Melissa Sánchez - Alimentación y salud
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Комментарии

  • @estefaniabarrioscastro8736
    @estefaniabarrioscastro8736 32 минуты назад

    Que contenido tan excelente!!!!! Muchas gracias ❤

  • @israelvelaa5469
    @israelvelaa5469 13 часов назад

    Excelente información.

  • @inocenterodriguez744
    @inocenterodriguez744 День назад

    Se demora 1 hora y en otros videos se hace rápido porq dice dererir microondas se seoqra y yw ,ya ni se cómo hacer una hora

  • @inocenterodriguez744
    @inocenterodriguez744 День назад

    Y la mantequilla se puede exhar a la tostada o no?

  • @SolDeVida-e4g
    @SolDeVida-e4g День назад

    ❤ gracias

  • @lucysegrove906
    @lucysegrove906 День назад

    Muchas gracias me encantó lo voy a preparar así

  • @bitxi5738
    @bitxi5738 2 дня назад

    Y para hacer el ciclo de semillas para la regla habria q seguir tb estos consejos,no?

  • @bitxi5738
    @bitxi5738 2 дня назад

    Y el sesamo???se puede tostar, no?

  • @fernandaguidi5964
    @fernandaguidi5964 2 дня назад

    Buenas noches. Gracias por todos los consejos! Pregunta... la harina de almendras que usas es con la piel no?Gracias, desde Argentina

  • @adrianavarela2241
    @adrianavarela2241 4 дня назад

    Me observaré mejorb

  • @angelicabohada7202
    @angelicabohada7202 5 дней назад

    Y como se ase la rina de. nuezes

    • @meli.alimentacionysalud
      @meli.alimentacionysalud 2 дня назад

      Hola, angélica: Se muelen directamente en el procesador. El método 2 que explico en este video.

  • @nellyalvarado-o4f
    @nellyalvarado-o4f 5 дней назад

    Muchas gracias y bendiciones!!

  • @Sonya-t8p
    @Sonya-t8p 7 дней назад

    EMPIEZA en min. 4:29

  • @Mauralon
    @Mauralon 7 дней назад

    Muchísimas gracias por los datos... Bendiciones y si puede hacer recetas o tips para vegetarianos sería maravilloso.. saludos y gracias...😃🤗👏🎉

  • @marthacastillo8353
    @marthacastillo8353 7 дней назад

    Gracias por la informacion !!!

  • @DylanEspinoza-q3r
    @DylanEspinoza-q3r 9 дней назад

    Gracias te invito a visitar la luz del mundo

  • @Chata-n3z
    @Chata-n3z 10 дней назад

    Muchas gracias, buen video y muy útil. Saludos desde México!

  • @mairelynhernandezgranados9626
    @mairelynhernandezgranados9626 13 дней назад

    En qué preparaciones se utiliza la ghee

  • @ginafernandaforerozamora2113
    @ginafernandaforerozamora2113 13 дней назад

    Hola, gracias por el contenido. ¿ Cuantas veces se puede reutilizar la mezcla de agua y vinagre ?

  • @dorisillamarin
    @dorisillamarin 14 дней назад

    Pero si no tienes la opción de cocinar, es difícil 🙈

  • @edinsonquintana3848
    @edinsonquintana3848 14 дней назад

    La realice pero su textura es harinosa, que puede estar sucediendo?

  • @agriculturaorganicaj6954
    @agriculturaorganicaj6954 14 дней назад

    El plástico al calentarlo libera bifenol A qué es un disruptor endocrino y un neurotoxico, felicitaciones por las excelente explicaciones

  • @luisarosauraaguilar8744
    @luisarosauraaguilar8744 14 дней назад

    Que cantidad se puede consumir por día de harina de almendras por fa me decís??❤

    • @meli.alimentacionysalud
      @meli.alimentacionysalud 5 дней назад

      No hay una cantidad general de consumo de los alimentos, lo importante es tener un equilibrio en los nutrientes que aportan los alimentosy esto es algo individual. Te sugiero conocer mis programas personalizados: cocinaparavolveralorigen.com/services/

  • @adrianacampos7014
    @adrianacampos7014 17 дней назад

    Excelente explicación! Gracias!

