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양두마리
Южная Корея
Добавлен 3 май 2020
Welcome to Yangyang world.
There are our favourites things like coffee, cooking, baking, travelling and a peaceful life.
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100% 통밀 무반죽 포카치아
반죽하지 않고 만드는 포카치아 입니다.
이렇게 쉬운 레시피는 찾기 어렵습니다.
100% 통밀 무반죽 포카치아 레시피
반죽 재료:
통밀 460g
소금 13g
물 414g
비정제당 10g
이스트 5g
반죽용 올리브오일 25g
토핑용:
올리브오일 1.5큰술+ 물1큰술
굵은소금 적당히
이렇게 쉬운 레시피는 찾기 어렵습니다.
100% 통밀 무반죽 포카치아 레시피
반죽 재료:
통밀 460g
소금 13g
물 414g
비정제당 10g
이스트 5g
반죽용 올리브오일 25g
토핑용:
올리브오일 1.5큰술+ 물1큰술
굵은소금 적당히
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통밀빵도 쫀득할수 있다!!!! 헝가리안 스타일의 통밀 감자빵
Просмотров 3,3 тыс.2 года назад
노버터 노슈가 노오일 건강한 감자에 백퍼 통밀가루로 만들어서 속도 편하고 한끼식사빵으로 좋은 통밀 감자브레드를 가져왔어요. 어릴때 친정엄마가 가끔씩 감자를 썰어 올린 감자밥을 해 주신적이 있는데요. 헝가리에서는 빵반죽에 메쉬한 감자를 넣어 만들었다네요. 감자를 넣고 빵을 만들면 묵직하면서 쫄깃하답니다. 은은한 감자의 풍미도 좋아요. 작은로프2개 또는 큰로프1개 재료 통밀 400g 인스턴트 드라이 이스트 4g 소금8g 반죽 물 265g 감자 큰거 1개 (330g) 감자삶는물 적당히
입안에서 사르르 녹는 아몬드크림빵 #브리오쉬 #아몬드크림
Просмотров 2,5 тыс.2 года назад
부드럽고 퐁신한 브리오쉬 반죽에 달콤한 아몬드크림을 발라 고급스러운 간식을 만들었어요. 오후 티타임에 어울리는 빵입니다. 이 브리오쉬 반죽은 그냥 식빵틀에 구워도 맛있고 아몬드크림 대신 시나몬 슈가버터를 바르고 코코넛을 올려 트위스트해도 맛있답니다. 브리오쉬 번을 만드셔도 좋구요~ 활용도 많은 반죽이니 꼭 메모하세요~ 반죽: 우유50g 계란100g (약2개) 이스트 5g 설탕25g 중력분 250g 소금5g 실온에 둔 부드러운 버터 100g 아몬드크림: 실온에 둔 부드러운 버터70g 설탕 70g 계란1개 아몬드가루 70g 밀가루10g 바닐라액 1tsp 토핑용 아몬드 슬라이스 우유나 에그워시
극초간단 레시피!!! 그러나 야무지게 고급진 코코넛로쉐
Просмотров 7 тыс.2 года назад
코코넛 로쉐는 프랑스어로 바위(coconut rocks) 라는 뜻입니다. 코코넛 마카롱이라고 부르기도 하죠. 코코넛 향이 그윽하고 골든 칼라에 바삭하고 쫄깃한 식감이 매력입니다. 3가지 재료만 준비되면 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다. 초콜렛을 녹여 위에 뿌려주어도 좋을것 같아요~ 재료 계란흰자 약4개 120g 설탕 80g (무설탕 버젼은 에스테롤 40g) 코코넛롱180g (코코넛가루 쓰셔도 됩니다) 바닐라액 1tsp
