Видео

Foodrelease und schneidtechnik werden mit der Zeit und Patina besser 😉

@@meisteredel3021 Vielen lieben Dank für deine Antwort. Das beruhigt :).

Danke 😉

Das habe ich leider nicht 😀 Da ich schon länger meine eigenen Messer mache kommt eig. auch nichts serienmäßiges bei mir unter die Finger 😀

@@meisteredel3021 Zu schade. Ich hätte gerne die Meinung zu dem Messer gehört samt Video :). Na gut, wenn man die Möglichkeit hat seine eigenen Messer nach eigenem Vorlieben herzustellen, würde ich mir auch keine Serienmesser mehr kaufen :D.

www.antonedelmann.de/shop/Spyderco-Zerlegungswerkzeug-Lanyard-Presse-p669644497

@@meisteredel3021 hi there where are you located it’s not letting me see in English language to see info and price

Hoi. I designed one for my Superkop and one for E61 filter. Could also design one for 54 mm ones but it is always quite some hustle because they are not normed at all :/

@@meisteredel3021 I personally use a Bambino, would an inner adapter ring be possible so there is no need for a whole new bracket?

Joa. Man sollte offene Feuer eh niemals unbeaufsichtigt lassen. Aber es ist schon bemerkenswert, wie unterschiedlich die Kunststoffe reagieren!

Ty 😀

:). Das Video ist ja nicht von gestern. Braucht man denn 54 bess in der Küche? Und sagt die ausgangsschärfe etwas über die Standzeit aus? Hauptsache die Klingen schneiden gut und lange 😉 Bei den meisten Stählen reicht eh der Wetzstahl. Alles Liebe!

@@meisteredel3021 Das Video ist ja nicht von gestern. Das meinte ich mit „Natürlich weiß ich, dass sich Erkenntnisse mit der Zeit ändern.“ Braucht man denn 54 bess in der Küche? Nein, das ist wirklich nicht nötig. Ich schärfe meine Messer anders als andere, war aber von diesem Ergebnis sehr überrascht. Mit weniger Schritten kann ich ein sehr scharfes Messer bekommen. Und sagt die ausgangsschärfe etwas über die Standzeit aus? Nein, überhaupt nichts, denn es hängt davon ab, wie Sie mit dem Messer umgehen und wie lange Ihr Messer scharf bleibt. Wenn Sie nämlich etwas angeschnitten haben und es zur Seite schieben möchten, sollten Sie dies nicht auf der Schnittseite tun, sondern es umdrehen und mit der flachen Seite des Messers zur Seite schieben. Viele Profis schauen sich einfach alle Kochsendungen im Fernsehen an und machen es sogar falsch. Hauptsache die Klingen schneiden gut und lange Bei den meisten Stählen reicht eh der Wetzstahl. Das ist völlig richtig, aber wenn Sie einen Wetzstab falsch verwenden, wird er Ihnen nichts nützen. Wer einen Wetzstab richtig einsetzen möchte, braucht die richtige Ausrichtung. Wenn Sie den Wetzstab in der Hand haben, sollten Sie die Schneide am Griff ansetzen und ihn dann sozusagen darüber gleiten lassen (von Ihnen weg) und vor allem nicht zu stark drücken. Heutzutage wird darauf in der Kochausbildung keine Rücksicht genommen und das ist eine verpasste Chance.

@@henkboekholt Ja das sehe ich auch alles so 😉 Ich finde jeder Mensch der Kocht sollte dazu eine kleine Ausbildung bekommen. Nicht nur Köche. Schließlich ist es wohl das am meist benutzte Werkzeug!

Danke 😀

Danke 😀

​@@meisteredel3021welche Steine hast du dafür genommen?

​@@TheDrBoost Also mein Venev 400/1000 ist mein Arbeitstier. Darauf aufbauend habe ich die Klingen noch mal kurz über nen Naniwa 5k & nen awasedo 8k gezogen und am ende noch mal ein paar leichte Züge auf dem Chromoxyd Riemen. Aber Wie immer ist die Hauptschärfe nach dem 1k Stein schon gesetzt.

Mindestens 😆

Yah works very good. You can count the position in turns / half turn etc. There is a mark ro show where you are.

@@meisteredel3021 Just printing now, I couldn't exactly tell which of the parts you turn to adjust the grind - which one do you move? Also, have you found some starting points or an original click per rotation conversion? Thanks

Pssssst..... nicht auflösen 😆 Die Kommentare sind das beste!

Perfekt! Den Moment, wenn dir die Haare zu Berge stehen kannst du direkt für eine Rasur mit dem frisch geschärften Messer nutzen!

​@@meisteredel3021ne lass mal.......danach sehe ich dann genauso aus wie die Messersschneide....zerfressen.

Perfect!!! Have a lot of fun 😀

Absolut!

😀

Hahaha :D So zittrig bin ich immer ;) Vor allem, wenn man sich etwas verrenken muss, um keine Schatten zu werfen. Abziehen ist meiner Meinung nach die beste Methode für dünne klingen und nicht zu sprödem Stahl. Ich habe viele Schleifsteine, Leder und auch Abziehhölzer mit Diamantbehandlung am Start. Aber wenn man mit einer verbogenen Klinge auf Stein geht schleift man unnötig viel Material ab und auf Leder und Holz auch + zusätzlich verhunzt man die Oberfläche der Schleifflächen. Deswegen gehe ich liebend gerne mit leicht verbogenen schneiden auf nicht zu abrasive abziehstäle. Danach (wenn die schneide wieder steht) kann man das gerne noch auf Holz oder Leder verfeinern. Auf die Steine müssen die Klingen so fast nie und sind doch super scharf.

