Carme Ruscalleda
Carme Ruscalleda
  • Видео 23
  • Просмотров 239 499
Macarrons amb sèpia
(CA) Macarrons amb sèpia
(ES) Macarrones con sepia
(EN) Macaroni with cuttlefish
Просмотров: 1 621

Видео

Pollastre de pota blava amb prunes i pinyons
Просмотров 3,3 тыс.11 месяцев назад
(CA) Pollastre de pota blava amb prunes i pinyons (ES) Pollo de raza Prat acon ciruelas y piñones (EN) Prat breed chicken with plums and pine nuts
Arròs d'estiu amb llagostins i salsitxes - Carme Ruscalleda
Просмотров 4 тыс.Год назад
(CA) Arròs d'estiu amb llagostins i salsitxes (ES) Arroz de veranos con langostinos y salchichas (EN) Summer rice, with shrimps and sausages
Coca de Sant Joan - Carme Ruscalleda
Просмотров 22 тыс.Год назад
(CA) Coca de Sant Joan (ES) Coca de San Juan (EN) Coca de Sant Joan
Sopa tofonada de pularda amb fideus i mandonguilles - Carme Ruscalleda
Просмотров 1,6 тыс.Год назад
(CA) Sopa tofonada de pularda amb fideus i mandonguilles (ES) Sopa trufada de pularda con fideos y albóndigas (EN) Truffled poularde soup with noodles and meatballs
Sarsuela - Carme Ruscalleda
Просмотров 42 тыс.2 года назад
(CA) Sarsuela (ES) Zarzuela (EN) Zarzuela (fish and shellfish stew)
Ostres - Carme Ruscalleda
Просмотров 2 тыс.2 года назад
(CA) Ostres (ES) Ostras (EN) Oysters
Benvinguts al canal de Carme Ruscalleda
Просмотров 3,4 тыс.2 года назад
Benvinguts al canal de Carme Ruscalleda Bienvenidos al canal de Carme Ruscalleda
Bacallà de quaresma - Carme Ruscalleda
Просмотров 30 тыс.2 года назад
(CA) Bacallà de quaresma (ES) Bacalao de cuaresma (EN) Lenten cod
CARME RUSCALLEDA LARGA 1
Просмотров 4962 года назад
Mujeres viajeras (Renfe)
Mujeres Viajeras - Carme Ruscalleda
Просмотров 3782 года назад
Mujeres Viajeras - Carme Ruscalleda
Pollastre a la col - Carme Ruscalleda
Просмотров 4,2 тыс.2 года назад
(CA) Pollastre a la col (ES) Pollo a la col (EN) Cabbage chicken
Col farcida - Carme Ruscalleda
Просмотров 6 тыс.2 года назад
(CA) Col farcida (ES) Col rellena (EN) Stuffed cabbage
Arengada de casco - Carme Ruscalleda
Просмотров 7 тыс.2 года назад
(CA) Arengada de casco (ES) Arenque de barril (EN) Salted sardine
Escudella i carn d'olla - Carme Ruscalleda
Просмотров 50 тыс.2 года назад
(CA) Escudella i carn d'olla (ES) Escudella i carn d'olla (sopa, con carne, verduras y legumbres servidas aparte) (EN) Escudella i carn d'olla (broth followed by stewed meat and vegetables)
Conill farcit - Carme Ruscalleda
Просмотров 2,8 тыс.2 года назад
Conill farcit - Carme Ruscalleda
Arròs d'abordo amb calamar - Carme Ruscalleda
Просмотров 25 тыс.2 года назад
Arròs d'abordo amb calamar - Carme Ruscalleda
Nap, col, mongeta del ganxet i bacallà - Carme Ruscalleda
Просмотров 6 тыс.2 года назад
Nap, col, mongeta del ganxet i bacallà - Carme Ruscalleda
Ànec amb figues - Carme Ruscalleda
Просмотров 5 тыс.2 года назад
Ànec amb figues - Carme Ruscalleda
Calçots farcits - Carme Ruscalleda
Просмотров 6 тыс.2 года назад
Calçots farcits - Carme Ruscalleda
Sopa oliaigo amb carxofes - Carme Ruscalleda
Просмотров 3,8 тыс.2 года назад
Sopa oliaigo amb carxofes - Carme Ruscalleda
Rostit ràpid de vegetals i botifarra - Carme Ruscalleda
Просмотров 4,7 тыс.3 года назад
Rostit ràpid de vegetals i botifarra - Carme Ruscalleda
Confitura de cabell d'àngel - Carme Ruscalleda
Просмотров 10 тыс.3 года назад
Confitura de cabell d'àngel - Carme Ruscalleda

Комментарии

  • @robertomartinezalazar4095
    @robertomartinezalazar4095 5 дней назад

    Los grandes cocineros que terminan vendiendo colchones, comida entre plásticos, tele-basura, cualquier cosa... Parece que la gran cocina no da. La dignidad tampoco.

