Видео

Шедеврально! Наталья, благодарю, что переводите такие замечательные рецепты!

Как красиво!

Нереально сладкий и жирный шоколад, не только этот но и темный. Какао масла больше всего, много сахара. Сахарно-жировая бомба получается.

Какие потрясающие рецепты! Почему так мало отзывов?

Добрый день а вы используете меланжер для изготовления шоколада?

❤

😎Круто

Здорово 👏✊👍

Благодарю😊

Круто, спасибо!!!! ❤

Благодарю за полезную информацию🫶

Какао масса это какао тертое?

Доброго времени. Можно ли заменить кешью пасту на другую ореховую, миндальную, кедровую или кокосовый урбечь?

спасибо инфа топ

с 12 минуты и до 24 нету звука(

Кидаю Вам и Эми Левин респект от всего района!

Спасибо огромное все супер понятно , очень классные советы 😍😍😍🙏🏻🙏🏻🙏🏻

Наталья, хочу поблагодарить и я Вас за то, что делитесь своим опытом. Вы невероятно светлый человек, ваша улыбка завораживает. Ваши видео наполнены такой любовью и добротой к людям, что я просто влюбилась в Вас и Ваши ролики

Добрый день, а можно заменить шоколад на какао тертое, а пасту, на кешью или кокосовый урбеч?

Да , рецепт , прям , для наших широт .

Добрый день,Наталья! Берете ли вы заказы на шоколад?

Подскажите пожалуйста Кто нибудь) Я не поняла, Какао порошок это Какао тертое или какао бобы перетертые??

Доброе утро , Наталья а есть альтернатива кокосовому сахару ? Стивию можно добавить ? Хочу приготовить для диаабетиков ?

Наталья доброе утро , вы так доступно все объясняете, вы просто супер.подскажите чем можно заменить кокос .? И как можно у вас купить уроки ?

Делается проще.В ланчбоксе с низким подогревом.Не надо никакой тогда водяной бани.

Подскажите еще пожалуйста как сделать пористый(воздушный) шоколад?

Благодарю за видео🧡 подскажите пожалуйста как на счет полезности таких подсластителей? Или они такие же как обычный сахар?

Спасибо большое за ваш труд!

Спасибо! Как называется перфорированная подкладка, на которую вы ставите конфету?

Большое спасибо ,Вам за эти мастер классы ,узнала ещё что-новое для себя,но у меня один вопрос можно употреблять в место сухого подсластителя сиропы(тапинамбур,агава)

Как было приятно Вас слушать, замечательные уроки, очень познавательно,спасибо огромное!

Наталия, огромная вам благодарность за такую искренность и любовь к свои зрителям, за то что рассказываете нюансы - как же это важно! Спасибо за ваше тепло! За ваши знания! Как редко встретишь человека, который может просто отдать. Всех благ вам. Подписалась на канал. Вдохновения вам, а мы будем у вас учиться.

Уже третий раз пытаюсь... Не получается. Выскакивает из формы, блестит, вкусный, но тает в руках((( все сухие, пар не попадает... Живу на океане, но не чувствую влажность. Может это привычка уже. Видимо без Витамикса никак.

Наталья, здравствуйте, скажите пожалуйста,у меня какао масса при вскрытии оказалась с белым налетом,и вследствии этого шоколад побелел,что это значит -у меня испорченный теперь шоколад?За раннее спасибо за ответ

Спасибо за Ваш труд! 🙏 много-много слов признательности 👍👍👍

Наталья спасибо шоколад получился классный! Скажите пожалуйста, вы преподаёте где-то? Можно к вам записаться на курсы?

Настоящий талант! 👍

Благодарю, Наталья! Умения получилось с первого раза темперирование! Шоколад застыл прямо в комнате. Хрустит!)))

Здравствуйте объясните пожалуста что такое 3 капли МС

Как приятно ☺️ видеть таких увлеченных производителей у нас в стране. Очень, очень рада, что вы рассказали об этом. И желаю Ивану процветания 👍🥰

Офигеть, так много полезной информации!!!! Спасибо большое!

🙏 спасибо)

Перевода нет?

А как называется эта подкладка для конфет, где ее купить?

Наталия, выражаю искреннюю признательность и благодарность за проведённую образовательную работу. Я повар общественного питания, и мне никогда не приходилось работать с шоколадом. Ваш курс позволил мне прикоснуться к этому искусству, он очень информативен и прост в понимании, думаю в этом ваша главная заслуга. Невероятно доступно и для простых людей. Спасибо Вам большое, я обязательно применю ваши знания и опыт на практике!

Спасибо за столько информации в бесплатном доступе! Очень подробно, супер!

Наталья! БЛАГОДАРЮ ВАС за Ваши чудесные уроки! От души!!!

И что такое MFE малина?

А какой фирмы у вас экстракт ванили?

где найти сколько граммов чего