Грушева шарлотка з арахісовою пастою #рецепти_том
70 г арахісової пасти
100 г вершкового масла 82%
130 г цукру
2 яйця
150 г борошна
1,5 ч.л. розпушувача
2 ч.л. кориці
дрібка мускатного горіху
дрібка порошку імбиру
500 г очищених груш
сік половинки лимона
2 ст. л. цукрової пудри
1. Змішати масло, цукор та арахісову пасту. Збити до білого кольору й пишної маси.
2. Додати яйця та збити.
3. Борошно змішати з розпушувачем, корицею та спеціями.
4. Груші порізати на кубики, змішати з соком лимона. Додати до вологих інгредієнтів та перемішати.
6. Додати сухі інгредієнти та перемішати.
7. Форму змастити маслом. Викласти тісто з грушами. Посипати зверху кунжутом.
8. Випікати в розігрітій до 180° духовці 50-70 хвилин....