마카롱 씹어먹는 이태리 아마레띠!! #아마레띠 #마카롱
Просмотров 1,2 тыс.2 года назад
아마레띠는 이탈리언 아몬드 비스켓인데요. 겉바 속쫀득한 아마레띠는 이탈리아 마카롱이라고 불리기도 하는데요. 글루텐프리이고 만들기도 손쉬워 자주 만들게 되는 쿠키입니다. 커피나 티와도 찰떡 궁합이니 티타임에 만들어 내면 고급진 맛에 모두 놀라실거에요. 재료 아몬드가루 300g 설탕 120g 흰자용 설탕 30g 소금1g 계란흰자 2개 아몬드에센스 1tsp 아이싱슈가 1컵
도라에몽이 좋아 하던 도라야끼를 건강한 통밀로 만듭니다. #도라야끼
Просмотров 1 тыс.2 года назад
도라야끼는 반죽을 원형으로 구워 두 장을 겹쳐 그 사이에 팥소를 넣은 일본 과자입니다. 경주에 가면 찰보리빵이라고 도라야끼와 똑같이 만들어 팔더라구요. 제가 사는곳은 찰보리 가루를 구할 수가 없어 찹쌀과 통밀을 이용해서 만들어 보았어요~ 촉촉한 찹쌀통밀 팬케익에 적당하게 단 통단팥 소를 넣어 출출할때 건강한 간식으로 아주 좋아요. 이쁘게 포장하면 선물해도 손색이 없을거 같아요~ 약 15개분량 계란 2개 바닐라액 1tsp 설탕 80g 소금4g 물125g(1/2컵) 올리브오일 30g 통밀가루110g 찹쌀가루 60g 베이킹소다 6g 단팥소 300g (20g씩 15개) 단팥250g 물600ml 비정제 설탕85g 소금3g
빵에 진심인 양두마리의 호밀 컨추리 브레드 #호밀빵
Просмотров 2,2 тыс.2 года назад
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 구수한 호밀빵입니다. 시간은 좀 걸리지만 호밀 풀리쉬 반죽을 만들어 반죽을 하면 맛은 더 깊어지고 식감도 좋아집니다. 호밀가루는 밀가루 보다 글루텐이 적어 쉽게 부풀지 않기 때문에 밀가루를 섞어서 반죽하는 편이 식감에 좋습니다. 현미와 비슷해서 섬유질이 풍부하고 흡수가 느려 포만감이 오래가지요. 건강한 식사빵으로 추천합니다. 풀리쉬 물 100g 호밀가루 100g 엑티브 드라이 이스트 1g 본반죽 만들어 둔 풀리쉬 전량 물 110g 엑티브 드라이 이스트 6g 밀가루 195g 호밀가루 35g 소금 9g
좀처럼 보기힘든 100% 통밀 치아바타(풀리쉬사용)
Просмотров 29 тыс.2 года назад
치아바타 2개 분량 풀리쉬 물 100g (20도) 통밀가루 100g 인스턴트 드라이이스트 1g 반죽 만들어 둔 풀리쉬 전량 물 220g (20도) 통밀가루 300g 인스턴트 드라이이스트 3g 소금8g 올리브오일 15g 설탕10g
극강의 고소함!!! 식사빵은 이제 이것으로 고정 #허니버터롤 (Fet.보스톤 파커스하우스 롤)
Просмотров 1,3 тыс.2 года назад
