요👌🏻) 📍 만드는 순서 1. 모닝빵 윗면을 + 모양으로 칼집내고 2. 사이사이 치즈 잘 끼워넣고 3. 윗면에 갈릭버터 발라 에프에 170도 5분 구우면 완성🥰 ✔️ 에프 기기 성능따라 시간, 온도 차이 있으니 첨 만들땐 에프 돌리면서 빵 윗면 타는지 중간중간 체크해주세요 (빵이 생각보다 빨리 타면 온도 낮춰 시간을 좀 더 돌리고 반대로 잘 안익는 느낌이면 온도를 조금씩 올려보세요) ✔️ 갈릭버터 속 마늘양과 설탕은 개인 입맛에 맞게 가감해주세요 달달한거 좋아하심 설탕 늘리고 마늘 좋아하면 마늘 더 넣기😋

맛있겟어요😍

📍재료: 파스타면, 새우, 비엔나소시지, 버터, 슬라이스치즈, 다진마늘 1, 불닭소스, 토마토 소스, 우유 200ml, 물 300ml 📍만드는 순서 1. 위에 재료들을 입맛에 맞게 다 넣고 우유, 물 부어 면 익을때까지 저어주며 졸이면 끝! ✔️ 면 양에 따라 필요한 물양이 달라지는데, 면이 다 익기 전에 소스가 다 졸아들면 물 조금씩 추가해서 더 익히면 되고, 반대로 면에 비해 물이 많아 꾸덕한 느낌이 나지 않으면 좀 더 졸이거나 치즈 조금 추가해주세요 ✔️ 불닭소스는 매운 맛 즐기는 정도에 맞게 추가해주세요 (저는 불닭소스 3번 짜넣고 토마토소스 듬뿍 1스푼 넣었는데 살짝 매콤한 정도로 맛있게 먹었어요😋) ✔️ 우유 200ml, 물 300ml 로 면은 1.5-2인분정도 삶아질 거 같아요 (면 굵기마다 차이날 수 있어요) 저는 면 딱 1인분 넣고 치즈 3장 넣었더니 꾸덕한 소스를 넉넉하게 먹을 수 있어서 남은 소스는 빵에 찍어먹었는데 이것도 맛있었어요🍞🥐 ❣️이 영상은 다솔쿠님 레시피를 참고하였습니다

📍덮밥 재료: 크래미 3쪽, 계란 3알,소금, 쪽파나 대파 📍덮밥 만드는 순서 1. 계란 3알, 손으로 잘게 찢은 크래미 3쪽, 잘게 썬 대파나 쪽파, 소금 한꼬집 넣어 잘 섞어주고 2. 팬에 기름 두르고 계란+크래미물 붓고 스크램블 하듯 익혀줘요 3. 계란과 크래미가 촉촉하게 익으면 불 끄고 밥 위에 올려주고, 4. 위에 소스 끼얹고 마무리 잘게 썬 대파나 쪽파 뿌려주면 완성 📍소스 재료: 물 200ml, 설탕 0.5, 간장 1, 굴소스 1, 맛술 2, 전분물(가루 1스푼+물 2스푼) 📍소스만드는 순서 전분물을 뺀 위에 적힌 물과 소스 다 넣고 끓이다 물이 끓으면 전분물 넣어서 섞어주며 농도 조절 해줘요 ✔️ 계란물을 바싹 익히는 것보다 살짝 촉촉한 느낌으로 익혀주면 더 부드럽고 맛있어요 ✔️ 소스는 취향따라 묽은게 싫으면 전분물 더 추가하고, 반대로 걸쭉한 느낌이 싫으면 전분물양을 줄여주세요 ✔️ 전분물은 한번에 다 붓지말고 저어가며 농도 체크해주면서 조금씩 추가해주세요 ❣️소스레시피는 이연복 쉐프님의 레시피를 참고하였습니다

넘 맛있어 보이네요

📍재료: 명란 3쪽 정도, 대파, 청양고추 1, 홍고추 1(생략가능) 고추가루 0.5, 다진마늘 1, 통깨 2, 참기름 5 📍만드는 순서 1. 대파, 청, 홍고추 칼로 잘게 썰거나 가위로 잘게 자르고 2. 그릇에 명란 잘게 잘라 넣고 양념 (고추가루 0.5, 다진마늘 1, 통깨 2, 참기름 5) 넣고 1에서 썬 대파 고추 다 넣어 3. 명란과 양념 채소 잘 섞어주고 4-1. 찜기에 넣어 10분 찌고 4-2. 전자렌지는 물 2-3스푼 추가해서 5분 돌리고 중간에 꺼내 저어주며 익은 상태 확인하며 시간 조절 5. 찜기나 전자렌지 돌린 명란찜은 골고루 잘 섞으면 완성! 🥰 ✔️ 전자렌지 보다는 찜기가 더 촉촉하게 쪄져서 맛은 더 좋아요 ✔️ 찜기가 없거나 귀찮은 분은 렌지 돌리기 전에 물 2-3스푼 추가하고 뚜껑 혹은 랩 덮어 구멍 뚫어 쪄주면 수분감 잃지 않고 드실 수 있어요 ✔️ 전자렌지 조리 시 렌지 성능따라 권장 조리시간이 달라지니, 한번에 5분 쭉 돌리기보다 2-3번 끊어서 돌리는게 좋고, 중간에 뒤집어주며 익은 상태 보며 시간 줄이거나 늘려주세요 🙂