- Видео 73
- Просмотров 99 684
Patata Santa · VIAJAR Y COMER
Испания
Добавлен 21 апр 2020
Patata Santa es un canal que huele a ajo, de viajes, experiencias y fiestas gastronómicas y populares. De cocina tradicional y productores locales. Recorremos el mundo en busca de lo popular y tradicional, y siempre que podemos le ponemos un toque de humor.
40 AÑOS preparando este BOCADILLO DE BACALAO que triunfa en la FERIA 💥
Esta es la historia de este bocadillo de bacalao, que en el año 2025 hará 40 años que la familia Barbena sirve, una vez al año, en la feria de Mataró (Barcelona).
Hay varios factores que hacen de este bocadillo algo tan especial: el amor familiar que hay detrás, el proceso de desalado durante 10 días, a manos de Robert Barbena, que cual asceta, se encierra de madrugada, sólo a calcular y cambiar aguas y levantar pesados bidones para que el proceso del desalado sea perfecto. Además, la salsa de tomate receta de Teresa Barbena, 5 horas para conseguir una salsa untuosa, ligeramente picante y concentrada que eleva el bacalao perfectamente frito.
Robert Barbena, tercera generación de la familia ...
Hay varios factores que hacen de este bocadillo algo tan especial: el amor familiar que hay detrás, el proceso de desalado durante 10 días, a manos de Robert Barbena, que cual asceta, se encierra de madrugada, sólo a calcular y cambiar aguas y levantar pesados bidones para que el proceso del desalado sea perfecto. Además, la salsa de tomate receta de Teresa Barbena, 5 horas para conseguir una salsa untuosa, ligeramente picante y concentrada que eleva el bacalao perfectamente frito.
Robert Barbena, tercera generación de la familia ...
Просмотров: 398
Видео
Salsa de BACON para Hamburguesas 🔥 ¡BACONESA!
Просмотров 5002 месяца назад
Hemos probado la Baconesa, una salsa mayonesa con sabor a bacon ahumado perfecta para potenciar hamburguesas y para darle un punto más a tus patatas fritas. Esta salsa está elaborada por la @familiasuarez_oficial una empresa familiar de Las Pedroñeras, la capital mundial del ajo, situada en la provincia de Cuenca que además elaboran unas salsas con ajo negro que hay que probar. Además hemos hec...
Menú Degustación Restaurante Koy Shunka Barcelona 1⭐ Michelin
Просмотров 862 месяца назад
Probamos el menú degustación del restaurante Koy Shunka de Barcelona y nuestra experiencia fue fantástica. Además el camarero que nos atendió fue amabilísimo y muy profesional. El restaurante Koy Shunka es uno de los mejores restaurantes japoneses de Barcelona, reconocido en 2013 con 1 estrella Michelin. El chef del restaurante es HIDEKI MATSUHISA. Nacido en Toyota (Japón) en 1972, educado desd...
Qué comprar en el Mercadillo de Arenys de Mar🥕 Mercados de España
Просмотров 732 месяца назад
Nuestro Top 10 del Mercadillo de Arenys de Mar (Barcelona). Versión invierno. Este es el mercado exterior que se instala a lo largo de la Riera cada sábado por la mañana en Arenys de Mar. PATATA SANTA es un canal que huele a ajo. Hablamos de viajes, experiencias y fiestas gastronómicas y populares. De cocina tradicional y casera y de productores locales. ✅ COSAS MUY CHULAS DE LA TIENDA DE PATAT...
CALÇOTADA EN 1 MINUTO 🔥 Así es Una Calçotada en Catalunya
Просмотров 363 месяца назад
Si quieres saber cómo se vive una calçotada desde dentro, no te pierdas este vídeo. Una costumbre muy arraigada, que dura sólo unos meses al año y que hace que cada domingo todo huela a fuego y a calçots. PATATA SANTA es un canal que huele a ajo. Hablamos de viajes, experiencias y fiestas gastronómicas y populares. De cocina tradicional y casera y de productores locales. ✅ COSAS MUY CHULAS DE L...
TRADITIONAL Cod Brandade 👉 WITHOUT Milk and WITHOUT Potato ✅ SUPER EASY
Просмотров 2 тыс.3 месяца назад
Te contamos 2 formas de preparar la brandada de bacalao sin leche ni patata, sólo bacalao, ajo y aceite. El resultado es espectacular y te servirá tanto para untar como para incorporar en infinidad de platos. La brandada de bacalao es un plato de origen provenzal y típico del arco Mediterráneo desde valencia hasta la Liguria en Italia. Podría ser una variante del allioli a la que se añadió el b...