보스톤 파커스 하우스롤을 따라 만들어 봤어요. 파커스 하우스 롤은 보스톤에 있는 파커 하우스 호텔에서 1870년대에 만들어 진거라고 합니다. 오리지날 파커스 하우스롤은 롤이 아니고 반 접어 만든 타원형의 빵이었다고 해요. 버터롤에 살짝의 허니과 씨솔트를 첨가해 식사빵으로도 손색이 없는 빵이에요. .......반죽........ 밀가루 500g 설탕30g 인스턴트 드라이 이스트6g 물140g ( 여름-차가운물 겨울-따듯한물) 우유150g 소금 9g 녹인 버터 30g ........허니버터....... 버터 녹인것 45g 꿀 30g 씨솔트
이번엔 스페인으로 갑니다. 녹차 덕후를 위한 말차바스크 치즈케이크
Просмотров 5192 года назад
바스크 치즈케이크는 1990년 스페인 산세바스티안의 라 비냐라 레스토랑의 산티아고 리베라라는 쉐프에 의해 만들어 졌습니다. 오늘은 말차를 넣어 만들어 봤어요. 말차가루가 없으시거나 싫으시면 말차만 빼고 그대로 만드시면 됩니다. (밀가루 안들어 가요!) 말차를 넣고 바스크 치즈케이크를 만들면 단맛도 절제가 되고 녹차의 풍미가 더해져 고급진 치케가 됩니다. 말차가 지방 분해도 되니 치케를 먹으면서도 조금 안심되는 느낌이네요!^^; 바스크 치즈케이크 특유의 꾸덕하면서도 크리미한 맛에 자꾸 먹게 되구요. 말차가 주는 색감과 진한 번트 브라운 칼라가 만나 한층 세련되 보여요. 만드는 과정도 어렵지 않으니 베린이도 도전!!!! 크림치즈(실온)400g 비정제설탕 95g 소금1g 달걀 2개, 노른자1개(실온) 생크림...
이번엔 영국인들이 사랑하는 디저트 입니다. 100% 통밀 첼시 번
Просмотров 3,8 тыс.2 года назад
첼시 번(Chelsea Bun)은 건포도가 든 빵의 일종인데요. 런던의 첼시 번 하우스에서 1700년 초부터 독점적으로 생산, 판매 되었습니다. 왕족과 평민 모두에게 사랑 받아왔던 이 번은 시나몬과 기타 여러가지 스파이스로 풍미를 낸 반죽에 건포도를 넣고 돌돌 말아서 굽고 글레이즈를 바른 빵입니다. 시네몬롤과 아주 흡사하지요~ 영국의 에프터눈 티에서 빠지지 않는 음식이기도 하답니다. 저는 조금이라도 건강하게 먹고 싶어서 100% 통밀로 만들어 보았어요~ 19세기 빅토리아 시대의 귀족처럼, 가끔은 아끼는 접시를 꺼내 여유있게 첼시아번과 함께 티 타임을 즐겨보시는 것은 어떨까요? 쿠킹틴 22*32 또는 25*25 필링: 버터 녹인것 50g(쓰고 남은 건 롤 말고 나서 반죽위에 바를때 사용합니다.) 계피가루...
쉽게 만든다고 쉽게 보지 마세요!!! 프랑스 전통 디저트 파브르통
Просмотров 3,3 тыс.2 года назад
누구나 쉽게 만들지만 맛은 대박인 프랑스 전통 디저트 파브르통 레시피를 공개합니다. 달콤한 커드터드 에 몸에 좋은 드라이프룬(건자두) 가 들어가 잘 어울립니다. 재료 우유375g 버터25g 계란2개 설탕70g 소금2g 밀가루 65g 바닐라액 1tsp 드라이드푸른 6알 파브르통은 프랑스 브리테니 지방의 전통 커스터드 푸른 케익입니다. 플렌과 비슷한데요. 프랑스에서는 아주 인기있는 디저트라고 하네요. 따듯할때 커피나 티와 먹으면 맛있어요. 럼주나 아마레또가 집에 있으시면 1큰술 꼭 넣어주세요! 재료도 만드는 방법도 아주 단순하고 쉬우니 오늘 바로 만들어 보세요! 자세한 레시피는 블로그 m.blog.naver.com/jazzyoulove/222733278824 를 참고하세요
