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에어프라이어에 넣기만 하면 끝~ 생각보다 만들기 쉬운 통닭구이에요. 배 안에 찹쌀과 마늘, 고구마도 쑤셔 넣으면🍠 삼계탕 먹는 것같이 더 맛있게 먹을 수 있어요! 찹쌀을 듬뿍~ 넣고 싶지만 닭의 배는 너무 작네요🤣 찹쌀이 적어 아쉽다면 비빔면을 끓여보세요! 이 조합도 정말 잘 어울린답니다 :) 📆곧 주말이니까~ 매일 먹는 집밥 말고, 외식 분위기 나는 근사한 요리 도전해 보세요😘 _ [찹쌀 통닭구이] 🍗재료 닭 1마리 찹쌀 1인분 마늘 조금 고구마 조금 대추 조금 (생략 가능) - 간: 올리브유, 소금, 후추 🧂레시피 1. 찹쌀에 맛소금 1/4t를 넣어 밥을 지어줍니다. 2. 손질한 닭에 올리브유, 소금, 후추를 발라주세요. 3. 배 안에 찹쌀밥, 마늘, 고구마, 대추를 넣어줍니다. 4. 에프 180도 30분, 뒤집어서 20분간 구워주세요. ✔️통후추 10번, 소금 30번 정도 갈아줬어요. ✔️소금을 꽤 넣어야 싱겁지 않아요. ✔️에프는 사양에 따라 시간 조절이 필요해요. ✔️닭이 노릇노릇하게 익을 때까지 구워요.

시골 할머니의 손맛이 생각나는 구~수한 시금치 된장국🥬 '이걸' 넣어보세요! 국물의 구수함이 달라져요. 오늘의 메뉴는 ❄️‘추위로 지친 몸’을 부드럽게 달래줄 메뉴들입니다. 시금치, 두부, 계란, 가지로🍆 부담 없이 ‘건강한 한 끼’를 채워보세요♡ _ 1️⃣ 건새우 시금치 된장국 시금치 4뿌리 건새우 1줌 양파 1/4개 고추 1개 두부 1/4모 멸치 다시마 육수 1L - 간: 된장 1T, 다진마늘 1T, 국간장 1T 1. 시금치 뿌리를 4등분으로 나누어 분리해 줍니다. 2. 건새우는 깨끗하게 씻어 놓고 3. 양파, 고추, 두부를 썰어주세요. 4. 우려낸 육수에 된장, 다진마늘, 건새우를 넣고 끓여줍니다. 5. 시금치, 국간장을 넣고 끓이다가 6. 고추, 두부를 넣어 한소끔 끓여주세요. ✔️된장은 살짝 듬뿍하게 펐어요. _ 2️⃣ 빨간 계란 조림 계란 6개 양파, 대파 조금 - 양념: 고추장 1T, 고춧가루 1T, 진간장 1T, 설탕 1.5T, 다진마늘 1T, 물 180ml 1. 실온에 꺼내둔 계란을 6분 30초간 삶아줍니다. 2. 냄비에 양념을 풀어 끓여주세요. 3. 계란을 넣어 조린 후, 다진 양파와 대파를 넣어 마무리합니다. ✔️고추장은 살짝 듬뿍하게 펐어요. _ 3️⃣ 가지전 가지 1개 계란 1개 부침가루 2T - 간장: 양조간장, 식초, 고춧가루 1. 가지를 어슷 썰어준 뒤 2. 봉지에 부침가루를 넣어 흔들어줍니다. 3. 계란물을 입힌 후 노릇하게 구워주세요. _ 레시피 어렵게 외우지 말고 ‘구독, 좋아요’하고 만들어 먹어요😊🧡

어릴땐 생선이 좋았는데 이제는 무가 더 좋아서 좋아...