Sehe ich genauso!

:D

danke :)

thanks again :)

At least test your material before you use it in a part that may get close to a heat source :)

Haha :)

:D Kommt aufs PLA an. Bei dem Material ändern sich die Entflammungseigenschaften ziemlich stark je nach Additiven. Reines PLA brennt z.B. nicht so gerne.

Danke :)

Danke :) Ja Schaden kanns nicht! In Teil 2 fackel ich ja auch noch ein paar techn. Filamente ab 😜

Metal or ceramics is the best.

Ok ja die hatte ich zufällig nicht da :P Im ersten Video hatte ich ja auch PETGV0 als extra flammenhemmendes Filament getestet. Aber danke für den Input :)

@@meisteredel3021 Oh war mir gar nicht klar dass PETGV0 nicht nur einfach normales PETG von irgendeinem besonderen Hersteller ist 😀 greentec ist ja auch nur ein pla+. Muss ich Teil 1 noch mal dahingehend anschauen, V0 soll so habe ich gerade gelernt innerhalb von 10 Sekunden ausgehen

@@zapl80 Naja 10 Sekunden vielleicht, wenn man es mit einem Gasbrenner zum Brennen bringt und danach die Flamme wegnimmt. Aber das Szenario ist in der Anwendung ja eher selten :) Greentec Pro ist einfach nur PLA? Soweit ich weiß bildet GreentecPro eine kristalline Struktur aus und kann dadurch die hohen Temperaturen aushalten. Ich habe das schon häufiger mal mit kochendem Wasser getestet und es hat wunderbar gehalten. Das gleiche kann man bei PLA nicht sagen xD

@@meisteredel3021 das Safety Datasheet beschreibt es als "Biodegradable batch based on PLA, contains copolyester and additives", kein reines PLA aber irgendwas wie HT Pla, was vom Rohmaterial her Ingeo 3D870 sein müsste "Ingeo 3D870 is formulated to crystallize when annealed post-printing."

Ja bei Kunststoffen gibt es super viele Zusätze die das Brandverhalten beeinflussen. Aber dennoch ein tolles Video

Danke :) Ja kann erste Anhaltspunkte bieten, bevor man Material für ein Projekt bestellt oder allgemein aussucht. Final sollte man ja eh immer ein Test mit dem eigenen Material machen. Zumindest wenn Feuer/ Hitzekontakt anzunehmen ist.

@@meisteredel3021 Ja, gehe ich zum Teil mit, wenn die Voraussetzungen gegeben sind und keine Gefahr besteht! Ich spreche - als jemand der beruflich Materialien und Bauprodukte in Brandsimualtionen testet/bewertet - aus Erfahrung und muss daher auch eben diese Warnung aussprechen.

Ja genau. Aber die meisten 3D Druckenden haben ja allgemein keine Ahnung, wie sich die Materialien verhalten beim Kontakt mit einer echten Feuerquelle. Und Kunststoff ist eben bei weitem nicht = Kunststoff. Das sieht man ja auch in dem randverhalten ganz gut.

@@meisteredel3021 Mit hohen Energien gesättigte Kunststoff können extrem unangenehm sein. Darum finde ich dein Video sehr gut, da es eben einmal das Bewusstsein schaffen kann, dass man doch auch die Datenblätter lesen sollte und das zu druckende Material bei temperaturlastigen Anwendungen sorgfältig aussuchen sollte.

Danke :) Ja hat mich echt auch überrascht. Aber sagen wir mal "Gut im erweiterten Sinne". Es hat sehr lange ausgehalten aber besser wäre es gewesen, wenn die Flamme überhaupt nicht so lange hätte lodern können :P

Genau das ist die Idee hinter dem Kunststoff V0 😀 Ich habe gestern noch mal ein paar technische Filamente (pc,pa,tpu,igus,abs) abgefackelt. Interessante Reaktionen 😀 Mache ich die Tage fertig

Nee der Docht lag die meiste Zeit am Rand in Kontakt mit dem Kunststoff. Ist da dann langsam durch leichte "gasverpuffungen" ausgegangen.

@@meisteredel3021 Naja, bis zu 1:15 war das Zentrum der Flamme exakt im Zentrum. Heisst im Umkehrschluss: Maximal Energie in die Flanken des Probekörpers. Was aber aus meiner Sicht erkennbar ist, dass die Flamme - als die Nährquelle der Kerze aufgebraucht war - von dem PETG V0 keinerlei weiteren Energie-Beitrag erhalten. Bei den anderen Kunststoffen war dies jedoch der Fall, inkl. brennend abtropfend.

Genau. Je nach Material lehnt sich der Docht erst an die Wand an und zehrt das wax auf. Dabei schmelzen die Teile unterschiedlich stark oder fangen Feuer. Bei petg V0 war übrigens noch wax im Kelch vorhanden. Die Flamme wurde trotzdem erstickt von den freigegebenen Gasen? Interessant ist auch das Verhalten der techn. Materialien aus meiner zweiten Testreihe!

@@meisteredel3021 Danke. Ich muss mich hier auf dem Kanal mal öfters umgucken :-)

@@Volker-Dirr Du bist herzlich willkommen :P Ich nehme mir ab und zu einfach die Zeit und teile etwas von meinen Hobbys :P

I would not use any plastic or wood for a candle holder

at least not if you want 100% safety and maby leave the room or fall asleep with the candle burning ,-)

PLA depends a little on the material (In my first video annother PLA did not start fire like this pla+). ASA & ABS are really bad! They catch fire immediately and burn like hell. Greentec Pro will burn. But it takes some time.