(올리브오일90g)꼭 넣어주세요!! 이제 당근케익은 이 레시피로 정착하세요!!! Best ever Carrot Cake
Просмотров 1,7 тыс.2 года назад
편집실수로 올리브오일(90g) 넣는 장면이 빠져있습니다. 계란에 설탕 넣고 올리브오일(90g) 꼭 넣어주세요 촉촉함의 끝판왕 100% 통밀 당근케익 혼자 간직하고 싶은 최애 레시피 대공개 통밀 270g 베이킹소다 10g 시나몬파우더 3g 소금3g 계란 3개 우유60g 무가당그릭요거트 120g 바닐라액1tsp 비정제당 140g 올리브오일 90g 다진 파인애플, 140g 당근 다진것 180g 호두분태 65g 크림치즈아이싱 크림치즈 250g 아이싱슈가 50g 바닐라액 1tsp 토핑용 호두 40g 더 자세한 레시피는 블로그 m.blog.naver.com/jazzyoulove/222724707723 에서 보실수 있습니다
식이섬유가 듬뿍!! 먹으면서 건강해지는 100%통밀 오트식빵
Просмотров 18 тыс.2 года назад
식이섬유가 엄청 풍부한 오트밀로 만든 100%통밀식빵 입니다. 건강도 지키고 다이어트도 되는 건강만점! 영양만점! 오트식빵 수퍼푸드로 알려진 귀리를 넣고 부드러운 통곡물 식빵을 만들었어요. 오트밀은 식이섬유가 풍부해 포만감이 높은 반면 칼로리는 낮아 다이어트식품으로 인기가 많지요~ 오트밀은 맛이 있지는 않아 우리 입맛에 먹기가 쉽지는 않은데요. 이렇게 통밀빵에 넣어 만들어 먹으면 먹으면서 살빼기 아주 좋답니다. 토스트해서 버터발라 먹어도 맛있고 부드러워 그냥 뜯어 먹어도 맛있어요. 아침에 햄치즈 야채 듬뿍 얹어 샌드위치 해도 그만이구요~ 요모조모 쓸모 있는 레시피랍니다. 오트를 뜨거운물에 불려 보들보들해 졌어요~ 스타터: 사워도우 스타터 사용가능 물50g 통밀50g 이스트1g 반죽: 뜨거운 물315g ...
자꾸만 퍼먹게 되는 중독성 있는 비건스프
Просмотров 2,2 тыс.2 года назад
터키쉬 렌틸스프가 한국인 입맛에 이렇게 잘 맞는줄 몰랐습니다. 만들기도 간단하고 자꾸만 손이 가는 건강한 스프 레시피 대공개
반죽없이 만드는 세상 쉬운 터키쉬 피데 (오타정정:밀가루283g입니다.)#Flatbread #Pide
Просмотров 1,1 тыс.2 года назад
반죽없이 만드는 세상 쉬운 터키쉬 피데 (오타정정:밀가루283g입니다.)#Flatbread #Pide
정말 쉬운 노버터,노계란,노우유 100%통밀 핫크로스번 Vegan Wholemeal Hot Cross Bun
Просмотров 2,4 тыс.2 года назад
정말 쉬운 노버터,노계란,노우유 100%통밀 핫크로스번 Vegan Wholemeal Hot Cross Bun
초간단! 초건강! 영양간식 밀가루 없는 맛있는 빵 #옥수수빵 #콘브레드 #글루텐프리
Просмотров 2,9 тыс.2 года назад
초간단! 초건강! 영양간식 밀가루 없는 맛있는 빵 #옥수수빵 #콘브레드 #글루텐프리
맥도날드도 못만드는 햄버거? 내가 만들어 보았습니다. #무반죽 #통밀베이킹
Просмотров 1,6 тыс.2 года назад
맥도날드도 못만드는 햄버거? 내가 만들어 보았습니다. #무반죽 #통밀베이킹