굴소스도 조미료인데 ..! 그냥 취향차이인걸로😅

쉽고 근사한 요리 찾으시나요? 호호~ 입이 짧아서 한 가지 음식만 잘 못 먹는데 너무너무 맛있어서 싹싹 긁어먹었어요! 홍합 800g이 혼자서도 아작 가능하다니🫢 꼭!!!! 만들어 보셔요!!💓 _ [홍합 토마토 스튜] 🍅재료 홍합 800g 토마토 2개 마늘 6개 양파 1/4개 페퍼론치노 5개 토마토소스 250g - 맛술 2T, 버터 1T, 소금, 후추 _ 🫕레시피 1. 토마토는 적당한 크기로, 마늘은 편썰기, 양파는 다져줍니다. 2. 올리브유에 마늘 - 페퍼론치노 - 양파 순으로 볶아주세요. 3. 버터를 녹인 후 4. 홍합과 맛술을 넣어 살짝 볶아줍니다. 5. 물을 자작하게 넣고 끓여 홍합이 입을 벌리면 6. 토마토소스와 토마토, 소금, 후추를 넣어주세요. ✔️야채를 볶을 땐 중불을 유지해요. ✔️마늘향이 올라오면 페퍼론치노, 양파를 넣어요. _ 레시피 어렵게 외우지 말고 ‘구독, 좋아요’하고 만들어 먹어요😊🧡

레시피 자세히 보려고 반복해서 보는데 ”물론 조금씩 더 빼긴 하지만요“ 하시는 목소리가 너무 친근하고 귀여우셔요 오늘 저녁은 가족들과 이 메뉴로 해먹어야겠어요😆

치킨스톡대신 굴소스네요

양배추로 근사한 파스타 만들기 여러분 아따맘마아세요? 사실 이 레시피는 아따맘마를 보고 만들게 되었어요ㅎㅎㅎ 근데 소금, 후추로만 간을 하니 좀 아쉬워 굴소스를 추가했는데 세상에~ 너무 맛있더라구요😘 🥂연말 홈파티 요리로도 추천드려요! _ [양배추 베이컨 파스타] 🥓재료 스파게티면 1인분 양배추 적당량 베이컨 3줄 마늘 5알 페퍼론치노 4개 - 간: 소금, 후추, 굴소스 1/2t - 면 삶기: 물 1L, 꽃소금 1T _ 🍝레시피 1. 양배추는 채썰기, 마늘은 편썰기, 베이컨은 살짝 도톰하게 썰어줍니다. 2. 면을 삶아주세요. 3. 올리브오일을 넉넉하게 두른 후 마늘을 볶아줍니다. 4. 페퍼론치노를 넣어 볶다가 5. 베이컨을 넣어 볶아주세요. 6. 양배추를 넣고 숨이 죽으면 면을 넣어줍니다. 7. 간을 맞춰주세요. ✔️면 삶는 시간은 제품 설명을 참고해요. (폰타나 스파게티면: 8분) ✔️마늘이 타지 않도록 중불을 유지해요. ✔️매운맛을 높이고 싶다면 페퍼론치노를 부숴요. ✔️양배추는 숨이 죽으면 줄어들기 때문에 넉넉히 넣어도 돼요. ✔️소금, 후추는 4회 정도 갈아줬어요. _ 레시피 어렵게 외우지 말고 ‘구독, 좋아요’하고 만들어 먹어요😊🧡

바쁜 아침 간단하게 해결하세요! 볶음밥처럼 만들기 쉬운데 맛은 본죽에서 먹는 그 느낌이에요. 쌀쌀해진 아침 따뜻한 죽으로 든든하게 채워요♡ _ 🥔재료 밥 1.5공기 감자 당근 애호박 (쥬키니) - 간: 맛소금, 국간장 1T - 참기름, 김가루 _ 🍲레시피 1. 야채를 잘게 썰어줍니다. 2. 냄비에 참기름을 두르고 야채를 볶아주세요. 3. 밥을 넣어 함께 볶은 후, 물을 부어 뭉근하게 끓여줍니다. 4. 국간장과 소금으로 간을 맞춰주세요. 5. 그릇에 담은 후 참기름과 김가루를 올려 마무리합니다. ✔️중불을 유지해 뭉근하게 끓여요. ✔️밥이 충분히 잠길 정도로 물을 부어요. ✔️국간장을 넣은 후 소금으로 부족한 간을 맞춰요. ‘구독, 좋아요’하고 맛있게 만들어 드세요🧡

겨울되면 엄마가 자주해주셨는데 이거 넘 맛있어요!

