Meishika Genshin
Meishika Genshin
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【火爆全网的COSTCO面包生胚】制作超萌小兔面包(肠仔包)
火爆小红书的COSTCO面包生胚Brioche是COSTCO网红面包胚中销量最好的一款
亲民售价一箱$34.99/336个,约$0.1/个
口感柔软湿润
生胚制作超级方便
小白也能无障碍零失败做出好吃的面包
本期示范的这款超萌小兔肠仔包做法简单,造型可爱
一个生胚正好可以做一个面包
快来跟我做起来吧!
#小红书
#COSTCO面包生胚
#肠仔包
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冰花煎饺 | 两款做法一看就会 附: 冰花蕾丝香酥不碎的比例和方法
Просмотров 1,2 тыс.2 года назад
冷冻水饺的盛世美颜 平淡生活的唯美仪式 新手小白也能轻松料理的零失败食谱 粉浆配方(18cm平底锅): 玉米淀粉 5克 食 盐 2克 清 水 40毫升 食 用 油 2毫升 以上可以用中(低)筋面粉 代替玉米淀粉,口感略有不同 可依据个人喜好选择 油放得越多 冰花的蕾丝镂空就越大 0:17 粉浆调配 0:41 整锅基本款冰花示范 1:46 单颗扇形款冰花示范 #冰花煎饺 #冰花锅贴 #FriedDumplings
【沙茶牛肉面】茶餐厅经典招牌
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沙茶(沙嗲)牛肉加出前一丁 是广式茶餐厅里的必选经典 牛肉嫩滑,色泽诱人 汤汁绵密,酱香浓郁 普普通通的方便面,也能吃得幸福满满 这道沙茶牛肉是先爆炒再浸熟 烹调时间头尾大约只有3-4分钟 而如何保持牛肉滑嫩 腌制是关键 主料: 牛肉 180g 腌制配料: 生 抽 10ml 白胡椒 2g 砂 5g 花雕酒 10ml 清 水 10ml 淀 粉 5g 生 油 5ml 酱汁配料: 蒜 蓉 10g 红 葱 10g 姜 米 3g 沙 茶 10g 生 抽 15ml 花雕酒 15ml 冰 10g 老 抽 5g 水淀粉 50ml 花生酱 10g 做法: 0:29 牛肉的处理和腌制 1:58 备料 2:21 炒牛肉 2:39 酱料的炒制 4:10 烫面条 4:35 上桌 #沙茶牛肉 #茶餐厅 #泡面 #方便面 #沙爹牛肉
【一品酱萝卜】家常秘制小凉菜 古早腌制 复刻记忆中的好滋味
Просмотров 4073 года назад
古早法糖腌萝卜条 ,酸辣爽脆又开胃 制作方法: 1. 大白萝卜刷洗干净,连皮切成夹层月牙片,调入砂糖,让每一片都均匀地沾上糖,腌制4-6小时。 2. 4-6小时后,把腌制出的水份倒掉,再调入酱料(配方如下),隔夜冷藏腌制8小时 配方: 萝卜半条 250克 蒜 蓉 20克 小米辣丝 5克 白 45克 生 抽 45毫升 香 醋 30毫升 老 抽 15毫升 #腌萝卜 #萝卜条 #白萝卜 #酸萝卜 #蜜汁萝卜 #苏默默 #爱追剧的美食咖
【杨枝甘露 】港式第一甜品 你可知道“杨枝甘露”的真正寓意?
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你知道“杨枝甘露”是什么寓意吗? 作为港式第一甜品 “杨枝甘露”的命名各有说法 其实创始人古志辉大厨曾经解释过其中寓意: “杨枝”取的是观世音手中的“羊脂”玉净瓶的谐音 而观世音曾经用羊脂瓶舀取东海海水拯救旱区的灾民 作为夏季甜品 他也希望这道创意可以给人们带来丝丝清凉,消除酷暑 杨枝甘露食材: 150克芒果肉(70克榨汁、80克切丁),30克西米,西柚肉适量, 50克白糖,30克椰浆,50毫升三花淡奶,冰块(冰水) #杨枝甘露 #港式第一甜品 #夏季冷饮 #解暑 #芒果 #西米 #西柚 #爆珠