이 찹쌀빵 레시피를 공유할까, 말까 고민했던 최애 레시피입니다. 빵인듯 떡인듯 부드럽고 쫄깃한 식감에 고소하고 달콤한 조화. 이거 만들어 주면 사랑 받습니다#찹쌀떡 #찹쌀빵 #통밀
Просмотров 64 тыс.2 года назад
이 찹쌀빵 레시피를 공유할까, 말까 고민했던 최애 레시피입니다. 빵인듯 떡인듯 부드럽고 쫄깃한 식감에 고소하고 달콤한 조화. 이거 만들어 주면 사랑 받습니다#찹쌀떡 #찹쌀빵 #통밀
100%통밀로 반죽 안하고 부드러운 식빵을 만듭니다. #통밀베이킹 #통밀식빵
Просмотров 51 тыс.2 года назад
100%통밀로 반죽 안하고 부드러운 식빵을 만듭니다. #통밀베이킹 #통밀식빵
절대로 불지 않는 잡채만드는 비법 대공개!!! #불지않는잡채 #명절음식 #잡채
Просмотров 9562 года назад
절대로 불지 않는 잡채만드는 비법 대공개!!! #불지않는잡채 #명절음식 #잡채
밀가루만 드시면 속이 거북하신 분들!! 이 영상보시고 따라 하시면 맛있는 케익 드실수 있습니다. #케토다이어트 #아몬드케이크 #저탄고지
Просмотров 9652 года назад
밀가루만 드시면 속이 거북하신 분들!! 이 영상보시고 따라 하시면 맛있는 케익 드실수 있습니다. #케토다이어트 #아몬드케이크 #저탄고지
연말연시에 고기를 많이 먹어 디톡스한번 합니다. #다이어트빵 으로 더 유명한 #단호박빵 심지어 #통밀 로 만들었어요.
Просмотров 1,2 тыс.2 года назад
연말연시에 고기를 많이 먹어 디톡스한번 합니다. #다이어트빵 으로 더 유명한 #단호박빵 심지어 #통밀 로 만들었어요.
혹씨 무슨 통밀로 만드셨을까요..? 그리고 우리밀로해도 될까요?
우리밀 좋죠..^^
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
사먹자!!!
안녕하세요^^ 요리 초보라서 잘 모르는데 오일을 넣는 이유가 궁금해요~~ 좋은 영상 고맙습니다❤
안녕하세요? 오일을 넣으면 반죽이 부드러워집니다^^ 감사합니다
착즙할때 두부물 나오는 입구를 막아두셨다가 많이 고였을때 여시는 특별한 이유가 있는지요?
안녕하세요? 별 이유는 없고 그냥 제 습관입니다. ㅎㅎㅎ
식초를 넣어도 끓이면 식초향이 안난다고 하시는데 간수를 넣고나서는 끓이는 과정이 없지 않나요? 만들어봤는데 두부에서 신맛이 많이 나서요.ㅠ 뭐가 문제일까요?
오일을 안넣어도 되나요?
안녕하세요? 넣으셔야 합니다^^
안녕하세요^^ 늘 즐겨보고 한번씩 만들어보는 애청자입니다 혹 이 레시피로 오븐에 구워도 가능할까요?
안녕하세요? 이 레시피는 찌는 방법으로 만드는거라 오븐으로 구우시면 식감이 완전히 달라집니다. 꼭 오븐으로 구우셔아 한다면 다른 레시피로 하시는걸 권해드립니다. 감사합니다
@양두마리 답변주셔서감사해요^^
콩이 엄청 많이 생겨서 두유생각만했는데, 두부만들기가 뜨다니..ㅎㅎ콩은 어떤콩을 사용해야하나요??
안녕하세요? 콩은 메주콩을 사용하시면 됩니다.^^
@@양두마리 감사합니다!!!!!
폴딩을 왜 하나요.... 안 하는 전문가들도 많던데..... 치아바타가 그냥 간단히 만드는 빵 아닌가요? 이탈리아에서 아침에 간단히 만들어 먹는 빵인데.. 몇 시간이 걸리네요..... 이게 맞는 걸까요?