신김치 많은 당신, 복받은 당신♡ 여러 가지 재료를 넣어 따뜻하게 한 그릇하고 나면 몸이 노곤~하게 녹아요. 냉장고에 가득한 신김치 이렇게 활용해 보세요 :) _ 🌬재료 찬밥 1.5공기 김치 1공기 좀 작게 김칫 국물 1국자 멸치 다시마 육수 1L 콩나물 200g 떡국떡 조금 - 간: 다진마늘 1T, 고춧가루 1T, 국간장 1~1.5T - 마무리: 참기름, 김가루 _ 🫕레시피 1. 육수에 김치(+국물), 콩나물, 다진마늘, 고춧가루를 넣어 끓여줍니다. 2. 밥, 국간장을 넣고 밥이 퍼질 때까지 끓여주세요. 3. 떡국떡을 넣어 2~3분간 끓인 후 4. 참기름, 김가루를 올려줍니다. ✔️김치마다 간이 다르므로 간을 보며 조절해 주세요. (국간장, 김칫국물) ✔️계란, 소면 등 다른 재료를 추가해도 좋아요. ✔️떡국떡을 넣으면 바닥에 붙기 때문에 계속 저어주세요. ✔️참기름, 김가루는 선택사항이에요. ‘좋아요, 구독’하고 맛있게 만들어 드세요🧡

무만 조렸는데 생선 조림맛이나요! 홍철 없는 홍철팀도 아니구.. 생선 없는 생선조림맛 무 조림이라니! 근데 이거 정말 정말 딱 그 맛이에요😋 푹 익은 무 한 조각에 매콤 칼칼한 국물 밥에 얹어 드셔보세요. _ 🥥재료 무 1조각 고추 1개 양파 1/4개 - 양념: 물 1공기, 진간장 1/3공기, 고춧가루 3T, 다진마늘 2T, 설탕 2T 🍴레시피 1. 무와 양파와 고추를 적당한 두께로 썰어줍니다. 2. 냄비에 물을 붓고 양념을 넣어 무가 익을 때까지 끓여주세요. ✔️무는 두껍게 썰면 익는 시간이 오래 걸리니 적당한 두께가 좋아요. ✔️무에 양념이 충분히 배일 때까지 졸여주세요. ‘저장, 공유’하고 맛있게 만들어 드세요🧡

맛잇어보여요!!

오늘의 메뉴는 “고구마 피자” 입니다. 고구마 러버라면 꼭 먹어봐야 할 간단 요리! 너무 맛있어서 일주일 내내 먹고 있어요 :) _ 🍠재료 고구마 라이스페이퍼 모차렐라, 체더치즈 등 - 소스: 꿀, 핫 소스 _ 🍕레시피 1. 고구마를 아주 얇게 슬라이스해줍니다. 2. 팬에 기름을 살짝 두르고 3. 라이스페이퍼, 치즈, 고구마를 올려주세요. 4. 뚜껑 닫고 약불에 약 10분 정도 익혀줍니다. 5. 불 끄고 뜸 살짝 들인 후, 꿀과 핫소스 뿌려 마무리! ✔️치즈는 다양하게 준비해요. ✔️꿀은 안 뿌려도 가능해요. ‘저장, 공유’하고 맛있게 만들어 드세요🧡

첫번째 시청자 입니다

오늘의 메뉴는 '짜장밥'입니다. 🏮재료 춘장 130g (반 봉지 조금 안되게) 돼지고기 250g 양배추 1/4통 양파 2개 다진마늘 1T 설탕 1T 🍳레시피 1. 올리브유를 두른 팬에 다진마늘과 고기를 볶아줍니다. 2. 고기가 익으면 썰어둔 야채를 넣어 볶아주세요. 3. 야채 숨이 죽고 갈색빛이 돌면 그릇에 담아줍니다. 4. 올리브유와 춘장을 넣고 1~2분간 볶아주세요. 5. 익혀둔 야채와 고기, 설탕을 넣고 볶아줍니다. _ ✔️사용한 춘장: 진미 춘장 ✔️야채는 감자, 애호박 등 자유롭게 준비해요. ✔️춘장을 기름에 볶을 때 기름을 넉넉하게 넣어요. ✔️다함께 볶을 때는 물기가 자연스럽게 나올 때까지 볶아요.

