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muy buenos podscats , yo soy argentino pero vivo en coruña , soy hostelero por vocación …. gracias por la mención de coruña en esta entrevista los felicito , sigan así!!

El producto es malísimo, fui un montón de veces para darle oportunidades y siempre me decepcióno.... las milanesas parecen de paquete de supermercado.

me encanta que mantenga la esencia de lo que es Don Julio. y no ir atras de la guita abriendo locales (franquicias). si realmente sentís amor y pasión por lo que haces Don Julio hay uno solo, aplica para todo tipo de negocio gastronómico para mí, si querés hacer guita te pones un MCDONALD'S o cualquier tipo de negocio franquiciado. Te banco a muerte pelado vocación amor y pasión por lo que haces ❤

Muchas gracias por el contenido👏 mataria por un capitulo con alguien del negocio de fast food

Muy lindo programa

excelente programa chicos. los felicito. tengo una heladeria artesanal en capital intente crecer un par de veces y m pegue flor de palo x muchas de las cosas q dijeron. gracias

Excelente

Muy buen podcast, los felicito muchachos!

Que persona tan sabia es Pablo. Excelente entrevista!

Y cuando vuelven los Hottie's que eran la gloria de tostado sellado? Alguien que lo resucite!

Excelente podscast soy Gastronomico y es muy pro el hecho de poder escuchar a estos grosso !!!

Por qué no se junta toda esta gente comprsn Harrods, lo ponen como debe ser y arman un flor de polo gastronomico?

Excelente podcast, he visto todos los capítulos y me parece que agregan mucho valor ya que en mi opinión puede guiar a los emprendedores en general

Tostado no es pan de miga???? Olvidate! No vamos!!!!

Excelente podcast

Solo se aprende de los errores. Y nunca cuentan los errores ni en la seccion Uy la xagué. Solo cuentan aciertos. Pueden hacer hincapie en los errores, por favos?

Increible este canal como cuentan anecdotas pero nadie cuenta nada del know how. Jamas revelarán lo que verdaderamenre importa para tener exiti en el rubro. Ademas son todos amigos entre si . Pero ya escuxhé todos los videos y ninguno enseña nada a ningun emoresario novel. Se tiran flores unos a otros

La frase es " Cerrsme la cuatro". Ya estaba registrsdo ese nombre?

Estos CEOS leen las reselas que tienen sus loales? Aprenden de las pesimas experiencias de sus cliented? Chori es cato y malo. El Club de la antimilanesa te da la.peor versiin de carne seca dura y fria. Y hay consenso comun.en que es mucho mejor La Fabrica del Tsco que JP Caballero.

Exelente pod !!!!! No soy gastronomico pero me inspira mucho en mi rubro comercial

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Los sigo desde el capítulo 1, me lo recomendó un gastronómico de toda la vida, Asturiano, y la verdad que cada episodio es mejor que el anterior, pero este sin duda es el que más me llegó. Espero ansiosa el próximo. Felicitaciones!

Hermosa charla, con muchas cosas para pensar. Muy motivadora .eternamente agradecido. 😊

Me encantaría que hablen un programa entero de MÁRGENES EN GASTRONOMÍA . El gran Ferran adria dice que muy pocos en el mundo dan ganancia . Pd : buen capítulo 🫶🫶

Excelente. Capítulo.

Que excelente Podcast, un grupo con una mirada global, una palabra que se menciona mucho, el Servicio de la Hospitalidad, Felicitaciones.

Gracias chicos !!!exelente el mesa 8 . Son unos grandes contando el como hacer. Gracias 😊

Un fenómeno 👏 gran nota

Que buena entrevista, que inteligentes conceptos de Marcelo, como siempre.

Gran programa, una versatilidad del manejo grupo lugares irónicos y los otro dos más actuales se han convertido en un clásico del Barrio de Montserrat. Felicitaciones.

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Gracias por hacer este tremendo trabajo para compartir las experiencias de los creadores de todas estas marcas a las cuales admiro. Está fue una de las mejores entrevistas por la forma de comunicar de Ale. Yo quiero estar en el próximo asado!!! Y aprender de todos uds!!! Una ves mas muchas gracias

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Yo sería el primero en comprar el libro de Josie & Tommy. Una genia total, y Martin con Sebas, unos expertos en extraer los nutrientes de estos increíbles barriletes cósmicos que traen de invitados. ⭐⭐⭐⭐⭐

Grosa josie, impresionante lo del G20

Excelente

Dejen hablar a los invitados por favor 🙏. Muy buena entrevista.

No conocia a Daniel pero comentarle que durante mis años de empleado gastronomico muchos me pensaban pariente jajaja, lamentablemente no tengo ni 1 puntito por ahi :(

12:00 que grande Guillermo Moreno administrando el comercio en 2012 y dándole idea a Le Pain internacional de producir local en cada país poniendo en valor la manufactura local.

Felicitaciones por la entrevista!

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