COCA DE LLAVANERES 👌It Couldn't Be Easier ❤️ Typical Catalan Puff Pastry and Cream Sweet
Просмотров 4,6 тыс.3 месяца назад
La Coca de Llavaneres es una de las recetas que triunfan allá donde van. Un dulce típico catalán facílisimo y con una combinación de ingredientes que no puede fallar: masa de Hojaldre, crema pastelera y almendras. 🥕 Ingredientes (para 2 tartas): Para la crema pastelera: -500 ml de leche -3 yemas de huevo -piel de un limón -1 palo de canela -100 gr. de azúcar -35 gr. de harina de maíz. Para la c...
¡VAS A ALUCINAR! 🎃 Concurso de CALABAZAS GIGANTES 🎃 Calaf
Просмотров 183 месяца назад
Las calabazas gigantes toman las calles de Calaf por un día. Nunca has visto algo igual. 💥 Esto es el Concurso de calabazas gigantes de Calaf. El día empieza con el trajín de llevar arriba y abajo las calabazas pero ¡con grúa! llegan furgonetas cargadas con una sola calabaza, de lo enormes que son. Tienes el reportaje completo aquí: static1.squarespace.com/static/5d2489393271400001df3cec/t/5e8e...
¡Te encantará! ❤️ ESMORZAR DE FORQUILLA en un Clásico de Mataró 🔥 Bar Europa
Просмотров 3103 месяца назад
Siempre saldrás de este bar feliz. Hay algo en el ambiente que lo hace muy especial. Deben ser las tres generaciones que lo han hecho crecer, su clientela fiel, sus camareros amables y divertidos, sus tapas y sus pescados y mariscos. Sea lo que sea este Bar es casa. Esmorzar de forquilla en el Bar Europa de Mataró. BAR EUROPA Camí Ral de la Mercè, 468 Mataró (Barcelona) PATATA SANTA es un canal...
You're Going to LOVE This Site 🔥💚 Gourmet Snacks and ARGENTINE Recipes in Badalona
Просмотров 824 месяца назад
Siguiendo en Busca del Bocadillo Perfecto descubrimos Lunfardo, una Bocatería Gourmet en Badalona, al lado de la playa y regentada por Santiago, un argentino encantador que crea un universo de sabores con sus bocadillos gourmet, con productos caseros y elaborados con pan de focaccia. Realmente nos gustó mucho. Bocadillos Gourmet y Recetas Argentinas en Badalona. No dejes de probar sus medialuna...
The BEST Roasted PORK Sandwich 🐷 LARDERO THURSDAY in Vic
Просмотров 525 месяцев назад
Una noche entera asando cerdos en la plaza de pueblo y una mañana de carnaca y desayuno por todo lo alto. El jueves lardero es el nombre por el que se conoce, en diversas partes de España, el jueves anterior al miércoles de ceniza. Es el punto de partida tradicional de las fiestas de carnaval, entre el 29 de enero y el 4 de marzo según el año. En algunos lugares se conoce con otros nombres, com...
BEEF CHEEKS with Red Wine: Classic and EASY 👌
Просмотров 3,6 тыс.5 месяцев назад
BEEF CHEEKS with Red Wine: Classic and EASY 👌
Where to Eat IN BERLIN 💥 10 Essential and AUTHENTIC Restaurants
Просмотров 9657 месяцев назад
Where to Eat IN BERLIN 💥 10 Essential and AUTHENTIC Restaurants
Valencian BAKED RICE in CLAY Casserole 💥 EASY Recipe to Share
Просмотров 1,1 тыс.7 месяцев назад
Valencian BAKED RICE in CLAY Casserole 💥 EASY Recipe to Share
RICE WITH SQUIDS IN ITS CAN INK 💥 Brutal! And Super Easy
Просмотров 1,8 тыс.7 месяцев назад
RICE WITH SQUIDS IN ITS CAN INK 💥 Brutal! And Super Easy
ARROZ con COSTILLA de Cerdo y TOMILLO 🧡 Receta Fácil y BARATA
Просмотров 3738 месяцев назад
ARROZ con COSTILLA de Cerdo y TOMILLO 🧡 Receta Fácil y BARATA
Surprise Cooking GRANDMA'S MACARONS with Xavi 🤡 You Don't Expect It
Просмотров 2198 месяцев назад
Surprise Cooking GRANDMA'S MACARONS with Xavi 🤡 You Don't Expect It
Tráiler de PATATA SANTA ⚡️ Lo que Encontrarás en Este Canal
Просмотров 1079 месяцев назад
Tráiler de PATATA SANTA ⚡️ Lo que Encontrarás en Este Canal
CANELONES from San Esteban ⭐️ MY GRANDMOTHER'S CANnelloni Recipe