  • @dianamarcelacallejas7040
    @dianamarcelacallejas7040 18 дней назад

    Esa señora Habla muchisimo por favor a lo que es es una receta

    • @meli.alimentacionysalud
      @meli.alimentacionysalud 5 дней назад

      Hola Diana, el objetivo de este canal es aprender a conocer los alimentos y poder tener información con contexto para elegir los alimentos con confianza. Si solo estas interesada en la receta, puedes aumentar la velocidad de la primera parte del video o adelantarlo.

  • @mihaibalint8183
    @mihaibalint8183 18 дней назад

    si dicen que solo queda la grasa saturada yo quiero que me demuestren que es cierto y que no queda nada de grasa mono y poliinsaturada en ninguna cantidad. cosa que yo dudo enormemente. una bata blanca no demuestra nada señora!

  • @mihaibalint8183
    @mihaibalint8183 18 дней назад

    pues yo lo hago mejor. no debes molestar tanto el fondo ni mezclar tanto y debes dejar mas tiempo vigilando que la temperatura oscile entre 110-120 grados no mas y menos durara mas tiempo. con estas reglas en una hora tendras de 500g un ghee muy omogena sin impurezas y tampoco destrozas las grasas poliinsaturadas que a los 150grados se deterioran. espero que pruebas con estos consejos, yo te garantizo que tendras un ghee muy sabroso

  • @jpeich2
    @jpeich2 18 дней назад

    Yo utilizo el aceite de coco, ¿hasta cuántas veces se puede reutilizar sin que sea peligroso para la salud?

  • @dulcemgermosen2438
    @dulcemgermosen2438 19 дней назад

    Gracias por compartir me gustaron tu video bendiciones

  • @alejandrobaez4186
    @alejandrobaez4186 20 дней назад

    Gracias por la información 🎉

  • @rafaelameza9340
    @rafaelameza9340 21 день назад

    Yo la pongo en la nevera y al otro dias el agua se queda abajo y la crema sube bye

  • @MariaElena-zj8hv
    @MariaElena-zj8hv 21 день назад

    Hola 👋 Quiero saber para que o porque se germinan las lentejas ?????

    • @meli.alimentacionysalud
      @meli.alimentacionysalud 19 дней назад

      Hola, porque así se mejora la absorción de nutrientes y la digestibilidad. Y es también una forma de usarlas para ensaladas y vegetales salteados sin tener que cocinarlas tanto tiempo.

  • @elgarper4561
    @elgarper4561 22 дня назад

    Y no hablo de como volverlo almidon resistente? Gracias

    • @meli.alimentacionysalud
      @meli.alimentacionysalud 21 день назад

      Hola, para eso es la precocción en agua con vinagre. para conservar el almidón resistente que ya de por sí traen. Te dejo un video en el que explico el tema: ruclips.net/video/52Fo27J6xPk/видео.html

  • @chinitaflorez7024
    @chinitaflorez7024 23 дня назад

    Hmm mucho tiempo de cocción

  • @monicagonzalez423
    @monicagonzalez423 23 дня назад

    Me cuesta que se formen los sólidos,,esta a fuego bien bajo y tiene buena espuma , se deja correr pero todavia no hay formación de solidos

    • @meli.alimentacionysalud
      @meli.alimentacionysalud 21 день назад

      Hola Mónica, dependiendo de la mantequilla, la olla que uses y el lugar donde vives el proceso puede ser más lento.

  • @yolandagomez8908
    @yolandagomez8908 23 дня назад

    Muy buena información 👍

    • @meli.alimentacionysalud
      @meli.alimentacionysalud 21 день назад

      Hola Carlos, si hay capacidad digestiva se puede consumir, tostandolas levemente antes de comerlas. Si tienes tendencia a digestiones lentas o problemas digestivos crónicos, en ese caso es mejor pelarlas.

  • @GaviCastaneda
    @GaviCastaneda 23 дня назад

    8:58 8:58

  • @ernesto28990
    @ernesto28990 23 дня назад

    excelente esposicion . bien documentada, Saludos desde El Salvador

  • @dica1681
    @dica1681 25 дней назад

    Muy acertados tus comentarios gracias!!!

  • @adrianavarela2241
    @adrianavarela2241 25 дней назад

    Buscaré en tu canal recetas para el camote, el rábano, el aguacate y las semillas de calabaza. Me gusta mucho como explicas. Me ha funcionado maravillosamente la técnica de las leguminosas. ¡Saludos desde León!

