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Beergeek
Колумбия
Добавлен 2 апр 2021
Creemos firmemente que mediante el conocimiento construiremos un mundo con mejor cerveza
Probando y Explorando una Catharina Sour de Durazno 🍑🍻
En este video, nos aventuramos a probar algo fuera de lo común: la Catharina Sour de Durazno. Vamos a sumergirnos en este estilo y a saborear la cerveza Blumeanu Pesego en profundidad. ¿Qué es esta propuesta? ¿Cómo se destaca? ¡Acompáñanos en esta experiencia cervecera única!
INDEX
0:00 Inicio
0:41 Qué es la Catharina Sour?
1:46 Qué estamos catando?
2:42 Catando
5:13 Despedida y conclusiones
---
👉 Beergeek es la comunidad de cerveceros más lupulada de habla hispana, donde juntos construiremos un mundo con mejor cerveza para todos. Salud 🍻
*CURSOS*
🍺 Introducción a la cerveza: www.soybeergeek.com/cursos-geek-uno
🍺 Homebrewing: www.soybeergeek.com/cursos-homebrewing
🍺 Estilos: www.soybeergeek.com/curso...
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Hola. Necesito ascensoramiento para enfriar la línea.
tomo cerveza desde los 17 años... voy a cumplir 44 y apenas supe esto! jajaja
Lo mejor es en lata, es en aluminio, reciclaje ♻️, la botella se gasta mucha agua para lavar,
❤
Que bueno , quiero saber, como hacer las promociones o como puedo sintivarlos a los cliente, ?
No ase daño
Porque te filmas no mirando a la cámara??
Llegue 2 años tarde, pero quiero saber de la beerbucha 😊
hola genios,, me interesaria saber sobrer la oxidacion en el proceso de fabricacion... desde la coccion hasta el envasado... y que pasa si hacemos carbonatacion natural. saludos y gracias
Causa algun daño a la salud beber una ccerveza asi ? Hace rato me tome una, wue medidas deberia tomar.
Bah.......
La IPA son mas ricas para mi .Las APA son mas suaves
Hola. Cuando decís que si en wp no enfrías rápido…vuelve el dms… de donde es q vuelve?
Definitivamente la guinness
Por qué queda espesa , gomosa mi cerveza?
excelente explicación, pensé que iba a ser aburrida pero me terminó teletransportando a los pubs de 1800 ajajaj. Muchas gracias! por fin entiendo la diferencia entre estos 2 estilso
Buenisimo👍👀💕
Que es lo "doble" o "triple" de esas cervezas?? Yo problé una cuadruple ipa una vez
¡Buen video!
Gracias por el consejo de hoy en adelante tomaré Chocomilk de cerveza
Hola chicos No olviden el tipo de agua en las lager Es el primer elemento en fabricación Con las característica específicas Un saludo 🍻
Me pasa mucho con Stella y Heineken y apenas las destapas sale ese olor a zorrillo
Excelente información recuerdo cuando estaba tomando medicamentos me costó y me ayudó mucho las cervezas sin alcohol, la estrella Galicia tostada es muy rica 😋
Excelente 👏 video chicos como siempre para mí todavía es un poco difícil percibir el DMS pero pronto lo aprenderé.
Si tengo 20 litros de cerveza... en cuanta agua debo hacer el almíbar? 120 gr de draxtosa en 350 cc y con una jeringa le hecho 7ml a cada botella?... yo la hago en forma muy casera... estará bien así?
Espectacular seguir aprendiendo con ustedes 👏
Consulta no es muy Diferente, a una Sour Gose puede Realizar una Con blueberry pH 3.1 una delicia y pues claro sin Filtrar y las Frutas adición justo al finalizar Fermentación!! Pero siempre voy a recomendar adicionar frutas luego de pasar a enfriamiento y retirar toda toda la levadura por el Cono. Abrir parte superior Fermentador y full Frutas Brutal resultado Genial!!
