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#칼갈기 #칼가는법 #낚시 #칼관리 칼을 갈아야하는데, 칼 가는 방법을 알려주는 사람이 없는 분들은 이 영상보시면 해결할 수 있습니다. 칼관리는 모든 요리의 기본기입니다. 00:05 칼갈이를 쓰면 안되는 이유 01:00 숫돌에 대한 설명 03:00 숫돌에 물 먹이기 03:50 칼 갈기 08:30 칼날을 세워준다는 느낌 10:15 숫돌을 간다는 느낌 10:55 칼갈기 마무리 12:35 절삭력 확인하기 #식칼 #주방칼 #칼갈이

한번 만들어 놓으면 간편한 비빔밥 재료가 되는 무생채 만들기 그리고 제가 요식업계 있으면서 느낀 식당이 망하는 이유를 이야기해봤어요. *재료 고운 고추가루 4숟가락, 그냥 고추가루를 2 숟가락 다진 마늘 1 숟가락 설탕 2숟가락 식초 1숟가락 요구르트 1개 까나리 액젓 1숟가락 참깨 넉넉히 #무생채 #비빔밥 #무생채레시피 #간편식사 #점심

가정이나 식당에서 에서 무슨 칼을 살지 고민이신 분들 이 영상을 보시면 해결 됩니다. #글로벌나이프 #헹켈 #셰프나이프 #칼 #식칼추천 #주방칼 00:00~01:05 인트로 01:05~02:00 절삭력 02:00~04:30 헹켈 04:30~05:07 빅토리녹스 05:07~10:30 글로벌 나이프 10:30~12:05 가정에서 필요한 식칼 구성 11:04~12:35 아웃트로

앞으로 이 양념장만 냉장고에 넣어두시고 쓰시면 앞으로 비빔면 안사드셔도 됩니다. 무더운 여름날 야식을 책임져줄 최고의 비빔국수 레시피!! *재료 고추가루 2스푼 고추장 2 스푼 물엿 1스푼 간장 1스푼 설탕 3스푼 식초 2스푼 참개 1스푼 참기름 1스푼 다진마늘 1스푼 소면 *계란 *오이 #안주 #비빔면 #비빔국수 #간편레시피 #야식