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Melissa Sánchez - Alimentación y salud
Колумбия
Добавлен 3 ноя 2017
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Que contenido tan excelente!!!!! Muchas gracias ❤
Excelente información.
Se demora 1 hora y en otros videos se hace rápido porq dice dererir microondas se seoqra y yw ,ya ni se cómo hacer una hora
Y la mantequilla se puede exhar a la tostada o no?
❤ gracias
Muchas gracias me encantó lo voy a preparar así
Y para hacer el ciclo de semillas para la regla habria q seguir tb estos consejos,no?
Y el sesamo???se puede tostar, no?
Buenas noches. Gracias por todos los consejos! Pregunta... la harina de almendras que usas es con la piel no?Gracias, desde Argentina
Me observaré mejorb
Y como se ase la rina de. nuezes
Hola, angélica: Se muelen directamente en el procesador. El método 2 que explico en este video.
Muchas gracias y bendiciones!!
EMPIEZA en min. 4:29
Muchísimas gracias por los datos... Bendiciones y si puede hacer recetas o tips para vegetarianos sería maravilloso.. saludos y gracias...😃🤗👏🎉
Gracias por la informacion !!!
Gracias te invito a visitar la luz del mundo
Muchas gracias, buen video y muy útil. Saludos desde México!
En qué preparaciones se utiliza la ghee
Hola, gracias por el contenido. ¿ Cuantas veces se puede reutilizar la mezcla de agua y vinagre ?
Pero si no tienes la opción de cocinar, es difícil 🙈
Es más costoso, ya depende de qué tanto estés dispuesta a invertir
La realice pero su textura es harinosa, que puede estar sucediendo?
Harinosa? Usaste mantequilla o margarina?
El plástico al calentarlo libera bifenol A qué es un disruptor endocrino y un neurotoxico, felicitaciones por las excelente explicaciones
Así es
Que cantidad se puede consumir por día de harina de almendras por fa me decís??❤
No hay una cantidad general de consumo de los alimentos, lo importante es tener un equilibrio en los nutrientes que aportan los alimentosy esto es algo individual. Te sugiero conocer mis programas personalizados: cocinaparavolveralorigen.com/services/
Excelente explicación! Gracias!
Gracias a ti!
Esa señora Habla muchisimo por favor a lo que es es una receta
Hola Diana, el objetivo de este canal es aprender a conocer los alimentos y poder tener información con contexto para elegir los alimentos con confianza. Si solo estas interesada en la receta, puedes aumentar la velocidad de la primera parte del video o adelantarlo.
si dicen que solo queda la grasa saturada yo quiero que me demuestren que es cierto y que no queda nada de grasa mono y poliinsaturada en ninguna cantidad. cosa que yo dudo enormemente. una bata blanca no demuestra nada señora!
pues yo lo hago mejor. no debes molestar tanto el fondo ni mezclar tanto y debes dejar mas tiempo vigilando que la temperatura oscile entre 110-120 grados no mas y menos durara mas tiempo. con estas reglas en una hora tendras de 500g un ghee muy omogena sin impurezas y tampoco destrozas las grasas poliinsaturadas que a los 150grados se deterioran. espero que pruebas con estos consejos, yo te garantizo que tendras un ghee muy sabroso
😊
Yo utilizo el aceite de coco, ¿hasta cuántas veces se puede reutilizar sin que sea peligroso para la salud?
Hola. La recomendación en general con las grasas es sólo una vez.
Gracias por compartir me gustaron tu video bendiciones
Gracias a ti por ver el video, que tengas un buen día 😊
Gracias por la información 🎉
Que bueno que te fue útil 👍
Yo la pongo en la nevera y al otro dias el agua se queda abajo y la crema sube bye
¡Eso es perfecto! La crema de coco se separa en la nevera
Hola 👋 Quiero saber para que o porque se germinan las lentejas ?????
Hola, porque así se mejora la absorción de nutrientes y la digestibilidad. Y es también una forma de usarlas para ensaladas y vegetales salteados sin tener que cocinarlas tanto tiempo.