马来西亚名菜 【奶油大虾 】
Просмотров 1,4 тыс.3 года назад
蛋丝奶油大虾是马来名菜 口味上融合了马来、印度和中餐的特色 蛋丝香酥松软,咖喱叶气味中含着浓郁的奶香 口感多重 风味独特 食材及参考分量: 大虾 10只 蛋黄 3只 新鲜咖喱叶 5克 朝天椒 2颗 蒜头 2颗 盐 5克 5克 淡奶 5毫升 #蛋丝奶油虾 #大马名菜 #大虾 #苏默默 #爱追剧的美食咖
【年夜饭系列】 | 凉拌牛筋 | 麻辣咸香 爽滑Q弹 下酒开胃的完美小菜
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牛筋是一种很独特的食材 它可以根据不同的烹调时间而产生完全不同的口感 或绵软香糯,或筋道Q弹 卤料: 牛筋 1磅 生姜 3片 香叶 3片 孜然 2克 八角 2克 花椒 2克 料酒 10ml 生抽 30ml 老抽 5ml 食盐 3克 蘸料: 蒜 头 1瓣 麻辣粉 0.5 tbsp. 辣椒油 0.5 tbsp. 砂 0.5 tbsp. 白芝麻 0.5 tbsp. 生 抽 1tbsp. 陈 醋 1tbsp. 香 油 0.5tsp 撒上一把小葱 麻辣咸香 爽口开胃 非常过瘾 满满的天然胶原蛋白 超低的脂肪含量 近乎于零的胆固醇 可以说是一道接近完美的夏季凉菜 #年夜饭 #凉拌牛筋 #麻辣牛筋 #凉拌菜 #下酒
皇子菇(杏鮑菇)這樣做越吃越香,比大魚大肉好吃 简单快手 一看就会
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皇子菇(杏鲍菇)的选择以有机为好: 有机皇子菇个头较小,灰色菌盖,菇柄颜色乳黄至乳白自然过渡;颜色特别白的,有可能使用了增白剂; 菌盖应选表面光滑、干燥有光泽,内侧褶子排列密集,且菌盖紧实闭合的新菇,伞盖散开的,一般菇龄较大,或已采摘许久; 菇柄表面纤维粗大且松散的,也尽量不要选择。 材料: 杏鮑菇 200克 蒜 瓣 5颗 海 盐 2克 步骤: 1.皇子菇切片,蒜瓣剁蓉 2.中小火,煎烤約1分钟后,菇片卷边鼓起时逐一翻面 3. 撒上蒜蓉,煎出蒜香后,再逐一翻面一次 4. 待双面金黄后,撒上海盐、葱花即可 #杏鲍菇 #皇子菇 #上咗youtube發燒影片流行榜 #快手菜 #香煎杏鲍菇 #中餐料理 #苏默默
【四川凉面】煮好的面条马上拌入食用油?这一步就错了!手把手教你做出筋道干爽有嚼劲的凉面,吃出麻辣咸香不油腻的痛快
Просмотров 2,1 тыс.3 года назад
煮好的面条马上拌入食用油? 这一步就错了~ 用实践证明,只要方法用对 即使是超市买的普通面条 也能做筋道干爽有嚼劲的凉面 #四川凉面 #涼麵 #上咗youtube發燒影片流行榜 #凉面调料 #筋道 #嚼劲 #ChineseFood
砂锅开锅 | 新买的砂锅不要马上使用 教你开锅养锅 好多人都不知道,难怪容易开裂
Просмотров 5 тыс.3 года назад
砂锅是中餐料理中很常见的厨具 砂锅的开锅和保养简单易学 掌握几个步骤,就能防开裂防粘锅,延长使用寿命 第一步 0:21 清洗 第二步 1:05 煮茶 第三步 1:45 煮粥 第四步 2:48 养护 步骤简单,容易操作,保证不粘不开裂 #砂锅开锅 #砂锅养护 #不粘不开裂 #上咗youtube發燒影片流行榜 #chinesefood #Homecooking #爱追剧的美食咖
【蓑衣黄瓜】一看就会 手把手教你切出1米长的凉拌黄瓜沙拉 | Dragon Cucumber Salad