    • @meli.alimentacionysalud
      @meli.alimentacionysalud 21 день назад

      Muchas gracias Adriana, aún no he publicado recetas de camote, pero lo haré más adelante. Con los demás ingredientes sí encontrarás opicones ☺️

  • @carlossaldarriagabarahona
    @carlossaldarriagabarahona 27 дней назад

    Medio video : bla bla bla bla

    • @meli.alimentacionysalud
      @meli.alimentacionysalud 21 день назад

      Hola Carlos, este canal es con fines educativos, busca que conozcamos los alimentos y sus propiedades, mucho más que sólo recetas.

  • @claramonsalve2206
    @claramonsalve2206 27 дней назад

    Jummm. Meli miiiiiiiil gracias ✨🌹✨🗽

  • @yudycastro9515
    @yudycastro9515 27 дней назад

    Xfav deberías mostrar el fuego para tener idea de nuestra temperatura .. yo le bajo mínimo mínimo y no hierve le subo un poquito pero solo un poquito y ahí si hierve 🤔

    • @meli.alimentacionysalud
      @meli.alimentacionysalud 21 день назад

      Debe estar siempre al mínimo. Hay un video más reciente en el que explico con más detalle el paso a paso: ruclips.net/video/iuZI0ZP3TbA/видео.html

  • @carlososwaldo2614
    @carlososwaldo2614 28 дней назад

    Una duda, ¿consumes la semilla de calabaza con cáscara?, ¿podemos digerir eso? Siempre me dijeron que esa parte no se comía porque podría causar dolor de estómago.

    • @meli.alimentacionysalud
      @meli.alimentacionysalud 21 день назад

      Hola Carlos. Si hay buena capacidad digestiva, se pueden consumir con cáscara, tostándolas levemente antes. Si la persona tiene tendencia a digestiones lentas o ptoblemas gastrointestinales crónicos, debe pelarlas siempre.

  • @mariapurezaarciladuque9538
    @mariapurezaarciladuque9538 28 дней назад

    Hola. Amo hacer ghee y quiero preguntarte cuando ya está fría y se ven dos capas, es normal? Las ghee comerciales se ven homogéneas, porqué sucede esto?

    • @meli.alimentacionysalud
      @meli.alimentacionysalud 21 день назад

      Las capas se forman a veces, eso depende de la vaca de la que proviene la leche. En este video la Dra. Martha explíca que es normal. ruclips.net/video/BpGLurAwnfQ/видео.html Pero no quiere decir que siempre pase, entónces no es un indicador de calidad.

  • @matilderamirez1862
    @matilderamirez1862 Месяц назад

    Hola,si el guee me quedó avellanado , pero lo del fondo de la olla se vé quemado ,lo puedo consumir ?

    • @meli.alimentacionysalud
      @meli.alimentacionysalud 21 день назад

      Acá te muestro cómo es una ghee quemada para que revises si se te quemó: ruclips.net/video/zU0wFbd14aM/видео.html

  • @meli.alimentacionysalud
    @meli.alimentacionysalud Месяц назад

    Conoce mi Recetario: cocinaparavolveralorigen.com/recetarios/delicioso-y-saludable/

  • @meli.alimentacionysalud
    @meli.alimentacionysalud Месяц назад

    INGREDIENTES: • 3/4 de tz de quínoa • 1/2 taza de agua • 1/2 taza de chía • 1/2 cucharadita de sal marina

  • @vikiarruaarrua951
    @vikiarruaarrua951 Месяц назад

    Se puede activar y luego usar el dehidratador y luego hace harina de almendras??

  • @NataliaZarate-t8k
    @NataliaZarate-t8k Месяц назад

    Muchas gracias por brindarnos información valiosa...me puedes hacer el favor de despejarme la siguiente inquietud? Elaboré ghee en mi casa y lo envasé como se indica en el video, pero inmediatamente tapé el recipiente de vidrio y no dejé que el ghee se enfriara. Cuando el ghee estuvo frio y se solidificó vi que se formó una especie de espuma blanca... Dicha espuma pudo haberse producido por haber sellado el frasco aún estando caliente? Dichas espuma puede dañar el ghee puede recucir el tiempo de conservación? Te agradezco mucho me colabores con estas aclaraciones🙏...bendiciones

    • @meli.alimentacionysalud
      @meli.alimentacionysalud Месяц назад

      Hola, nunnca me ha pasado que se forme una espuma blanca, pero tampoco nunca lo he sellado caliente. Es importante dejarlo enfriar para evitar que se acumule humedad al interior y se deteriore. No sabría decirte si la espuña es normal o no.