  • @basiliogonzalez9231
    @basiliogonzalez9231 9 дней назад

    Es nota la seva professionalitat en cadascuna de les fases d'elaboració de la recepta. El recurs de ficar la carbassa dins una bossa de plástic, ens pot ajudar a evitar accidents i taques per tot arreu. Gràcies i rebi una salutació.

  • @anaroig858
    @anaroig858 20 дней назад

    Mare meva, quina pinta!!!!!!!!!!!

  • @tiaramona
    @tiaramona 22 дня назад

    Es la primera escudella que em trobo pel youtube amb una mica de cara i ulls...la primera que hi posa sagí!!! BRAVOOOOO! Tot i que no he pogut veure si enfarinada. La meva besàvia de Fornells de la Selva i l'àvia d'Amer, sempre rm van dir que el sagí ben enfarinat. Mai amb cigrons, sempre amb mongeta i al principi de tot amb un grapat d'arròs. El color de ka seva escudella excel·lent, però li manca untuositat a l'assumpte. L'escudella a casa sempre ha cuit mínim, molt mínim 3 hores. Les àvies la feien coure 8 hores per extreure'n tot el colagen. Però aquesta està prou bé.

  • @MariaJosePereaMoreno
    @MariaJosePereaMoreno Месяц назад

    NO HABLO POLACO

  • @superchetado3068
    @superchetado3068 Месяц назад

    Sra carme suba mas vídeos 🙏🏽

  • @NievesGutiérrezGarcía
    @NievesGutiérrezGarcía 2 месяца назад

    Imposible . No podemos saber todos los idiomas o dialectos . Hay que ser mas generosa .

  • @rogervilaperramon8407
    @rogervilaperramon8407 2 месяца назад

    Quant espanyol inútil en aquesta secció de comentaris

  • @yvesbasquet3670
    @yvesbasquet3670 2 месяца назад

    Bon dia Carme, de pastanagues que posem ? Lo mateix qu'els porros ?

  • @percante
    @percante 3 месяца назад

    Viva españa ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

  • @paulacamelia5147
    @paulacamelia5147 3 месяца назад

    ¡Me encanta los españoles! ❤🍷😋👍👍👍

  • @sergiarnal7320
    @sergiarnal7320 3 месяца назад

    diu un cuart de quilogram (macarrons) pero crec que es mig kilo no?

  • @ArkoESP-x6u
    @ArkoESP-x6u 3 месяца назад

    No entiendo nada de lo que dice. ¿no hay canal en español?

    • @Poly1Roli2
      @Poly1Roli2 3 месяца назад

      No está haciendo el vídeo para ti! Lo está haciendo para los catalanes que entienden el idioma catalán. Es su lengua materna.

    • @jordisaura6748
      @jordisaura6748 3 месяца назад

      cazuela aciete oliva sepia 1/2kg sal, pimienta cuando esté dorada tirar 1/4kg de cebolla sofreir hasta ligeramente dorado tirar 100g de tomate triturado 1 diente de ajo y perejil 1 ñora picada 5 minutos tirar un poco del bazo de la sepia 5 minutos 1,25l de agua caliente tirar 1/4 de macarrones cocerse dentro la cazuela 4 minutos 100g de calabazin el verano, 100g de guisantes en primavera, setas en otoño añadir un toque de alioli (si te gusta) reposar 2 minutos servir

    • @yout-g7s
      @yout-g7s 3 месяца назад

      porqué deberías de entenderlo? Verdad que si miras un video en frances tampoco lo entiendes? Espavila hombre

    • @Kilometre0cat
      @Kilometre0cat 3 месяца назад

      Fantàstica recepta! La cuinarem. Gràcies Carme😊

    • @espanolpoliticamenteincorr7931
      @espanolpoliticamenteincorr7931 3 месяца назад

      ​@@yout-g7sToooonnnnnnnto! Mírate el DNI anda 😂😂😂

  • @annamariabiganzoli2912
    @annamariabiganzoli2912 4 месяца назад

    Buongiorno, la zarzuela si può preparare il giorno prima?grazie mille!!!!☺🤗

  • @neusagusti8900
    @neusagusti8900 5 месяцев назад

    Quina quantitat de mantega?

  • @mariarosapalleja8307
    @mariarosapalleja8307 5 месяцев назад

    La cuina am vosaltres te vida graçies

  • @marisolflorezborges2992
    @marisolflorezborges2992 5 месяцев назад

    Maravilla

  • @marinunzigonzalez915
    @marinunzigonzalez915 5 месяцев назад

    Hola! Con esos electrodomesticos tienes k quedar la coca maravillosa😅

  • @rafaelforcaperez1182
    @rafaelforcaperez1182 5 месяцев назад

    Que bona pinta

  • @soledadcresporojo1138
    @soledadcresporojo1138 5 месяцев назад

    La mejor coca que e visto😋❤❤❤❤

  • @pilarmella2613
    @pilarmella2613 5 месяцев назад

    Es porque quieren que hagamos la coca de San Juan en toda España 😂 ❤

  • @Tere-s8c
    @Tere-s8c 5 месяцев назад

    Els cuiners poden wnsenyar en cuansevol idioma ,son cuiners del mon fora els naçionalismes jo no u soc visco a l'arago'pero i bascut a Graçia i ESTIC molt orgullosa de tots els cuiners catalans jo era fornera i hu fet les coques se lu que parlu ,Bona Mestre la Carme

  • @annasantasusanaclariana4988
    @annasantasusanaclariana4988 5 месяцев назад

    En catala simpática.