Просмотров 4393 года назад
天气越来越热 这一期我们来做一道清新爽口的蓑衣黄瓜 材料: 黄 瓜 一根 盐 12克 白 5克 小米辣 3颗 大 蒜 1颗 生 抽 10毫升 陈 醋 5毫升 辣椒油 5毫升 植物油 20毫升 黄瓜的选择以直为好 我用了盐和小苏打将黄瓜表面彻底清洗 再从上下和两侧削去了四道瓜皮 这样黄瓜放在案板上的时候,不容易滚动 还可以削断瓜皮表面的约束力,有利于蓑衣拉伸 #上咗youtube發燒影片流行榜 #chinesefood #Homecooking #凉拌黄瓜 #蓑衣黄瓜 #蓑衣黄瓜怎么切 #Dragoncucumbersalad
【腌咸蛋黄】2天快速腌制 不用花钱买 自己在家就能腌 方法简单 香气浓郁 滋滋出油 | 发霉 齁咸怎么破解 【Salted Egg Yolk】
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发霉和齁咸是快速腌制咸蛋黄两大硬伤 发霉主要是因为蛋黄的清理和消毒不够干净 再就是腌制过程中容器潮湿不透气 防止这两种情况,发霉的问题就能轻松解决 蛋黄齁咸是因为纯盐腌制 盐分被大量吸收 其实盐在腌制过程中的作用是快速脱水,防腐和出油 于是这里改为添加面粉和 同样实现了快速脱水防腐 糖还可以软化盐的咸涩口感 具体方法: 取200克面粉,一分为二 其中100克面粉按4:1:1的比例与25克糖和25克盐混合,分成2份备用 另外100克纯面粉同样一份为二 一份垫在容器底部第一层,铺出大约1厘米的厚度 第二层为1份糖盐混合面粉 第三层接着覆盖剩下的糖盐面粉 确保每一个蛋黄都被充分包裹后 第四层是剩下的纯面粉 这种配比法是因为第一层和第四层的糖盐无法被蛋黄吸收 为了避免浪费,使用纯面粉就可以了 #上咗youtube發燒影片流行榜 #chinesefood #Homecooking #快速腌制咸...
【年夜饭系列】| 荷花鲜虾 百合与蝦滑做出来的惊艳花朵 美食咖独创的Dim Sum料理 请客自用两相宜
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我從小生活在沿海, 蝦是餐桌上常見的海鮮 沿海人吃蝦講究鮮活,講究那渾然天成的鮮甜 如果說紅油赤醬、煎炒煮炸是對食材的塑造和昇華 那沿海人吃蝦就是對原味本身的接納和欣賞 百合潤肺,安神 蝦滑細膩Q彈 秋葵的加入增添了複合的口感,更讓花朵俏美明艷,栩栩如生 #上咗youtube發燒影片流行榜 #chinesefood #虾球 #Homecooking #Dim Sum #蝦球 #虾滑
【熊葱青酱】野韭菜别再炒鸡蛋 包饺子了 教你自制香浓绵密的 | Ramsons Pesto
Просмотров 4,7 тыс.3 года назад
熊葱又名“野韭菜”,是北美很有名的野菜之一 生长在万物复苏的初春 据说是大熊冬眠醒来后首选的食物 熊葱温和清香,气味没有葱蒜韭菜那么浓郁 所以除了可以炒鸡蛋,包饺子,还可以做凉拌沙拉 而我用熊葱来做香浓美味的青酱 (Pesto) 家庭现做的青酱非常香浓,口感绵密 腰果的酱香中,又增添了熊葱的清爽、蒜瓣的辛辣、柠檬的清新,还有浓浓的奶酪香 青酱可以涂面包、拌沙拉、做披萨 最经典的当然还是拌意大利面,美味可口 保存方法更是简单持久,喜欢的小伙伴都做起来! #上咗youtube發燒影片流行榜 #chinesefood #Homecooking #野菜 #野韭菜 #熊葱青酱
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Комментарии