Excelente video. Es uno de los estilos que aún no he probado... Ya pronto lo haré! Saludos desde Trelew, Chubut, Patagonia Argentina.
Colombia debería ser por un Día capital mundial de la Cerveza Artesanal en especial Bogotá 🎉🎉
Holaa.. acá en Argentina también está el Festival Cervezar que se celebra ahora en septiembre.. y el Rand Festival que se celebró en Julio con la particularidad de que es el unico feltival de Real Ale en latinoamerica avalado por la CAMRA.. buen video.. saludos!!🍻🍻🤘🤘
Excelente de lo mejor!! Un mundo con mejor cerveza
Excelente muy Dinámica la información!! Está interesante para crear un Diccionario virtual Cervecero
Podrían realizar un Video en Marco a las Alternativas para la elaboración de Cerveza, los Ingredientes del Futuro frente al Cambio Climático. Agua de Mar, Alternativa al trigo, Lúpulos. Quién se atreve un Lúpulo 100%!! Sudamericano Sudamericano
Son unos Maestros, Lo complejo se escucha mas sencillo. Debería pensarlo en Convertirse en una institución Cercecera y lograr Certificados de Carácter internacional para Iniciar Válido en Toda Sudamérica.
Excelente video. Un estilo que he probado y cocinado y que expresa todo lo que ustedes han dicho (por supuesto con mayor predominancia de ciertos elementos) es la Australian Sparkling Ale. A quien consiga probarla, les sugiero servir media copa "limpia" y, en otra copa, con su levadura. Allí verán la expresión de los lúpulos del Nuevo Mundo (como el Galaxy, por ejemplo) y los perfiles de las levaduras. Saludos desde Trelew, Chubut, Patagonia Argentina.
La tendencia en Cervecería serie el gran impacto del cambio climático los consumos de agua potable son extremos en Cervecería, las tecnologías deben ir a crear procesos de 1 hL de cerveza por 1 hL de Agua utilizada. Sin Agua no tendremos ningún Estilo de Cerveza.
Para cuando los próximos videos!! Excelente información
Qué fecha tienen los nuevos cursos? 2023 Presencial
Otra diferencia importante creo que es en dónde actúa la levadura en el fermentador, es decir las lager si no estoy mal actúan fermentando y madurando el mosto desde abajo y las Ale desde arriba, aporte de un pequeño entusiasta de la cerveza, buenos videos... nos vemos en la pola del pub de San Felipe 😅
Excelentes videos, sé que tienen el curso, espero inscribirme pronto, saluditos desde Bogotá jaja hoy nos vemos en la pola de San Felipe
Si quieres elaborar la mejor cerveza y tener una experiencia única en un Fermentador está la verdad. Lo demás es solo tema comercial!!
Recomendable siempre durante la Maceración, y la calabaza debe pasar por un proceso de triturado como licuado un hervido inicial. Una forma de papilla y utilizarla en un promedio no más de 24 horas debido que tiende a fermentar si tienes la papilla almacenada. Durante el hervido algunas especies como Clavo, Canela y nuez moscada. Todo esto parte de una experiencia de 150 hL con la Pumpkin Ale!! Saludos!!
Definitivamente las cervezas sin alcohol que he probado (mexicanas industriales y alemanas) no logran captar el sabor de una cerveza regular. Se nota la diferencia. Yo preferiría cerveza sin alcohol si el sabor pudiera preservarse.
Excelente aporte el invitado de esta entrevista. Saludos desde Osorno, Chile.
Saludos, después de los 15 días de fermentación en las lager cuanto tiempo más se debe de dejar en maduración y claririficacion en frío?
Muchas gracias por la información. Sigan subiendo más videos así por favor 😃🍺
Bro está muy buena la información pero casi no se escucha, hay mucho ruido de fondo. Deberías de hacer el videl de nuevo por favor 🙏🏼
Super ! 🍺
excelente video
Ipa apa epa 😂😂😂 jajajajajaja que barbaridad perdin pero no resistí hacer esa broma