Просмотров 1,5 тыс.9 месяцев назад
CANELONES from San Esteban ⭐️ MY GRANDMOTHER'S CANnelloni Recipe
🍷 +7.000 Referencias en La Tienda de VINOS Más GRANDE
Просмотров 149 месяцев назад
🍷 7.000 Referencias en La Tienda de VINOS Más GRANDE
Así es un CONCURSO DE ARROCES por Dentro 💥 Sant Cugat del Vallès 2023
Просмотров 1439 месяцев назад
Así es un CONCURSO DE ARROCES por Dentro 💥 Sant Cugat del Vallès 2023
MOUNTAIN RICE with CANNED SQUID 😲 Super Easy and Delicious Recipe
Просмотров 2,3 тыс.9 месяцев назад
MOUNTAIN RICE with CANNED SQUID 😲 Super Easy and Delicious Recipe
Learn to Eat FUFU with Iddrisu 🇬🇭 KABONGO African Restaurant in Barcelona
Просмотров 12610 месяцев назад
Learn to Eat FUFU with Iddrisu 🇬🇭 KABONGO African Restaurant in Barcelona
Learn to EAT PAELLA like a true Valencian 👉 Eat Paella with a Spoon. Part 2/2
Просмотров 2,2 тыс.11 месяцев назад
Learn to EAT PAELLA like a true Valencian 👉 Eat Paella with a Spoon. Part 2/2
The Best MENU OF THE DAY that you will ever try in your life ✅ Allium Restaurant in Mataró
Просмотров 12911 месяцев назад
The Best MENU OF THE DAY that you will ever try in your life ✅ Allium Restaurant in Mataró
ESCUDELLA from Castellterçol 💥 6,000 portions, 28 cauldrons and an UNEXPECTED ending!
Просмотров 55Год назад
ESCUDELLA from Castellterçol 💥 6,000 portions, 28 cauldrons and an UNEXPECTED ending!
🧡 Valencian PUMPKIN Fritters ⭐️ The Squeeze Technique
Просмотров 277Год назад
🧡 Valencian PUMPKIN Fritters ⭐️ The Squeeze Technique
💥 Recetas de Tortillas de Patatas con Cosas 👌 Nuestras Combinaciones Preferidas
Просмотров 256Год назад
💥 Recetas de Tortillas de Patatas con Cosas 👌 Nuestras Combinaciones Preferidas
🍕 How to Make Neapolitan Pizza 🍕 Alessandro, pizzaiolo from LA BUFALINA
Просмотров 203Год назад
🍕 How to Make Neapolitan Pizza 🍕 Alessandro, pizzaiolo from LA BUFALINA
❗️Eating 221 Calçots in a row IS POSSIBLE❗️Valls Calçots Eating Contest
Просмотров 589Год назад
❗️Eating 221 Calçots in a row IS POSSIBLE❗️Valls Calçots Eating Contest
Nací en Argentina soy nieta de mi abuela paterna y su madre mi bisabuela viuda llegaron en barco en busca de futuro y nunca me voy a olvidar de mi abuela que me crío con sus costumbres y amor por Cataluña y una de las comidas que me encantó de compartir y enseñar a realizarlas era está escalibada y lo realizaba como usted sobre las ornallas de la cocina.Hoy soy una señora jubilada con sentimiento muy fuerte por Cataluña y se lo transmití a mis nietos.No pude ir a conocer personalmente e l país de mis raíces por razones económicas.Ojala mis nietos lo puedan hacer 💕💕💕
waw!! me he emocionado con su historia, a mi también me lo enseñó a hacer mi abuela y sólo puedo comer la escalivada si está hecha en el fuego. Ojalá pueda visitar Catalunya algun día. Nosotros también nos morimos de ganas de descubrir Argentina y su rica gastronomía. Un abrazo enorme 😍
💕💕💕💕💕@@patatasanta
❤me encanta 😋😋
Te falta añadir una cucharadita de anís. Ese es el secreto.
Me lo han comentado alguna vez, tendré que probar ¡gracias!👌
Queee ricooooo!!! Gracias ❤❤❤🎉🎉🎉🇦🇷🇦🇷🇦🇷
¡Está buenísima! Si la pruebas, nos cuentas 😉
😂😂😂
Si nos roban en españa imagínate en su país de origen
No has entendido el vídeo 😅
@@patatasanta da lo mismo lo entienda o no solo difundir la mierda de españa que tenemos gracias al gobierno por dejar que poco a poco esta porqueria de personas que se salvara 1 de cada 100
Yo no creo!!!😊😊
L"he provat i m'ha sortit bonissssim. Gràcies patata santa
me n'alegro que t'hagi agradat 💛
Nice!!! But your subscription and view are very low!!! You want to increase subscription and view organically?