진짜 넘 맛나보여서 저장해두고 나중에 해야겠어요!8!!¡

오늘의 메뉴는 '청경채 통닭'입니다. 🍗재료 생닭 1마리 청경채 4개 감자 1개 (생략 가능) 마늘 20알 찹쌀 2인분 - 치킨 밑간: 올리브오일 2T, 다진마늘 2T, 통후추 갈갈갈갈, 소금은 후추 양의 3배 - 찹쌀밥 양념: 다진마늘 1T, 맛소금 1/3t, 후추 - 청경채 양념: 다진마늘 1T, 페페론치노 5개, 설탕 1T, 맛술 1T, 간장 1.5T 🥬레시피 1. 닭은 배를 갈라 반으로 나눠줍니다. 2. 감자는 웨지감자 크기로 껍질째 썰어주세요. 3. 닭, 감자, 마늘에 밑간을 해줍니다. 4. 에어프라이어기에 180도 15분간 굽고 뒤집어서 15분간 구워주세요. 5. 올리브오일을 두른 팬에 다진마늘을 볶다가 찹쌀밥, 맛소금, 후추를 넣어 누룽지를 만들어줍니다. 6. 올리브오일을 두른 팬에 다진마늘을 볶다가 청경채, 페페론치노를 볶고 소스를 넣어 졸여주세요. 7. 그릇에 찹쌀 누룽지, 치킨, 청경채 순으로 담아줍니다. _ ✔️닭 밑간할 때, 통후추는 전체적으로 덮게끔 갈아주고 소금은 후추 양의 3배는 갈아야 해요. ✔️찹쌀밥 할 때, 맛소금을 미리 넣어 안쳐도 괜찮아요. ✔️감자는 생략이 가능하지만 마늘은 꼭 넣어요. ✔️에프 사양이 다르므로 노릇하게 구워진 것을 보며 조절해요. [레시피는 우리의식탁을 참고하여 살짝 변형시켰습니다]

오늘의 메뉴는 '해물탕'입니다. 매년 이맘때가 되면 항상 먹는 메뉴예요. 매년 먹지만 먹을 때마다 감탄이 절로 나옵니다! 만들어보시면 절대 후회하지 않으실 거예요☺️ _ 🦀재료 꽃게 2마리 오징어 1마리 전복 3마리 조개 200g 새우 7마리 콩나물 한 줌 양파 1/4개 고추 3개 대파 조금 무 조금 멸치 다시마 육수 1L - 양념장: 된장 1.5T, 고춧가루 3T, 다진마늘 1.5T, 멸치액젓 1T, 맛술 2T, 소금 1t _ 🦐레시피 1. 냄비에 무와 콩나물을 깔고 해산물을 올려줍니다. 2. 육수와 양파, 고추, 양념장을 넣어 끓여주세요. 3. 해산물이 익으면 대파를 넣고 한소끔 끓여줍니다. ✔️오징어는 다른 해산물들이 다 익은 후 넣어요. ✔️해산물은 자유롭게 준비해요.

뭐지?... 이곳은 하뉴 반전 세계관인가? 강아지 대신 고양이가 있고 맛없는 음식 대신 맛있는 음식이 있네?!

오늘의 메뉴는 ‘꽃게 버터구이‘입니다. 신랑이 이성을 잃고 먹은 꽃게 버터구이에요. 바싹 구우면 껍질까지 빠삭해져 정말 맛있답니다. 남은 양념에 마늘 볶음밥까지 만들면 든든한 한 끼 식사로도 최고예요. _ 🦀재료 꽃게 2마리 - 양념: 버터 4T, 맛술 1T, 파슬리 _ 🧈레시피 1. 팬에 버터를 넣고 녹여줍니다. 2. 파슬리가루와 꽃게를 넣어주세요. 3. 맛술을 넣고 뚜껑 열고 닫기를 반복하며 익혀줍니다. ✔️불은 중불을 유지해요. ✔️중간중간 꽃게를 뒤집어주며 익혀요. ✔️마늘 볶음밥과 함께 먹으면 맛있어요. _ ➕마늘 볶음밥 1. 꽃게를 볶은 팬에 올리브유를 추가해 2. 대파와 마늘을 넣고 볶아줍니다. 3. 밥 한 공기, 굴소스 1T을 넣고 부족한 간은 소금으로 맞춰주세요. - 자투리 야채가 있다면 추가해요. - 마늘은 편 썰어 넣어야 맛있어요. _ ※ 가격정보 [5,920원] 꽃게 4,720원 그 외 1,200원