Y no hablo de como volverlo almidon resistente? Gracias
Hola, para eso es la precocción en agua con vinagre. para conservar el almidón resistente que ya de por sí traen. Te dejo un video en el que explico el tema: ruclips.net/video/52Fo27J6xPk/видео.html
Hmm mucho tiempo de cocción
Sí, lleva tiempo
Me cuesta que se formen los sólidos,,esta a fuego bien bajo y tiene buena espuma , se deja correr pero todavia no hay formación de solidos
Hola Mónica, dependiendo de la mantequilla, la olla que uses y el lugar donde vives el proceso puede ser más lento.
Muy buena información 👍
Hola Carlos, si hay capacidad digestiva se puede consumir, tostandolas levemente antes de comerlas. Si tienes tendencia a digestiones lentas o problemas digestivos crónicos, en ese caso es mejor pelarlas.
8:58 8:58
👍
excelente esposicion . bien documentada, Saludos desde El Salvador
Muchas gracias por tu comentario ❤️
Muy acertados tus comentarios gracias!!!
Gracias a ti ☺️
Buscaré en tu canal recetas para el camote, el rábano, el aguacate y las semillas de calabaza. Me gusta mucho como explicas. Me ha funcionado maravillosamente la técnica de las leguminosas. ¡Saludos desde León!
Muchas gracias Adriana, aún no he publicado recetas de camote, pero lo haré más adelante. Con los demás ingredientes sí encontrarás opicones ☺️
Medio video : bla bla bla bla
Hola Carlos, este canal es con fines educativos, busca que conozcamos los alimentos y sus propiedades, mucho más que sólo recetas.
Jummm. Meli miiiiiiiil gracias ✨🌹✨🗽
❤️
Xfav deberías mostrar el fuego para tener idea de nuestra temperatura .. yo le bajo mínimo mínimo y no hierve le subo un poquito pero solo un poquito y ahí si hierve 🤔
Debe estar siempre al mínimo. Hay un video más reciente en el que explico con más detalle el paso a paso: ruclips.net/video/iuZI0ZP3TbA/видео.html
Una duda, ¿consumes la semilla de calabaza con cáscara?, ¿podemos digerir eso? Siempre me dijeron que esa parte no se comía porque podría causar dolor de estómago.
Hola Carlos. Si hay buena capacidad digestiva, se pueden consumir con cáscara, tostándolas levemente antes. Si la persona tiene tendencia a digestiones lentas o ptoblemas gastrointestinales crónicos, debe pelarlas siempre.
Hola. Amo hacer ghee y quiero preguntarte cuando ya está fría y se ven dos capas, es normal? Las ghee comerciales se ven homogéneas, porqué sucede esto?
Las capas se forman a veces, eso depende de la vaca de la que proviene la leche. En este video la Dra. Martha explíca que es normal. ruclips.net/video/BpGLurAwnfQ/видео.html Pero no quiere decir que siempre pase, entónces no es un indicador de calidad.
Hola,si el guee me quedó avellanado , pero lo del fondo de la olla se vé quemado ,lo puedo consumir ?
Acá te muestro cómo es una ghee quemada para que revises si se te quemó: ruclips.net/video/zU0wFbd14aM/видео.html
Conoce mi Recetario: cocinaparavolveralorigen.com/recetarios/delicioso-y-saludable/
INGREDIENTES: • 3/4 de tz de quínoa • 1/2 taza de agua • 1/2 taza de chía • 1/2 cucharadita de sal marina
Se puede activar y luego usar el dehidratador y luego hace harina de almendras??
Hola, sppi se puede
Muchas gracias por brindarnos información valiosa...me puedes hacer el favor de despejarme la siguiente inquietud? Elaboré ghee en mi casa y lo envasé como se indica en el video, pero inmediatamente tapé el recipiente de vidrio y no dejé que el ghee se enfriara. Cuando el ghee estuvo frio y se solidificó vi que se formó una especie de espuma blanca... Dicha espuma pudo haberse producido por haber sellado el frasco aún estando caliente? Dichas espuma puede dañar el ghee puede recucir el tiempo de conservación? Te agradezco mucho me colabores con estas aclaraciones🙏...bendiciones
Hola, nunnca me ha pasado que se forme una espuma blanca, pero tampoco nunca lo he sellado caliente. Es importante dejarlo enfriar para evitar que se acumule humedad al interior y se deteriore. No sabría decirte si la espuña es normal o no.