  • @meiwu3192
    @meiwu3192 2 месяца назад

    请问可以用罐头鱼做吗?

  • @fdsafdsa118
    @fdsafdsa118 3 месяца назад

    好可愛的小兔麵包^^

  • @MrSeamaid168
    @MrSeamaid168 3 месяца назад

    很實用實驗,實用圖片與解說,勝過諸多影片,太棒了,台灣觀眾給妳大力讚美

  • @qindu3118
    @qindu3118 8 месяцев назад

    如果煮茶的话 能不能直接用茶叶呢? 茶包塑料残留会不会进砂眼呀?

  • @applemeetspear
    @applemeetspear Год назад

    亲,快乐每一天!来问候你了!

  • @joyw.3851
    @joyw.3851 Год назад

    谢谢分享!剪刀拆骨很轻松!

  • @hmhuang1079
    @hmhuang1079 Год назад

    查的最客觀的作法及說明! 多謝老師!❤❤❤

  • @midaseymls5474
    @midaseymls5474 Год назад

    怎么去腥?无论如何都难以去腥。

  • @chantra77sulu.m58
    @chantra77sulu.m58 Год назад

    Looks good. Good day! Empowering! Wishing you progress. Have a great weekend.

  • @yizhang860
    @yizhang860 Год назад

    黑刺身好吗? 看有人说太黑不好,

  • @lowsd685
    @lowsd685 Год назад

    😆New stuff. I'm alluded. Worth recommending. How do you make the click for more thumbnail at the end

  • @kmimi2670
    @kmimi2670 Год назад

    蛋拿出後要用冰水浸嗎

  • @vivianpan5850
    @vivianpan5850 Год назад

    看完你的视频专门去买了一把剪刀😂

  • @vivianpan5850
    @vivianpan5850 Год назад

    就差一把尖头剪刀😂

  • @yunlintse4920
    @yunlintse4920 Год назад

    可以分享份量嗎?謝謝

  • @shuchenlin4022
    @shuchenlin4022 Год назад

    燙五花肉時肉皮應該朝下才能更有效去除肉腥味!

  • @AI0799
    @AI0799 2 года назад

    不错哦!

  • @daniellk8958
    @daniellk8958 2 года назад

    好好吃😄,好看的视频, 给你个赞👍🏻一起加油! 🤗

  • @dianakuang4866
    @dianakuang4866 2 года назад

    请问海参的腥味怎样去除, 第一次学着泡发海参,买了很久也没试做,一看到网上泡发过程那么多步骤就头疼,今天终于试着脱去懒服泡了, 可是煮制过程中闻到海参腥味,说实话,味道不好闻, 就想听听你的意见,怎样去除海参腥味 谢谢!

  • @kaceyng3240
    @kaceyng3240 2 года назад

    好可愛😘謝分享🙏🏻請問劃表情的筆是什麼筆?在那裡可以買到?

    • @MeiShiKaGenshin
      @MeiShiKaGenshin 2 года назад

      我是在国内买了带过来的,不过Amazon也有,搜索“Edible Markers for Cookies Food Coloring Pens” 可以找到许多选择。

  • @morningusa
    @morningusa 2 года назад

    排骨与梅干菜和干笋一起做,吸饱了排骨的味道,很香啊,流口水!

    • @MeiShiKaGenshin
      @MeiShiKaGenshin 2 года назад

      哈,看你家食谱,我觉得你应该也会喜欢这道菜。

  • @martinomiele2607
    @martinomiele2607 2 года назад

    看着不错

  • @94478
    @94478 2 года назад

    冰花煎餃好特別哦,不好意思,第一次看到的,呵呵呵呵!

    • @MeiShiKaGenshin
      @MeiShiKaGenshin 2 года назад

      欢迎新朋友~ 中华美食博大精深,很多美食我也没有见过,正常哈~

  • @WalkandTalk_Toronto
    @WalkandTalk_Toronto 2 года назад

    喜欢油焖笋。做法简单,一定好吃。谢谢分享。

  • @pangzixilaxila5512
    @pangzixilaxila5512 2 года назад

    广告满满,学习中~

  • @walkslyricsandmore
    @walkslyricsandmore 2 года назад

    这个好使用,谢谢宝贵的分享🙏😇!

  • @walkslyricsandmore
    @walkslyricsandmore 2 года назад

    开篇摆盘好诱人🤩🤩🤩👍. 谢谢分享精致生活🙏! 祝您🈶一个美好的新一周😇. 预祝春节🐯快乐🙏🙏🙏!

  • @xmtang9083
    @xmtang9083 2 года назад

    开始有了广告了,好事!

  • @xmtang9083
    @xmtang9083 2 года назад

    这家伙做麦片粥挺好的!

  • @pangzixilaxila5512
    @pangzixilaxila5512 2 года назад

    这个很实用,我正要做煲仔饭,章章谢谢博主。

  • @Linchaoing999
    @Linchaoing999 2 года назад

    根本沒有泰語字幕,也沒有泰國的字幕。而這樣,不懂中文的泰國人你會聽到嗎?

    • @MeiShiKaGenshin
      @MeiShiKaGenshin 2 года назад

      ฉันได้เพิ่มตัวอักษรไทยเพื่อคุณโดยเฉพาะ

  • @morningusa
    @morningusa 2 года назад

    凉拌牛筋很开胃啊,以前留言不见了,圣诞快乐!