개맛있겠다

여름 보양식 '닭곰탕과 오이김치'입니다. 1️⃣ 닭곰탕 생닭 1마리 양파 1/2개 대파 1대 + 1/2대(마무리용) 물 3L - 간: 꽃소금 0.5T, 후추 1. 닭은 배를 갈라 지방과 불순물을 제거합니다. 2. 냄비에 닭, 대파, 양파, 물을 넣고 40분간 끓여주세요. 3. 닭은 건져내 살을 분리하고 4. 뼈만 넣고 30분간 끓여줍니다. 5. 뼈는 건져내고, 발라낸 살과 소금을 넣어 간을 맞춰주세요. 6. 그릇에 밥과 함께 담아낸 후, 닭다리와 대파&후추를 올려줍니다. ✔️1~2일 안으로 먹어야 잡내가 나지 않아요. ✔️오래 보관해야 한다면 냉동 보관해요. ✔️중간에 노랗게 뜬 닭기름은 걷어내요. ✔️소금은 간을 보며 조절해요. _ 2️⃣ 오이김치 오이 2개 부추 조금 꽃소금 1T - 양념: 고춧가루 2T, 멸치액젓 1T, 매실액 1T, 설탕 1T, 다진마늘 1T, 다진생강 1t 1. 오이는 반으로 갈라 씨를 파줍니다. 2. 소금을 뿌려 30분간 절인 후 물기를 빼주세요. 3. 양념을 만들어 오이를 먼저 버무리고 4. 송송 선 부추를 넣어 함께 버무려줍니다. ✔️절인 후 물에 헹구지 말고 물기만 제거해요. ✔️다진생강은 없으면 생략해요. _ ※ 가격정보 [16,570원] 생닭 10,990원 오이 3,980원 그 외 1.600원

고기 먹을 때 좋은 찰떡궁합 메뉴들! 1️⃣ 꽃게 된장찌개 멸치 다시마 육수 1L 냉동 꽃게 1마리 - 야채: 자유롭게 준비 양파 1/2개 애호박 1/2개 버섯 조금 고추 1~2개 대파 1/4대 무 1조각 두부 1모 - 간: 된장 크게 1T, 다진마늘 1T 1. 야채는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 2. 멸치 다시마 육수에 꽃게를 넣어 끓여주세요. 3. 올라온 거품은 걷어내고 4. 된장과 다진마늘을 넣어 3~5분간 끓여줍니다. 5. 썰어놓은 야채를 넣고 끓여주세요. 6. 야채가 익으면 두부를 넣어 끓여줍니다. ✔️야채는 집에 있는 것으로 준비해요. (양파, 무, 버섯, 애호박, 고추, 대파 등) ✔️대파는 가장 마지막에 넣어 한소끔 끓여 마무리해요. ✔️다진마늘을 넣고 보글보글 끓여주는 것이 중요해요. _ 2️⃣ 상추겉절이 상추 15~20장 부추 조금 (생략가능) - 양념: 고춧가루 1T, 설탕 1.5~2T, 멸치액젓 1T, 식초 1T, 다진마늘 1T, 참기름 1T 1. 상추는 물기를 제거한 후, 3~4등분으로 잘라줍니다. 2. 양념과 함께 버무려주세요. ✔️상추 물기를 완전히 제거해야 맛나요. ✔️시간이 지나면 숨이 죽으니 먹기 전 무쳐요. _ 3️⃣ 오리 소금구이 오리고기 500g 양파 1개 부추 적당량 고추 1개 (생략가능) 새송이버섯 1개 (생략가능) - 간: 소금 1t, 후추 1. 야채는 송송 썰어 준비합니다. 2. 달군 팬에 오리고기와 양파, 버섯, 고추를 올려주세요. 3. 소금과 후추를 뿌려줍니다. 4. 노릇하게 다 구워지면 부추를 올려주세요. ✔️양파가 투명하게 익으면 고기도 거의 다 익었어요. ✔️볶음밥: 김치, 김가루, 참기름 넣어 볶아요. _ ※ 가격정보 [14.960원] 오리고기 8,000원 상추 1,590원 그 외 5,100원

군침도는 비주얼 ❤