  • @angelinabarfull5472
    @angelinabarfull5472 5 месяцев назад

    En català si us plau!!

  • @FrancescaCarmonaLopez
    @FrancescaCarmonaLopez 5 месяцев назад

    La farina es normal ? O de força ?

  • @sietevidastienelgato
    @sietevidastienelgato 5 месяцев назад

    Por favor, me podrías decir que amasadora usas? Quiero comprarme una y no se por cual decidirme porque nunca he tenido. Muchas gracias por la receta y por el vídeo! L

  • @joancotgarcia5694
    @joancotgarcia5694 5 месяцев назад

    Que estrany mare i fill parlant-se en castella

    • @almont2274
      @almont2274 5 месяцев назад

      Es para el vídeo monada, así lo ve más gente, no cuatro gatos.

  • @olgafernandezfernandez1555
    @olgafernandezfernandez1555 6 месяцев назад

    Carmen, antes de ponerla en el horno, cuanto rato lo dejas a fuego en la cazuela una vez incorporado todo???

  • @nankurubiker1000
    @nankurubiker1000 6 месяцев назад

    Ruscalletja 😂😂😂

  • @sildeleon
    @sildeleon 7 месяцев назад

    Hola Carme, Raül! la harina utilizada entiendo que es de fuerza? y qué cantidad de mantequilla incorporáis?

  • @inmaculadagonzalezprado9979
    @inmaculadagonzalezprado9979 7 месяцев назад

    En español si no te importa porque no me entero de nada😂😂

  • @mariamunoz9110
    @mariamunoz9110 8 месяцев назад

    Por favor en castellano

  • @AlbertoRodriguez-pd4lp
    @AlbertoRodriguez-pd4lp 8 месяцев назад

    Carme si la explicases en español te veria mas gente mercado potencial de 500m en lugar de lenguas minoritarias

    • @Webodur
      @Webodur 5 дней назад

      Si hablaras en chino o hindú te verían 3.000 millones . Tolay.

  • @inesgp2828
    @inesgp2828 8 месяцев назад

    GRACIAS POR LA RECETA, UN PATO 🤩🌹🍅🌶

  • @Maite-nx4it
    @Maite-nx4it 9 месяцев назад

    A part del sofregit,ja comprat fet,es com la feia la meva MARE i també uns minuts al forn,una mica de all i julivert, abans del Forn.Bonisima .❤❤❤❤❤

  • @Maite-nx4it
    @Maite-nx4it 9 месяцев назад

    🎉🎉🎉❤❤❤❤

  • @Maite-nx4it
    @Maite-nx4it 9 месяцев назад

    Qué bo Carme,quins recots

  • @floragonzalezgomez8842
    @floragonzalezgomez8842 9 месяцев назад

    Tiene q estar buenísimo!!! 😊

  • @Maite-nx4it
    @Maite-nx4it 9 месяцев назад

    .❤❤❤❤❤

  • @Maite-nx4it
    @Maite-nx4it 9 месяцев назад

    Fantàstic Carme 🎉🎉❤❤

  • @miriamsarubbi8358
    @miriamsarubbi8358 9 месяцев назад

    Quina bona pintaaaa 😋

  • @bimbita
    @bimbita 9 месяцев назад

    👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏Meravellos!

  • @auroraayetmarques20
    @auroraayetmarques20 10 месяцев назад

    Fantàstic moltes gràcies 💓

  • @isabelrafaelmoriche4316
    @isabelrafaelmoriche4316 10 месяцев назад

    Yo no soy catalana pero me entero bien delas recetas la verdad que me gusta mucho la cocina catalana

  • @juanmillancerero6884
    @juanmillancerero6884 10 месяцев назад

    Sra. le dio de comer a Aznar?

  • @glaukaamantedelosanimales7846
    @glaukaamantedelosanimales7846 10 месяцев назад

    No entendido lo de la cebolla, es caramelizada?

  • @glaukaamantedelosanimales7846
    @glaukaamantedelosanimales7846 10 месяцев назад

    Enhorabuena ! La mejor cocinera que tenemos en España ❤

  • @zarazarabanda6713
    @zarazarabanda6713 10 месяцев назад

    Donde lo puedo ver en español porque no tiene los subtítulos activados.

  • @carmendelmar8723
    @carmendelmar8723 10 месяцев назад

    Gracias por esta receta, lo hice el dia de noche vieja. Estamos muy contentos por que hemos descubierto gracias a Carme el sofrito cuik. Facilita mucho el trabajo en la cocina. Quiero utilizarlo tambien en un estofado o en un fricando. Toda ayuda e ideas nuevas son bienvenidas. Gracias!!!!!

  • @vjosefinaprosperi3258
    @vjosefinaprosperi3258 11 месяцев назад

    Que absurdo no tiene subtitulos.