Jeje lo del apretón!
En Venezuela también se comen. Son una esquisitez!!
El Nadal per cada dia. Genial!!!
Què original i quina bona pinta!
És bastant sorprenent.
Se ven deliciosos esos canelones amiga...💚💚💚 Te dejo mi suscripcion
¡Gracias!
@@patatasanta De nada, es un placer...💚💚💚
Que ricas tienen que estar esas carrilleras amiga...💚💚💚 Te dejo mi suscripcion
¡Gracias! Y sí, estaban de muerte 😁 Prueba de hacerlas y me cuentas.
@@patatasanta muchas gracias, eso haré...💚💚💚
Seguro que son de ternera?
Pues yo diría que sí, aunque tengo que decirte que yo pedí en la tienda de cerdo y me encontré con eso luego en casa. Además era mi primera vez con carrilleras. ¿Tu qué dirías?
Són bonissssssims. Gràcies patata santa
T'han agradat eh? 😉
Recollons valencià quina bona pinta té, salut des del nord!!!
Salut! Estava tan bona com bona pinta tenia 😋
Pela el ajo😅
Tienes que pelarlo 😮
Animal sin la cascara😂
Es que en las instrucciones ponía que se podía poner con piel y quería probar 😂😂😂 y ya ves.
Gentee. Eu achei que iam comer pouco, os véi acabaram com o tacho de paella kkkkkkkkkkkkkkk deve ter dado mais de 1,5 kilo de comida por pessoa aí. Se loko
MENOS MAL PARLEN EN VALENSIA. LATRA CHICONA. MA POSAT MALA. PARLAN DE SER VALENSIANA EN CASTELLA
No sé de quina xicona parles, però ens alegra que t'hagi agradat.
Muy buen video, se ven riquísimos 😋😋
¡Gracias!
Qué maravilla de arroz 😋 se ve riquísimo 👍
¡Gracias! y sí, lo está. 😉 Cuéntanos si lo pruebas.
Qué maravilla de receta 😋😋 se ve riquísima 👍
¡Gracias! Y muy fácil de hacer 😉
Madreeee como tiene que estár eso
¡¡Sí!! Estaba como te lo imaginas 😋 para llorar de bueno
Nora buena. Paapa.. menudo arroz negro, o black ráiz... cómo dicen los polakos, seva comer tu gente... El Camarón de las paellas tevana llamar..
No te pierdas este recetón INCREÍBLE de HABAS A LA CATALANA ruclips.net/video/_jRhAbjfExE/видео.htmlsi=iGsl9Ev9No_3crj1
😂😂😂😂bon profit. 👏👏👏👍👍👍🏆🏆🏆🏆
Gràcies!!! 😋
No pidas canje si nadie te conoce, porque cuando las marcas no te dan reconocimiento quedas así;🤡
Es en tono de humor ya la marca ya lo sabe
El que està preparat per tirar també ha de estar preparat per encaixar Salut i llarga vida per el cuiner !
Gràcies Quim! Tot i que no acabem d'entendre el teu comentari, a què et refereixes?
Nosotros le decimos fufu a al mangu dominicano
No conocíamos esta receta, muy interesante ¡muchas gracias!
Che !!! De categoría nano. 😊
Sí la paella está bien echa y reposa 5 minutos qué es lo suyo, no se mueve ni poniendo de canto, un saludo desde Getafe
Tal cual, y ésta era una paella de categoría ;-)
Qué rico , me encanta el arroz así ❤
Sí! está buenísimo!
Holaa, si lo he probado en Cádiz, es bastante típico de allí también.
Mmmmmm la he probado y es fantàstica!!!!
Si ¿eh? 😉
Buena paella, no la esperaba en el suelo la verdad, por la pinta se ve que se iba a quedar. Bon profit!
¿es parte de la tradición poner la mesa lo mas inaccesiblemente posible?
Jajajaja pues parece ser que sí
Es un restaurante ?
No
menudo paellón y pasó la prueba de la puerta xD
Paellón de categoría, te lo aseguro ;-)
M'ho apunto per provar. Gràcies patata santa!!!
Me ha encantado la lección 😍
❤
Patata santa me encantan tus novedades. Gracias
Si ableras en castellano igual te lo compro. Que pena
Si tú supieras escribir igual te leo. Que pena.
Mel de romer
Ha faltado el comentario final tras la cata...aunque vaya pintaca 😁
Pronto colgaré la segunda parte ;-)
Aquí tienes la segunda parte, cuando nos comimos la paella con la forma en la que lo hacen los valencianos, Espero que te guste ;-) ruclips.net/video/nT3zPSl4zwA/видео.html
❤❤❤