우ㅡㅏ ~~치아바타 영상보러왔다 멋진 영상작품 보고가네요.❤ 멋진작품 같으니라고~~~~~~❤🎉
저거 짜다가 손목 나갈뻔 했는데 착즙기 쓰는 방법 너무 좋네요.
너무 복잡해요 사먹는것이 좋을듯~
통밀치아바타 기대하며 만들고 있어요~그런데 반죽이 조금 질게되었어요 양을 두배로 했는데 폴리시도 두배 본반죽도 두배로 했어요 질문 내용에서 양을 두배로 할경우의 댓글을찿게되었는데 정확히 모르겠어요~ 폴리쉬양은 그대로하고 본 반죽의 모든재료를 두배로 하면 되는것인가요?
치아바타는 밀가루 대비 물의 양을 75~ 80% 정도로 잡습니다. 2배로 만드실 경우 풀리쉬도 2배로 하시면 되는데 80%를 맞추려면 본반죽 물양은 약간 줄여주셔야 겠지요.
@@양두마리 댓글 감사합니다 물량을 줄이지 않고 만들었는데 괜찮게 나왔고요 오늘 또 만들고 있는 중에 댓글을 확인 하게되었는데요 글쎄 물량을 줄이기는 커녕 반죽이 되게 되어서 물량을 늘리게 되었어요 뭐가 잘못 되었는지? 할때마다 다르니 참나~ 반복하다보면 잘되겠지요? 과연 오늘은 어떻게 나올라나 궁금궁금~~~
@sooimjang1111 베이킹이 사실 할때마다 조금씩 다르긴하죠;; 밀가루 수분율에 따라 질기도 하고 되기도하고요.. 그래도 괜찬게 나왔다니 다행이네요.
음악 소리가 방해를 합니다
모찌꼬라는빵을 첨먹어봤는데 너~무맛있더라고요 영상이 큰도움되네요 그런데 저희집에 문제가...에프는있는데 오븐이없어요 에어프라이에는 사용이 안될까요?
요새 통밀빵 만들기 도전중인데 감사합니다. 그런데 플라스틱 통이 너무 탐나네요 혹시 어디서 구매하신건지요? ㅎㅎㅎ
뉴질랜드 에서 구매하였습니다 감사합니다 ^^
안녕하세요 통밀가루어떤거사용하시나요?
뉴질랜드 산 챔피언 통밀가루 입니다. 감사합니다
일상이 너무 멋지네요~~ 여긴 한국 지방 경남진주입니다 ㅋㅋ 질문이 있어서요 집에 똑같은 팬이 있는데 아직 사용전이라 님처럼 빵을 구워 먹고 싶은데 길들이를 먼저 해야될것같아서 어떻게 길들여 빵을 구워야할지요??
안녕하세요? 먼저 오일을 얇게 바르고 180도에서 1시간 오븐에 넣고 두시면 됩니다. 1시간 이 끝나면 오븐에서 꺼내지 마시고 그대로 두고 천천히 식히시면 됩니다. 감사합니다 ^^
간수는 얼마나 넣어야하나요?
덧가루 뿌리는 용기 구입원합니다
안녕하세요? 네이버에서 핸들 슈가파우더통 이라고 검색하시면 구매하실수 있습니다. 감사합니다 ^^
전용 오븐 아니고 에프겸용 오븐도 가능한가요?
빵한쪼가리~ 당최 시간적으로~ 에라잇 !
배경음악이.. 굳
맨손 비위생적이네요
정성이 어마어마하군요 ㄷㄷㄷ 먹어보진 못했지만 엄청 맛있을 것 같네요
감사합니다 ^^
사먹으란 영상이네
밥솥으로도가능한가요
밥솥으로는 저도 해본적이 없어서 답변드리기 어렵습니다.