    • @MeiShiKaGenshin
      @MeiShiKaGenshin 2 года назад

      咦,怎么不见了?不太清楚为啥。

  • @samsungsangthai7817
    @samsungsangthai7817 2 года назад

    เราคนไทย(รัานขาหมูปากคลอง (จะบอก ถ้าเราไม่ปรับตัว เอง ให้คล้าย คนจีน เราไม่มีทางที่จะทำให้ประเทศเจริญเยี่ยงเขาได้

  • @samsungsangthai7817
    @samsungsangthai7817 2 года назад

    นี้คือ อาหาร เมนูดังร้านโกแฉล้ม นั่ง ทาน(ริมคลอง ท่าแนะ )ปลอดโกวิต คนมาเลย์(ไม่ต้องไปถึงฮ่องกง ริมครอง (ท่าแนะ)ที่เทศบาลมะกอกเหนือ เป็น ศูนย์ อาหาร (Mingchi ) ที่ดังที่สุด แปลว่า เป็นร้าน ที่ดังที่สุดแล้ว นะครับ

    • @MeiShiKaGenshin
      @MeiShiKaGenshin 2 года назад

      ขอบคุณที่แจ้ง ยินดีต้อนรับเพื่อนชาวไทย

  • @user-1122
    @user-1122 2 года назад

    不得不说,您太厉害了,这兔兔太萌了,我把您的这个视频收藏了,我也要去买面包胚试一下

    • @MeiShiKaGenshin
      @MeiShiKaGenshin 2 года назад

      欢迎来访,谢谢鼓励~😊

    • @user-1122
      @user-1122 2 года назад

      @@MeiShiKaGenshin 吃面包很容易,可是您的兔兔太乖萌了,下不去嘴了

  • @walkslyricsandmore
    @walkslyricsandmore 2 года назад

    一看封面就感觉绝对正宗,一定要跟着您的视频学会自己做,many thanks 🙏🙏🙏🙏🙏🙏!

  • @leeyoo31
    @leeyoo31 2 года назад

    It looks so delicious .RUclips friend. I wish you good luck. Have a nice day.💗

  • @SuperDeliciuos
    @SuperDeliciuos 2 года назад

    Wow it's looking so cute Your presentation is too good Thank you for sharing this unique content❤️

  • @maaldrinkita
    @maaldrinkita 2 года назад

    Very nice content thanks for sharing my friend.Please keep in touch😍

  • @HappyCatGarden
    @HappyCatGarden 2 года назад

    小兔兔太萌了,好手艺

  • @morningusa
    @morningusa 2 года назад

    海参发的真好,我家前些时候也发了海参,你的是科学实验啊,谢谢分享👍

  • @jessieslittleuniverse3676
    @jessieslittleuniverse3676 2 года назад

    👍!您的手藝太讚了👍

  • @Linlinzhanghao
    @Linlinzhanghao 2 года назад

    好赞的颜值!

  • @笃文
    @笃文 2 года назад

    你太牛🐮啦,小麵包可以如此可愛,可愛,可愛,無法形容的迷人甜品。

    • @笃文
      @笃文 2 года назад

      借景的綠色很棒,錦上添花

    • @笃文
      @笃文 2 года назад

      我覺得你的拍攝設備又更新了,非常清晰,質感很強。

    • @笃文
      @笃文 2 года назад

      🍎

    • @MeiShiKaGenshin
      @MeiShiKaGenshin 2 года назад

      笃文好!谢谢喜欢,小面包给孩子做早餐,一个刚好。

    • @MeiShiKaGenshin
      @MeiShiKaGenshin 2 года назад

      观察仔细,评论到位,谢谢亲亲用心支持!

  • @taste1050
    @taste1050 2 года назад

    好可爱包包

  • @nieskitchen
    @nieskitchen 2 года назад

    这一道小菜看起来很不错吃。Like20👍

  • @MeutiaMalahayati
    @MeutiaMalahayati 2 года назад

    Nice recipe so cutee😍

  • @ivanni741
    @ivanni741 2 года назад

    羡慕了···😋太可爱的

  • @liangmomsrosegarden3003
    @liangmomsrosegarden3003 2 года назад

    用现成的面包胚做可爱小兔子好可爱!

    • @MeiShiKaGenshin
      @MeiShiKaGenshin 2 года назад

      一共画了十几个不同表情的,满桌小兔兔

  • @JJmeals
    @JJmeals 2 года назад

    太可爱了!好萌的造型,漂亮,做的真好,感谢分享