칼질하는거보니 심각하네요
please add english in the recipe
이 레시피 넘넘 좋아요 세번째 굽고 있어요❤️❤️
저희 엄마가 만드시던 방법이랑 똑같아요. 다른 채널 보면 콩 갈아서 바로 면보에 넣고 짜낸 다음에 끓여서 간수 붓고 그러던데 끓인다음 짜내서 다시 끓이는거랑 한번만 끓이는거랑 어떤 차이가 있는걸까요? 한국은 두부틀도 따로 파나요?? 다음에 들어가면 사와야겠어요. 참고로 저는 외쿡살이 중이에요.
영상이 많이 어둡...ㅠㅠ
햄버거빵 만드는법 참고해서 수제통밀빵버거 만들었어요. 좋은 레시피 넘나 감사합니다 ^0^
감사합니다 ^^
바쁘다바빠 현대사회 만들다가 굶어죽것습니다 ㅜ
두부물짤때 받친 스텐망 어디서 사나요? 저도힐요해서요^^
영상 좋아요,,,, 어렵지 않은 통밀호떡.
댓글 너무 감사드립니다~😊그럼 플리쉬에 따뜻함 물은 20도? 35도인다요?
네..25도에서 30도 사이면 좋습니다.
혹시 치아바타랑 깜바뉴의 차이가 뭔가요?? 진짜 비슷해보이는데 치아바타가 구울 때 조금 더 촉촉하게 굽는 건가요??^^
안녕하세요? 맞습니다. 치아바타가 좀 더 촉촉해서 성형할때도 슬리퍼처럼 길고 얇게 성형해서 굽는데, 이태리어로 치아바타가 슬리퍼란 뜻입니다.^^
설탕 대신에 꿀이나 메이플시럽 넣어도 되나요??ㅎㅎ
가능하다면 동량 10g넣으면될까요?^^
네..맞습니다 ㅎㅎ 감사합니다
저 동그런건 뭐에요??
올리브 오일은 열에 약한게
1. 통밀 250g, 이스트 5g, 물 422g mix--->1시간 발효 2. 통밀 100g, 강력분 300g, 소금10g , 설탕15g , 올리브오일 24g mix ----> 반죽 글루텐형성 ---->소분 8개 ----> 동글리기 20분 휴지 ----> 성형 후 30분발효/ 오븐 예열 200도---> 양면30초씩 데치기(베이킹소다1, 시럽1)---> 200도 14분굽기
항상 이렇게 통밀빵 만들어 먹어요 견과류랑 말린 과일 듬뿍 넣어서요 컵으로 비율만 맞추면 되니 너무 쉽네요 감사합니다^^
아름다운 영상 입니다 자연과 빵과 양두마리는 어디 있나요 맛있게 잘 먹고 손잡고 갑니다🙏🙏🙏
통밀가루 대신 아몬드가루로 해도 가능할까요?
제가 해보지 않아서 답변드리기 어렵습니다. 하지만 괜찬을듯 한데 혹시 해보시고 결과도 공유해주시면 감사하겠습니다 ^^
@@양두마리 양두마리님 저 아몬드가루로 만들어 봤는데 성공 했어요! 부드럽고 맛있게 잘 만들어 졌답니다. ㅎㅎ 좋은 레시피 알려주셔서 감사해요. ♥︎
결과를 공유해주셔서 너무 감사합니다. 저도 해봐야 겠네요^^
영상감사합니다. 냉장발효후 바로 성형을 해주는 것인가요? 아님 1-2시간 기다려 냉기를 좀 없앤후 성형을 해주는 것인지 궁금합니다.
안녕하세요? 답글이 늦어서 죄송합니다 냉기를 없앤후 성형을 하는것이 맞습니다. 감사합니다
사먹는게 제일 편함..이게 팩트임..
구독자분들 똑같이 안됩니다 환경이 달라요 통밀가루ㆍ발효 내외부온도ㆍ오븐 특히 오븐요~
똑같이 안나와요~ 오븐다르고 통밀가루다르고 발효중온도다르고~